Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3595 сообщений
Cообщения с меткой

ватрушка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мамардика

Ватpушки с твоpогом

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 22:57 (ссылка)

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Ватpушки с твоpогом




                  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moonarbeless15

Без заголовка

Среда, 22 Декабря 2021 г. 10:02 (ссылка)

Стоимость квартир в новостройках Владивосток - https://vk.com/wall-200773744_3035

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Ватрушка "Нежность"

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 18:23 (ссылка)


145165998_0 (640x479, 237Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vikylia24

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Среда, 10 Ноября 2021 г. 09:47 (ссылка)


3972648_PUPlZQgQ9Y0 (600x450, 99Kb)



Простейший из простых. Любой с ним справится.

Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».

Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.



Сначала начинка:

В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.



Ей мы и сахар отмеряем и муку. Подберите и себе что-то более по объему подходящее. Итак, творог, сахар. Туда же – 4 яйца, маленькую пачку (чайную ложку) ванильного сахара, чайную ложку разрыхлителя (можно заменить 1/3 чайной ложки соды.

И обязательно – цедру с 1/3 лимона. Цедра в готовой начинке очень к месту.



Все содержимое миски аккуратно размешать венчиком или миксером.



Начинка получается очень жидкая, чуть погуще кефира, чуть пожиже сметаны))



Начинку отставили в сторону – берите вторую миску и делайте «тесто». На самом деле роль теста тут выполняет песочная крошка. И это волшебно – не надо ничего месить, раскатывать и так далее.



Крошка делается элементарно:

Насыпаете в миску полторы чашки муки, ещё полчашки сахара, половину чайной ложки соли и полную с верхом чайную ложку разрыхлителя (так же можно заменить половиной чайной ложки соды).



Затем берете 150 граммов сливочного масла или маргарина, холодного. И терку.

Ставите терку прямо в муку. И макая постоянно масло в муку, натираете его на терке.



Если его сразу в процессе с мукой смешивать, то оно на терке одним комком не залипнет.

А затем просто руками перетираете все в крошку. Минута дела.



Возьмите форму, застелите бумагой. Смажьте маслом изнутри – для подстраховки))



2/3 крошки высыпьте в форму ровным слоем.



Чуть приминая пальцами слепите по краям небольшой бортик.



Вылейте творожную начинку.



А верх пирога аккуратно и равномерно посыпьте оставшейся крошкой.



И все. Ставьте в духовку, заранее нагретую до 200 градусов.

Пеките ровно 45 минут.



Затем доставайте пирог из духовки, вынимайте из формы, но не снимайте с бумаги.

Оставьте на бумаге на ночь. Если вам покажется, что пирог в середине не пропекся и начинка жидковата – то утром убедитесь – вам действительно показалось.За ночь все встанет как надо.

Режьте на 12 частей – не ошибетесь. Сами не ешьте. Ну разве что малююююююююсенький кусочек. Что бы самой себе подтвердить, что таки ручки у вас золотые, и да, тает во рту.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Ленивая ватрушка

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 21:42 (ссылка)





Ингредиенты для "Ленивой ватрушки"


Мука 2стакана

Сахар 1стакан

Яйца 4 шт.

Сметана 6 ст. ложек

Соль 0,5ч. л. без горки

Разрыхлитель 1п/10г

Начинка:

Творог 500г

Ванилин 1п/10г

Сахар 0,5ст

Яйцо 1 шт.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktorialka

НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке)

Суббота, 09 Октября 2021 г. 08:24 (ссылка)


3756641_LcHVAVbNaZE (604x403, 90Kb)



Ингредиенты:



● 2 яйца

● 0,5 стакана сахара

● 1 стакан сметаны

● 0,5 ч.л. соды

● 1 стакан муки

● 2 ст.ложки растопленного сливочного масла

● 1-2 ст.л. какао

● Для начинки:

● 500 г творога

● 0,5 стакана сахара

● 1 ст.л. крахмала или манки

● 3 яйца



Приготовление:



1.Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.



2.Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.



3.Чашу мультиварке смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.



4. Ватрушку выпекать на режиме "Кекс" 50 минут+50 минут.



На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вытягивать.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Большая творожная ВАТРУШКА с ВИШНЕЙ🍒 Неповторимый вкус

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 14:48 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...39a141d539


1 (700x435, 316Kb)



Решила приготовить одну большую творожную ватрушку с вишней. Рассыпчатое тесто идеально сочетается с нежной творожной начинкой, а вишня добавляет лёгкую кислинку и сочность. Если добавить ещё сметанки, то вкус становится совершенным💖


 


Ингредиенты для теста:


 


1. Масло сливочное - 90 гр.


 


2. Яйцо - 2 шт.


 


3. Сахар - 90 гр.


 


4. Мука - (+/-)270 гр.


 


5. Соль - щепотка


 


6. Разрыхлитель - 1,5 ч.л.


 


7. Ванилин - 1 гр.


 


Ингредиенты для начинки:


 


1. Творог - 400 гр.


 


2. Яйцо - 1 шт.+белок от 1 яйца.


 


3. Сахар - 4 ст.л.


 


4. Сметана - 2 ст.л. (60 гр.)


 


5. Рисовая мука или манная крупа - 2 ст.л.


 


6. Соль - щепотка.


 


7. Ванильный сахар - 1 ч.л.


 


8. Вишня без косточки - 200-250 гр.


 


9. Крахмал - 1 ст.л.


 


10. Желток+1 ст.л. молока для смазывания.


 


Приготовление теста:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашка_2012

"Ватрушки с сыром и зеленым луком"

Суббота, 28 Августа 2021 г. 16:54 (ссылка)




Всем привет! Хочу поделиться рецептом не совсем обычных, но очень вкусных ватрушек с творогом, сыром и зеленым луком.



 


Ингредиенты


 


Тесто


400 г муки


250 мл молока


70 мл растительного масла


7 г сухих дрожжей


1 ст.л сахара


1/2 ч.л соли


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bechesupplis45

Без заголовка

Воскресенье, 09 Августа 2021 г. 03:43 (ссылка)

Семейное обучение Екатеринбург - https://vk.com/wall-200941657_2182

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
throssonre

Без заголовка

Воскресенье, 09 Августа 2021 г. 03:09 (ссылка)

Оливковое масло extra virgin испания Москва - https://vk.com/wall-200949370_1977

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Пирог–ватрушка

Воскресенье, 26 Июля 2021 г. 01:59 (ссылка)



https://youtu.be/Y_AQJndAoKs



Возможно кто–то ночью решит творить и на утро порадовать своих родных, а возможно, кто–то просто перед сном помечтает. Я не особо сладкоежка, для меня более ценным будет любой фрукт, особенно арбуз, но пирог–ватрушка тоже идет за милую душу с чаем. Тем более что готовить его, как и большинство рецептов, которые я выкладываю совершенно не сложно, а приготовление этого пирога займет меньше часа.

Для пирога понадобится

тесто:
яйцо — 3 шт (у меня мелкие, если крупные то 2)
сахар — 80 гр
растительное масло — 2 ст л
мука — 180 г
сметана — 200 г
разрыхлитель — 10 г
начинка:

творог 9% — 350 г
сахар — 80 г
яйцо — 2 шт
манная крупа — 2 ст л
абрикосы (по желанию) — 3 шт

Приятного аппетита!





Написал Elcarim
на kitchen.d3.ru
/
комментировать


https://kitchen.d3.ru/comments/2178480

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ватрушка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda