Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3514 сообщений
Cообщения с меткой

ватрушка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
GalinaPronskaya

Без заголовка

Среда, 20 Мая 2020 г. 18:41 (ссылка)

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом и ягодами









Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!

ватр (700x386, 210Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 440 г дрожжевого теста


  • 200–300 г сезонных ягод


  • 300 г творога


  • 1 яйцо


  • 2 желтка


  • 4 ст. л. коричневого сахара + еще немного для посыпки


  • сахарная пудра
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Французская ватрушка с безе

Суббота, 16 Мая 2020 г. 08:02 (ссылка)


​Французская ватрушка с безе






французская ватрушка (690x457, 229Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Kamilla4ka

Лоскутный блок "Bonanza" или "золотое дно"

Четверг, 14 Мая 2020 г. 09:45 (ссылка)


Пост восстановлен взамен утерянного, в связи со сбоем на сайте



Mein Haus. Этот блок состоит из разных блоков и называется "удача или золотое дно". Блок "гуси летят" https://www.youtube.com/watch?v=5Tz_y...





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Ленивые ватрушки

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 09:33 (ссылка)


2835299_b5f09c6c (700x386, 38Kb)



Ленивые ватрушки - мой быстрый и беспроигрышный вариант, когда хочется какой-нибудь выпечки с творогом, но не хочется тратить на это много времени. В рецепте используется уже готовое слоеное тесто.



ИНГРЕДИЕНТЫ


1 пачка (500г.) дрожжевого слоеного теста


250-300 г. творога


100 г. сахара


90 г. сметаны


40 г. яйца (1 яйцо разболтайте, 40 г. используйте для начинки, а оставшимся смажьте бочка ватрушек перед выпечкой)


1 ч.л. ванильного экстракта (опционально)


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ






1. Поставьте разогреваться духовку до 220 градусов.




2. Смешайте в блендере или миксере все ингредиенты для начинки. Отставьте минут на 15, чтобы сахар разошелся.




3. Раскатайте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности. Теперь нам нужны две формочки для вырезания кругов, большого и маленького диаметра. Сначала вырежьте кружки большого диаметра. Переложите половину кружков на застеленный пекарской бумагой противень.



2835299_bfc76603_jpg_1 (700x386, 26Kb)



4. Теперь в оставшейся половине больших кружков вырежьте кружки формочкой маленького диаметра. Сами кружки отложите, нам нужны лишь ободки, которые необходимо выложить на большие круги теста. С помощью кисточки смажьте их оставшимся яйцом.




5. Выложите начинку в получившиеся углубления. Класть можно побольше, но так, чтобы она не вытекла при выпекании.




6. Выпекать около 15-20 минут.

https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post469569093/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Ленивые ватрушки

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 09:33 (ссылка)


2835299_b5f09c6c (700x386, 38Kb)



Ленивые ватрушки - мой быстрый и беспроигрышный вариант, когда хочется какой-нибудь выпечки с творогом, но не хочется тратить на это много времени. В рецепте используется уже готовое слоеное тесто.



ИНГРЕДИЕНТЫ


1 пачка (500г.) дрожжевого слоеного теста


250-300 г. творога


100 г. сахара


90 г. сметаны


40 г. яйца (1 яйцо разболтайте, 40 г. используйте для начинки, а оставшимся смажьте бочка ватрушек перед выпечкой)


1 ч.л. ванильного экстракта (опционально)


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дракоша52

Королевская ватрушка с заливкой из сгущенки и шоколада .

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 16:36 (ссылка)















Рецепт встречается как "венгерская ватрушка". Пирог из песочного теста-крошки и творожной начинки готовится слоями, а сверху заливается кремом из сгущенки и сметаны и покрывается растопленным шоколадом. Получается очень вкусно и красиво.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Королевская ватрушка из мультиварки

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 08:01 (ссылка)


Королевская ватрушка из мультиварки



Рецепт: Королевская ватрушка из мультиварки



На Светлый праздник Пасха пекут не только куличи, но и разнообразные пироги. С детства творог-моя самая любимая начинка в пирогах. Добавки: изюм и цукаты и ваниль добавила по своему вкусу. В оригинале их не было. Рецептом поделилась Марина Петрушенко. Высота ватрушки-4 см Диаметр дна чаши-21 см





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Домашние ватрушки с творогом

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 07:34 (ссылка)


3424885_f3aebbcac985842bf7280d1f3e5c9317 (600x540, 67Kb)



Ингредиенты:



Для теста:



1 яйцо;

2 ст. л. сахара;

1/2 пакетика ванильного сахара;

1/4 ч. л. соли;

250 мл молока;

500-550 г муки;

1 ст. л. сухих дрожжей;

80 г сливочного масла.



Для начинки:



500 г творога;

2-3 ст. л. сахара;

1 яйцо;

1/2 пакетика ванильного сахара.



Для смазывания ватрушек:



1 яйцо;

1 ст. л. молока.



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Ватрушка с творогом из дрожжевого теста

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 08:01 (ссылка)


2835299_Vatryshka_s_tvorogom_iz_drojjevogo_testa (700x366, 47Kb)



«Со Вкусом» спешит порадовать любителей сладких сырных пирогов. Сегодняшняя ватрушка с творогом не рядовая выпечка к чаю. Она настолько пышная и большая, что вполне заслуживает называться праздничной. Чего лишь одно плетение стоит!


 


Рецепт не новый — большую ватрушку с творогом готовят на Пасху в Румынии и Молдове. Изделие формируют в виде венка, бортики которого украшают плетеной косой. Центр заполняют сладкой творожной массой.


 


Дрожжевое тесто для ватрушки будем готовить ускоренным безопарным способом: всё в одну миску — и в тепло. Творожную начинку можете улучшить на свой манер. Лимонная цедра, цукаты, изюм добавят вкусу новые оттенки.


 


Ингредиенты


Молоко 250 мл


Соль 1 щеп.


Сухие дрожжи 7 г


Яйцо 2 шт.


Сахар 200 г


Сметана 100 г


Кукурузный крахмал 1 ст. л.


Ванильный экстракт 1 ч. л.


Пшеничная мука 500 г


Сливочное масло 60 г


Творог 400 г


Желтки 1 шт.


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Венгерская ватрушка

Среда, 08 Апреля 2020 г. 11:41 (ссылка)







Мы называем эту выпечку «венгерской ватрушкой», а сами венгры — «турош таска» (turos taska), то есть, «узелок». И действительно: начинка прячется под тестом, сложенным очень похожим образом. Ватрушки получаются просто воздушными благодаря хрустящему слоеному тесту, что отличает их от обычных, привычных нам дрожжевых. Да и начинка поддерживает эту идею: творог со взбитыми белками делает ее очень нежной, буквально тающей во рту. Настоящий шедевр кондитерского искусства! Интересно, что добавление лимонной цедры в начинку считается непременным условием, иначе венгерская ватрушка не может считаться венгерской!





b168e520 (700x386, 310Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ



  • замороженное слоеное бездрожжевое тесто – 400 г


  • нежирный творог – 300 г


  • яйца категории С1 – 2 шт.


  • сахар — 100 г


  • лимон – 1 шт.


  • яичные белки — 2 шт.


  • мука для раскатывания теста — 1 ст. л.


  • сахарная пудра для посыпки – по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Ленивая ватрушка с творогом

Среда, 08 Апреля 2020 г. 08:05 (ссылка)


Ленивая ватрушка с творогом



Рецепт: Ленивая ватрушка с творогом



Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки. Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Шоколадная королевская ватрушка с варёной сгущёнкой и черносливом

Четверг, 13 Марта 2020 г. 03:23 (ссылка)


Шоколадная королевская ватрушка со сгущёнкой и черносливом – это невероятно вкусный десерт, в нем лаконично сочетается шоколадное тесто с нежнейшей творожной массой. А чернослив делает вкус блюда еще богаче и ярче. Попробуйте приготовить, это лакомство точно покорит вас.





 



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
незабудка-огонёк

Венгерская ватрушка

Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 13:12 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...467710493/


Венгерская ватрушка









Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Рецепт, проверенный временем.



Ингредиенты для «Венгерская ватрушка»:



Сахар (1/2 стакана в муку + 1 стакан в творог) — 1,5 стак.



Творог (9%) — 500 г



Яйцо куриное — 3 шт



Ванильный сахар — 1 пакет.



Разрыхлитель теста — 10 г



Сметана — 4-5 ст. л.



Молоко сгущенное — 1/2 бан.



Масло сливочное &
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Marina___Morskaya)

Заменит пирожное и торт! Королева Всех Королевских ватрушек

Вторник, 03 Марта 2020 г. 20:16 (ссылка)

Заменит пирожное и торт! Королева Всех Королевских ватрушек



****************************
Рецепт:
Мука -200гр.
Сахар -100гр.
Сливочное масло -100гр.
Разрыхлитель -10гр. (1,5ч.л.)
Для начинки:
Творог -400гр.
Яйцо -3шт.
Сахар -100гр.
Ванильный сахар – 1-2ч.л.
Изюм -100гр.
Крахмал -1 ст.л. (по желанию)
Для крема:
Сметана -250гр.
Сгущённое молоко -150гр.
***************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ватрушка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda