-Рубрики


Как сделать конфеты яблок

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 19:16 + в цитатник



яблоки красные

Рецепт: 2 стакана сахара, 1/4 стакана воды, 1/2 чашки кукурузного сиропа света, 1/2 чайной ложки корицы ароматизаторов, и капли красного пищевого красителя. Перемешать и готовить в микроволновой печи в течение 4 минут. Затем перемешать и поместить обратно в микроволновой печи в течение еще 4 минуты. Затем окунуть в яблоках и пусть установлены. Наслаждайтесь!

Конфеты Яблоки были вокруг в течение очень долгого времени, они являются традиционными удовольствие падения
Вот канал Джолин Sugarbaker и ссылка на ее кексы яблоко в карамели. http://www.youtube.com/user/JoleneSug ... http:// www.youtube.com/watch?v=7LwLL8 ...

Рецепт:

1 1/2 стакана сахара

1 стакан воды

1 стакан свет кукурузный сироп (если вы не можете найти кукурузный сироп (он же сиропа Каро или сироп глюкозы) есть конфеты яблоко рецепты, что там не используют его, просто Google бит)

1/2 чайной ложки молотой корицы (по желанию)

1/2 чайной ложки красного пищевого красителя

6 больших яблок

6 деревянных палочек эскимо

В средних кастрюле на сильном огне довести сахар, кукурузный сироп и воду до кипения, часто помешивая. Как только смесь закипит, остановите перемешивании. Варить, пока смесь не регистрирует 285F (мягкой стадии трещины) около 15-20 минут. Если у вас нет термометра конфеты смотрите по этой ссылке для описания мягкой стадии трещины.

Вот иллюстрированный руководство для конфет делает этапы и как они выглядят: http://candy.about.com/od/candybasics ...

Пока вы ждете для конфет, чтобы быть готовым: линия для выпечки с смазанную алюминиевую фольгу или силиконовый мат.

Вымойте и высушите яблоки и удалить стебли. Вставить палки в стволовые конца примерно на полпути в яблоко. Когда Кенди достигает нужной температуры, снять с огня и с деревянной ложкой, добавьте пищевой краситель и корицы.

Dip яблоки в конфеты смеси позволяет покрыть равномерно избыточной капать обратно в банк. . Переезд в подготовленную форму для выпечки и дать затвердеть полностью магазин обнаружены в холодильнике до 2 дней. очистки: Удалить столько расплавленный сахар в качестве возможного в контейнер, который можно выбросить (как старые коробки молока), а затем заполнить горшок с воды и довести до кипения на сильном огне, пока весь сахар не растворится. Вы также можете поставить кастрюлю в раковину горячей мыльной водой и оставьте на несколько часов. Вы можете добавить больше ароматизаторов к покрытию яблоко. Можно использовать вкусовые экстракты, которые доступны в разделе выпечки поставки вашем местном супермаркете , такие как ваниль, миндаль, анис, клен, лимон. Примерно 1/2 чайной ложки этого вида вкусовых должно быть достаточно для выпечки. Есть также высококонцентрированных ароматизаторов специально для конфет решений, доступных в Интернете или в специализированных магазинах. Вкус выбор почти бесконечны. Они обычно бывают крошечными 1-драм (1 чайная ложка) бутылки, и 1/8 чайной ложки должны быть достаточными для аромата партии. Добавить вкусовые только после удаления конфеты с печи и, прежде чем вылить ее на листе выпечки. Будьте осторожны, там могут быть некоторые разбрызгивания как вкусовые вступает в контакт с горячей смесью сахара.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку