Торт "ПЕНЕК С ШИШКАМИ"

Alina UMAMI



Рецепт приготовления торта:
Для бисквита:
2 яйца
160 г сахара
8 столовых ложек воды
190 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
выпекать 12 - 15 минут при температуре 180* (не пересушить)
охлажденный бисквит разрезать вдоль на 4 ровные части( у меня по 7см)

Смазать шоколадным кремом:
1 ст. л. сахара
1,5 ст. л. какао
70 мл сливок 10-15%
1 ст. л. сливочного масла (с горкой)

для крема:
200 г масла сливочного мягкого
200 г сгущенного молока вареного
300 г творожного сыра

Шишки для украшения:
200 г печенья
70 г орехов
1-2 ст. л сахара (получается не очень сладко)
2 ст. л. какао
1 ст. л крахмала
1 стакан (200мл) молока
70 г масла сливочного
200 г сухой завтрак ( хлопья шоколадные )
! У меня для украшения торта ушла 1/4 готовой массы

(1173) Не думала, что его так просто готовить! Торт ПЕНЕК С ШИШКАМИ, вкуснющий! - YouTube