Хочу поделиться рецептом быстрого и очень вкусного супа из лисичек. Пока грибной сезон, обязательно попробуйте, тем более готовится он проще простого! 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из лисичек. Лисички можно использовать как свежие, так и заморозку. По желанию в суп можно добавить морковь и корень сельдерея. Суп получается легким, сливочным, а лисички добавляют яркий насыщенный вкус лесных грибов. Подавать такой суп можно со свежим хлебом или хрустящим гренками, а сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом.

Предлагаю вам очень вкусно приготовить лисички в мультиварке. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов, а в итоге получается невероятно вкусное, ароматное блюдо. 

Описание приготовления: При желании можете усилить вкус любимыми специями, а также очень вкусно будет, если вы добавите зубчик чеснока. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное блюдо на обед или ужин!

Свежие пахнущие лесом лисички отлично сочетаются с зажаренной картошечкой и лучком. Предлагаю простой рецепт картошки с лисичками в мультиварке. Приготовить такое блюдо легко и нехлопотно. Вкуснятина! 

Описание приготовления: Классическое блюдо — лисички с картошкой. Сегодня мы может готовить его и в мультиварке. Сколько бы раз его не делала, хочется снова!

Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками — это просто и вкусно! 

Описание приготовления: Для приготовления лисичек со сливками по этому простому рецепту понадобятся свежие лисички, репчатый лук, сливки жирностью 20% или 10% (на ваш вкус), масло и свежая зелень, например, укроп.

Одно из самых популярных сезонных блюд осени — это крем-суп из лисичек. Готовится он проще простого, но получается выше всяких похвал! У него нежная сливочная консистенция, изысканный сложный вкус. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить крем-суп из лисичек. Лисички можно использовать как свежие, так и заморозку. Вместо сушеных итальянских трав можно добавить петрушку или укроп. Также для аромата на этапе тушения грибов можно влить 1-2 ст.л. белого вина. Особенно вкусно подавать крем-суп из лисичек вместе хрустящими гренками или сухариками из белого хлеба.

Какой же ароматной и вкусной получается жареная картошка с добавлением лисичек! Помните, что грибы выделяют немного жидкости, поэтому их добавляйте последними. Так картофель успеет подрумяниться! 

Описание приготовления: Чтобы подчеркнуть грибной вкус и аромат, не забудьте и про репчатый лук. Его мелкая нарезка при жарке приобретет легкую сладость и грибы ярче раскроются. Сначала обжарьте картофель, так как он самый плотный из ингредиентов. Затем добавьте лук, обжарьте его еще 3-4 минуты и лишь после этого добавляйте грибы. Их нарезка должна быть небольшой, чтобы все продукты отлично приготовились.

Вешенки — грибы, которые быстро и просто можно замариновать и почти сразу подавать к столу. Они получаются пикантными, ароматными и очень вкусными! 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные вешенки (быстрый рецепт). По желанию можно добавить в грибы немного лимонной кислоты или лимонного сока для кислинки. Можно подать грибы, как самостоятельную закуску, а можно использовать для приготовления различных салатов.

Лисички в сливочном соусе — сытное самостоятельное блюдо. Хотя может выступать и как гарнир. Блюдо выходит нежным, кремовым, ароматным. Сладкий вкус сливок как нельзя лучше выявляет вкус лисичек. 

Описание приготовления: Лисички в сливочном соусе — ароматное и нежное блюдо из лесных грибов, обжаренных с луком и тушёных в сливках со сметаной. Получается мягкий соус с насыщенным вкусом, который отлично сочетается с картофелем, пастой или хлебом. Сливки используйте 20% жирности, сметану выбирайте на свой вкус.

Плотные, хрустящие, по вкусу в меру уксуса и соли, именно такими получаются волнушки по этому рецепту. Они только не уступают маринованным благородным грибам, но и ароматнее. Берите на вооружение! 

Описание приготовления: Если вам повезло, и вы собрали волнушки, обязательно сделайте такую заготовку на зиму. Волнушки нужно готовить сразу после сбора, так как они довольно быстро портятся. Лучше всего для маринования подойдут небольшие, плотные грибочки, но и от крупных тоже не отказывайтесь, перед подачей на стол их нужно будет всего лишь разрезать на части. Грибы отлично подойдут в качестве закуски на праздник или просто на обед к горячей картошке. С ними можно сделать салаты или начинку для пирожков.

Белый гриб называют царь гриб — ведь с ним можно сделать любое блюдо. Он хорош в супе, жареный, в соусах, с мясом, но особенно грибы хороши маринованными. Рецепт простой и справится любая хозяйка. 

Описание приготовления: Если вам повезло, и вы собрали белые грибы, обязательно заготовьте их на зиму. Белые грибы нужно готовить сразу после сбора, так как они довольно быстро червивятся. Лучше всего для маринования подойдут небольшие, плотные грибочки, но и от крупных нужно будет всего лишь отрезать ножки, а шляпки разрезать на части. Они отлично подойдут в качестве закуски на праздник или просто на обед к горячей картошке. С ними можно сделать салаты или начинку для пирожков.

Предлагаю рецепт, который был очень популярен в русской кухне. За счет обжаривания на сковороде грибы получаются с насыщенным ароматом на вкус и мясистыми. Они подарят вам незабываемое удовольствие! 

Описание приготовления: Грузди — частый гость во многих семьях, но обычно в соленом виде, а ведь из них можно приготовить множество других блюд. Сегодня предлагаю их поджарить и подать как самостоятельное блюдо со сметаной и маринованным луком. Так же их можно подать в качестве гарнира к картофелю, мясу. Важно правильно подготовить грибы, чтобы убрать из них горечь. Жарить можно как черные грузди, так и белые, подготовка у них практически одинаковая, только белые можно мочить на один день меньше. Как это сделать и приготовить грузди расскажу в этом рецепте.

Приглашаю вас попробовать вкусный суп со свежими груздями, который насытит и согреет в любую погоду и время года! Он порадует вас простотой приготовления, ароматом и глубиной вкуса. Берите рецепт! 

Описание приготовления: В рецепте используем свежие грибы, которые предварительно нужно подготовить, чтобы избавить их от горечи. Так же можно взять замороженные грузди или соленые, которые предварительно промыли и вымочили в холодной воде. Сочетание груздей, овощей и специй создают гармоничный вкус, который полюбится многим. Легкий суп не только утолит голод, но и наполнит дом теплой атмосферой. Не упустите возможность добавить питательный и аппетитный суп в свое меню!

Предлагаю рецепт простого супа из замороженных грибов. Готовится он быстро, если не считать время разморозки, но получается очень ароматным и вкусным! 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из замороженных грибов. Грибы можно выбрать на свой вкус. Подойдут опята, белые грибы и подберезовики. Суп отлично подойдет для постного и вегетарианского меню.

Эти ароматные грибы идеально сочетаются с нежной сметаной, создавая уникальный тандем, который порадует даже самых искушенных гурманов. Обязательно насладитесь восхитительным вкусом по этому рецепту! 

Описание приготовления: Подосиновики — это источник витаминов и минералов, а их нежная структура и насыщенный вкус делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром, с которым справится любая хозяйка. Приготовленные в сметане, они приобретают сливочный вкус, а сыр придает пикантную нотку. Грибы могут быть как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски в горячем или в холодном виде. Их можно подать с мясом, птицей или картофелем.

Свежие шампиньоны доступны круглый год, поэтому выручают, когда хочется приготовить что-то с грибами. Делюсь рецептом простого быстрого супчика с шампиньонами. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из свежих шампиньонов. Если хотите сделать суп более сытным, то можно добавить консервированную фасоль или нут. Из специй также можно добавить сушеную петрушку или укроп, грибную приправу или бульонный кубик с грибами. Суп получается ароматным, вкусным и согревающим. Подавать его можно со сметаной, свежей зеленью и ржаными гренками.

источник