-Цитатник

Я прелестным цветком очарован... Художник Каштальян Татьяна (Беларусь) - (0)

Распустившийся цветок Как тебе рады На этой Земле! < Тефрух > Цветущая алыча А. Обидин. Не...

"...фиорды норвежские - моя мечта..." Художник Hans Fredrik Gude / Ханс Фредрик Гуде (Норвегия - Германия, 1825-1903) - (0)

Я - северянин, и фиорды Норвежские - моя мечта, Где мудро, просто, но и гордо Живет Царица ...

Осенняя соната. Художник Адамов Алексей (Россия, 1971) - (0)

Алексей Адамов - художник, следующий традициям русской реалистической художественной школы. В ...

Эффект вышивки. Уникальная живопись художника Габриелян Нелли (Россия, Татарстан, 1985) - (0)

Две вазы Ф.Папетти. Прошедшее лето Летает птичка, не боится, Щебечет летом и весной, А я ищ...

Акварель, мимо которой трудно пройти. Художник Игорь Дубовой (Россия, Москва, 1972) - (0)

Счастье - это свойство характера. У одних в характере его все время ждать, у других непрерыв...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mtv59

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 6549
Комментариев: 2699
Написано: 22733


Соус песто.

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 18:58 + в цитатник

 



sous-pesto (500x400, 71Kb)

 

2/3 стак. свежего базилика
1/3 стак. свежей петрушки
1/4 стак. сыра пармезан
1/4 стак. грецких орешков, поджаренных
1 головка чеснока, очистить
1/8 ч.л. соли
1/16 ч.л. красного перца
1/4 стак. оливкового масла
1/3 ст. л. лимонного сока
2/3 ст. л. воды
Смешайте все ингредиенты в блендере,

пока не образуется гладкая, густая паста

.Подается как заправка к отварным макаронам и тостам.


источник



 

Серия сообщений "соус":
Часть 1 - Домашний майонез .
Часть 2 - Соус из алычи .
...
Часть 5 - Хмели-сунели это просто «сухая приправа».
Часть 6 - Соус " Бешамель".
Часть 7 - Соус песто.
Часть 8 - Классическая французская заправка.
Часть 9 - Свекольно - имбирная приправа.
...
Часть 24 - Особенности дижонской горчицы.
Часть 25 - Грушевый гарнир к мясу.
Часть 26 - Майонез из аквафабы.

Метки:  
Понравилось: 2 пользователям