Название: Любимые блюда

Номер: № 2-СВ,  2020

Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"

Страниц: 50

Формат: PDF

Размер: 59,92 Мб



Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.

   Данный номер - спецвыпуск "Витаминизация": запасаемся витаминами и поднимаем настроение! Готовим полезные весенние блюда, способные заряжать организм энергией и позитивом!

В  н о м е р е:

Блюда из клюквы * Блюда из квашеной капусты: кислые щи с утиными потрохами и черносливом, жареные вариники с яблочным соусом, ... *

Блюда из редиса * Блюда из зелени * Блюда из сухофруктов * Блюда из пекинской капусты * Блюда из бобовых * Блюда из цитрусовых * Блюда из кисло-молочных продуктов * Блюда из сельдерея *

Блюда из свеклы * Блюда из дайкона * Природные энергетики: пророщенные семена *

   Приятного аппетита!!

           



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Читать далее...

Ингредиенты:

Клюква — 200 г
Имбирь — 60 г
Вода — 1 л
Сахар — 3–5 ст. л.

Приготовление:

1. Промойте клюкву, переберите. Раздавите толкушкой.
2. Имбирь очистите от кожуры, нарежьте пластинами. Переложите получившуюся массу в кастрюлю, влейте воду.
3. Добавьте имбирь. Доведите на медленном огне до кипения. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте сахар. Размешайте.
4. Когда сахар полностью растворится, снимите морс с огня. Процедите морс, перелейте в кувшин и остудите.

Приятного аппетита!

http://kolobok23.ru/post474129735/

Ингредиенты:



Клюква — 200 г

Имбирь — 60 г

Вода — 1 л

Сахар — 3–5 ст. л.



Приготовление:



1. Промойте клюкву, переберите. Раздавите толкушкой.

2. Имбирь очистите от кожуры, нарежьте пластинами. Переложите получившуюся массу в кастрюлю, влейте воду.

3. Добавьте имбирь. Доведите на медленном огне до кипения. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте сахар. Размешайте.

4. Когда сахар полностью растворится, снимите морс с огня. Процедите морс, перелейте в кувшин и остудите.



Приятного аппетита!

Читать далее...

Название: Блюда для тех, кому за...

Серия: "Полезная книга"

Составитель: Семенда С.

ISBN: 978-617-690-387-1

Издательство: Vivat

Год: 2016

Cтраниц: 224

Формат: pdf

Размер: 85,5 Мб

Язык: русский



Рецепты вкусных блюд, которые помогут вам избежать старения и насытят организм полезными веществами. Это всевозможные закуски, салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и напитки. С ними вы будете разнообразно питаться и оставаться в самом расцвете сил!

   Автор даёт полезные советы и рекомендации о том, как лучше всего заботиться о своем здоровье помимо здорового питания, ведь для того, чтобы быть здоровым так же нужно заботиться о себе, заниматься спортом, ухаживать за своей кожей. И самое важное избегать стрессов. Благодаря этой книге можно узнать о том, что в зрелом возрасте молоко может принести больше вреда чем пользы. Поэтому его лучше исключить из рациона питания. Очень полезной оказалась информация о том, что в зрелом возрасте нужно как можно больше включать в свой рацион питания блюда из рыбы; о том, что овощи и фрукты, а так же орехи будут очень полезны для всех возрастов, в книге очень много полезных рецептов и способы приготовления чаще всего именно те, где избегают жарки. Ведь это так же приносит вред здоровью. Лучше всего запекать и готовить на пару. Очень интересный подход с выбором сладких блюд, вместо конфет можно заменить и побаловать себя блюдами из сухофруктов и сладких фруктовых пирогов. Очень интересная книга, с помощью которой можно накрыть вкусный стол, на котором будут только те продукты питания, которые принесут организму лишь пользу.



              

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |      file-upload    

Облiпиховий морс-цiнний напiй. В ньому зберiгаеться море вiтамiнiв. Особливо корисний для підняття імунітету. Готовиться дуже просто, можна готувати його як iз свіжих ягід, так із заморожених.



Інгредиенти: облiпиха-200-250 гр мед (цукор) -за смаком вода-1 л



Спосіб приготування: Облiпиху переберiть від сміття, добре промийте. Разотрiть ягоди за допомогою дерев'яної толкушки, або протрiть за допомогою блендера. Залийте ягоди кипяченною холодною водою, залиште хвилин на 15-20. Процедіть напій, жмих можна не викидати, додати трохи води, розігріти і використовувати як чай. В процiженний морс додайте цукор або мед за смаком Одразу подавайте до столу. Напiй без термічної обробки подарує вам море сил та енергії.

Читать далее...

fenixslovo.com/uk/society/science/22041

З точки зору сучасної науки, мозок це дуже складна нейронна мережа, яка виробляє і обробляє величезну кількість електрохімічних імпульсів. Внутрішній...

Назва: Добрі напої

Номер / рік видання: № 2 (11) літо /2019

Вид-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-ть стор.: 30

Розмір: 43,43 Мб

Мова: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухонь народів світу.

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Тема номера: "Рідкий хліб", що веселить і лікує

В   н о м е р і : * "Рідкий хліб", що веселить і лікує  - 30 цікавих фактів про пиво, найпопулярніший на планеті алкогольний напій* Лимонад * Морозиво "для дорослих": з коньяком, на горілці, кокосове з лікером, винне, солоне ... * Мадера - народжена сонцем і морем * Морс - напій з сонячною енергією * Бурбон - американець із Кентакі * Чим утамувати справу? * Вино з ароматом літа: з малини, з аґрусу, з трояндових пелюсток, з абрикосів, з порічок, зі смородини **

     

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile  

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты блюд из малины

http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post457264759/

Читать рецепты морса

морс из помидор

морс из помидор Николай Шаповалов 50 гр соли + 10 дней и Ваша универсальная заготовка готова  морс из помидор - YouTube

 

Смородина

Смородиново-банановый смузи на кефире

В последнее время смузи стали очень популярны и вытеснили из своего почётного места свежевыжатые соки. И это не удивительно – ведь они немного полезнее, ведь в них остаются не только витамины, но и клетчатка фруктов и овощей. Плюс они выходят довольно сытными, поэтому для сидячих на диете, смузи могут заменить...

Йогуртовый торт со смородиной

Легкий, нежный, просто тающий во рту, с потрясающим вкусом смородины – такой торт не оставит равнодушными никаких любителей тортов. Но в тоже время торт совершенно не калорийный, ведь он сделан без единого грамма пшеничной муки, минимум сахара и йогуртом 1% жирности.

Профитроли с заварным кремом из смородины

Что может быть лучше, чем профитроли с легким фруктовым курдом к утреннему чаю или кофе. Легкие, воздушные с легкой кислинкой профитроли они безумно вкусны. Такой вот классический французский завтрак

Торт слоеный со смородиновым курдом

Не знаю, как вы, а я обожаю тортики с фруктами и фруктовыми кремами. Ведь они намного легче для нашей фигуры и никогда не бывают слишком сладкими. Я такие (слишком сладки) не люблю. А вкус у таких тортиков всегда напоминает о лете, даже если торты сделаны из замороженных фруктов

Заварной крем из смородины

Заварной крем является одним из самых известных и популярных кремов среди кулинаров. Прелесть его в этом, что его можно сделать не только классическим, но и с разными фруктовыми фруктами. Такой крем называется курд. Всем известен лимонный курд, но такой крем можно сделать из любой ягоды. Многие бояться, что заварной крем...

Мусс из смородины

Заморозила я на зиму огромно количество смородины. Но есть так мои домашние н очень хотели, да и я сама не большая любительница. Варила компоты дочке в школу. Но вот уже зима закончилась, а смородины все равно осталось еще много. А ведь уже пора бы и разморозить морозильную камеру. Так что...

Творожный десерт со смородиной и какао

Все любят десерты. Но все знают, что десерты не полезные и калорийные блюда, которые можно позволить себе крайне редко. Я предлагаю вариант полезного десерта с нежирного творога, смородины и какао.

Яблоки, фаршированные грецкими орехами, смородиной и творогом

Фарширование- это чудесный способ объединения совершенно разных ингредиентов в одно целое и придать блюду незабываемые и иногда кажущееся неподходящими вкусы. Но результат всегда получается сногсшибательный.

Легкий пирог на кефире “Смородинка”

Летом вы много заготовили варенья из смородины или заморозили ягоды целиком? Предлагаю вам рецепт легкого пирога, без маргарина, без масла, в приготовлении не требующий особых навыков. Пирог получается вкусным, аппетитным, с заметной кислинкой.

Бисквит с чёрной смородиной

Существует множество рецептов бисквита, но в основе у всех – взбитые с сахаром яйца и мука. Я предлагаю разнообразить блюдо свежими или замороженными ягодами. Тогда каждый раз пирог будет получаться по-новому и не сможет приесться, несмотря на всю простоту приготовления.

Имбирный компот со смородиной

Компот – полезный напиток, который известен на Руси с древних времён. Его хорошо подавать, как в холодном, так и горячем виде. Красная и чёрная смородина богата витамином С. Имбирь обладает массой полезных свойства, а также является сильным защитником иммунитета. Согревающие свойства компота особенно актуальны в холодное время года, когда организм...

Чай из липы и мелиссы и листа смородины

В качестве заварки для чая можно с успехом использовать не только привычный нам черный или зеленый чай, сырьем для которого служит лист китайской камелии, но и более привычные нам травы. Вкусный и полезный напиток можно приготовить из сбора травы мелисы, липы и листьев черной смородины. По сравнению с обычным чаем,...

Молочный коктейль "Черная жемчужина"

Отметим, что такой коктейль будет пышным ещё примерно 7 минут после смешивания, и только потом начнет оседать.

Изысканное смородиновое суфле

Для приготовления такого воздушного лакомства желательно использовать свежую спелую смородину, а если ее не удалось найти, то можно воспользоваться замороженными плодами. Те, кто хотел бы, чтобы десерт приобрел приятную кислинку, могут добавить в десерт небольшое количество красной смородины.

Легкий смородиновый салат с яблоком и куриной печенкой

Салат из смородины с зеленым сочным яблоком и куриной печенкой получается сытным и совершенно необычным по вкусу.

Крамбл – тертый пирог со смородиной

Тертый пирог – всем известный и очень вкусный домашний десерт, готовится из песочного теста и любого варенья или джема. Называется тертым, скорее из-за способа приготовления, так как тесто делится на две части, и одна из них натирается на терке. Получается пирог очень нежным, рассыпчатым и легким. Для приготовления используются простые...

Желе из красной смородины на зиму

До начала приготовления переберите ягоды смородины, освободив их от плодоножек и мусора. Помойте ягоды под проточной водой и подсушите на полотенце. Простерилизуйте банки с крышками, чтобы потом не отвлекаться от процесса приготовления. Маленькие 100 гр. баночки очень удобно и быстро стерилизовать в микроволновой печи.

Компот из красной смородины на зиму

Заранее помойте банки первый раз моющим средством, а второй раз содой.

Настойка на водке из красной смородины

Настойки на ягодах очень нравятся женскому полу, они не очень крепкие и приятные на вкус.

Творожная запеканка с красной смородиной и меренгой

Если вам понравится этот пирог, могу предложить не сложный рецепт пирога со сливами и итальянской меренгой.

Пирог с черной смородиной и маскарпоне

Морс из черной смородины с мятой

В сезон красной и черной смородины уже не знаешь, куда бы ее "приспособить". Предложу вам рецепт морса из смородины. Морс прекрасно освежает и уталяет жажду, содержит кладезь витаминов, на вкус приятный, с кислинкой. К тому же его можно пить сколько хочется, нет риска поправится, как от сладкой газировки. Черную смородину...

Двухцветный творожный торт со смородиной без выпечки

Такой тортик замечательно приготовить летом на даче. Просто и никаких хлопот! Не потребуется духовка! Основа – крошка песочного печенья. В качестве ягоды можно использовать черную смородину или чернику (свежую или замороженную). Получается красивый сиреневый/белый торт. Форму я использую съемную, диаметр – 22 см.

Овсяные оладьи с черной смородиной

Да, овсяные! Вроде бы, как и полезно, и вкусно! Ведь овес считаются диетическим продуктом питания, который легко усваивается организмом человека. Он содержит множество витамин группы В и F, хром, крахмал, витамины А, В, Е, белки, ферменты, кремний, медь, фосфорные минеральные соли и многие другие полезные вещества. А научила меня их...

Пирог с красной смородиной и фундуком

Тесто надо замешивать быстро, чтобы оно не "потекло". Если тесто получилось жестковатым, добавьте желток. А если не плотное и липнет к рукам, добавьте немного муки, иначе при выпечке пирог получится твердым. Количество сахарной пудры можно варьировать в зависимости от используемой кислой/сладкой ягоды. Вы можете ознакомиться с более подробным процессом приготовления...

Тарт с черной смородиной

Пирог с ягодами, самое вкусное и легкое, что можно испечь летом. В данном случае есть два преимущества: вы получаете замечательную выпечку к чаю и утилизируете ягоды, которые уже девать не куда с огорода ;-). Я приготовила открытый пирог со смородиной. Думаю, можно использовать и замороженную смородину, единственное, нужно предварительно разморозить...

Сырники с соусом из красной смородины

Детская сангрия

Очень полезный и вкусный напиток на ура пойдет на детской вечеринке! Наполнители могут быть абсолютно разные: виноград, крыжовник, смородина… Для быстрого охлаждения можно добавить лед.

Булочки с черной смородиной

Творожная пасха с цукатами и красной смородиной

Предлагаю рецепт Пасхи Особой с цукатами и ягодой. При готовке пасха подвергается тепловой обработке, так что ее смело можно назвать – заварная пасха. Вкус получается интересным, кисло-сладким. Вы можете использовать различную ягоду. Мне не нравится приторная сладость пасхи, поэтому я добавляю красную смородину, которая придает кислинку. Вместо цукатов можно положить...

Закуска из хлеба с крабовым мясом и огурцом

Что можно приготовить быстро и просто. Закуска на скорую руку – пожалуйста. Вчера готовила по случаю крестин дочки. Эта маленькая закуска всегда вас выручит и заполнит стол своей красотой. Продуктов требуется совсем не много, да и времени тоже.

Десерт на двоих из мороженного с печеньем

Легкий во всех смыслах десерт поможет Вам скрасить приятный вечер для двоих.

Груша в вине с мороженным и ягодами

Ингредиенты рассчитаны на 2 порции:

Десерт из творога, мороженого и маскарпоне

Сытный, весьма простой в приготовлении, вкусный десерт!

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post456693548/

Смородина

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Название: Хозяйке на заметку от 7Я

Номер: № 5 (73), май, 2018

Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»

Страниц: 26

Формат: PDF

Размер: 45,16 Мб



  Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.

В  н о м е р е:

Тема номера: Солнечная выпечка с кукурузной мукой*

"На зубок": кексы из кабачков * "Актуально": освежающие напитки * "Витамины на столе" * "Просто и вкусно ": кутабы с зеленью и сыром * "Стоит попробовать": оригинальный деликатес - балык * "Вкус детства": молочная каша * "Дневник мамы": готовим десерты вместе с детьми * "Десерт": сливочные торты * "На заметку": выпечка на минеральной воде * "В здоровом теле - здоровый дух!": питание для поддержания зрения * "Интересная идея": секреты приготовления овощных спагетти **

Приятного аппетита!!

   

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile 

Описание
Брусничный морс — это очень полезный и вкусный напиток. Еще издревле бруснику считают лечебной ягодой. Ниже представлен пошаговый рецепт напитка.
Ингредиенты
2 чашки Ягоды брусники
2 чашки Сахар-песок
4 л. Вода
Шаги
1
ГОТОВО

Бруснику высыпьте в кастрюлю. Добавьте сахар.

2
ГОТОВО

Налейте воду.

3
ГОТОВО

Поставьте кастрюлю на огонь.

4
ГОТОВО

Доведите до кипения и варите 1-2 минуты. Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте так до полного остывания.

5
ГОТОВО

Только потом процедите напиток. Готовый морс можно хранить в холодильнике несколько дней.

ВКУСНЫЙ НАПИТОК ИЗ БРУСНИКИ можно приготовить как из свежих, так и из свежемороженых ягод брусники. Причем мороженые ягоды предпочтительнее - они более ароматные.

https://www.instagram.com/p/BmoYJ6bFcHU/

Сегодня поделюсь ещё одним редким рецептом из нашей домашней кухни, который не каждый отважится применить. А ведь зря!

Морс из базилика обладает тонизирующими свойствами и хорошо утоляет жажду, он отлично идет и в жару со льдом, и в холод горячим. А ещё его очень просто сварить даже тому, кто увидел базилик впервые ;) Ваши друзья будут очень удивлены, когда устанут отгадывать и вы расскажете им из чего сварен этот яркий и вкусный напиток.

Нам понадобятся:

1. Базилик фиолетовый — 100 грамм (1 пучок)
2. Вода — 2 литра
3. Лимон — 2 шт. (можно и один, мы делаем два)
4. Сахар — 3 ст. ложки (можно по вкусу)

1. Фиолетовый базилик промыть, отделить листья от жестких стеблей и выложить в кастрюлю, залить кипятком, закрыть крышкой и дать настояться пару часов (можно и меньше). Жидкость приобретет чернильно–сероватый оттенок — так и должно быть.

2. Остывший напиток процедить, добавить сок лимона и сахар. На ваших глазах напиток изменит свой окрас на ярко–малиновый цвет.

При желании можно дополнить получившийся морс ложечкой меда.

Пейте на здоровье! Вкусного вам морса!

P.S. Мы делимся своими рецептами в Instagram — оказалось удобно искать их там после размещения, одновременно — всегда под рукой. Если вам интересны домашние заготовки и кулинария, все наши рецепты мы собрали под хэштегом #рецептыагрокульта.

Эти рецепты используются нами не один год, пользуйтесь и вы ;)

–––––––––––

Пост с подсайта O2, на котором публикуются материалы проекта Агрокульт.
Проект Агрокульт показывает альтернативные пути жизни и развития людей в современном обществе. Жить на земле — легко!

Мы с удовольствием поделимся собственным опытом и подскажем с чего начать, если вы раздумываете о переезде за город, фермерстве, строительстве собственного дома и жизни в гармонии с природой.

Вы всегда можете связаться с нами через Facebook, YouTube или Instagram, а также написать письмо. Или обратиться через инбокс D3.

Подписавшись на подсайт О2 вы сможете видеть наши новые публикации без поиска в общей ленте.

Написал смиренный Ad_Ex
на o2.d3.ru
/
комментировать

https://o2.d3.ru/comments/1643835

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: № 7 СВ (июль), 2018

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 56,09 Мб

Язык: русский



Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.



Тема номера:«Лучшие огурчики»:

-"Хозяйке на заметку": Заготовки на любой вкус*

- "Впрок": лучшие маринованные овощи - кабачки и цукини, помидоры*

- "Сезонные заготовки": незабываемые дуэты-миксы; Летнее ассорти *

- "Необычное консервирование": овощные фантазии*

- "Сладкая жизнь": фруктовые десерты - варенья, повидло, джемы; напитки - морс, компот и т.д.*

- "Про запас": сушим и морозим по правилам*

- Полезная страничка: есть вопрос *

   

d o w n l o a d:

**-- turbobit --**