На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Отличная утилизация самых часто-залеживающихся продуктов (хлеб и творог), из которых вечно и напряженно придумываю чего бы еще такого… Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!

... правда с клювом!

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

   Очень я люблю помидоры настоящие. Намучившись за долгие месяцы парниковых гибридов, готова есть грунтовые килограммами. Волгоградские у нас на рынке сейчас самые сладкие - круглые, крупные, с «пимпочкой» и без, и в такую мелкую точечку если приглядеться.. ммм. Одного такого помидорчика хватит на салат, который мы сегодня будем готовить. Несмотря на наличие лука в составе, даже сыну моему понравилось.

            Замечательный закусочный пирог (в нарезанном виде по сути слойки). Классическое сочетание яйца-ветчина плюс нежное слоеное тесто и очень удачное конструкторское решение (яйца запекаются почти без нарушения структуры, выходит яичница внутри пирога). В итоге ожидаемо превосходный вкус и очень аппетитный на вид срез. Готовить такой пирог не сложнее яичницы. Отлично пойдет с крепким чайком на завтрак, удобно брать на пикник, хорош горячим и холодным – пробуйте!

   Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.

   Рецепт этот, конечно, несерьезный – так, побаловаться. Но очень интересный эффект получается, можно удивить кого-то, да и просто необычно, интересно. Не могу сказать, что простая глазунья хуже, но для разнообразия можно попробовать и эту.

    Замечательный рецепт натурального тархуна. Освежающий, тонизирующий травяной напиток, очень приятный, безумно летний и крайне полезный. Самое вредное в нем сахарный песок, остальное наоборот несет исключительную полезность.

"Полнота может быть сногсшибательной!"

Каким образом полная дама может следовать моде? На эту тему мы побеседовали с Мариной ТЕВЗАДЗЕ, искусствоведом, владелицей галереи современного искусства в Краснодаре. После окончания Академического института живописи, скульптуры и архитектуры имени Репина в Санкт-Петербурге Марина Андреевна возглавляла в городе на Неве представительство одной крупной московской галереи, а в Москве организовывала и проводила выставки питерских художников. Недавно переехала в Краснодар.

Жизненный принцип Марины - фраза Федора Михайловича Достоевского о том, что человек - не медный пятак, чтобы всем нравиться. Любимый завтрак Марины - женевские булочки с горячим шоколадом внутри. А все диеты заменяют любимые семья и работа, отнимающие массу сил. Вес? Его Марина не знает. Она не подпускает к себе с сантиметром даже портниху, потому что в женщине самое ценное - загадка.

Нужен профессионал

«АиФ»: Опросы показывают, что каждый третий россиянин считает, что у него депрессия.

З.К.: - Депрессия - это не просто плохое настроение, но физическая и психическая заторможенность. При депрессии человек из жизни выпадает надолго - болезнь нередко переходит в хроническую форму и может продолжаться десятилетиями. Очень важно при первых признаках болезни обратиться к врачу - только профессионал может определить первые признаки заболевания.

СОВЕТЫ ПСИХИАТРА

Жизнь без стрессов невозможна, а их последствия опасны. Можно ли как-нибудь обезопасить себя?

- Стрессы не только сокращают жизнь, но и ухудшают её качество. Они серьёзно влияют на нервную систему и плюс к тому вызывают множество других психосоматических заболеваний - язву желудка, двенадцатиперстной кишки, гипертоническую болезнь, диабет, псориаз.

В последнее время черный чай отодвинут на вторые роли зеленым, белым и красным сортами. Конечно, по антиоксидантному действию черный уступает лидерство зеленому. Но вот совсем забывать о нем точно не стоит. Черный чай может быть очень полезен для нашей красоты и молодости.

- Пакетики с черным чаем можно использовать в качестве компрессиков для уставшей кожи вокруг глаз. Кофеин поможет коже вокруг глаз выглядеть сияющей и молодой.

- Из черного чая можно сделать лед для протирания лица по утрам, а можно реализовать ещё более простой рецепт: кладите в холодильник использованные пакетики черного чая, и ими протирайте лицо как льдом.

Обычная вода - самое полезное средство для красоты и здоровья

Мы не можем прожить без воды. Никто не может на Земле. До 70 процентов поверхности нашей планеты занимает вода, и до 60 процентов нашего тела, между прочим! Мы можем прожить без еды какое-то время, а вот без воды не сможем! Она действительно залог нашего здоровья и существования. Но не только.
 

Вода, обычная вода, - отличная составляющая нашей женской красоты. Это наше здоровье и красота нашей кожи. Она действует снаружи и изнутри.

Для чистоты
- Сложно себе представить процедуру умывания без воды. Без очищающих средств можно, а вот без воды практически невозможно. Умывайтесь теплой водой. Она лучше всего удаляет кожное сало.

- Холодная вода хоть и бодрит по утрам, позволяя проснуться, но всё же косметологи не рекомендуют умываться холодной водой. Это провоцирует лопанье капиллярных сосудов, что потом проблематично лечить.

- Холодная вода может быть использована только в качестве завершающего аккорда в умывании. Ополаскивание холодной водой позволит сузить поры и избежать отеков.

- Холодная вода также может быть использована для ополаскивания волос после мытья, это придаст волосам больше блеска и уменьшит производство кожного сала.

- Холодный душ также полезен в качестве последней стадии после принятия ванны. Это улучшит циркуляцию крови, придаст коже и всему организму тонус.

- Водопроводная вода не может рассматриваться как увлажняющий компонент. Чаще всего длительный контакт с водой сушит кожу. А вот очищает кожу от кожного сала вода лучше всего.

Художник Кристофер Боффоли создает миниатюрные "продовольственные миры". Маленькие человеческие фигурки живут своей жизнью на клубнике, хот-доге и даже в луже молока. Кристофер признается, что его увлечение миниатюрными человечками началось с игрушечной железной дороги, которую ему и его брату подарил отец. Из людей, автомобилей и зданий можно было создать свой малнький совершенный мир, но, все-таки, этот мир был не настолько безграничен, как хотелось бы Кристоферу.

Грустная и красивая история. Нравится.

Сожаления… Они бывают разными. Кто-то сожалеет о неправильно выбранном институте или специальности, другие – об упущенной должности, третьи – о том, что промахнулись с выбором спутника жизни. Робкие грустят о несделанном, отчаянные понимают, что многое сделали зря. Но прошлое не изменить, можно лишь вынести урок на будущее…

Сожаления о Нем

Я всегда считала себя человеком, который ни при каких обстоятельствах не станет оглядываться назад. Ну, правда, к чему все эти сожаления? О потерянных друзьях, несбывшихся надеждах, упущенных возможностях. Все это уже в прошлом, опыт получен, выводы сделаны, и я иду вперед. И все же иногда так хочется оглянуться… Ну, можно ведь на минуточку, правда?