Распустившийся цветок Как тебе рады На этой Земле! < Тефрух > Цветущая алыча А. Обидин. Не...
"...фиорды норвежские - моя мечта..." Художник Hans Fredrik Gude / Ханс Фредрик Гуде (Норвегия - Германия, 1825-1903) - (0)Я - северянин, и фиорды Норвежские - моя мечта, Где мудро, просто, но и гордо Живет Царица ...
Осенняя соната. Художник Адамов Алексей (Россия, 1971) - (0)Алексей Адамов - художник, следующий традициям русской реалистической художественной школы. В ...
Эффект вышивки. Уникальная живопись художника Габриелян Нелли (Россия, Татарстан, 1985) - (0)Две вазы Ф.Папетти. Прошедшее лето Летает птичка, не боится, Щебечет летом и весной, А я ищ...
Акварель, мимо которой трудно пройти. Художник Игорь Дубовой (Россия, Москва, 1972) - (0)Счастье - это свойство характера. У одних в характере его все время ждать, у других непрерыв...
Котлетки из баклажанов. |
0,5 кг баклажан 1 яйцо 0,5 стак. муки соль, перец зелень чесночок |
 |
для соуса: 2 луковицы 1 морковь 2 болгарских перца 1 помидор |
Баклажаны очистить от кожуры, прокрутить через мясорубку
массу положить на сито,дать стечь соку,но не отжимать.
добавить яйцо, муку, посолить, поперчить, замесить тесто как на оладья.
- обжарить на сковороде в растительном масле
Соус:
лук полукольцами пассеруем
морковь, натертую на крупной терке добавить к луку
затем перец,нарезанный полукольцами и помидор кружочками
потушить до готовности
Уложить соус из овощей на котлетки, посыпать зеленью с чесноком.
Серия сообщений " баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны маринованные.
Часть 2 - Баклажаны "Жар-птица".
Часть 3 - Баклажаны "Жар-птица" с овощами.
Часть 4 - Баклажаны как грибочки...
Часть 5 - Котлетки из баклажанов.
Часть 6 - Баклажаны с грибами.
Часть 7 - Салат из баклажанов с крекерами.
...
Часть 25 - Синенькие с базиликом.
Часть 26 - Закуска из баклажанов за 15 мин.
Часть 27 - Баклажаны «5 минут».
mimozochka обратиться по имени
Среда, 10 Августа 2011 г. 23:42 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
