-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иишка81

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей: 4863
Комментариев: 261
Написано: 5347

Выбрана рубрика Выпечка.


Вложенные рубрики: что можно испечь без духовки.(9), торты без выпечки(20), торты(111), тесто(19), печенье(44), открытые пироги сладкие(13), остальная сладкая вкуснямка(29), не сладкая выпечка(106), кексы,пироги.(118), блины,оладьи.(12)

Другие рубрики в этом дневнике: Фильмы(133), Уютный дом(234), Ухаживаем за собой(140), Счастье так близко!(101), Супы(5), Стихи(73), Соусы(13), Рукоделие(183), Рецепты для мультиварки(44), Психология. Философия. Мудрость.(47), Природа(8), Полезная информация(117), Очумелые ручки(194), Оформление дневника(28), Открытки и всё для них(133), Огород(29), Напитки(10), Мультфильмы(55), Музыка(9), Кулинария(116), Интересно , любопытно(85), Идеи для дачи.(22), Игры(16), Здоровье(109), Занимашки для детей(458), Закуски и салаты.(253), Заготовки.(83), Животные(13), ДЛЯ ШКОЛЫ(87), Для доченьки(49), Дети(883), Десерты(100), Вышивка крестиком(249), Вторые блюда (327)

Шоколадный пирог "Кухе"

Среда, 07 Июля 2021 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог "Кухе"

2835299_Shokoladnii_pirog_Kyhe (700x542, 92Kb)

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно - заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Кухе"»:
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 1 стак.
Масло растительное (дезодорированное) — 1 стак.
Какао-порошок (с верхом) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакет) — 10 г
Ванилин
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги.

Творожно-яблочное чудо Просто тает во рту..

Четверг, 25 Октября 2018 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочное чудо Просто тает во рту...

(500x375, 99Kb)

Творожно-яблочное чудо Просто тает во рту...
Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги.

Торт «Три молока»

Среда, 30 Августа 2017 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Три молока»

(500x375, 99Kb)

История происхождения торта «Три молока» очень туманна. Одни утверждают, что идея принадлежит повару из Никарагуа. Другие склонны верить, что его родина — солнечная Мексика. Одним словом, этот вкусный десерт был придуман в одной из стран Латинской Америки. Местные жители часто заменяют сгущёнку кокосовым молоком или готовят заливку из бренди и рома.
Это и вправду очень вкусный торт. Сладкоежки точно оценят. Готовить его легко. К тому же, мы предоставляем все инструкции. Заранее подумайте, чем его можно будет украсить, — и приступайте!

Рубрики:  Выпечка/торты

Пирог с нектаринами (персиками)

Пятница, 11 Августа 2017 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с нектаринами (персиками)

2835299_Pirog_s_nektarinami_persikami1 (700x524, 160Kb)

Очень вкусный, красивый и такой летний – пирог с нектаринами. Простой в приготовлении рецепт. А оригинальное украшение из нектарин придаёт пирогу ещё и яркий, красивый внешний вид.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 50 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука, 200 грамм
  • сахар, 200 грамм
  • сливочное масло, 80 грамм
  • молоко, 100 мл
  • яйцо, 2 штук
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • ванильный сахар, 1 ч. л.
  • нектарин, 7 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/открытые пироги сладкие

Миндальные тюили

Четверг, 10 Августа 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальные тюили

(500x375, 99Kb)

Хрустящее печенье. Очень быстро готовится. Истребляется ещe быстрее, надо заметить. Лучше делать двойную порцию.
Рубрики:  Выпечка/печенье

Тарт с суфле из красной смородины

Четверг, 03 Августа 2017 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с суфле из красной смородины - начинка чем-то отдаленно напомнила фруктовый зефир

 Сегодня хочу угостить вас поистине летним тартом с суфле из красной смородины! Начинка нежная, воздушная, невесомая и кисло-сладенькая... мммм!!!! В сочетании с тонким рассыпчатым тестом просто изумительно вкусно!!! Идеален в нынешнюю жару! Мне тартик безумно понравился, начинка чем-то отдаленно напомнила фруктовый зефир. В голове сразу же появилось желание приготовить тарт с клубникой, вишней или малинкой. Зимой можно будет приготовить и с замороженной ягодой. В общем, всем рекомендую попробовать!!! Угощайтесь!!!

IMG_265622 (640x480, 180Kb)

0_a2566_8ce6d83e_M (280x120, 14Kb)
Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги.

Пирог на кефире "Бубланина"

Среда, 02 Августа 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире "Бубланина"

(500x375, 99Kb)

Рецепт мне достался от нашего друга Пети. По его словам этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Ягоды при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...
Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги.

Торт в кружке

Среда, 02 Августа 2017 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в кружке: быстрый и вкусный десерт в микроволновке!

tort12 (700x415, 82Kb)
Утром, когда надо бежать на работу, мало времени остается на приготовление завтрака. Поэтому весьма кстати будет вот такой торт в кружке, который можно приготовить за 5-10 минут, при наличии всех ингредиентов.

Торт в кружке готовим в микроволновке

Шоколадный торт за 5 минут

Вашему вниманию предоставляем рецепт красивого и очень вкусного шоколадного торта в кружке, который мы будем готовить в течение 5 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/что можно испечь без духовки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛОЧКУ С КОРИЦЕЙ ЗА ОДНУ МИНУТУ!!!

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛОЧКУ С КОРИЦЕЙ ЗА ОДНУ МИНУТУ!!!

С чего начинается идеальное утро? Точно не со звонка будильника. А с пения птиц за окном, аромата кофе, доносящегося с кухни и вкусного завтрака. Предлагаем сделать эти простые, но очень сочные булочки с корицей. Не беспокойтесь: понадобится всего лишь минута времени и микроволновка.

Готовим булочки с корицей за одну минуту
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги.
Выпечка/что можно испечь без духовки.

Итальянский деревенский пирог

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский деревенский пирог

Получила письмо от читательницы посоветовать очень простой в изготовлении и по составу пирог для воскресного чаепития с подружками:)) Легко! Перед вами - итальянский деревенский пирог с яблоками.
004-29 (700x499, 123Kb)

Для любителей выпечки с яблоками >>>

Рубрики:  Выпечка/открытые пироги сладкие

Метки:  

Слоечки с чесночной начинкой

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоечки с чесночной начинкой

(500x375, 99Kb)

Рецепт подсмотренный в "Рецептах на бис" газеты "Скатерть-с амобранка" и немного мной измененный. Просто замечательные слойки, ароматные, нежные, острые, очень вкусные и простые в приготовлении. С супом (особенно с борщом) или просто как закуска. Изначально попробовала подобные слоечки по рецепту Нины (barska) и мне ооочень понравилось, теперь выкладываю как вариант этот рецепт.
Рубрики:  Выпечка/не сладкая выпечка

Метки:  

Сладкий слоеный пирог "Фытыр по-египетски"

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий слоеный пирог "Фытыр по-египетски"

2835299_ (700x466, 193Kb)

Фытыр - это египетская сладость, в классическом приготовлении идет с кремом "Магалябия". На самом деле можно отойти от классики и приготовить этот слоеный пирог как со сладкой начинкой, так и с соленой. Фытыр может быть приготовлен с мясом, брынзой, капустой или любой другой начинкой на ваш вкус. Итак, готовим "Фытыр по-египетски".

Для приготовления сладкого слоеного пирога "Фытыр по-египетски" понадобится:
Для теста:
1 стакан молока;
200 г сливочного масла;
3,5 стакана муки;
1 яйцо;
1/2 ч. л. сухих дрожжей;
щепотка соли.
Для крема "Магалябия":
2 стакана молока;
1 стакана сахарного песка;
3 ст. л. крахмала;
1 яйцо;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яичный желток для смазывания.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/остальная сладкая вкуснямка

Пирог домашний "Чепуха"

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог домашний "Чепуха"

(500x375, 99Kb)

Народное название "Ерунда"! Прочитайте состав ингредиентов и убедитесь, что это такая ерунда... Но это такая ерунда, простая и очень доступная! Пеку эту ерунду со времен начала застоя, когда в магазинах шарик катался! Посмотрите, может, эта "Ерунда" только Вас и ждала!
Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги.

Шоколадный торт без муки

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без муки

2835299_Shokoladnii_tort_bez_myki (700x500, 166Kb)

Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки - яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! :)
 
Ингредиенты:
Яйца — 6 Штук
Сахар — 150 Грамм
Какао — 50 Грамм
Сливки (20%) — 200 Грамм
Шоколад (75%) — 200 Грамм
Сливочное масло — 20 Грамм
 
Описание приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты

Ирландский картофельный пирог

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландский картофельный пирог

(500x375, 99Kb)

Безмерно благодарна сайту и нашим кулинарам, помогли разбудить во мне скрытые таланты! А ведь год назад я и желток от белка отделить не могла!)) Угощаю всех сытным ирландским пирогом-перевертышем!
Рубрики:  Выпечка/не сладкая выпечка

Торт Молочная девочка

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)

 
 
 
 


Для тех, кто не пробовал еще этот тортик — ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!

Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии.

Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.

Сюда подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными….Это оооочень вкусно!

Ингредиенты:

Тесто:

  • сгущенка — 1 банка ( 400 грамм)
  • яйца — 2 штуки
  • мука — 1 стакан (160 грамм)
  • разрыхлитель — 1 пачка (1 ст.ложка)

Крем:

 
  • сливки 35% — 400 мл
  • сахарная пудра -0,5 стакана

Приготовление:

  1. Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности.
  2. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать.
  3. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит. На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см.
  4. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста.
  5. Распределяем тесто по всему кругу (у меня здесь мало теста, я потом полные две ложки стала наливать).
  6. Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания.
  7. С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи.
  8. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь. Т.к. сгущенку я варила сама и у меня получилось ее ровно 600 г. И я решила из оставшихся 200 г еще замесить пол порции теста и у меня вышло всего из 1,5 порции 9 коржей
  9. Сливки взбить с сахарной пудрой (для 1,5 порции я брала 500 г сливок и 120 г сахарной пудры).
  10. Промазать коржи кремом. У меня он получился огромный!Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться. Я его почти не украшала.
  11. Чуть-чуть бока обсыпала орехами, а сверху сделала паутинку. За ночь крем впитался в коржи и он стал еще вкуснее, чем вечером!
Рубрики:  Выпечка/торты

Эчпочмак.

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эчпочмак.


1 (700x465, 392Kb)

Эчпочмак.

Читать далее


Рубрики:  Выпечка/не сладкая выпечка

СНОГШИБАТЕЛЬНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ.

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лотос_Санта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНОГШИБАТЕЛЬНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ.

! 4Б-ДА (300x300, 68Kb)



СНОГИБАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЮ....МЯСО...ИЛИ ГРИБЫ..ИЛИ КАПУСТА ТУШЕНАЯ.


Так быстро вы еще не готовили пироги! Результат сногсшибательный!
250 г. майонеза
1 стакан муки
2 яйца
1 ст.л. разрыхлителя.

Все смешать, вылить половину теста в форму, выложить начинку и покрыть оставшимся тестом.
Начинка может быть любаю (включая сладкую).
МАЙОНЕЗ ЛУЧШЕ СДЕЛАТЬ САМОЙ...ИЗ РАСТ.МАСЛА.....БЕЗ ХИМИИ....КАК В МАГАЗИНАХ

А РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ЧТО ПРОДАЮТ ЗА 6 РУБЛ. 15 ГР. ПАКЕТИК ---ТОЛЬКО
МУКА...КРАХМАЛ...ЩЕПОТКА СОДЫ....И ЩЕПОТКА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ИЛИ КАПЛЯ ЛИМОНА.....ПОЛУЧАЕМ СОДУ ПОГАШЕННУЮ В УКСУСЕ......ЭТО ПРИМЕР ----
КАК ПРИДУМЫВАЮТ ДЕНЬГИ---НА ПУСТОМ МЕСТЕ .....ПАЧКА СОДЫ--20 РУБЛ. 300 ГР.

НЕ ВЕРИТЕ ? ПЕРЕВЕРНИТЕ ПАКЕТ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ----И ПРОЧТИТЕ СОСТАВ !
Рубрики:  Выпечка/не сладкая выпечка

Любимый сметанник

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый сметанник

2835299_Lubimii_smetannik (640x480, 64Kb)

Дорогие мои форумчане хочу вам предложить очень вкусненький тортик. nyam2 
Просмотрев наш форум, я нашла очень похожий рецепт sad Но посоветовавшись с Настей, мне дали добро на его описание Yahoo! И так:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги.

Пряник с начинкой

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный!

 
Для этого пряника с начинкой (его еще называют Дудоровский пряник) тесто замешивается на 6 стаканах муки. И на выходе - 2 здоровых пряника размеров с противень. Если для вас это многовато, смело уменьшайте порцию вдвое! Но не меньше. Пряник настолько вкусный, что съедается быстро.
 
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенье


 Страницы: [24] 23 22 ..
.. 1