Вместо слив масла взяла раст масло чуть больше 25 мл . Тесто получилось довольно жидкое .
Выпекала 20 мин , развернула лист и ещё 20 мин .
Корж от пергамента сам отстал .
Смазала кремом : 2 пачки сладкого творога по 200 гр и грамм 200 сметаны 20 % , сах пудра по вкусу . Рулет хорошо свернулся , замотала плёнкой и в холодильник .
Всем понравился . В рулете присутствует запах яиц.