|
Басёна
Суббота, 18 Сентября 2021 г. 20:06 (ссылка)
Вишня — 250 г
Вода — 1,5 л
Сахар — 100 г
Мята — для подачи
Вишня — для подачи
Приготовление:
1. Промойте вишню (если она заморожена, лишний лед смоется водой), очистите ее от косточек.
2. Залейте очищенные от косточек ягоды холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите около 10-12 минут на медленном огне.
3. Снимите отвар с огня, оставьте его настояться на полчаса, после чего процедите сквозь сито.
4. Снова вылейте отвар в кастрюлю или сотейник и вторично поставьте на огонь. Добавьте сахар, доведите до кипения и варите еще 5 минут. Подавайте морс теплым или охлажденным.
5. Морс подавайте, разлив его в прозрачные стаканы и украсив напиток листочками свежей мяты. В летнее время можно положить в каждый стакан несколько свежих вишенок.
Dipika24
Четверг, 12 Августа 2021 г. 11:16 (ссылка)

Вкусный и полезный ягодный напиток.
Ингредиенты:
брусника 300-350 г
вода 2 л
сахар 4-5 ст.л.
Приготовление:
1.Ягоду перебрать, помыть.
2. Воду вскипятить, сразу добавить в неё ягоду, через минут 3-5 добавить сахар и снизить огонь на средний.
3. Через минут 10 ягодки уже станут мягкими.
4. В то время, как ягода будет вариться 3-5 минут, сливать морс через сито в ёмкости. Оставшуюся в ситечке ягодку тоже отжимать полностью столовой ложкой.
5. Можно налить в стакан морс, добавить лёд и пить сразу, а можно подождать пока морс остынет.
Tetyanka_Liza
Суббота, 30 Мая 2021 г. 00:38 (ссылка)

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 (170) март 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 62,49 Мб
Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Блюда для всей семьи" * «Хозяйке на заметку»: блинное изобилие * «Любимые салаты» * «Маленьким гурманам»: молочный суп с овощами, панкейки с бананом, кукурузные маффины, шоколадное суфле, творожные оладьи, шоколадно-карамельный чизкейк * «Полезное питание» * «Ароматная выпечка»: тыквенно-карамельный торт, чизкейк с халвой, банановый рулет, блонди, эклеры, ... * «Десерты»: сырники, ореховый крем, тыквенные пончики, кокосовое пралине, ... * «Напитки»: витаминный глоток* и другие рецепты.
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :
[quote] turbobit | hitfile | katfile | file-upload /quote]
Khushi24
Пятница, 25 Декабря 2020 г. 11:11 (ссылка)

Еще одна русская ягода, которая приводит в чувство! Брусника - плод бессмертия, как говорили раньше на Руси.
Эту ягоду собирали осенью и старались заготовить ее в компотах, морсах и приправить ею рассолы.
В 100 граммах брусники - пачка аспирина, правда, и с другими ценными добавками.
Ингредиенты:
Брусника (замороженная) 400 г
Сахар коричневый 100 г
Мед 100 г
Приготовление:
Бруснику разморозить и взбить блендером.
Полученную ягодную массу протереть через сито.
Пюре на время убрать в холодильник, а брусничный жмых залить 1,5 литра воды, добавить сахар и нагреть при умеренной температуре до кипения - немного остудить, добавить брусничное пюре и мед, взбить морс.
Для пикантной резкости можно оставить морс из брусники на пару дней при комнатной температуре.
До подачи хранить в холодильнике.
Мамардика
Пятница, 30 Октября 2020 г. 21:16 (ссылка)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Желе из калины
После первого заморозка,приходит пора запасаться калиной.

У меня это первое питье при простудах.Дети хоть и кривятся но пьют.Я обычно перетираю калину с медом, и ставлю в холодильник.Но решила попробовать приготовить калиновое желе.
Когда я перебрала и обрезала все веточки калины, взвесила – получилось 1 кг 700 г Я решила первый раз сделать желе из 1 кг, а 700 г заморозить.
Калину промыла, положила в дуршлаг и обдала водой, доведенной до кипения, но немного остуженной.

Читать далее...
rss_justvitek
Четверг, 03 Сентября 2020 г. 13:07 (ссылка)
Ингредиенты: Клюква — 200 г Имбирь — 60 г Вода — 1 л Сахар — 3–5 ст. л. Приготовление: 1. Промойте клюкву, переберите. Раздавите толкушкой. 2. Имбирь очистите от кожуры, нарежьте пластинами. Переложите получившуюся массу в кастрюлю, влейте воду. 3. Добавьте имбирь. Доведите на медленном огне до кипения. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте сахар. Размешайте. 4. Когда сахар полностью растворится, снимите морс с огня. Процедите морс, перелейте в кувшин и остудите. Приятного аппетита!      http://kolobok23.ru/post474129735/
justvitek
Четверг, 03 Сентября 2020 г. 13:07 (ссылка)
Ингредиенты:
Клюква — 200 г
Имбирь — 60 г
Вода — 1 л
Сахар — 3–5 ст. л.
Приготовление:
1. Промойте клюкву, переберите. Раздавите толкушкой.
2. Имбирь очистите от кожуры, нарежьте пластинами. Переложите получившуюся массу в кастрюлю, влейте воду.
3. Добавьте имбирь. Доведите на медленном огне до кипения. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте сахар. Размешайте.
4. Когда сахар полностью растворится, снимите морс с огня. Процедите морс, перелейте в кувшин и остудите.
Приятного аппетита!

Читать далее...
Tetyanka_Liza
Понедельник, 08 Марта 2021 г. 19:05 (ссылка)

Название: Блюда для тех, кому за...
Серия: "Полезная книга"
Составитель: Семенда С.
ISBN: 978-617-690-387-1
Издательство: Vivat
Год: 2016
Cтраниц: 224
Формат: pdf
Размер: 85,5 Мб
Язык: русский
Рецепты вкусных блюд, которые помогут вам избежать старения и насытят организм полезными веществами. Это всевозможные закуски, салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и напитки. С ними вы будете разнообразно питаться и оставаться в самом расцвете сил!
Автор даёт полезные советы и рекомендации о том, как лучше всего заботиться о своем здоровье помимо здорового питания, ведь для того, чтобы быть здоровым так же нужно заботиться о себе, заниматься спортом, ухаживать за своей кожей. И самое важное избегать стрессов. Благодаря этой книге можно узнать о том, что в зрелом возрасте молоко может принести больше вреда чем пользы. Поэтому его лучше исключить из рациона питания. Очень полезной оказалась информация о том, что в зрелом возрасте нужно как можно больше включать в свой рацион питания блюда из рыбы; о том, что овощи и фрукты, а так же орехи будут очень полезны для всех возрастов, в книге очень много полезных рецептов и способы приготовления чаще всего именно те, где избегают жарки. Ведь это так же приносит вред здоровью. Лучше всего запекать и готовить на пару. Очень интересный подход с выбором сладких блюд, вместо конфет можно заменить и побаловать себя блюдами из сухофруктов и сладких фруктовых пирогов. Очень интересная книга, с помощью которой можно накрыть вкусный стол, на котором будут только те продукты питания, которые принесут организму лишь пользу.
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
Галина_-_Галинка
Суббота, 11 Января 2020 г. 21:18 (ссылка)

Облiпиховий морс-цiнний напiй. В ньому зберiгаеться море вiтамiнiв. Особливо корисний для підняття імунітету. Готовиться дуже просто, можна готувати його як iз свіжих ягід, так із заморожених.
Інгредиенти: облiпиха-200-250 гр мед (цукор) -за смаком вода-1 л
Спосіб приготування: Облiпиху переберiть від сміття, добре промийте. Разотрiть ягоди за допомогою дерев'яної толкушки, або протрiть за допомогою блендера. Залийте ягоди кипяченною холодною водою, залиште хвилин на 15-20. Процедіть напій, жмих можна не викидати, додати трохи води, розігріти і використовувати як чай. В процiженний морс додайте цукор або мед за смаком Одразу подавайте до столу. Напiй без термічної обробки подарує вам море сил та енергії.
Tetyanka_Liza
Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 19:22 (ссылка)

Назва: Добрі напої
Номер / рік видання: № 2 (11) літо /2019
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 43,43 Мб
Мова: українська
Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: "Рідкий хліб", що веселить і лікує
В н о м е р і : * "Рідкий хліб", що веселить і лікує - 30 цікавих фактів про пиво, найпопулярніший на планеті алкогольний напій* Лимонад * Морозиво "для дорослих": з коньяком, на горілці, кокосове з лікером, винне, солоне ... * Мадера - народжена сонцем і морем * Морс - напій з сонячною енергією * Бурбон - американець із Кентакі * Чим утамувати справу? * Вино з ароматом літа: з малини, з аґрусу, з трояндових пелюсток, з абрикосів, з порічок, зі смородини **
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile
|