«Душепарку» - горячий напиток из пива, вина, меда и клюквы - в Ярославской области пили еще в XIX веке. В 2005-м рецепт восстановили, теперь его подают в пошехонском ресторане. А в Угличе в XIX веке делали половину всей московской колбасы. О том, что еще скрывают города Золотого кольца, - новая книга Юлии Евдокимовой «Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».

Автор уже много лет путешествует по России, учится готовить у сельских поваров и записывает рецепты в старообрядческих деревнях. В своей новой книге она собрала рецепты столетней давности, городские легенды и готовые маршруты на выходные. В центре внимания - Ярославль, Ростов Великий, Кострома, Иваново, а также Углич, Рыбинск и Плёс. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем фрагмент текста.

Валентина Алексеева - «Мисс Россия-2024», первая победительница «Мисс БРИКС» и одна из немногих россиянок, вошедших в топ-12 «Мисс Вселенная». При этом 20-летняя девушка не считает успехи в моделинге своим главным достижением: она учится в Пироговском университете, мечтает стать врачом-онкологом и давно занимается благотворительностью.

Но светская хроника последних недель представляет девушку в совсем другом свете. Алексеевой приписывают роман с Филиппом Киркоровым, обвиняют в травле одноклассниц, а в сети обсуждают роскошную свадьбу за 500 миллионов рублей с челябинским бизнесменом. О скандалах вокруг российской королевы красоты - далее.

Современный облик города во многом стал таковым благодаря архитектору Александру Таманяну. Он разработал генплан города, а его центральная часть сделана по европейскому образцу: кольцо, окружающее центр, и ровная сетка улиц внутри.

Улица Абовяна богата красивыми самобытными домами, множеством уютных кафе и ресторанчиков, национальных галерей прикладного искусства, сувенирными магазинчиками.

Давно не делали постов для любителей фотографировать. А ведь раньше... Судя по приведенным выше ссылкам на наши публикации, мы вас хорошо баловали)) Исправимся. Накопилось много интересных уроков для увлеченных.

Можно купить самую дорогую фототехнику, но умения купить невозможно. Как и в случае с любыми творческими навыками, ключевые моменты - воображение и творческий подход. Хотя качественное оборудование, безусловно, не помешает, надо ещё научиться использовать инструменты и функции, уже имеющиеся у вас в руках. Собрал для вас несколько полезных советов, которые поднимут ваши навыки фотографирования на новый уровень и научат новым фишкам!

24 сентября на 89-м году жизни умерла французская актриса Марина Влади. Для россиян ее имя прежде всего связано с Владимиром Высоцким. Она была его музой и на протяжении 12 лет - женой. Однако на родине русской француженки, как она часто себя называла, об этом факте мало кто помнит. В ее жизни, помимо романа с легендарным советским поэтом и актером, было немало других трагичных и ярких историй.

Влади пережила два развода, безвременную кончину двух мужей и едва не потеряла в страшной аварии старшего сына. О том, как звезда французского кино справлялась с жизненными трудностями и несмотря ни на что верила в любовь - далее.

Лет 20 назад я прочитала статью профессора медицины, который вылечился с помощью простейшего метода от гипертонии, хотя и не смог объяснить секрет его эффективности.

Несмотря на то, что творог немного утяжеляет тесто, творожная шарлотка всё равно получается пышной и мягкой. Сливы придают этой выпечке приятную кислинку и хорошо дополняют сладкое тесто. Творог лучше использовать нежирный и мягкий, а ещё его лучше протереть сквозь сито. Старайтесь купить творог не влажный, иначе придётся добавлять больше муки и шарлотка получится очень плотной.

Простая, но очень сытная и вкусная запеканка из капусты и фарша в духовке. Запеканки вообще относятся к категории самых простых блюд, так как в основном все ингредиенты смешиваются в одной миске и затем запекаются в духовке. Активного времени на приготовление тратится совсем немного. Поэтому когда нужно быстро приготовить что-то сытное, смело рекомендую попробовать капустную запеканку.

Не стоит ограничиваться перечисленными ингредиентами, в такое блюдо можно добавлять многие сезонные овощи, например, болгарский перец, помидоры, грибы. В качестве заправки можно использовать сливки, сметану или майонез.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт маски, для тех, кто хочет получить экстренное омоложение лица. Позаботимся о защите своего лица. Кожа стала сухой, появились морщины? Как её восстановить и защитить? Попробуйте сделать маску из натуральных продуктов, которые есть у вас дома.

 Не откладывая, перехожу к сути вопроса и призываю всех запастись яблочным джемом. Он и сам по себе лакомство, и хорош утром на поджаренном хлебе или просто к чаю. Сварите пару баночек. Тем более, что понадобится совсем немного времени и такие простые вещи, как яблоки и сахар. Немного воды, лимонного сока, специй. Вот и все!

 

Сытнее овощного и интереснее крабового салата.

Хрустящая капуста, ароматная копчёная курица, свежий огурец и пикантная майонезная заправка с чесноком и оливками. Сытный салат подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного стола.

 Хотите иметь обновку? Свяжите себе этот симпатичный элегантный снуд. 

Вязать такой узор одно удовольствие - он очень легкий в исполнении, не надо запоминать расположение петель и т.д., узор получается фактурным, многоцветным, при чем цвета можно добавлять столько, сколько Вы хотите...Он может быть связан из пряжи разного цвета, что особенно актуально тогда, когда скапливаются остатки пряжи от других проектов.