Вкусы: сладкий апельсиновый
Описание: У меня апельсины и мандарины ассоциируются с Новым Годом, поэтому чтобы как-то продлить этот праздник решила испечь такие солнечные квадратики!
|
|
| |
| Ингредиенты для "Апельсиновые квадратики" |
|
|
| Рецепт "Апельсиновые квадратики" |
 |
Приготовить основу: масло растопить и остудить. |
 |
В миске смешать масло, сахар и соль.
Добавить муку и размешать, чтобы получилось крутое тесто. |
 |
Форму застелить бумагой для выпечки, чтобы свисали края и выложить тесто, равномерно распределяя.
Проколоть вилкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Выпекать основу минут 30 при температуре 160 град. |
 |
Приготовить начинку:взбить до однородной массы яйца, сахар и муку(долго не взбивать). |
 |
Добавить апельсиновый сок и цедру, перемешать. |
 |
Вылить начинку на горячую основу и поставить снова в духовку примерно минут на 20. |
 |
Полностью остудить. |
 |
Переложить на доску, используя свисающие края бумаги и разрезать на квадратики, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!! |
 
|
