-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иишка81

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей: 4864
Комментариев: 278
Написано: 5366

Невероятно вкусные и ароматные, с хрустящей корочкой куриные крылышки в духовке

Пятница, 03 Июня 2016 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные и ароматные, с хрустящей корочкой куриные крылышки в духовке

Куриные крылышки любят есть и гурманы, и приверженцы здорового питания. Ведь они универсальны. Куриные крылышки можно жарить, отваривать, тушить, запекать в духовке... Существуют даже соревнования по поеданию куриных крылышек. Одна дама съела 187 крылышек за 12 минут! Все потому, что они очень вкусные. Поэтому хочу познакомить Вас с замечательным рецептом приготовления куриных крылышек, замаринованных в овощном маринаде, а потом запеченных в духовке. А уж сколько их съесть - решайте сами!


izobrazhenie_5209a (700x405, 289Kb)

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Шашлык в духовке в банке

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в духовке в банке
 

Простой рецепт шашлыка в духовке в банке я переняла еще от своей мамы. Универсальность этого рецепта заключается в том, что для шашлыка можно использовать любое мясо. На выбор: свининка, телятина, индейка, филе курицы, разве что говядина не очень вкусная получается, хотя возможно вам удастся вкусно приготовить в банке и ее. 
Мариновать также можно по вашему любимому рецепту. Я вашему вниманию представлю свой рецепт маринада, однако при желании можете мариновать так, как вам больше нравится. Желаю удачи :).
Ингредиенты блюда:
Мясо 1 кг Лук 2 шт.
Цедра лимона 1 шт.
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.
Жидкий дым 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Приправа для мяса 1 ч.л.
Сметана или майонез 3 ст. л.
Свежая зелень 2-3 ст. ложек
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы
Вторые блюда /из мяса

Метки:  

Куринные "растрепки"

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лорам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куринные "растрепки"

Изображение 038 (700x525, 167Kb)

Спешу и с Вами поделиться. Готовиться легко и быстро.  Рецепт взят на просторах интернета , но мной опробован лично.Я скажу , что  мне он очень понравился, а также моему сыну, что очень важно.Ему угодить очень сложно)). А также я предполагаю, что можно делать не только с курицы, но и из рыбы.Фото выкладываю, то , что у меня получилось.Я делала на две грудки.
Ингредиенты:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри

Приготовление:

Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Фото


(фото можно увеличить, нажав на него) 

Источник: Славный друже Oblomoff 
Я отнесла этот рецепт ко вторым блюдам, но его можно подавать и как закуску. 

Крылышки по этому рецепту получаются мягкими снаружи, за счет глазури, и хрустящими внутри. Они очень вкусные и совсем не жирные. Очень советую! 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

КУБИТЕ

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/не сладкая выпечка

Метки:  

Шашлык из курицы в духовке.

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы в духовке.

шашлык1 (550x412, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Куриные крылышки с картофелем..

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки с картофелем..

17 (604x453, 70Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Салат "Корейская курица".

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корейская курица".

getImage (1) (500x371, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Закуски и салаты./салаты

Метки:  

Что приготовить на ужин. Куриные грудки в кляре.

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин. Куриные грудки в кляре.
 

Что приготовить на ужин. Куриные грудки в кляре. 

Что приготовить на ужин? Даже не задумывайтесь. Готовьте куриные грудки в кляре с сыром. Замечательное блюдо, легкое, быстрое. Нежнейшие куриные грудки, которые просто тают во рту. Только замаринуйте их хотя бы на час или минимум на полчаса.

Куриные грудки в кляре. Рецепт с фото. Куриные грудки с сыром

Ингредиенты:

На 5 куриных грудок:

3 яйца

3 столовых ложки овсяных хлопьев

100-150 граммов сыра

Растительное масло для жарки

Для маринада смешиваем в произвольной пропорции:

Соевый соус

Смесь перцев для приправы

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Куриная пастрома

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная пастрома

Куриная пастрома - это прежде всего прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям, а также просто замечательная закуска для бутербродов на завтрак и на праздничный стол. При чем готовится пастрома достаточно просто.

Ингредиенты для "Куриная пастрома":
Грудка куриная (Без кости) — 1 шт
Молоко — 3 стак.
Соль (Крупная, насыпать с небольшой горкой) — 3 ч. л.
Масло оливковое (Extra Virgin) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Орех мускатный (Можно заменить на приправу к мясу с мускатным орехом только уменьшить количество вдвое) — 1/4 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Лайм (Сок лайма) — 1 ст. л.
Чеснок (Зубчика) — 3 шт
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки./заготовки круглый год

Метки:  

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре
 

Наисочнейшее куриное филе — это уже немало, но вкуснейшая «шубка» из кляра тоже очень радует. Рецептов кляра очень много, предлагаю вам опробовать и этот. Из филе от одной курочки получилась целая гора отбивных.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Тушеные куриные бедра с картошкой. Готовим в мультиварке

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеные куриные бедра с картошкой. Готовим в мультиварке.

1 (300x225, 38Kb)

1. Куриные бедра – 7 шт.
2. Лук – 2 шт.
3. Морковь – 1 шт.
4. Картофель – 1,5 кг.
5. Сметана – 3 столовых ложки.
6. Хмели сунели – 0,5 ч. л.
7. Специи – по вкусу.
8. Соль – по вкусу.
9. Вода – 1 стакан.
10. Растительное масло – 3 столовых ложки.

 

Берем куриные бедра, хорошо их моем и кладем в чашу от мультиварки.
1 (300x225, 37Kb)


        Добавляем специи и соль по вкусу. Лук и морковь, чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Добавляем лук и 2/3 части моркови, к куриным бедрам. Добавляем сметану. Хорошо все перемешали. Оставляем минут на 15.

1 (300x225, 54Kb)

     Пока куриные бедра настаиваются, готовим картофель. Его мы чистим, моем, крупно нарезаем и выкладываем в чашку. Добавляем хмели сунели, 1/3 часть моркови, растительное масло и солим по вкусу. Все хорошо перемешали. Отправляем картофель в чашу от мультиварки к куриным бедрам.

1 (300x225, 46Kb)

     Чашу ставим в мультиварку. Добавляем воду.  Закрываем крышкой и на режиме тушения, тушим 45 минут.

 

Автор Константинова Мария

 

  

 

 

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Пигоди - вкусные корейские паровые пирожки
...
Часть 35 - Рыба под шубой
Часть 36 - Аджика в мультиварке
Часть 37 - Тушеные куриные бедра с картошкой. Готовим в мультиварке.
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Метки:  

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Вот, случайно нашла ещe один вариант пастромы, спешу быстрее поделиться с вами. Отличная холодная закуска, замечательно идeт на бутерброды, с салатным листом, зелeным свежим луком, огурчиком, ммм...
Вкусное, сочное куриное мяско, с ароматом пряных трав и красного вина прекрасно подойдет к праздничному столу в качестве закуски.
275471 (450x338, 33Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)СУПЕРРР!!!МЯСКО-НЯМ-НЯМ!!!!
Рубрики:  Закуски и салаты./закуски

Метки:  

Как вкусно приготовить куриную грудку?

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!

Вкуснятина... Ничего сложного в том чтобы пожарить куриную грудку нет, сложно другое – при этом сохранить ее сочность, что получается не всегда даже у опытных кулинаров. Я вам расскажу, как правильно жарить куриную грудку чтобы она получалась нежной, вкусной и сочной.
0085 (50x50, 17Kb) готовить будем "на глаз"...
chicken-breast (700x469, 150Kb)
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Апельсиновая курочка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Дедова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновая курочка

3946934_o (500x375, 55Kb)

 

Очень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:
курица-1.5 кг
апельсин-1 шт.
соевый соус-8 ст. ложек
масло растительное (для смазывания формы)
соль
перец черный молотый

Приготовление:
1. Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудке останется больше сока.
2. Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.
3. Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
4. Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.
5. Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и печём 45-50 минут, периодически поливая стекающим соком.
6. Курочка получается просто пальчики оближешь!

Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Окорочка ,, шашлычок,,

Вторник, 20 Мая 2014 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окорочка "Шашлычок"

Окорочка "Шашлычок"
Описание: Ароматное и нежное мясо со вкусом шашлыка. Если вам еще не надоели шашлыки, но переживаете за фигуру, Или погода испортила ваши планы на выходные, то этот рецепт обязательно порадует вас легкостью и быстротой приготовления, и результат не оставит равнодушными.
 

 
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Курица по-китайски

Вторник, 13 Мая 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-китайски

 (426x367, 417Kb)

Это незатейливое блюдо очень распространено и популярно в Поднебесной. Подается оно исключительно в холодном виде. Птица нарезается непосредственно перед подачей, имеет прекрасный нежный вкус и выглядит просто потрясающе!
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Куриные бёдра в ''шапочке"

Вторник, 13 Мая 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в "шапочке"

 

Этот рецепт понравится любой хозяйке , потому что это очень вкусно и сытно, а так же просто готовиться. Курочка получается очень нежной, а «шапка» из помидоров и сыра придает блюду красивый вид.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

Курица с инъекциями - она волшебная

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с инъекциями - она волшебная, просто волшебная эта курица!

Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. Курицу можно готовить бесконечно огромным количеством способов. Вот еще один. Благодаря инъекциям мясо будет очень нежным и сочным. Запекать можете любым близким вам по сердцу способом - на подставке/бутылке или в форме. Будет вкусно.

8 (700x466, 61Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Приготовьте эту курицу, угостите друзей, и, поверьте, они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такое блюдо редко забывается.
Рубрики:  Вторые блюда /из курицы

Метки:  

азу из курицы с гречкой в мультиварке

Понедельник, 06 Января 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

азу из курицы с гречкой в мультиварке

 


Азу – это традиционное татарское блюдо из говядины или баранины, с помидорами и картофелем, тушеное с солеными огурцами.

Я решила приготовить это блюдо совершенно иным способом. Что касается мяса, под рукой у меня оказались куриные бедра, а картофель, я заменила гречневой крупой.

Азу из курицы с гречкой превзошло все мои ожидания, даже не ожидала, что оно будет таким вкусным.

Думаю, чем быстрее вы приступите к приготовлению, тем быстрее в этом убедитесь. Начинаем!

Чтобы приготовить азу из курицы с гречкой в мультиварке нужны:

  • Мясо – 500 гр;
  • Морковка – 2 шт;
  • Лук- 2 головки;
  • Огурцы соленые – 4-5 штук;
  • Томатная паста – 2 ст. ложки;
  • Гречневая крупа – 400 - 500 грамм;
  • Растительное масло для жарки;
  • Соль - по вкусу;
  • Зелень.

Готовим по шагам:

 Чистим морковь и лук.
Морковь режем соломкой, лук - кубиками.

 Включаем мультиварку и выставляем режим «Тушение» на 60 минут.
Наливаем масло и кладем морковь с луком. Обжариваем 5 минут.

 Хорошо моем мясо и режем небольшими кусочками.

 Добавляем его в мультиварку и жарим вместе с овощами еще 15 минут.
Не забывайте помешивать.

  Огурцы нарезаем соломкой, можно кубиками.

 Добавляем огурцы.

 Томатную пасту разводим в стакане воды и выливаем в мультиварку.
Тушим все 10 минут.

  Промываем гречку несколько раз, пока вода не станет чистой.
Высыпаем ее к овощам и добавляем воды столько, чтобы она покрыла содержимое на 2 пальца выше.
Кладем соль, только не переусердствуйте, так как огурцы тоже соленые.
Закрываем крышкой и тушим до готовности гречки.
. Если закончилось время, можно включить функцию «Собственный рецепт» и задать столько минут, сколько потребуется.

Теперь, можете наслаждаться вкусным ужином!
Приятного аппетита!

В следующий раз попробуйте приготовить азу по-татарски в мультиварке.
 

 

Серия сообщений "мультиварка курица":
Часть 1 - курица в мультиварке
Часть 2 - крылышки в томатном соусе в мультиварке
...
Часть 13 - Курица в мультиварке
Часть 14 - куринные отбивные в мультиварке
Часть 15 - азу из курицы с гречкой в мультиварке
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1