-Цитатник

Самый вкусный пирог с мандаринами. Новогодний рецепт за 15 минут: всего 4 ингредиента - (0)

Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...

Как солить сало с сахаром - (0)

  Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...

В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)

В нежности девяностых   Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...

Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)

Огурцы на зиму соленые с мукой   Танцы от плиты и до компа !!  Бойтесь Дана...

Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)

Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смолька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2009
Записей: 13684
Комментариев: 30158
Написано: 72289


Блины!! Блинчики "Президентские"

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 21:03 + в цитатник

Блинчики "Президентские"  Сладкие блинные роллы с фруктами. Масленица !!!! Масленица пришла!!!

блины 034 (700x569, 524Kb)

Ой, блины – блиночки… 

Мы давно блинов не ели,

Мы блиночков захотели,

Ой, блины, блины, блины,

Вы блиночки мои.

Нам потребуется : Молоко 1 литр, яйца 4шт, сахар 100гр, масло сливочное 100гр, соль 1чл. масло растительное 50 мл. мука 5оогр

блины 013 (700x525, 364Kb) блины 011 (700x525, 373Kb)

блины 012 (700x525, 351Kb) блины 016 (700x525, 378Kb)

блины 019 (700x525, 369Kb) блины 017 (700x525, 459Kb)

У яиц отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и солью, муку просеять, добавить в муку молоко перемешать, затем добавить желтки взбитые с сахаром, растопленное сливочное масло.Перемешать, и аккуратно ввести взбитые в пену белки очень аккуратно перемешать, влить растительное масло.. На сковороду налить 1чл растительного масла, разогреть налить тесто на сковороду  и выпекать тоненькие блинчики. получилась не плохая стопка блинов.Меня научили соду заливать крутым кипятком, прямо в ложке, блинчики получаются в дырочку.

блины 021 (700x525, 427Kb)

Блинчики " Президент"

блины 033 (700x536, 535Kb)

Для блинчиков "Президент" готовим фарш, и кляр. Для теста кляр:  Необходимо просеять муку 100гр, добавить теплое молоко 80мл, взбитый желток, немного растительного масла, соль. Перемешать. Оставить на 10-15минут. затем перед приготовлением в кляр добавить взбитый белок ввести очень аккуратно и перемешать.

блины 025 (700x525, 398Kb) блины 027 (700x525, 388Kb)

В это время готовить начинку  поджариваем печень с луком и добавляем фарш, обжариваем все вместе до готовности,пробиваем блендером. Фарш может быть любой. ожить вариант начинки. Капуста тушить  в молоке до готовности. Добавляем сливочное масло, трем яички. Солим по вкусу, заворачиваем в блинчики и вуа-ля! Мои даже с мясом есть не стали. Подавай теперь с капустой!!!

Блинчики фаршируем приготовленным фаршем и сворачиваем конвертиком. затем блинчик опускаем в кляр и обжариваем на  сковороде в масле.

блины 024 (700x525, 386Kb) блины 029 (700x525, 395Kb)

блины 028 (700x525, 449Kb) блины 031 (700x462, 347Kb)

Роллы с фруктами

готовые блинчики разрезаем на полоски на край полоски кладем творог протертый с сахаром, и нарезанные полосками киви, банан, и манго. Фрукты могут быть в ассортименте.

блины 037 (700x520, 464Kb)


Когда тебя качает от усталости,
Когда потерян счёт твоим делам,
Не позволяй себе рыдать от жалости,
Не дай сложиться двум твоим крылам.
Иди вперёд, собой любуйся милою,
Не унывай, открыта будь добру
И поднимись над суетой постылою
Любуйся солнцем, небом поутру
И все свои проблемы, неприятности
Ты вдруг забудешь стоя у зеркал
Смени прическу и побольше яркости
То, что устала, кто тебе сказал?
И все дела - они тобой придуманы
Пора себя неспешно разгружать
Казаться слабой, оставаясь сильною
Простая истина, но надо ее знать
Ещё ты помни, что ты Чудо-Женщина,
Что ты прекрасна и душой светла
Тебе счастливой быть судьбой завещано
Не опускай прекрасных два крыла...

 

КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)

АЖУРНЫЕ блины.

Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"

Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.

Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки

ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА

Пошаговый фото рецепт. Полтавские налистники с творогом. ФОТОРЕЦЕПТ. А тесто-то крахмальное

Рубрики:  Танцы от плиты и до компа!!!!/Танцы с тестом !Вареники, блины, пельмени , манты
тесто пресное
Метки:  

Процитировано 46 раз
Понравилось: 10 пользователям

наталья_ландыш   обратиться по имени ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ДОРОГАЯ ЛЮБОЧКА!!! Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 00:23 (ссылка)
СПАСИБО ДОРОГАЯ И ЦИТИРУЮ С БЛАГОДАРНОСТЮ.
0_99b6c_dcb2df0a_L.jpgПУСТЬ ВАШ ДЕНЬ БУДЕТ ПРИКРАСНЫМ (500x375, 236Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
изовера   обратиться по имени Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 10:05 (ссылка)
Спасибо,Любушка! Спасибо,затейница!
0_6c0ab_aff329fb_L (97x86, 11Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 16:22 (ссылка)
Любаша,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 01:12 (ссылка)

Ответ на комментарий nadezhda5134

nadezhda5134, Готовь на здоровье !
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 01:13 (ссылка)

Ответ на комментарий изовера

изовера, Нет не затейница а за всю жизнь большой багаж накопился Надо и поделится
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 01:14 (ссылка)

Ответ на комментарий наталья_ландыш

наталья_ландыш, Сладкая моя !! Спасибо!!! очень рада что понравились особенно мне нравятся в кляре очень вкусные получаются
Ответить С цитатой В цитатник
izogradinka   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 06:54 (ссылка)
Аппетитные)))
8- (474x415, 181Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:18 (ссылка)

Ответ на комментарий izogradinka

izogradinka, В кляре блинчики получаются бесподобные !
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 01:15 (ссылка)
Любаша,у меня уже вкус твоих блинчиков во рту полыхает.Спасибо большое за рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 10:28 (ссылка)

Ответ на комментарий nadezhda5134

nadezhda5134, Готовьте на здоровье Сегодня ещё Царские блины выложу!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку