Крамбл – традиционный английский десерт, по сути это запеченные фрукты покрытые песочной крошкой, только и всего. Это замечательный простой рецепт, если нет времени возиться с тестом и надоела шарлотка. И все же крамбл – это не пирог, его нельзя отрезать куском или взять в руку, но он может быть десертом, полдником или даже завтраком. Остатки не стоит ставить в холодильник, один день он отлично хранится при комнатной температуре. Доедать можно холодным, хорошо перемешав с йогуртом.            

 Продукты для этого кекса все простые, понятные, а в результате получается хрустящий, рассыпчатый кекс(главное хорошо пропечь!). А еще ароматные груши и запах ванили, невероятно вкусно! А горячий, посыпанный корицей и с мороженным – просто сказка.

Сочная мясная прослойка под ароматной хрустящей корочкой, тесно облегающая вареное яйцо... Знаменитые яйца по-шотландски могут быть поданы горячими или холодными, с острым соусом, горчицей или мясной подливкой, в зависимости от ваших предпочтений, ведь это – универсальная закуска. Кроме того, это отличная идея для праздничного стола, поскольку это блюдо можно приготовить заранее и в праздничный день иметь больше свободного времени.

                                                               Яйца по-шотландски за 10 шагов 

Говорят, тот, кто ест сыр, хорошо спит и не страдает от ночных кошмаров. Все дело тут в аминокислотах, содержащихся в этом продукте. Они-то и способствуют снятию стрессов. В сыре имеются и другие полезные вещества и витамины, в которых нуждается наш организм.

Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.  

При помощи сервировки стола можно отправляться в путешествие по миру

21 фото одного сказочно красивого стола от французских декораторов, на котором царствуют сладости в роскошном сочетании с цветами и пастельными тонами.           

Для справки: каннеллони – это макаронные изделия в виде толстых трубочек – длинные. Еще бывают ригатони – они в два раза короче. Кстати, если вы их не смогли найти, можно заменить листами для лазаньи – отварите листы, положите начинку с одного из края и сверните трубочкой.               

Готовиться она довольно просто, поэтому, я думаю, у вас не будет проблем в ее приготовлении.

Гриль-сэндвич. На этот раз с обжаренными в карамели яблоками с корицей и сыром. В идеале конечно нужен чеддер.  

Grilled Cheese сэндвич. Очень вкусно, просто и быстро, когда кушать хочется, а готовить лень.   

Несколько рецептов креативных салатов с буржуинских сайтов

очень вкусные кексики , к тому же лёгкие в приготовлении

на 13 кексиков нам понадобится:
225 г муки
100 г сахарной пудры
2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
1 большое яйцо
150 мл молока
50 мл. растительного масла
1 ч.л экстракт ванили
2 сникерса( 57 г каждая) порезать на кусочки

Для крема:
400 мл сливки 38%
сахар по вкусу
1 сникерс порезанный на кусочки

Карамельный соус:
125 г корчиневого сахара
2 ст.л воды
75 мл сливок 38%
25 г сливочного масла
13 алюминиевых формочек+ 13 бумажных манжет                     

Фотографии в альбоме «Холодные закуски»  на Яндекс.Фотках

Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как  на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.

Тесто:
слоеное тесто
ветчина

сыр

Приготовление:

Нарезаем сыр ломтиками. Ветчину также режем ломтиками. Раскатываем тесто и вырезаем прямоугольнички. На прямоугольничек выкладываем кусочек ветчины и сыра. Делаем пирожок. Ставим наши пирожки в духовку на 25 минут при 180 градусах.

http://vk.com/klub_rukodeliya