Солим горбушу в домашних условиях |
Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой.
Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус. Особой популярностью пользуется соленая горбуша.
Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто. Предлагаю простой рецепт засолки.
Метки: рыба соление |
ПИРОГ "ЖУЛЬЕН" |
Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Сочетание продуктов замечательное. А запах какой на кухне стоит... мммм... Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру. Вообщем, это надо пробовать обязательно!
Метки: пирог грибы |
Как быстро очистить микроволновую печь |
Микроволновая печь или попросту - микроволновка уже давно вошла в нашу обыденную жизнь. Трудно себе представить кухню без неё.
Метки: полезности советы микроволновка |
Крем заварной "Ириска" |
Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.
Молоко — 2 стак.
Ириски (сливочные, мягкие в плитках) — 200 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Мука — 1/2 стак.
Метки: крем заварной |
Штрудель с творогом и изюмом |
Метки: штрудель творог изюм |
Грибной салат с морковью и горошком |
А на ужин у нас - грибной салат с морковью и горошком - нежный, ароматный и сладковатый на вкус!
Во-первых - необычайно вкусный и легкий!
Во-вторых - постный!
В третьих - готовится быстро и с настроением!
В-четвертых, яркий и красивый на вид, аппетитный и ароматный!
Как же гномики обрадовались этому салату! Налетели и съели.
Можно подать на гарнир рис или картошку пюре.
Как готовить читаем здесь
Здесь рецепт маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком - попробуйте вкусняшку!
А здесь - овсяные котлетки с грибами - объедение!
Метки: салат закуска грибы морковь горошек |
Майонез домашний |
Майонез домашний
Майонез нельзя отнести к здоровым продуктам, когда он куплен в магазине и содержит консерванты. Если всё же рецепт подразумевает использование майонеза - приготовьте майонез в домашних условиях. Такой майонез не нанесет вреда Вашему здоровью, а если его использовать умеренно, то и не прибавит Вам лишних килограммов.
Метки: майонез домашний |
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро, просто и вкусно)!!! |
Огромная благодарность автору: OlesiaLesha
Метки: выпечка фарш слоёное тесто |
довольно питательный САЛАТ с огурцом, ветчиной и сыром |
Метки: салат закуска огурец сыр ветчина яйцо |
Рулет из скумбрии |
Метки: рулет скумбрия |
Конфеты Птичье молоко |
Конфеты Птичье молоко
желатин — 2 ст. л.
белки от яиц — 4 шт.
сахар — 1 стакан
вода — 10 ст. л.
шоколадная стружка для украшения
Желатин растворить в воде и оставить на 30 минут.Белки взбить миксером с сахаром.Нагреть желатин на маленьком огне, остудить и смешать с белковой массой.Все взбить миксером. Форму предварительно застелить целлофаном. Вылить полученную массу в форму и поставить в холодное место. После того, как масса застынет, порезать порционно и посыпать шоколадной стружкой.
http://www.stranamam.ru/post/2783279/
Метки: конфеты десерт птичье молоко |
ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной |
Метки: сыр домашний ветчина петрушка |
Салат " Эффект" с креветками |
Метки: салат креветки закуска |
Лимонный морс |
ЛИМОННЫЙ МОРС
Полезный и вкусный напиток - настоящая витаминная бомба и просто удовольствие
лимон - 2 шт.
сахар - 100 г
вода - 1 л
Способ приготовления:
Лимоны обдать кипятком и насухо вытереть полотенцем.
Срезать с лимонов (стереть на терке) кожуру: очень аккуратно, чтобы не захватить белую прослойку - ее лучше удалить.
Выжать из цитрусовых сок, оставшуюся мякоть порезать и вместе с цедрой залить холодной водой, довести до кипения и варить
на медленном огне не более 10 минут.
Процедить, добавить сахар и выжатый ранее сок. Остывший напиток разлить по стаканам, можно добавить колотый лед.
Если хотите немного пикантности, всыпьте в напиток корицы на кончике ножа и в этом случае подайте к столу в теплом виде: лимонный морс в таком варианте не только освежит вас,но и утолит жажду и пополнит ваш запас витаминов, согреет и послужит профилактическим средством от простуды.
Метки: напитки морс лимон |
Салат с курицей, фасолью и сыром |
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Метки: салат фасоль сыр кукуруза маринованные огурцы сухарики |
Секрет приготовления настоящего "цыплёнка табака" |
При словах "цыплёнок табака" кому-то представляется Леонид Ярмольник с его известной эстрадной репризой, а у кого-то возникает ассоциация с табачной продукцией. Но сегодня мы не будем вести речь ни о первом, ни о втором, а вспомним легендарный рецепт цыплёнка табака, такой простой и такой вкусный! В Грузии название этого блюда произносится через букву "п" ("тапака"). Именно так называется грузинская сковорода со специальной тяжёлой крышкой-прессом, которая используется для приготовления этого блюда. Именно в этой технологии весь фокус. Встречайте гордость грузинской кухни!
Метки: цыпленок |
Домашняя буженина |
Приготовила ее еще накануне Нового года, но все никак руки не доходили выложить))
Надеюсь, рецепт пригодится.
Метки: свинина буженина тесто запекание |
очень воздушный и нежный пудинг-суфле для детей и взрослых |
Метки: творог выпечка пудинг |
Лимонные батончики-мюсли |
Состав на 7-8 шт:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г)
Метки: биточки лимон орехи геркулес десерт |
суперсытная, сочная и весьма вкусная ВЕРТУТА с мясом и капустой |
Метки: рулет фарш капуста |
