-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иишка81

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей: 4864
Комментариев: 279
Написано: 5367

Куриные бёдра в ''шапочке"

Вторник, 13 Мая 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в "шапочке"

 

Этот рецепт понравится любой хозяйке , потому что это очень вкусно и сытно, а так же просто готовиться. Курочка получается очень нежной, а «шапка» из помидоров и сыра придает блюду красивый вид.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Безумный салат

Вторник, 13 Мая 2014 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумный салат! ... Безумный салат! ...

И как раньше наши мамы и бабушки обходились без крабовых палочек? Вот мы уже без них – ну никак! Редкое застолье проходит без салата с крабовыми палочками. Прямо не палочки, а палочки-выручалочки. В какой салат их не добавь, он сразу становится праздничным. Попробуйте, например, соединить их с огурцами, вареными яйцами, помидорами, сыром – и что в итоге? БЕЗУМНЫЙ салат! Обалденный вкус, а готовится на раз-два! Это один из любимых моих салатов. Одинаково к месту он и на праздничном столе и на обычном семейном ужине.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Приготовим?
82138 (604x453, 72Kb)
Рубрики:  Закуски и салаты./слоённые салаты

Метки:  

Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада)

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада)

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

858a6f940c7b (640x480, 29Kb)
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать дольками и уложить в банку плотно их придавливая.
Затем в банку насыпать 1 чайную ложку соли с горкой и 1 столовую ложку сахара - это пропорция на литровую банку.
0b8a812b772f (640x480, 34Kb)
Стерилизуем 15 минут с момента закипания.
Перед тем, как закатывать, влить в банку 2 столовые ложки 9% уксуса. Закатать, укутать.
8a598e779563 (640x480, 34Kb)
Очень вкусно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  Заготовки./заготовки на зиму

Метки:  

Помидорные секреты быстрого созревания.

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорные секреты быстрого созревания.









Уход.
«Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 неделипосле высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.
Что бы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.

Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше,
готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода.
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Огород

Метки:  

Салат почти весенний

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат почти весенний

Баклажанный салат
«Баклажанный салат»

Чем заняться в дождь, когда за окном мокро и сыро,погреться хочется.
************
Рубрики:  Закуски и салаты./салаты

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И СОЧНЫМИ ПОМИДОРАМИ.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И СОЧНЫМИ ПОМИДОРАМИ

2835299_Izmenenie_razmera_KARTOFELNAYa_ZAPEKANKA_S_FARShEM_I_SOChNIMI_POMIDORAMI (640x445, 42Kb)

 

Ингредиенты:

750 г картофеля

2 ст.л. растительного масла

соль

молотый черный и красный перец

100 г сыра гауда

1 луковица

500 г говяжьего фарша (у меня куриный)

1 банка кукурузы

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из фарша

Метки:  

Салат с помидорами "Южный"

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с помидорами "Южный"

Салат с помидорами "Южный"

автор nadeca

далее слова автора

 Обожаю этот салат. Не знаю, почему он так называется. Видела это название когда-то давно в одной кулинарной брошюре, сам салат повстречала в гостях на Новом году. Сначала удивилась, вроде так просто и на новогодний стол, но когда попробовала салат, поняла - он великолепен :)
салат из помидор/1356063876_s (600x400, 61Kb)

 Ингредиенты:
Помидоры - 350 г
Грецкие орехи - 30 г (горсть)
Чеснок - 1 крупная долька
Масло растительное - 2 стол.ложки
Соль, свежемолотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и салаты./салаты

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-ТУРЕЦКИ.

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-ТУРЕЦКИ (KARNIYARIK)

2835299__1_ (595x480, 39Kb)

Очень популярное и вкусное блюдо турецкой кухни. Название в переводе означает вспоротый живот, что отчасти отражает технологию приготовления блюда – баклажаны сначала целиком обжаривают, затем разрезают вдоль т.е. вспарывают, начиняют тушеным мясом и запекают в духовке до готовности. Очень вкусно! Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из фарша

Метки:  

Мясо под шубой в мультиварке.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Галате-Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой в мультиварке

Что нам понадобится? Мясо, картофель, лук, опята замороженые, помидоры, сыр, и немного майонеза и зелени. 

Получается вот такая вкуснятинка.

 


 

А  дальше - фоторецепт:
 
СМОТРИ СЮДА
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Метки:  

Слоеный салат "Вкусный"

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "Вкусный"

Простой слоеный салат с курицей не требует больших физических и материальных затрат. Преимущество такого рода салатов состоит в том, что их можно использовать для обычного домашнего перекуса или для торжества: для этого достаточно просто красиво украсить салат. Сэкономить время приготовления возможно тем, что куриное мясо и яйца достаточно отварить с вечера, а уложить слои можно за 15 минут, буквально перед самим празднеством.

Состав:
1. Отварная куриная грудка - 300-400 гр.
2. Красный репчатый лук - 1 ср. лук.
3. Яйцо отварное - 3 шт.
4. Сыр твердых сортов - около 100 гр.
5. Помидоры - 2 шт.
6. Майонез по вкусу.
Как приготовить вкусный слоеный салат с курицей?

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и салаты./слоённые салаты

Метки:  

Сочная куриная грудка.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная куриная грудка

Сочная куриная грудка

Ингредиенты:

Грудка куриная- 700г

Помидор-1 большой

Специи для курицы-2ст.л

Соевый соус-2ст.л

Соль, перец по вкусу. ( соевый соус соленый, лучше не солить)

Сыр-100гр

Яйцо-1шт

Сметана-150-200г

 

Куриную грудку порезать на кусочки , посыпать приправой для курицы, добавить соевый соус.

Мариновать минут 30. Разложить в огнеупорную посуду, помидор порезать колечками и разложить на курицу. 

Сметану взбить с яйцами, этой смесью залить курицу, сыр потереть сверху.

В разогретую духовку на 40 минут при 200г.

Приятного аппетита!

Получилась вкусная, ароматная, сочная грудка))) 

P.S Готовьте на один раз, разогревать не стоит, грудка будет сухоя.  

 

 

                           

 

Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Куриные грудки по-армянски.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные грудки по-армянски.




Мясо по-армянски.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясо по армянски Продукты пищевые. Фото 1

Необходимые продукты- филе куриное, сыр (порезать лучше ломтиками), помидоры, 1 яйцо.


 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясо по армянски Продукты пищевые. Фото 2

3.

Мясо отбить,дорезать до конца не надо, посолить поперчить.


 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясо по армянски Продукты пищевые. Фото 3

4.

Помидоры порезать и разложить на мясо, сверху сыр.


 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясо по армянски Продукты пищевые. Фото 4

5.

Мясо завернуть, я ничем не скрепляю,но при желании можно шпажной. Яйцо взбить. Полученные конвертики обвалять в муке, потом в яйце и на сковородку)))

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясо по армянски Продукты пищевые. Фото 5

6.

 
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясо по армянски Продукты пищевые. Фото 6
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Салат "Обжорка"!

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обжорка"!

 

Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно: 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), 2 помидора, 50 гр. петрушки, 50 гр. копченой колбасы, 50 гр. сыра, 2 ст. ложки майонеза. Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!

Рубрики:  Закуски и салаты./салаты

Метки:  

Салат "Арбузная долька"

Среда, 07 Ноября 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Арбузная долька"

салат (500x440, 47Kb)

Ингредиенты:

- куриная грудка 300-400 гр.
- шампиньоны 300 гр.
- лук репчатый 1-2 головки
- яйца - 2-3 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- огурцы свежие 2-3 шт.
- сыр твёрдый - 100-150 гр.
- лук зелёный
- маслины
- сметана

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, затем мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавление сливочного масла.
3. Яйца отварить, нарезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана - грибы с луком - сметана - вареные яйца - сметана
5. Сверху украшение: помидоры (мелко порезанные), огурцы (соломкой) + лук зеленый, сыр твердый (натёртый на тёрке), маслины.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Закуски и салаты./слоённые салаты

Метки:  

Рыба с помидорами под сыром.

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с помидорами под сыром

Рыба с помидорами под сыром (448x288, 40Kb)

Ингредиенты
Горбуша
Помидоры
Сыр
Приправа для рыбы
Мука
Масло растительное
Майонез

Приготовление:
Рыбу порежем на небольшие куски, обмажем приправой, обваляем в муке и обжарим с двух сторон на растительном масле. Смажим противень маслом, выложим рыбу, сверху смажим майонезом, положим кружок помидора и присыпим тёртым сыром. Поставим в духовку при 220ºС на 10 – 15 минут. Перед подачей на стол украсим зеленью по вкусу. Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 30 - Рулет из семги с сыром
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках
Часть 32 - Рыба с помидорами под сыром


Рубрики:  Вторые блюда /из рыбы

Метки:  

Мясо "под шубой"

Вторник, 02 Октября 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "под шубой"

4979214_epDobsRmcOo (604x404, 181Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из мяса

Метки:  

Овощной салат с рисом.

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат с рисом «Сытая зима» (заготовки на зиму)

 

Овощной салат с рисом "Сытая зима"
Воронежский рецепт заготовки. Очень спасала в 90-е годы...
 
Овощной салат с рисом "Сытая зима" Ингредиенты:

 

  • 1 стакан круглозерного риса
  • 3 кг спелых помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 400 г растительного масла
  • 100 г сахара
  • 40 — 100 г уксуса 9% (зависит от кислоты помидор)
  • 2 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)
Выход: около 5 литров

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки./заготовки на зиму

Метки:  

Сердце из помидора.

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце из помидора.

Приятно будет любимым в тарелку положить сердечко, пронзенное стрелой. И даже если была обида легкая или маленькая ссора, сердечко смягчит и обязательно пробудит свет улыбки.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оформление блюд

Метки:  

Салат«Розовый фламинго»

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

Огромная благодарность автору: Оля

Очень сытный салат, который всегда готовит моя сестра на день рождения. Оценят любители сухариков в салатах. Иногда в этот салат добавляют красный сладкий перец или консервированные ананасы по желанию.

читать рецепт
Рубрики:  Закуски и салаты./салаты

Метки:  

салат из кальмаров,помидор и сыра.

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
8d77b0de2d (550x413, 292Kb)

Получается вкусно как в ресторане
Рубрики:  Закуски и салаты./салаты

Метки:  

 Страницы: [2] 1