Фотографии в альбоме «клипарт природа», автор mimozochka на Яндекс.Фотках
Наиболее эффективное народное средство от варикозного расширения вен - (0)Наиболее эффективное народное средство от варикозного расширения вен Каждой женщине ...
Лучшая квашеная капуста в банках - (0)Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей квашено...
Творчество художника Форда Смита - (0)Это художник является сыном бывшего военнослужащего. Когда-то жил вместе с родителями в небольшой...
Нереально крутая маска от морщин - (1)Делайте это раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе. Нереально крутая м...
Доброго времени суток, дорогие гости моего дневника!!!Дневник я веду для себя, но если и вы найдёте себе что-то интересное, я буду только рада.Удачного поиска!!!
Вкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!" |
Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.
Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.

Метки: овсянка сыр твердый чеснок яйца котлеты |
Котоматрица |
Просто смотрите на это спящее чудо и наслаждайтесь, а все проблемы растворятся и исчезнут сами собой...
Метки: животнушки котоматрица |
Тортик "Самые нежные дамские пальчики" |
Метки: торт мука сгущёнка молоко |
Домашний тархун |
Метки: тархун лимон сахар минералка |
Осенний пирог с ароматной тыквой и беконом |

Метки: пирог тыква бекон сыр |
Лучшие новогодние блюда из мяса |
Метки: мясо сборник |
Котлеты из гречки |

Метки: гречка котлеты лук майонез |
Биржа фриланса prohq. Удаленная работа, с чего начинать? |

Удаленная работа, с чего начинать?
Если дохода, который приносит постоянная работа, уже не хватает, то пора что-то менять. Можно, конечно, судорожно начать экономить на всем, а можно попробовать увеличить количество источников дохода. Как пример - найти удаленную работу, и выбрать рабочий режим, который будет для вас оптимальным.
С чего же начать?
С поиска профессиональной биржи! Биржа удаленной работы prohq подходит для начинающих и опытных фрилансеров по целому ряду причин. Ключевые – понятный интерфейс и обилие инструментов для комфортной работы заказчика и фрилансера.
Регистрация – первый этап. Затем необходимо заполнить информацию о себе и щепетильно подготовить портфолио. Выбирайте для него лучшие проекты, которые в полной мере отразят ваше мастерство. Существенно упростить процесс поиска работы поможет платный профиль – его можно выбрать как при регистрации, так и позже, изменив настройки. Нет желания авансом платить за платный аккаунт? Есть решение! Стартовавшая недавно акция «Лояльные рубли» - возможность использовать все преимущества платного аккаунта и при этом платить только тогда, когда вы начинаете зарабатывать на бирже деньги. Происходит списание 20% от суммы каждого гонорара в счет оплаты профиля. Когда будет накоплена сумма, нужная для оплаты профиля, списание прекращается – ваш аккаунт выкуплен.
Второй этап – аккредитация. На prohq есть возможность пройти аккредитацию и подтвердить свою квалификацию, которая находит отражение в ранге работника. Сканы диплома, трудовой книжки, сертификатов, грамот – подтверждение профессионализма и серьезности намерений. Работа в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя позволяет заказчику ощутимо экономить на налогах - до 47% . Это позволяет увеличить сумму гонорара относительно остальных удаленных работников. Многие, особенно крупные, заказчики предпочитают работать именно с официально зарегистрированными удаленщиками, так как это позволяет осуществлять оплату труда по безналичному расчету.
Третий этап – поиск работы. В системе есть возможность настройки фильтров проектов по заданным вами критериям. Уведомление о свежих проектах приходят на электронную почту. Оставляя свои сообщения в проекте, можно выделить отклик, если вы уверены в своих силах и знаете, что справитесь с поставленной задачей безупречно. За это списывается два отклика, но шансы получить работу возрастают. Четвертый этап – организация рабочего процесса. Ваш отклик не остался незамеченным и первый проект получен? Осталось лишь приступить к работе! Обговаривать детали и согласовывать нюансы,обсуждать и согласовывать, утверждать и корректировать техническое задание можно, общаясь в рабочем кабинете с заказчиком и соисполнителями. Вся переписка сохраняется и всегда можно вернуться к истории и освежить в памяти важные мелочи.
Пятый этап – процесс оплаты труда.
Биржа предоставляет фрилансерам возможность вывести средства несколькими способами, и если оплата заказчиком была произведена путем проведения прямого перевода, то гонорар можно вывести сразу после её проведения. Для гарантии произведения оплаты заказчиком можно воспользоваться услугой «Безопасная сделка». В рамках данной сделки оговоренная сумма зачисляется заказчиком на счет биржи и по мере выполнения работы, по обоюдному согласию, происходит высвобождение средств. И фрилансер может получить свой гонорар полностью или частями.
Работая удаленно, важно не забывать об этике деловых отношений и хорошо выполнять свою работу. Это позволит иметь хорошую репутацию и неиссякаемый поток заказов!

Метки: фриланс интернетзароботок |
Сумка-чемодан из старых джинсов МК |
Метки: джинсы шитьё мк |
Вкусные хрустящие крекеры |

2 плавленных сырка "Дружба",
1 пачка слив. масла,
сода (на кончике ножа),
щепотка соли,
немного сахара,
мука.
Метки: крекеры сыр плавленный слив.масло |
Как скачивать файлы |
Для скачивания файлов с сайта не нужно никаких дополнительных программ, достаточно браузера. Заходите в файл (схему, журнал и т.д.), который вам понравился, и жмете ссылку “Cкачать”. Схемы, в основном, лежат в архивах (файлы форматов zip, rar и др.). Если вы скачали zip-архив (файл с расширением zip), то его можно открыть просто в Windows, например через “Мой компьютер” (дважды кликнув на файле архива вы зайдете внутрь данного архива, как в папку, и увидите файлы, которые лежат внутри него). Для открытия rar-архивов (файл с расширением rar) необходимо установить дополнительно архиватор, например WinRar (ссылка на программу ниже).
В архиве схемы могут лежать в графическом формате (jpg, gif и др.), а так же в электронном формате (расширение файла pat или xsd). Для открытия схем в электронном формате нужны специальные программы. Файлы с расширением pat открываются программой PCStitch (ссылка на программу ниже). Файлы с расширением xsd открываются программой Pattern Maker (ссылка на программу ниже). Так же встречаются схемы в формате pdf. Файлы pdf формата можно открыть например программой Adobe Reader(ссылка на программу ниже).
Некоторые большие файлы, как например журналы, залиты на Файлообменники (или файл хостинги, кому как нравится). Для таких файлов, при нажатии на нашем сайте ссылки “Скачать”, вы переходите на сайт Файлообменника, откуда и скачиваете понравившийся файл. Многие журналы идут в формате djvu, который можно открыть например программой WinDjView или DjVuReader.
Программы:
Архиватор WinRar можно скачать тут, там же в архиве лежит генератор ключей.
Программу Pattern Maker можно скачать на сайте производителя, здесь (инструкция по установке внутри архива) или здесь (инструкция по установке внутри архива).
Программу PCStitch можно скачать на сайте производителя или здесь(по второй ссылке лежит архив с программой PCStitch7 и кряком).
Программу Adobe Reader можно скачать тут.
Программу WinDjView можно скачать тут.
Программу DjVuReader можно скачать тут (DjVuReader не открывает файлы, в имени которых есть символ %, для открытия таких файлов DjVuReader'ом переименуйте их).
Метки: компьютер |
Что такое кэш браузера? Как его чистить? |

Метки: компьютер |
Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. |
нереально полезный пост
Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и "красные глаза", отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))
Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))
Метки: компьютер |
СУПЕР-БРОДИЛКА ПО УРОКАМ ФШ - ОБРАБОТКА ФОТОГРАФИЙ (286 уроков) |
Метки: бродилка фотошоп |
ОГРОМНЫЙ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ ПО ФОТОШОП |

Серия сообщений "Бродилки":
Часть 1 - Бродилка по урокам Natali
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
...
Часть 9 - Бродилка по урокам "Делаем коллаж"
Часть 10 - ФШ, и снова бродилка
Часть 11 - Бродилка по урокам ФШ
Часть 12 - Как пронумеровать свой блог или постраничная бродилка
Часть 13 - Бродилка по урокам (MIKA)
Часть 14 - СУПЕР-БРОДИЛКА ПО УРОКАМ ФШ - ОБРАБОТКА ФОТОГРАФИЙ (286 уроков)
Часть 15 - Шикарные уроки фотошопа "Коллажи"
Часть 16 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси
Метки: фотошоп |
ФШ, и снова бродилка |



Метки: фотошоп бродилка |
Каталог уроков по фотошопу. |
Метки: фотошоп |
Ссылки на качественные уроки фотошоп |
Основы работы в фотошоп
1.Как создать качественный превью - http://www.liveinternet.ru/community/new_photoshopinka/post107691232/
2.Как пишут экшены - http://egoel.ru/post110492426
3.Как защитить свои фотографии? - урок проставления копирайта на изображения http://www.liveinternet.ru/users/radioheads/post92687878/
4.Режимы рисования или алгоритмы наложения - http://egoel.ru/post126939738/
5.http://www.egraphic.ru/viewid.php?lnkid=9729 – перо
6.http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/9089-izmenenie-cveta.html - изменение цвета
7.http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/...ist-bazovoe-predstavlenie.html - инструмент кисть. Базовое представление
8.http://www.egraphic.ru/viewid.php?lnkid=7705 – параметры кисти
9.http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/7277-ramka-dlja-fotografii.html - рамка для фотографии
10.http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/7244-rezhimy-nalozhenija.html - режимы наложения
11.раскрашивание кистей - http://www.alldesign.biz/photoshop/uroki/10077-yeffekt-babochki.html http://photoshop.rukoyatka.ru/53-ubu-bpubshseb-usjojais.html
12.переводим текст в вектор - http://www.goldenone.ru/?go=post&id=336
13.как создать кисти - http://umka.kharkov.ua:8000//html/article5.html
14.водяной знак - http://globator.net/photoeffects/302-watermark.html
Фотоэффекты
1.Эффект разбивающегося стекла - http://bravedefender.ru/post110319231/?upd
2.Картинка с отражением - http://www.liveinternet.ru/users/djiliya_peiton/post89973235/
3.сказочный лес - http://malahitovaya.ru/forum/showthread.php?t=300
4.размытый фон - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=3&id=58
5.карандашная растушевка - http://freetemp.net/index.php?option=com_content&a...k=view&id=62&Itemid=63
6.рваный край - http://www.diano4ka.ru/029.php
7.хорошие уроки работы с фото - http://mgraphics.ru/show_articles.php?kid=2
8.отличные уроки работы с фото - http://tutorials.psdschool.ru/
9.ксеноновые фары - http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/48-ks...fary-na-mashinu-besplatno.html
10.старое фото - http://web-silver.ru/photoshop/tutorials/old-photo.php
11.смешивание слоев - http://artjunkies.net/tutorials/575-smeshivanie-izobrazhenijj.html
12.сказочный эффект - http://startgraphics.ru/photoshop/tutorials/photoe...hnyjj-jeffekt-v-photoshop.html
13.объединение фото - http://startgraphics.ru/photoshop/tutorials/photoeffects/25-obedinenie-fotok.html
14.дождливый день - http://artjunkies.net/2007/10/13/dozhdlivyjj-den..html
15.фары машин - http://artjunkies.net/2007/10/21/fary-avtomobilja..html
16.3d – коробка http://tutorials.psdschool.ru/web-graphics/designing-a-software-box.html#more-2849
17.лейбл компакт-диска - http://artjunkies.net/2007/12/09/label-kompakt-diska..html
18.раздеваем девушку - http://photoweb.com.ua/view_post.php?pho=3&id=102
19.работа с шаблоном - http://www.liveinternet.ru/users/3071837/post108958277/
Коллажирование
1.слияние 2х изображений - http://apple.fcreator.ru/viewtopic.php?pid=30780#p30780
2.Коллаж из квадратов - http://www.liveinternet.ru/users/djiliya_peiton/post85273565/
3.безупречный коллаж - http://rukurs.com/content/view/942/103/
4.коллаж «коктейльный улет» - http://www.interface.ru/home.asp?artId=10098
5.простой коллаж - http://www.world-of-love.ru/forum/showthread.php?t=12387
6.цветной коллаж - http://www.alltutorials.ru/2008/07/cvetnoj-kollazh-uroki-fotoshopa.html
7.фрагментированная рамка - http://rukurs.com/content/view/1442/103/
8.солнечный свет (лучи) - http://psd.at.ua/publ/7-1-0-161
9.http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/94-jeffekt-golubogo-svechenija.html - эффект голубого свечения
10.http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/86-glamur.html - гламур
11.искрящийся след - http://demiart.ru/forum/index.php?showtopic=37000
12.солнечный свет (лучи) - http://psd.at.ua/publ/7-1-0-161
13.луч света - http://malahitovaya.ru/forum/showthread.php?t=293
14.http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/13-reklama-dukhov.html - реклама духов
15.http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/95-fotomontazh-menjaem-fon.html - замена фона
16.http://photoshop-forever.ru/jeffekty/134-vospominanija-o-lete.html - коллаж
17.http://balbesof.net/article/a-113.html - коллаж
18.урок создания сияния - http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/14-urok-o-sozdanii-sijanija-i-sveta.html
19.интересный эффект коллажа - http://photoshop-school.in.ua/publ/15-1-0-276
20.день и ночь - http://artjunkies.net/tutorials/910-den-i-noch.html
21.открытка к дню св.валентина - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=28&id=311
22.интересные переходы - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=28&id=242
Колорирование
1.http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/88-cvetovaja-obrabotka.html - цветовая обработка
2.http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/84-retro-jeffekt-v-2-klika.html - ретро в 2 клика
3.http://photoshop-forever.ru/jeffekty/124-krossprocessing-chto-jeto-takoe.html - цвет фото
4.http://photoshop-forever.ru/foto-i-photoshop/88-cvetovaja-obrabotka.html - цветовая обработка
5.колоризация - http://all-graphics.narod.ru/
6.эффект цветовой - http://ruthenia-alba.livejournal.com/13059.html
7.эффект винтаж - http://www.diano4ka.ru/040.php
8.карандашный рисунок из фото - http://www.diano4ka.ru/057.php
9.слияние двух картинок - http://www.diano4ka.ru/058.php
10.перекрашиваем фото - http://www.goldenone.ru/?go=post&id=410
11.изменение цвета - http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/basics/9089-izmenenie-cveta.html
Текстовые эффекты
1.http://ps-school.org/index.php?option=com_content&...=view&id=437&Itemid=76 – собирающийся текст
2.пишем в стиле Web - http://web-silver.ru/photoshop/tutorials/web-2-0-text-edge-reflection.php
3.надпись на аватаре - http://www.diano4ka.ru/025.php
4.http://arty-shock.ru/uroki-photoshop/animatsiya/rassyipanie.htm - рассыпание
5.http://demiart.ru/forum/index.php?showtopic=6037 – неоновый эффект букв
6.http://virtualreklama.narod.ru/statica.htm - эффект текста
7.http://forum.33b.ru/topic1831741.html - поднимающиеся буквы
8.http://www.photoshop-planet.ru/forum/index.php?showtopic=2683 - текст по кругу (движение)
9.http://forum.33b.ru/topic1784865.html - текст по контру сложного объекта
10.http://forum.33b.ru/topic36553.html - изломанный текст
11.текст-мозаика - http://zerolayer.ru/2007/05/01/tekstmozajjka.html
12.взрывная волна - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=2&id=140
13.обтекание текстом - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=28&id=232
Анимация
1.http://forum.33b.ru/topic1806208.html - крутящийся мяч и глобус
2.http://www.gifzona.com/e107/news.php?extend.158 – бегущий блик на рамке
3.http://arcanumclub.ru/autohtml0.php?filename=manual_art/manual_art_002.html - уроки анимации
4.http://photoshop-forever.ru/animacija/188-jeffekt-uvelichenija.html - эффект увеличения
5.анимация печатного текста - http://all-graphics.narod.ru/
6.стереокартинка - http://avatarochka.ru/forum/49-1439-1
7.вращающийся элемент - http://forum.33b.ru/posting.php
8.текст из звезд - http://forum.33b.ru/topic1821762.html
9.слайд шоу - http://www.diano4ka.ru/034.php
10.анимация блика - http://avatarochka.ru/forum/49-1615-1
11.блики - http://forum.rc-mir.com/topic1806238.html
12.исчезающее слово - http://forum.rc-mir.com/topic1798423_10.html
13.проявляющийся текст - http://www.liveinternet.ru/community/photoshopinka/post97859882/
14.анимация переливающейся рамки - http://paint.3dn.ru/forum/4-626-1
15.блестящая картинка - http://avatarochka.ru/forum/49-288-1
16.звездный текст - http://forum.rc-mir.com/topic1821762.html
17.анимация рукописного текста - http://globator.net/animation/44-animaciya-rukopisnogo-teksta.html
18.сияющий текст - http://paint.3dn.ru/forum/4-423-1
19.мигающая аватарка - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=8&id=386
20.бегущий блик - http://www.diano4ka.ru/026.php
21.бьющееся сердце - http://apple.fcreator.ru/viewtopic.php?id=108
22.появляющийся текст - http://apple.fcreator.ru/viewtopic.php?id=952
23.окно загрузки - http://photoshop4u.ru/tutorials/animation/218-okno-zagruzki.html
24.дышащий текст - http://photoshop4u.ru/tutorials/animation/157-dyshashhijj-tekst.html
25.анимация радуги - http://avatars.mybb.ru/viewtopic.php?id=179
26.дождик - http://www.diano4ka.ru/018.php
27.юзебар - http://www.diano4ka.ru/progulka.php
28.падающий снег - http://www.liveinternet.ru/community/photoshop_tricks/post61472104/
29.эффект старого фильма - http://www.diano4ka.ru/022.php
30.мигающие буквы - http://apple.fcreator.ru/viewtopic.php?id=2051
31.слайд-шоу - http://apple.fcreator.ru/viewtopic.php?id=2062
32.проявляющейся текст - http://apple.fcreator.ru/viewtopic.php?id=952
33.сверкающий аватар - http://avatarochka.ru/forum/40-1758-1
34.лучи солнца - http://avatarochka.ru/forum/49-1821-1
35.запотевшее стекло - http://avatarochka.ru/forum/49-1694-2
36.гламурный эффект - http://forum.33b.ru/urok-sozdanie-glamurnyh-jeffektov-topic1824333
37.Эффект прожектора - http://freetemp.net/index.php?option=com_content&a...k=view&id=57&Itemid=63
38.разбрасываем звезды - http://www.diano4ka.ru/010.php
39.мерцание - http://www.diano4ka.ru/017.php
40.бриллианты - http://www.diano4ka.ru/020.php
41.блестящая надпись - http://www.diano4ka.ru/042.php http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=8&id=545
Web-дизайн
1.http://www.photoshop-free.ru/publ/11-1-0-369 - нарезка шаблона
2.анимированный баннер - http://www.diano4ka.ru/037.php
3.разноцветная шапка сайта - http://egoel.ru/post112336338
4.шапка для сайта – коллаж http://paint.3dn.ru/forum/4-322-1
5.прозрачный переход для шапки сайта - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=4&id=277
6.http://www.egraphic.ru/viewid.php?lnkid=9425 – стильная шапка
Рисование
1.http://photoshop-forever.ru/jeffekty/175-flag-v-stekljannom-share.html - значок
2.округляем края - http://ollyfun.ucoz.ru/forum/2-10-1#190
3.красивый аватар - http://avatarochka.ru/forum/40-1995-1
4.открытка или приглашение - http://mgraphics.ru/show_articles.php?act=read&aid=628
5.рисуем обои - http://cc-studio.ru/forum/index.php?showtopic=208
6.лунная дорожка - http://photoshop4u.ru/tutorials/drawing/48-lunnaja-dorozhka.html
7.лист в клетку - http://worldps.ru/effects/674-tetradnyjj-listok-v-kletku.html
8.стикер - http://blogs.privet.ru/community/YANA_2008?tag_id=220175#post46516890
9.лесной пейзаж - http://ua-arts.com/102-lesnojj-pejjzazh.html
10.шар с помощью фильтра - http://demaker.ru/page-id-21.html
11.коробка для диска - http://www.2photo-paint.com/design_lessons/advert-cover-for-dvd-disk
12.обложка диска - http://photoshop-master.ru/adds.php?rub=14&id=103
13.тетрадный лист - http://forum.33b.ru/urok-tetradnyj-list-v-kletochku-topic1836411
14.снежный фон для открытки - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=28&id=296
Много уроков по фотошоп - http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=3053021&keywordid=1133486
http://pechalnaya.ru/rubric/1133486/
Авторские аватарки - http://pechalnaya.ru/rubric/1133485/
Все для фотомонтажа (костюмы, шаблоны) –
http://www.yarfoto.ru/
Метки: фотошоп |
Запеканка солнечная |
Запеканка эта вполне претендует на звание десерта. Очень вкусная и симпатичная запеканка. Полезный и красивый завтрак или полдник. Понравится даже деткам, которые не любят тыкву, в этом рецепте тыква дает запеканке только душистый сладковатый аромат, почти дынный.

Метки: тыква кабачки творог яйца сахар манка изюм |
Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. |

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

Метки: творог молоко |
СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Творог |
До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.

Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.

Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.

Метки: творог |
Йоркширские пудинги "эклеры" |
Нашла у Реальная мечта

Милые хозяюшки, хочу предложить вам очень простой, быстрый, вкусный и оригинальный рецепт йокширских пудингов от chadeyka. Делаю не в первый раз, с разными начинками, и всегда имею фурор у знакомых. Первыми со стола исчезают всегда они
Вообще-то йоркширские пудинги готовятся к жареной говядине, но по вкусу и внешнему виду они сильно напоминают эклеры. А при выпекании в их середине получается выемка, так что можно наполнить ее чем угодно – хоть сладким кремом, хоть сыром с чесноком и майонезом.
Рецепты_от_Белки
Метки: пудинг |
Рулеты. Коллекция лучших рецептов |
Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
Рецепты рыбных рулетов

Рецепты овощных рулетов

Рецепты сладких рулетов
Брюссельский рулет
Рулет "7 минут"
Рулет "Яблочный цилиндр"
Рулет "Мечта"
Ягодные сдобные рулеты
Рулет-кекс с маком и орехами

Рулет с шоколадом и карамелью
Банановый рулет
Рулет с творогом
Рулет "На скорую руку"
Рулет шоколадный
Рулет "Изюминка"

Серия сообщений "Торты без выпечки":
Метки: рулет гарнир закуска мясо рыба тесто |
КОРЗИНОЧКИ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ |
Приготовить слоеное тесто из 250 г масла и 125 г муки. Муку и масло смешать руками до состояния
Метки: корзиночки сыр томаты |
Сыр плавленый домашний |
Метки: сыр плавленный творог |
БРЫНЗА |

Метки: брынза молоко яйца |
Домашний сыр без закваски |

Метки: сыр молоко сметана |
Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная |

Метки: курица печень |
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать? |
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.
Метки: курица |
Курочка "Пленница". Рецепт для супер-ленивых хозяек |


Метки: курица картофель |
Блюдо для принца |
Метки: курица грибы мёд |
Курица с яблоками и медом |
Этот рецепт буду на новый год готовить. Мне очень нравится.

Разрезать курицу на порции и посолить.
Смешать в чашке мед, горчицу и перец.
Намазать курицу соусом и выложить кожей вверх на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Нарезать яблоки на кусочки средней величины (приблизительно 1.5 - 2 см) и разложить между кусками курицы.
Полить курицу смесью воды и вина.
Запечь в духовке при температуре 200 С в течении 1 часа.
Периодически поливать курицу соусом.
Если курица сильно зарумянилась, но еще не готова, то следует накрыть ее фольгой, уменьшить температуру и продолжить печь.
Возможно, вам придется добавить еще немного воды.
Примечание:
Я запекала при температуре 180 С и не было необходимости накрывать в конце фольгой. На картинке противень с 2 курицами. Можно запекать и целую курицу.
Метки: курица мёд яблоки |
Маринады для курицы. |
Может быть, вам пригодится
Все маринады мною опробованы, взяты из самых разных источников.
1. 4-5 столовых ложек свежего лимонного сока, четверть стакана растительного масла, долька раздавленного чеснока, мелко порезанный укроп, 1 чайная ложка порошка сладкой паприки, соль, перец.
2. 100 мл. соевого соуса, 1 столовая ложка жидкого меда, 1 зубчик толченого чеснока, сок 1 лимона, 1 столовая ложка растительного масла.
3. 100 мл растительного масла, 3 столовые ложки винного или яблочного уксуса, 2 чайные ложки сухой горчицы, 1 головка мелко порезанного репчатого лука, 1 чайная ложка сухого базилика, соль, перец. Кто любит поострее –можно добавить 1 чайную ложку порошка «хмели –сунели».
Куриные грудки или крылышки на 30 -40 минут покрываем маринадом, затем готовим по рецепту – в духовке или на сковородке.
Метки: курица |
Вкуснота для лентяев |
Уложить в кастрюлю слоями:
помидоры (сочные! и сладкие!), порезанные толстыми кружками
курочка (судак или осётр соленые, перченые средние кусочки)
лучок репчатый (мелко или полукольцами – как вам угодно)
картошечка (солено-перченые большие кружки)
майонез (не должно быть много, равномерно распределить тонким слоем)
Тушится на среднем огне при закрытой крышке 40 мин. с момента закипания. Ни в коем разе не мешать и не добавлять масло!
Все такое сочное, нежное, ароматное. Не трапеза, а праздник души какой-то получается!
Автор рецепта: Ирина Ларионова - http://kulinaro.com/vkusnota-dlya-lentyaev.html
Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Куриный рулет «Мраморный»
Часть 2 - Фальшивая "копченая" курятина
...
Часть 6 - "Слоеная курица" (куриная запеканка)
Часть 7 - Куриное филе по-французски
Часть 8 - Вкуснота для лентяев
Часть 9 - Окорочка тушеные с грибами в сметане
Часть 10 - Маринады для курицы и куриных крылышек
...
Часть 28 - Курица в рукаве с очень вкусной начинкой
Часть 29 - Куриные котлеты "Метрополь"
Часть 30 - Вкусные палочки - 2
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - горячие блюда из свежей сельди
Часть 2 - Вкуснота для лентяев
Часть 3 - Рецепт скумбрии которая тает во рту
Часть 4 - Блюда из камбалы
...
Часть 16 - Фаршированный карп
Часть 17 - Рыба под маринадом
Часть 18 - Рыба по-французски
Метки: курица картофель рыбное филе |
Крылышки, запеченные с сыром, хреном и вином |

Метки: курица хрен |
Идеи украшения стен бабочками! |










Бабочки из бумаги – мастер-класс

Предлагаю мастер-класс по изготовлению бабочек, которые можно использовать не только для декорирования стен, а так же для оформления праздничного стола, подарков и праздников
Готовим красивую бумагу, клей, проволоку, кусачки, ножницы, карандаш.
На бумаге рисуем эскизы крыльев бабочек. Размер выбираем по желанию.


Выкройка крыльев бабочек.

Копируем эскиз на красивую бумагу, которая будет сочетаться с поверхностью, на которой эти бабочки будут “жить”.

Из проволоки делаем петлю, которая будет немного меньше, чем верхняя часть крыла.

Так же делаем нижнюю часть и противоположную сторону бабочки, скручивая соответственно проволоку.



Склеиваем крылья бабочек.

Переворачиваем и на бумажные крылья накладываем крылья, сделанные из проволоки.

В центр проволоки капаем клей

и накладываем одну сторону бумажных крыльев.

Так же приклеиваем ещё одну сторону крыльев.

Склеиваем проволоку с крыльями.

Теперь нужно высушить бабочек.

Проволока, приклеенная между бумагой, даёт возможность придавать крыльям различную форму.

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Обустройство рабочего места рукодельницы
Часть 2 - Идеальное место рукодельницы
...
Часть 14 - Фэн-шуй. 10 заповедей хорошего сна
Часть 15 - Светильник
Часть 16 - Идеи украшения стен бабочками!
Часть 17 - Идея для хранения мелочей. МК.
Часть 18 - шедевры из картона
...
Часть 20 - Хранение вещей 2 (очередная подборка)
Часть 21 - Лепнина из гипса на потолке...
Часть 22 - Мастер-класс: Имитация резьбы по дереву за 1 час
Метки: бабочки интерьер |
Трафареты в интерьере |
Большая коллекция трафаретов http://picasaweb.google.co.th/babet1976
Метки: трафареты интерьер |
Сумки из старых джинсов. |
Метки: сумка джинсы |
Сарафан. Вторая жизнь джинсовых брюк. |
Автор: Пахоми Наталья

01. Для работы понадобится:
- джинсы, которые по каким-либо причинам вам не подходят,
- цветочная ткань для отделки и аппликации (пригодятся остатки),
- бусины для бретелей - 10 шт,
- пуговицы или кнопки для застежки и серединок цветочных мотивов,
- швейная машинка, ножницы, подходящие по цвету нитки…

02. Переделка: джинсы (клеш) мы переделаем в сарафан (фартук).

03. В работе используем элементы декора: - аппликация с использованием техники Yо-Yо (Йо-Йо) - декоративная машинная строчка (или ручная вышивка). - брошь и лямки с бусинами.

Метки: джинсы мк шитьё |
Коробочки, шкатулочки... |
Серия сообщений "коробочки":
Часть 1 - Коробочки для подарков
Часть 2 - САКВОЯЖ ДЛЯ ПОДАРКА
Часть 3 - шкатулка МК
Часть 4 - шаблоны разных коробочек
Часть 5 - Шаблоны коробочек
Часть 6 - Подарочный тортик для гостей от жениха и невесты.
Часть 7 - Очаровательная коробочка-конфетка. МК.
Часть 8 - Коробочки для мыльных пирожных и прочих вкусностей. Мастер-класс
Часть 9 - Коробочка с раскладывающейся крышкой.
Часть 10 - Мастер-класс. Коробочка для денег
Часть 11 - Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению
Часть 12 - Упаковка подарка для мужчин в форме рубашки с галстуком.
Часть 13 - Мужскому подарку – мужскую упаковку!
Часть 14 - Делаем сами коробочку для подарка
Часть 15 - Органайзер 2 + МК
Часть 16 - Коробочки для пирожных
Часть 17 - Шкатулка из бобины от скотча - идеи и МК
Часть 18 - для подарков
Часть 19 - Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению.часть 4
Часть 20 - Пакетики из крафт-бумаги
Часть 21 - Коробка для куклы в эко стиле
Часть 22 - Шкатулка Барби
Часть 23 - Шаблоны коробочек часть 1
Часть 24 - Превращение катушек от лент в подарочные коробочки. Мастер-класс
Часть 25 - Шкатулка - Пряничный домик
Часть 26 - Шьём домики-шкатулки.
Часть 27 - Органайзер для рукодельниц от T-L
Часть 28 - Упаковка за 10 минут!
Часть 29 - Подарочная коробка с сотней пожеланий - сама по себе уже почти подарок
Часть 30 - Коробочки своими руками. Готовые цветные шаблоны
Часть 31 - Коробочки своими руками. Готовые цветные шаблоны -2-
Часть 32 - Рукодельные органайзеры: из ведра и перевернутого табурета:) Мастер-классы
Часть 33 - Винтажные чемоданы. Коробочки своими руками. Цветные шаблоны для распечатки
Часть 34 - Коробочка с сюрпризом. МК
Часть 35 - КОРОБОЧКИ ДЛЯ СЛАДОСТЕЙ (БОНБОНЬЕРКИ). МАСТЕР-КЛАСС
Часть 36 - Быстрая подарочная сумочка из бумаги. Мастер-класс от The Curious Pug
Часть 37 - Мастер-класс Наталии Годес по созданию коробки для авторской куклы.
Метки: коробочки шкатулка сборник |
Шкатулка, отделанная яичной скорлупой |
Метки: шкатулка яйца декупаж мк |
Декоративная бутылка с солью |

Такая декоративная бутылка ручной работы может послужить украшению Вашей квартиры или оригинальным подарком, сделанным своими руками.
Метки: соль декор |
Рукодельная коробка для рукодельниц |
Безотходно и красиво, в общем, МК для нас любимых (и для наших хомякоФФ)
МК от Анны
Тестовый вопрос
) Любите ли вы почтовые коробки? Нет-нет, не новенькие и красивые, а старенькие б/ушные, некрасиво исчирканные почтовыми работницами? Нет? Вы их... ту-да??? Нет! Нет! Это же бесценные "золото-брульянты" в чистом виде
) Лично я их ну ооочень как люблю!
За что? Они удобны иногда для хранения, бесспорно, но, увы, некрасивы (( Да и места требуют много.

Что делаю я? Я просто вырезаю из коробки боковые грани - все четыре. И с припусками на швы вырезаю 4 прямоугольника из одной тканечки + столько же из другой:
Метки: коробочки мк |
Сердечно-печеночный «рулет» |

По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.
Метки: рулет сердечки печень сало яйца манка |
Печеночный торт"Ух ты!": понравится даже тем, кто не любит печень... |

Метки: печень торт сыр плавленный |
Brave Heart - Отважное сердце |
В старые времена, у очень многих народов мира существовал такой обычай:
убив своего врага, победитель должен был съесть сердце побежденного, дабы перенять всю силу, отвагу и мудрость врага своего.
Ну, на мой взгляд это немножко, наверное, кровожадно, но тем не менее не лишено смысла - человек однозначно становился сильнее. По крайней мере духом.
Не у всякого ведь, его, духа, хватит, чтобы слопать вот так вот сырое сердце.
Ну да ладно. Я отвлекся.
Мой сегодняшний рецепт менее кровожадный и жестокий.
Назовем его, пожалуй, смеха ради, Brave Heart - Отважное сердце[/color]

Метки: сердечки вино зелень лук |
«запеканка» из цветной капусты и куриной печени |
Это фальшивая запеканка, готовится в сковороде под крышкой, но по вкусу не уступает запечённой. Простое, очень быстрое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо (быстрый ужин)
Метки: запеканка печень капуста лук яйца сметана сыр твердый |
СУПЕРЛЕГКИЙ гуляш из ...легких - просто вкусно недорого! |
Метки: гуляш лёгкие рецепт |
Острая говяжья печень на закуску |
Огромная благодарность автору:
Метки: печень острая горчица |
Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом! |
Метки: печень соус мёд |