-Рубрики

 -Цитатник

Будь вечным, этот вечер... Художник Dario Campanile / Дарио Кампаниле (Италия, 1948) - (0)

Большой остров Как этот мир прекрасен! Не задувайте свечи... Будь вечным, этот вечер,...

Примелькалось, знакомо всё это, а привыкнуть никак не могу. Художник Федоров Михаил Александрович (Россия, 1966) - (0)

Примелькалось, знакомо всё это,А привыкнуть никак не могу. < В.М. Сидоров > В начале ос...

Только посмотри, как утро трепетно встречает... Художник Сидорова Жанна (Россия, 1972) - (0)

Утро благоухающей весны Живя совсем не замечаешь Ты радость. Только посмо...

Отречься от забот и суеты... Художник Ромашко Евгений Викторович (Россия, 1962) - (0)

Мамин сад зацвёл А. Обидин. Пастораль Отречься от забот и суеты, Забыв дворов и улиц л...

А если изучить состав быстротекущего мгновенья... Художник Шадрин Александр (Россия, 1968) - (0)

Шадрин Александр Юрьевич - художник знаменитый и именитый. В его потрясающих работах столь...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 6800
Комментариев: 2701
Написано: 23089


"Рататуй".

Суббота, 07 Июля 2012 г. 21:22 + в цитатник
Цитата сообщения Amfidalla



1 кабачок  молодой
2 баклажана
3 помидора 

1 луковица

 3 зубка чеснока
специи, соль

томатный соус

Режем баклажаны колечками.
Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.
Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Томатный соус перчим, приправляем специями.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.
Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать
колечки овощей чуть наискосок.
Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при  150
°С.



 

 

Серия сообщений " баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны маринованные.
Часть 2 - Баклажаны "Жар-птица".
...
Часть 6 - Баклажаны с грибами.
Часть 7 - Салат из баклажанов с крекерами.
Часть 8 - "Рататуй".
Часть 9 - Салат баклажановый.
Часть 10 - Баклажаны в аджике.
...
Часть 26 - Закуска из баклажанов за 15 мин.
Часть 27 - Баклажаны «5 минут».
Часть 28 - Салат из баклажан и вермишели

Метки: