Узбекские Лепёшки

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Узбекские лепешки как в тандыре, но выпекать их будем в обычном казане.



Ингредиенты (2 лепешки по 350 г d - 19 см):
Вода - 250 мл (1 стак. V - 250 мл)
Сахар - 1 ч.л
Дрожжи - 1 ч.л
Соль - 1,5 ч.л
Мука - 500 г (3 стак. V - 250 мл + 1 ст.л)
Раст. масло без запаха - 20 мл (2 ст.л)

ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ! Нужен только КАЗАН! Узбекские Лепёшки как из Тандыра! - YouTube