-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nadezhda5134

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2013
Записей: 7311
Комментариев: 1237
Написано: 14862






 


Очень простой в приготовлении и вкусный торт "Пьяная вишня".

Четверг, 30 Января 2020 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  торты


Понравилось: 1 пользователю

Пасхальные булочки "Гнёзда".

Четверг, 30 Января 2020 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пасха
выпечка сладкая


Понравилось: 1 пользователю

Заворожи, заколдуй, завлеки!

Среда, 18 Декабря 2019 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Заворожи, заколдуй, завлеки!

 

Смотрю в окно... уныло, мрачно, серо... Уходит осень... тоскливо...

Решила что-нибудь испечь для настроения. И вот нашла ролик и не смогла  оторвать взгляд... так просто и завораживающе красиво. Дрожжевое тесто я не делаю, а вот готовое грамм 500 всегда покупаю в магазине и оно у меня лежит в холодильнике. Для основной начинки беру капусту, а не картошку.



 А вот, что у меня получилось: Угощайтесь! 

00 (435x459, 383Kb)

Таточка-Танюша.

 
 

D1opY.gif

Серия сообщений "видео рецепты":
Часть 1 - Быстро и без грязной посуды!
Часть 2 - Вкусный рыбный пирог без теста.
...
Часть 42 - Моцарелла (быстрая) и косичка чечил. Сыр своими руками. Домашнее сыроделие.
Часть 43 - Неимоверная вкуснота из творога. Итальянские пирожные "Соффиони".
Часть 44 - Заворожи, заколдуй, завлеки!

Рубрики:  выпечка
красивая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Слоёные калачики на пиве.

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные калачики на пиве

Sloenie_kalachiki_na_pive

После вечеринки осталось пиво… Вспомнила рецепт вкусного слоеного печенья. Можно выпекать с солью или с сахаром, можно добавить корицу или дробленые орешки. Это действительно просто и очень вкусно!
 
Ингредиенты:
Читать далее...

Серия сообщений "кухня наизнанку":
Часть 1 - Видео-рецепты...
Часть 2 - Никто не верит, что всё это я готовлю из одного теста!
...
Часть 28 - Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов!
Часть 29 - Летние салаты - 5 рецептов.
Часть 30 - Слоёные калачики на пиве.


Печенье "Ротики".

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ротики"

2 ст. муки
250 г мягкого маргарина
2 желтка
0,5 ст. сахара
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. разрыхлителя

2 яблока

сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  пирожное,печенье

Яблочное печенье "Румяные щёчки".

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......

 

Рубрики:  кулинарная книга Алии

Тульские пряники.

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 73Kb)
Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка сладкая
пирожное,печенье

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.

Суббота, 16 Ноября 2019 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга предназначена для домашних хозяек. В ней приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента; рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям — теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке их и хранении; рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 553 рецепта.

Источник:
Кенгис Р.П., Мархель П.С. 'Домашнее приготовление тортов, пирожных,печенья, пряников, пирогов' - Москва: Пищепромиздат , 1959 - с.360
http://knigakulinara.ru/ "KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии"

Серия сообщений "большая кулинарная энциклопедия":
Часть 1 - Какое вино подходитит к какому блюду.
Часть 2 - Вкусные рецепты для Вас: Фундук в шоколаде!
...
Часть 33 - Сколько грамм в стакане?
Часть 34 - Сколько времени требуется для переваривания пищи?
Часть 35 - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.


Летние салаты - 5 рецептов.

Пятница, 11 Октября 2019 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов!

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)


Просто и Оочень Вкусно!

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Серия сообщений "кухня наизнанку":
Часть 1 - Видео-рецепты...
Часть 2 - Никто не верит, что всё это я готовлю из одного теста!
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Тушёная капуста "Бархатная". Маленький секрет, который давно использую.
Часть 28 - Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов!
Часть 29 - Летние салаты - 5 рецептов.
Часть 30 - Слоёные калачики на пиве.


Пирог с творогом.

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом


Для теста:
200 г масла комнатной температуры
200 г сметаны
100 г сахара
400 г муки
1 чл соды
ваниль

Начинка:
400 г творога
100 г сахара
1 яичный белок
1 желток для обмазки
ваниль

Приготовление:

1. Масло с сахаром взбить до пышности, добавить сметану, ваниль и соду, все смешать. Муку просеять и добавить к остальным ингредиентам, все смешать рукой или миксером, насадкой для теста. Оно получается мягкое и слегка липнущее к рукам.

2. Форму застелить бумагой или обмазать маслом. Тесто разделить на две части. Одну часть переложить в форму и пальцами придавить, создавая основу пирога. Сделать маленький бортик. (Чтоб пальцы не прилипали к тесту, припыляйте их мукой.)

3. Вторую часть теста переложить на пекарскую бумагу и так же надавливающими движениями пальцев раскратать в нужный вам размер. Бумагу припылить мукой, так как тесто слегка прилипает к ней.

4. Венчиком слегка взбейте белок, добавьте к нему ваниль, сахар и творог, все смешайте и переложите начинку в форму с тестом. Другую часть теста положите поверх начинки. Лишние края срезать не надо, просто придавите к самому пирогу.

5. Кисточкой нанести желток на тесто и краем вилки придать узор. В нескольких местах проткнуть, чтобы тесто во время выпечки не поднялось и не треснуло. Печь 30-35 минут. В начале разогрейте духовку до 200С, пеките так 7-10 минут, как только начнет румянится, снизьте температуру до 180С.
Если духовка сильно нагревается и тесто слишком румянится, а по времени рано доставать, просто накройте верх фольгой.

Пирог с творогом

источник

Рубрики:  выпечка и десерты из творога


Поиск сообщений в nadezhda5134
Страницы: [366] 365 364 ..
.. 1 Календарь