Рулетики «Для сына» Вкусные и не хлопотные мясные рулетики для тех, кто любит не обычные соч...
*Слова-пароли* - (0)*Слова-пароли* Например, чтобы найти потерянный предмет, нужно повторять вслух или про себя кр...
Свитер с высоким воротником - настоящая находка для любой погоды! - (0)Свитер с высоким воротником - настоящая находка для любой погоды! Высокий ворот в тренде уже н...
Салат «Татьяна»: строгий, сытный и темпераментный салат - (0)Салат «Татьяна»: строгий, сытный и темпераментный салат Салат «Татьяна», этот стро...
Вкусные баклажаны по-турецки - (0)Вкусные баклажаны по-турецки Ингредиенты: баклажаны – 3 штуки; мясной фарш &nd...
Только_для_женщин
Большой_Вовочка
Смотрите также: Забытый фотоархив советской деревни. Почему эти кадры - сокровище? * Заходите, если вам что понравится, забирайте. Я все тут буду ломать Екатерина Соловьева, успешный и востребованный документальный фотограф, после двадцати лет жизни в Германии вернулась в Россию, чтобы в костромской глуши разыскивать и восстанавливать фотоархивы всеми забытых сельских фотографов. Почему эти архивы абсолютно уникальны, она рассказала в первой и второй частях большого интервью. Забытый фотоархив советской деревни. Почему мы все это можем потерять? >>> |
|
Только_для_женщин
izogradinka
|
Катар – это выстроившиеся вдоль набережной небоскребы с разноцветной подсветкой, верблюжьи бега и торговые моллы, древние крепости среди пустыни и роскошные пляжи – все это делает страну отличным местом для отдыха.
Тут наглядно видно, как нефтяные деньги превращаются в туристическую инфраструктуру. Сочетание арабской экзотики и фантастической урбанистики – вот что представляет собой это маленькое королевство. |
|
макошь311
|
В то же время сообщалось, что к Земле приближаются два CME, которые, возможно, вызовут геомагнитные бури уровня "G2" во вторник, 8 сентября. Солнечный ветер достигает скорости почти «600» км/с, а наше Солнце обладает энергией для вспышек «М-класса». |
|
макошь311
|
Логотипы чат-ботов DeepSeek и ChatGPT. Человек, стоявший у истоков создания нейросетей, призывает срочно нажать на тормоза, пишет Daily Mail. "Крестный отец искусственного интеллекта" Джеффри Хинтон предупреждает: гонка за созданием машинного "сверхинтеллекта" может закончиться полным вымиранием человечества. Человек, прозванный "крестным отцом ИИ", предупредил об опасностях мощных систем искусственного интеллекта. |
|
Mikki-Miss
|
Серия сообщений "УЧЕНИЯ И РЕЛИГИИ. 2.": |
Mikki-Miss
|
Серия сообщений "УЧЕНИЯ И РЕЛИГИИ. 2.": |
Жанна_Лях
|
Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!
 |
|
Жанна_Лях
|
Хрустящие ломтики баклажана в крахмальной корочке, обжаренные до золотистого цвета и быстро обжаренные в густом соусе из кабачковой икры с зелёным луком. Контраст хрустящей крахмальной оболочки и насыщенного овощного соуса — это то, что делает блюдо особенным. Готовится за 20 минут, подаётся сразу — пока корочка ещё хрустит, а соус не успел её размягчить.
 |
|
Жанна_Лях
|
Хрустящая морковь с чесноком в пряном маринаде — яркая, ароматная заготовка на зиму. Острота чеснока и сладость моркови создают идеальный баланс. Морковь получается хрустящей, ароматной, с приятной чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Отличный гарнир и самостоятельная закуска для любого стола.
 |
|
Жанна_Лях
|
Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам. Рецепт очень удачный — получается пикантно и сочно.
 |
|
Жанна_Лях
|
Нежные профитроли с тонкой золотистой корочкой, внутри — гладкий и насыщенный заварной крем на желтках, а сверху — блестящая шоколадная глазурь. Воздушное заварное тесто прекрасно сочетается с бархатистой начинкой и горьковатым вкусом тёмного шоколада. Такой десерт отлично подойдёт к чашке кофе или чая и будет красиво смотреться на праздничном столе.
 |
|
макошь311
|
Сюжет романа-сказки Николая Носова «Незнайка на Луне», вышедшего в 1965 году, оказался пугающе точным предсказанием экономических реалий России начала 90-х годов. Писатель с помощью детской литературы столкнул две идеологии — коммунистическую утопию Цветочного города и хищнический мир лунного капитализма. Схема финансовой аферы, описанная в книге через создание «Акционерного общества гигантских растений», полностью повторяет механику реальных мошенничеств того времени: |
|
макошь311
|
Незнайка из произведения Н. Носова Робот-пылесос, видеодомофон, автопилот и солнечные батареи на крышах: всё это Николай Носов описал в сказке «Незнайка в Солнечном городе» в 1958 году. Да, это не первый случай в мировой истории, когда писатель вольно или невольно предсказывает появление каких-либо технологий. Один только Жюль Верн чего стоит или Симпсоны, которые научились предрекать не только изобретения, но и политические события. Однако о Незнайке как о предсказателе многие из нас даже не подозревали. |
|
макошь311
|
Турецкое издание Aydınlık сообщает о масштабной деятельности украинских колл-центров, ориентированных на обман граждан европейских стран. По данным газеты, ежегодный доход этих структур исчисляется миллиардами долларов. Журналисты подчеркивают, что подобный бизнес построен на мошеннических схемах, жертвами которых становятся преимущественно жители Западной Европы. Отмечается, что в сфере телефонного мошенничества, организованной с территории Украины, заняты до 60 тысяч человек. Авторы публикации акцентируют внимание на том, что такое количество работников указывает на индустриальный характер подобной деятельности. Масштаб вовлеченных лиц и объемы финансовых потоков, по мнению издания, свидетельствуют о системной организации преступного промысла, который приносит стабильный сверхдоход своим организаторам. |
|
Inessa_Rjabinina
|
Сдобный пирог с брусникой Такой рецепт теста можно использовать для приготовления и других пирогов. Для теста: 500 г муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 300 мл молока, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, соль на кончике ножа, 1 капля ванильной эссенции. Для начинки: 350 г брусники, 1 ч.л. крахмала, 2 ст.л. сахара, 1 стакан воды. Дрожжи распусти в теплом молоке, добавь сахар, накрой полученную опару пищевой пленкой и оставь в тепле на 15 минут. Просей муку, добавь соль, растопленное масло, слегка взбитое яйцо, ванильную эссенцию и опару. Замеси тесто, накрой и убери его в теплое место на 2 часа. В кипящую воду всыпь бруснику, сахар и провари 5 минут. Сними с огня, добавь крахмал и перемешай начинку.Раздели тесто пополам. Одну часть раскатай коржом и выложи в застеленную форму, добавь брусничную начинку и разровняй. Из оставшегося теста сформируй полосочки и выложи их поверх начинки. Убери заготовку на полчаса в теплое место, а затем выпекай пирог 30 минут в духовке при 190 градусах.  Песочный пирог с брусникой Подавай пирог с мороженым и листиками свежей мяты. Для теста: 320 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды, 50 г сахара, ванилин на кончике ножа. Для начинки: 300 г брусники, 100 г сахара, 250 мл воды. Холодное масло натри на терке. Всыпь муку, соду, сахар, ванилин и разотри до состояния крошки. Добавь сметану, слегка взбитое яйцо и замеси тесто. Накрой его пищевой пленкой и убери в холодильник на 30 минут. Бруснику помести в кастрюлю, добавь воду, сахар и провари начинку 10 минут.Раздели тесто пополам. Одну часть раскатай коржом до нужного размера, выложи в застеленную форму, добавь начинку и разровняй. Оставшееся тесто раскатай, нарежь полосками и выложи сеточкой поверх брусничной начинки. Выпекай 25-30 минут при 180 градусах. Источник: https://lafoy.ru/ 
|
|
Inessa_Rjabinina
|
Сдобный пирог с черникой на дрожжах и сметане Гости и домочадцы точно будут в восторге! Для теста: 550 г муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 100 г сметаны, 1 яйцо, 100 г сахара, соль на кончике ножа, 200 мл теплой воды. Для начинки: 250 г черники, 100 г сахара, ванилин на кончике ножа, 1 ч.л. кукурузного крахмала. Смешай воду, дрожжи и сахар. Накрой полученную опару пищевой пленкой и убери в теплое место на 15 минут. Просей муку, добавь сметану, слегка взбитое яйцо, соль и опару. Замеси мягкое тесто, накрой и оставь его в тепле на 2 часа. Чернику смешай с сахаром и крахмалом, всыпь ванилин и измельчи в блендере до однородности.Треть теста отложи, а остальное раскатай толстым коржом и выложи в подготовленную форму. Добавь начинку и разровняй. Из оставшегося теста сформируй декор для пирога и выложи поверх начинки. Убери пирог подниматься в теплое место на 30 минут, а затем поставь на 40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.  Черничный пирог со сметанной заливкой Идеальный рецепт выпечки для сезона свежих ягод. Тебе понадобится: 320 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 200 г черники, 1 ст.л. крахмала, 200 мл сметаны, 150 г сахарной пудры, ванилин. Смешай просеянную муку, разрыхлитель и сахар, добавь тертое холодное масло, и перетри все в крошку. Добавь яйца, замеси тесто, заверни в пленку и убери на 1 час в холодильник. Раскатай тесто в пласт, выложи в форму и сформируй бортики.Смешай чернику с крахмалом, и выложи на тесто. Взбей миксером сметану с сахарной пудрой и ванилином, и вылей сверху. Выпекай пирог в духовке около 45 минут при 190 градусах.  Черничный пирог из песочного теста Идеальный вариант пирога хоть на праздник, хоть на чаепитие с друзьями. Для теста: 350 г муки, 120 г сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 80 г сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: 250 г черники, 100 г сахара, 1 ч.л. кукурузного крахмала. Холодное масло натри на терке. Всыпь просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Разотри массу до крупной крошки, добавь сметану и замеси тесто. Накрой его пищевой пленкой и убери в холодильник на 20 минут. Чернику смешай с сахаром и крахмалом, и измельчи в блендере.Треть теста отложи, а остальное – раскатай коржом, выложи в подготовленную форму и равномерно распредели черничную начинку. Оставшееся тесто раскатай коржом и выдави вырубками звездочки или другие узоры. Выложи декор поверх начинки и выпекай пирог 35-40 минут при 180 градусах. Источник: https://lafoy.ru/ 
|
|
Inessa_Rjabinina
|
Картофель по-деревенски Хрустящая корочка снаружи, мягкая мякоть внутри и почти без масла — вот за что мы любим картофель по-деревенски в аэрогриле. Конвекция обдувает дольки со всех сторон, так что готовить его проще, чем на сковороде, и результат стабильно румяный. ❄️ Замороженные: 200 °C · 18 мин Картофель среднего размера 700 г Оливковое или растительное масло 2 ст. л. Паприка 1 ч. л. Чеснок сушёный 0,5 ч. л. Соль по вкусу Свежий тимьян или розмарин пара веточек Вымой картофель со щёткой и обсуши — кожуру можно оставить, так вкуснее и полезнее. Разрежь каждый клубень на дольки-«лодочки».Сложи дольки в миску, добавь масло, паприку, сушёный чеснок и соль, перемешай руками, чтобы специи легли равномерно.Разложи картофель в корзине аэрогриля в один слой, не набивай плотно — так корочка будет со всех сторон. Готовь при 195°C 22 минуты, на 11-й минуте переверни дольки, чтобы подрумянились равномерно.Если картофель замороженный (магазинный по-деревенски), выкладывай без разморозки и ставь 200°C на 18 минут, тоже с переворотом в середине. Не перегружай корзину: в один слой дольки жарятся, в куче — тушатся и выходят мягкими без корочки. Готовность проверь вилкой — она должна легко входить в мякоть, а грани быть румяными.  Запечённый картофель Хрустящая корочка снаружи, мягкая мякоть внутри и почти без масла — вот за что мы любим картошку в аэрогриле. Готовится просто, а результат не хуже, чем из духовки, только быстрее и без лишней возни. Картофель 700 г Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Паприка 1 ч. л. Чеснок сушёный 1 ч. л. Тимьян сушёный щепотка Чёрный перец по вкусу Картофель вымой щёткой, при желании очисти и нарежь крупными дольками — так корочка получится ровнее.Обсуши дольки бумажным полотенцем: чем суше картофель, тем румянее выйдет.В миске перемешай картофель с маслом, солью, паприкой,чесноком, тимьяном и перцем — чтобы каждая долька была в специях.Выложи в корзину аэрогриля одним слоем, не наваливая горкой — воздух должен свободно гулять между кусочками.Готовь при 190°C 30 минут без переворота; если хочешь ещё румянее — просто встряхни корзину в середине.Из заморозки можно готовить без разморозки, добавив немного времени. Не пересушить поможет один слой и капля масла — сухой картофель без жира твердеет по краям. Готовность проверь вилкой или зубочисткой: внутри должно быть мягко, а корочка — хрустеть. https://aeropovar.ru/ 
|
|
Inessa_Rjabinina
|
Пирог с творогом и вишневым желе Вместо коньяка можно взять ром или бренди – тоже получается очень вкусно. 400 г вишни без косточек, 50 мл коньяка, 60 мл воды, 8 г желатина, 230 г сахара, 250 г муки, 5 яиц, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 500 г творога, 3 ст.л. крахмала, 60 г сметаны. Взбей 2 яйца и 60 г сахара. Разотри в крошку нарезанное холодное масло с мукой и разрыхлителем. Соедини обе массы, быстро замеси тесто и убери его на полчаса в холодильник. Взбей оставшиеся 3 яйца и 100 г сахара. Добавь крахмал, творог и сметану, и снова взбей.Раскатай тесто в форму, сформируй бортики, залей творожной начинкой и отправь пирог на 35 минут в духовку при 170 градусах. Дай ему остыть. Раствори желатин в воде по инструкции.Смешай вишню, коньяк и оставшийся сахар, и провари до растворения сахара. Сними с огня, дай вишне немного остыть, смешай с желатином, залей всем этим пирог и отправь в холодильник до застывания.  Пирог-брауни с творогом и вишней Оригинальный двухслойный творожник с брауни, от которого никто не сможет отказаться. 400 г творога, 120 г сливочного масла, 120 г муки, 30 г крахмала, 1 ч.л. соды, 4 яйца, 150 г сахара, 500 г вишни без косточек, 100 г черного шоколада, 1 щепотка соли, 25 г какао. Взбей блендером творог, 2 яйца, крахмал и 100 г сахара. Смешай просеянные сухие ингредиенты. Растопи шоколад с маслом любым удобным способом и тоже перемешай. Взбей оставшиеся яйца с сахаром и смешай с шоколадной смесью. Добавь сухие ингредиенты и перемешай вязкое тесто.Вылей в форму 2/3 шоколадного теста, потом – половину творожной массы и треть вишни. Потом снова шоколадный слой, вишню и сверху – еще половину творога. Выпекай пирог в духовке около 1 часа при 170 градусах Источник: https://lafoy.ru/ 
|
|
Inessa_Rjabinina
 По желанию добавь в начинку сочные овощи – например, томаты или кабачки. 200 г муки, 100 г сливочного масла, 4 ст.л. воды, щепотка соли, 250 г рыбы, 1 луковица, 4 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 1 пучок зелени, специи, 1 желток, кунжут. Нарежь холодное масло кубиками и разотри его с мукой и солью в мелкую крошку. Добавь ледяную воду, замеси тесто и убери на полчаса в холодильник. Нарежь рыбу средними кусочками и перемешай со специями, рубленым луком, зеленью, сметаной и яйцом.Раскатай тесто в форму, сформируй бортики и выложи начинку. Смажь пирог желтком и посыпь кунжутом, а потом отправь на 35 минут в духовку при 190 градусах. https://lafoy.ru/ |
|
Inessa_Rjabinina
 Попробуй приготовить его с разными видами шоколада – это всегда вкусно. 350 мл 33% сливок, 150 мл молока, 100 г шоколада, 100 г сахара, 10 г желатина, 50 мл воды. Разведи желатин в воде по инструкции на упаковке. Поломай шоколад, залей его молоком, нагрей до растворения и дай остыть. Миксером взбей сливки с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, влей шоколадное молоко, а затем – желатин. Разлей мусс по бокалам и убери в холодильник. https://lafoy.ru/ |
|
