500 гр. слоеного теста
3 яблока
200 гр. сгущенного молока
корица
ванилин

Для крема яблоки почистить и натереть на терке.
Потушить на маленьком огне в сотейнике с добавлением 2 ст.л.  воды,
ванилина и корицы до размягчения и превращения в пюре.
Добавить сгущенку и тушить ещё 10 мин.
Крем остудить.
Крем настолько хорош, что может использоваться как отдельный десерт.
Тесто разморозить,
раскатать на 2 части (размером с противень).
Испечь 2 коржа.
Разрезать так, чтобы получилось 4 одинаковых прямоугольных коржа.
Обрезки измельчить.
Коржи обмазать кремом. Верхний корж посыпать слоеной крошкой.
Торт должен настояться .
Ирина Милова