Получилось красиво, вкусно и, что не менее важно, полезно. Все ингредиенты натуральны, доступны.Вкусная и оригинальная закуска быстрого приготовления.

Чернослив... 200 г

Финики... 200 г

Чеснок... 5 зуб.

Грецкие орехи... 100 г

Творог... 4-5 ст. л

Сметана... 2 ст. л.

Хрен... 2-3 ч. л.

Майонез... 2 ст. л.

Лимон... 1 шт.

Соль и перец... по вкусу



Для начала из фиников удаляем косточки. А на другое блюдо выкладываем чернослив, при этом аккуратно его раскрывая для фарширования.

Сначала готовим начинку для чернослива. Для этого в блендере измельчаем грецкие орехи и чеснок. Добавляем в смесь лимонный сок и опять все взбиваем.

Далее делаем начинку для фиников. Для этого в миску выкладываем творог, перчим и солим по вкусу, добавляем хрен, майонез, и все перемешиваем.

Затем фаршируем чернослив и финики готовыми начинками.

Для соуса сметану смешиваем с оставшимся хреном.

Готовую закуску выкладываем на блюдо, поливаем соусом и подаем к столу.

Рецепт взят из программы "Изюминка".