• Lelja 

Сегодня мы расскажем вам про рецепт печенья из творожного теста.  Приготовление не занимает много времени, поэтому это будет замечательным решением, если к вам внезапно нагрянули гости и вы хотите их угостить чем-то вкусненьким.

Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...

Медовые мадленки

Автор рецепта Martha Stewart

70 грамм сл.масла
1 ст.л. мёда

ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА»
 

Вкусное печенье.

Сегодня пятница...и вечером хорошо бы попить чайку,с чем нибудь вкусненьким... я испекла к чаю,моё фирменное обалденно вкусное печенье.Пеку много лет его,и всегда просто улетает со стола,а гости просят парочку с собой.Кто из Вас попробует,будет благодарить за рецепт.Итак:250 гр сливочного масла(или маргарина)не топить!
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 чай.лож соды(гашёной в уксусе)
2-3 стакана муки
Всё соединить,замесить тесто,разложить его на противне,раскатать или размять руками в пласт,верх смазать густым вареньем(у меня чёрная смородина перетёртая с сахаром,она самая идеальная).

Затем приготовить крошку:смешать муку,растительное масло и сахар,до состояния крошки,обсыпать пласт.

Выпекать 10-15 минут при средней температуре в духовке.

Готовый корж горячим я режу на печенье.

Всё порезано(как по маслу).

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

ИСТОЧНИК.

Рецепт этого печенья я вычитала в книге “100000 лучших рецептов мира”. С пропорциями и последовательностью приготовления там были неувязки, так что я пекла это печенье дважды. Второй раз с учётом всех нюансов. Печенье очень понравилось! Лёгенькое, хрупкое, рассыпчатое, покрытое тонкой сладкой скорлупкой. Готовить просто и быстро, съедается моментально, как семечки. Из этой порции получается противень шариков. Привожу мой способ приготовления.