Запеканка из тёртого картофеля, быстро, вкусно



Случилось так, что прочитав рецепт утром захотелось приготовить его в тот же вечер.
Простой рецепт, а возбудил.

Чесночная картошка просто объеденье!

Читать далее...

Картофельно-сырные крокеты



После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати. Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?

Картофель эскалоп



Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.

КУБИТЕ

КУБИТЕ Читать далее рамочки от Ларки

Куриные крылышки с картофелем..


Читать далее...

Картофель, запечённый в чесночном масле.


Читать далее...

Мясо с картошкой в мультиварке

РЕЦЕПТ

"На один зубок"

"На один зубок" Приготовление: Свинину режем длинными пластинами. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. Даем замариноваться минут 30. Картофель режем на терке для картофеля фри. Если нет терки, то просто брусочками. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даем постоять минут 15, воду сливаем. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой. запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).

Рецептик, который должна знать каждая женщина!

подробно здесь
Рецептик, который должна знать каждая женщина! (слова автора)

Картошка по-французски с мясом «На все случаи жизни»

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО
балденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:
- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами — кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). Затем помидоры — тоже смазываем сливками.

Последний слой — сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 — 220 градусов.

Приятного аппетита!источник http://vkusnolog.ru/2013/01/page/2/

Герцогский картофель

 

Читать далее...

Рецепт на выходные: Очень простое жаркое

 

Читать далее...

Курица в сметане с картофельным пюре в мультиварке. Рецепт-дует.

 

---

Читать далее...

Как бороться весной с колорадским жуком

Весной, когда картофель уже посажен и до всходов остается неделя, для получения хорошего урожая, важно уничтожить перезимовавшего колорадского жука.

Для этого надо нарезать старый картофель дольками или половинками и поместить в раствор хлорофоса, выдержать там сутки.

Потом разбросать приманки по огороду, особенно там, где будет расти картофель.

Сделать это лучше в пасмурную погоду или на ночь, потому что на солнце дольки быстро засыхают.

Зелени еще нет, жук набрасывается на отравленный картофель и погибает.

Эту же операцию необходимо провести осенью, когда полностью собран урожай, а ботва высохла.

Для борьбы с колорадским жуком можно применять и ловушки.

Берут консервные банки, хорошо моют и даже кипятят.

Кромки банки натирают картофельным соком, а в банки кладут 3-4 кусочка старого картофеля.

Банки выставляют на участок: из расчета, примерно, одну на 5 кв. м. «Операцию» эту проводят в полдень, а вечером банки собирают.

Пойманных жуков уничтожают.

Картофель в качестве приманки используют два-три раза.

Десять правил получения раннего картофеля здесь.

Всё,что нужно знать о выращивании картофеля можно посмотреть здесь.

для вас Galimax

отсюда

 

Серия сообщений "БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ ":
Часть 1 - Экологически безопасные средства против огородных вредителей
Часть 2 - Борьба с вредителями без химии
...
Часть 19 - В чем поможет медный купорос?
Часть 20 - Упреждающие меры в борьбе с вредителями смородины
Часть 21 - Как бороться весной с колорадским жуком
Часть 22 - Как бороться с вредителями сада

Картофельный кебаб

Нам понадобятся: молодой картофель, сало, соль, черный свежемолотый перец, зира, розмарин

Читать далее...

Картофельные пирожки-пустышки... И томатно-грибной соус к ним!

Вы любите картошку ? Если ваш ответ: Очень! То пирожки из картошки станут вашим любимым блюдом. Такие пирожки всегда спасут хозяйку, если надо накормить вкусно много человек, а финансы, увы, поют романсы. Я думаю, в доме всегда найдется килограмм картошки и 3-4 яйца, ну а дальше дело техники.

В любое время года их можно смело приготовить и наслаждаться вкусом...

Картофель "фри" (без жира и масла)


Картофель "фри" (без жира и масла)

Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...
Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу

Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой. http://vk.com/public40020627453

Жаркое " В банке"

Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.


Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.



Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.


http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-2202-1

автор morkovkina

Картошечка скоростная - «скорая помощь» для тех случаев, когда времени не то что мало, а совсем НЕТ.

Картошка из серии «быстренько, быстренько, очень кушать хочется», а Вы не успеваете с обедом, как вот я сегодня…
Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
К тому же это оооочень быстро!
Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...

Готовится легко и весьма быстро, ну а получается.

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!