Ингредиенты:

— Пельмени, замороженные – 400 г.
— Сметана – 200 г.
— Томатная паста – 2 ст.л.
— Вода – 200 мл.
— Тертый сыр твердых сортов – 150 г.
— Оливковое масло – 2 ст.л.
— Соль, перец — по вкусу.

Приготовила недавно рубленные рыбные котлеты из минтая и результат, прямо скажем, порадовал. Из такой неказистой бюджетной рыбки котлеты получились вкуснейшие.
Необычен сам способ приготовления - филе не перекручивается на фарш, а нарезается мелкими кусочками, и в готовых котлетках эти кусочки рыбы хорошо чувствуются.

• После приготовления вы получите 3 порции
• Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• говядина, 500 грамм
• картофель, 550 грамм
• помидор, 2 штук
• луковица, 2 штук
• соленые огурцы, 2 штук
• томатная паста, 2 ст. л.
• растительное масло, по вкусу
• чеснок, 2 зубч.
• соль, 0,5 ч. л.
• черный перец, 0,5 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Скумбрия в горчичном соусе

Давно готовили рыбу? Если, да, то думаю, что может быть захотите приготовить по рецепту, который вам предлагаю. Скумбрию можно не только солить или запекать, а и приготовить в горчичном соусе. Хотите попробовать, тогда берите рецепт, он может вам пригодиться. Приготовление простое, но и быстрое. В течение часа блюдо будет готово.

Манная каша на завтрак

Потрясающий салат (закуска)! На праздничный стол для гостей или на каждый день для себя!

Лаханоризо

Гедлибже из курицы



Сытное и простое блюдо кабардинской кухни, а благодаря соусу из сметаны очень и очень вкусное. Обожаем всей семьёй гедлибже как и чахохбили из курицы. Расскажу как именно его готовлю я, хотя способов приготовления очень много.

Курица под шубой из тёртого картофеля.
 

Курица под шубой из тёртого картофеля может стать любимым блюдом  любого стола. Очень вкусно! Подавать в горячем виде, хотя и в холодном тоже вкусно. Рецепт очень простой, который осилит любая хозяйка.

Куриные грудки "Поп-корн"
 

Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал- и взрослым и детям! летит, как семечки - делайте побольше!

Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной... Главный секрет кулинарного триумфа!



Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.
Существует версия, что блюдо появилось в одном из ресторанов в городе Цзиньань, столице провинции Шаньдун, когда незадачливый повар случайно пролил «Кока–колу» в емкость с мариновавшимися крылышками.
Когда блюдо приготовили, то обнаружили, что благодаря «напитку № 1 в мире» мясо получилось в красивой глазури, а также сочное, мягкое и с пикантным сладко-солоноватым вкусом.
Китайцы охотно применяют новые ингредиенты в своих блюдах: рецепт вкусных куриных крылышек быстро разлетелся по стране.
Всё до безобразия просто: шаманство занимает от силы 30 минут! Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый сам по себе.