Аграрная наука на страже здоровья человека
С каждым годом все мы, особенно жители больших городов, все сильнее ощущаем на себе негативное влияние цивилизации (химические выбросы, вредные излучения, загрязнение среды). Где искать противоядие? Но, оказывается, сама природа позаботилась о нас, запрятав защитные механизмы в живые растения. И важная роль здесь отводится овощам, плодам и ягодам. Что из них мы должны включать в свой рацион? Какие растения стоит «прописать» в своих садах? Об этом и многом другом шел разговор на УШ Международной конференции, посвященной интродукции нетрадиционных и редких растений.
Чтобы жить не тужить
За последние десятилетия заметно изменился образ жизни людей: снизилась физическая активность, энергозатраты — нам уже достаточно потреблять 2300 ккал в сутки. А вот качество пищи должно измениться. Врачи советуют ограничить в меню рафинированные продукты, а больше налегать на растительную пищу. Особенно это касается нетрадиционных и редких, а по сути - лекарственных растений, богатых биологически активными веществами (БАВ), витаминами. По этим показателям они – вне конкуренции. Стоит ли повторять, что кахетины, антоцианы укрепляют стенки сосудов, помогают при гипертонии, влияют на свертываемость крови, а В-каротин – источник образования витамина А в нашем организме, или о том, что Р-активные вещества – предупреждают раковые заболевания?
«Да об этом просто нельзя молчать», — уверен доктор сельскохозяйственных наук, академик и основатель Общероссийской академии нетрадиционных и редких растений П.Ф.Кононков, - здоровье человека, и особенно детей вызывает серьезные опасения. Современному человеку необходимо уменьшить объем пищи, изменив при этом ее качество. Тем труднее задача.Нужны альтернативные источники пищевых продуктов, где содержание БАВ в десятки и сотни раз выше. Врачи предупреждают, что сегодня до 95 % населения страдают дисбактериозом. А это начало хронических нарушений работы желудочно-кишечного тракта, обмена веществ. Справиться с этим под силу нетрадиционным и редким растениям. Именно они должны стать основой здорового питания».
Благодаря интродукции в России появляются растения из Японии, Китая, Монголии, а типичные для юга постепенно перекочевывают в более северные области. Казалось бы, цели ученых на будущее определены. Но на пути их достижения немало препятствий. Даже на родине отечественного садоводства в магазинах продают плоды южных стран. По содержанию БАВ они и в подметки не годятся отечественным! Кому не знаком отменный вкус антоновского яблока?
Пропишите дикоросы!
Конечно, в последнее десятилетие отношение к нетрадиционным культурам изменилось. Так благодаря академику Евгению Петровичу Куминову в сады пришли облепиха, калина, жимолость, шиповник. Тем не менее не всегда легко преодолеть некоторый скепсис, мол, зачем изобретать велосипед, когда есть яблоки, земляника, огурцы, другие всем привычные овощи, плоды и ягоды? А действительно, можно ли считать редкой культурой облепиху или жимолость, с которыми ученые работают уже полвека? Да, можно, если они перенесены в новые, непривычные климатические условия, как это случилось, например с абрикосом. Сейчас его уже нельзя назвать типичным южанином. Отныне он желанный гость на приусадебных участках. Потенциально абрикос – культура скороплодная, плодоносит со 2-го года и гораздо регулярнее чем слива, а то и ежегодно. Его цветение приходятся на теплые апрельские «окна», а последующее похолодание не наносит серьезного вреда, как это бывает с другими косточковыми.
Казалось бы боярышник у всех на слуху, да, увы, не в садах любителей. А ведь это не только декоративное растение для создания живых изгородей и садозащитных полос, но лекарственное и плодовое. Чтобы найти лучший по содержанию БАВ боярышник сравнивали четыре его формы: кроваво-красный, зеленомясый, черный и Шредера (три последние дальневосточного происхождения). Оказалось, что в кроваво-красном каротиноидов столько же, сколько и в калине, голубике, актинидии, но заметно меньше чем в облепихе.Боярышник черный отличился самым высоким содержанием катехинов. Известно, вкус плодов определяет соотношения сахаров и кислот. Кроваво-красный, пожалуй, вкуснее других. Но многое зависит от температуры воздуха и количества осадков во время созревания. Однако основное назначение свежих плодов и соков, варенья, компота, мармелада, пастилы из боярышника – лечебное. Интересно, что на юге аскорбиновой кислоты в плодах боярышника накапливается меньше, чем в северных широтах. И все равно в боярышнике вдвое больше витамина С, чем в традиционных для Кубани яблоках. В домашних заготовках из яблок с добавкой аронии, боярышника становится вдвое больше Р-активных веществ, витамина Е. Так что делайте выводы, садоводы.
Думаем, многие дачники хотели бы заполучить на свой участок голубику. Выбирая посадочный материал учтите, что плоды голубики топяной всё же богаче витамином С, чем плоды голубики высокой.
Говорили на конференции о том, что коккомикоз сдерживает появление в наших садах вишни и черешни . Однако есть надежда: ученые ВНИИР из С.-Петербурга отыскали дикорастущие дальневосточные виды вишни, устойчивые к этой болезни. Теперь дело за селекционерами.
Кстати, если раньше черешня считалась южной культурой, то теперь она продвинулась далеко на север. Мичуринские селекицонеры рекомендуют сорта Итальянка, Приусадебная желтая, Родина.
Много работ посвящено жимолости. Все отмечают удивительную пластичность этой культуры – алтайские сорта Голубое веретено, Синяя птица, Старт, Минусинская юбилейная, Сибиринка обосновались в Сибири и даже прижились в Минусинске. Учёные пытаются продвинуть эту культуру и дальше на север — в Мурманскую область.
Если задумаетесь: «Чего не хватает в моем саду?», и найдете место для новой витаминной культуры, то это только укрепит ваше здоровье!

Вот такой "парфюм"!
В 1997 году в Нью-Йорке два молодых человека организовали фирму «Домидер», экспериментировавшую с домашними запахами: ароматами кухни (овощного супа, рыбы, томатов, хлеба...) или гостиной (ковра, пропахшего пылью; старой деревянной мебели...). Наиболее продаваемым стал запах капуччино, а вот все остальные спросом не пользовались. Фирма разорилась, но встряхнуть парфюмерное сообщество ей удалось. Например, в Голландии выпущены духи с запахом... деревни. В букете явственно ощущаются запахи сена, молока, навоза, трав и пряностей. Хорошо иметь домик в деревне! Или хотя бы им пахнуть. В конце 2001 года компания “Coty” выбросила на рынок запах, вызывающий ассоциации с компьютерными технологиями. За основу нового «аромата» был взят полиэстер, разогревая который, специалистам удалось получить образцы запаха статического заряда. Добавляем к нему немного привычных цветочно-кондитерских ароматов — миндаля, ноготков, магнолии, лакрицы и пралине, и духи «001 Coty» ($100 за флакон) готовы. Можно дарить знакомым компьютерщицам! Дальше — больше. Парфюмерная компания нашла удачной идею выпуска духов на основе образцов, найденных на “Титанике”: преуспевающий бизнесмен-химик Адольф Салфелд захватил в роковую поездку 65 пузырьков с ароматическими маслами. Кстати, с “Титаника” удалось спасти не только исторические склянки (недавно), но и самого Салфелда.

Типичные агротехнические ошибки садоводов.
Не только начинающие, но и опытные огородники часто делают ошибки, которые приводят к непоправимым последствиям. Попытаемся остановиться на некоторых из них.
Огородники иногда, поддавшись соблазну использовать раннее тепло, торопятся высадить теплолюбивые культуры раньше срока и расплачиваются за эту ошибку после первых возвратных холодов. Чем раньше наступает тепло, тем сильнее повторные холода в мае или начале июня. Если вы рискуете высадить огурцы, томаты раньше оптимального срока, надо предусмотреть соответствующую защиту. При наличии пленочных сооружений и укрытий рассаду тыквенных и пасленовых культур можно высаживать на 1-2 недели раньше срока.
Часто вносят минеральные удобрения без учета погоды. А между тем в холодную погоду подкормки бесполезны, так как питательные вещества плохо поступают в корни. Корни большинства овощных культур лучше работают, когда температура почвы выше 10 °С.
При подкормке растений разведенными в воде минеральными удобрениями из лейки на листья часто попадает раствор. Это сопровождается ожогами. Золотое правило огородника гласит, что подкармливать раствором удобрений надо аккуратно под корень, а если нечаянно он попал на листья, рекомендуется сразу его смыть чистой водой из лейки.
Подкормки жидкими удобрениями по сухой почве приводят к ожогам корней. Сначала надо смочить почву водой, а затем подкармливать.
Растительные остатки, зараженную возбудителями болезней ботву иногда перекапывают, смешивая с почвой, вследствие чего происходит накопление инфекции. Больные растения надо удалять в течение всей вегетации, а осенью сжигать или закапывать подальше от огорода (не ближе 50 м от участка).
Бессменное выращивание на участке одной культуры, например, картофеля, приводит к утомлению почвы и накоплению возбудителей болезни. В этом случае трудно бывает получить высокий урожай здоровых клубней. Надо избегать соседства растений одного и того же семейства. Например, репа, редис, капуста поражаются килой, и их нежелательно выращивать на одной грядке.
Не представляя последствий, часто рассаду выращивают на старой зараженной земле, заведомо обрекая растения на болезни. Для рассады надо использовать только свежеприготовленные почвенные смеси. А при покупке рассады следует тщательно проверять, нет ли на ней вредителей. Часто с рассадой заносят на свой участок белокрылку, тлю, паутинного клеща, которых потом приходится выводить годами. Ведь при опрыскивании растений инсектицидами гибнет только 70-80 % вредителей. Оставшиеся особи способны в тысячи раз увеличивать свою численность.
При выращивании белокочанной капусты нельзя злоупотреблять азотными удобрениями, особенно аммонийными формами, так как они снижают лежкость кочанов и увеличивают восприимчивость их к бактериальным болезням. Кроме того, ухудшается фитосанитарное состояние почвы, снижается общая устойчивость растений.
Перебой в обеспечении влагой цветной капусты и сладкого перца — одна из главных неудач при возделывании этих культур. Даже кратковременное подсушивание почвы, как при выращивании рассады, так и взрослых растений, нельзя компенсировать в дальнейшем обильными поливами,
Тот, кто плохо заделывает навоз или компост в почву, способствует усилению вредоносности ростковой мухи и огуречного комарика.
Томаты плохо завязывают плоды, часто сбрасывают бутоны, особенно на первых двух кистях, при плохом опылении. Чтобы плоды хорошо завязывались, кисти с распустившимися цветками надо каждый день, лучше с утра, слегка встряхивать. При небольшом количестве растений можно опылять, прикасаясь к цветкам ваткой или мягкой кисточкой. При поливе холодной водой все теплолюбивые культуры неизбежно заболевают корневыми гнилями.
Начинающие огородники часто жалуются на то, что у них не растет редис. Надо знать, что старые, нетипичные по окраске и форме семена этой культуры, а также мелкие не дают корнеплодов, то есть растения быстро стрелкуются. Поэтому семена перед посевом надо перебрать. Кроме этого, если не прореживать редис в фазе 1— 2 настоящего листа, он выбрасывает цветоносы, минуя фазу образования корнеплодов, особенно при выращивании на сухой и плотной почве. Почва должна быть рыхлой и влажной.
На сухих грядках корнеплоды репы становятся грубыми и горькими. При нерегулярном,но обильном поливе корнеплоды редиса, моркови, свеклы растрескиваются. Поэтому не допускайте пересыхания почвы, поддерживайте грядки с овощами во влажном состоянии.
При сильном загущении или засорении сорняками формируются мелкие и уродливые корнеплоды. Некоторые огородники пытаются рассаживать продернутые растения моркови и свеклы. Пикировать молодые растения свеклы столовой можно, а моркови —нельзя: получаются ветвистые уродливые корнеплоды.
Посевы мелкосемянных культур,таких,как петрушка, репа, мелисса, портулак, часто получаются загущенными, и прореживать их трудно. Для предупреждения этого перед посевом семена надо смешать с песком в соотношении 1:3.
При посадке чеснока, посеве семян шпината в очень рыхлую почву во время прорастания происходит выпирание, при этом часть растений гибнет или становится уродливой. Поэтому при посадке озимого чеснока рекомендуется заранее вскопать грядку, чтобы ко времени посадки она успела бы осесть, а перед посевом шпината почву слегка утрамбовывают.
Если вас сильно донимает проволочник, повреждая клубни картофеля и корнеплоды, посейте между ними фасоль, бобы, которые отпугивают этого вредителя. И еще помните, что многолетние сорняки (пырей, осот и др.) — место зимовки и дополнительного питания вредителя. Попробуйте осенью внести в почву доломитовую муку.
В сухую и жаркую погоду укроп очень плохо всходит, а на молодых листьях к тому же появляются ожоги. Подобные явления встречаются при внесении под него свежего навоза. В этом случае посевы необходимо регулярно поливать из лейки с ситечком, иногда по 2 раза в день — утром и вечером.
При недостатке влажности и сильном загущении листья кресс-салата, кервеля и листовой горчицы быстро грубеют и растения стрелкуются.
У некоторых огородников не удается столовая свекла, хотя все агротехнические мероприятия вроде бы соблюдены. А дело в повышенной кислотности почвы, которую эта культура не переносит. Свекла - культура-индикатор на высокую кислотность почвы. В этом случае ее необходимо произвестковать.
В течение миллионов лет шло приспособление огромного количества видов друг к другу и к окружающей среде. Большая часть их приносит пользу человеку. Микрофлора и микрофауна почвы делают ее плодородной, без них мы бы не могли получать урожай. Можно приумножить природные защитные силы. Один из приемов - посев эфиромасличных и других культур, которые во время цветения привлекают энтомофагов и защищают ваш огород и сад, не нарушая равновесия в природе.

Если дерево кричит: «SOS!»
Одна из читательниц пожаловалась, что каждый год с грушей в начале лета начинает твориться неладное: молодые листочки буреют , а затем чернеют от краев к середине листа. Верхние концы побегов также буреют и становятся угольно-черными, будто обожженными паяльной лампой. По описанию это похоже на бактериальный ожог плодовых.
Он поражает плодовые и косточковые культуры, а также рябину и боярышник, но чаще всего грушу. Первые признаки болезни появляются в июне. Заражение происходит в местах различных ран и трещин, а также через устьица листьев, нектарники цветов. Может передаваться при обрезке через недезинфицированный инструмент или с посадочным материалом местного производства, что чаще всего и бывает причиной заболевания груши в наших садах. Бактерии быстро размножаются, вызывая отмирание тканей. Внутри растения заболевание распространяется по сосудам с движением сока.
Если сделать так
Спасти больную грушу очень сложно. Даже в литературе нередко рекомендуется уничтожать дерево. Однако при большой настойчивости и огромном желании грушу можно вылечить. Вот что рекомендуют специалисты: возьмите пластмассовую канистру из-под питьевой воды или автомобильного масла (только хорошо вымойте), обрежьте верх и поставьте под грушу. В пластмассовой или эмалированной посуде разведите купорос: 1 ст. ложка на ведро воды. Сначала будем использовать железный купорос. Налейте его в обрезанную канистру. Нарежьте или нарвите хлопчатобумажные полосы из старой простыни, халата или т. п., шириной 10 см, длиной, как получится. Обмотайте ими ствол до самого верха, нижний конец ленты опустите в емкость с железным купоросом.
Этот же раствор налейте в пластиковую бутылку, проколите шилом или прожгите в ней отверстие и подвесьте бутылку над лентой, благодаря чему лента будет постоянно влажной.
Подпитываясь снизу из емкости, сверху из бутылки, больное дерево будет постоянно снабжаться лечебным раствором. Через 24 часа опрыскайте грушу тем же раствором железного купороса. Через неделю остатки раствора можно вылить под корень.
Затем разведите раствор медного купороса, наполните им канистру внизу и бутылку вверху (естественно, хорошо промытые от предыдущего раствора), и снова в течение недели с помощью лент «прокапайте» больное дерево.
Через неделю остатки раствора вылейте, емкости вымойте, разведите цинковый купорос (сульфат цинка), можно добавить к нему сульфат калия. Затем цикл повторите: железный, медный, цинковый, калийный купоросы. Прокапывать с весны до осени, еженедельно меняя раствор, и ваша груша поправится.

Это первый раз! У меня открылась выставка работ. Пусть небольшой зал, но ведь это успех! Я очень рада... Теперь главное не останавливаться на достигнутом и рисовать, а точнее, как просит выражаться моя названная дочь ПИСАТЬ! Ставлю несколько фото с выставки.

Кстати надо попозже выставить небольшой видеоролик. Всегда считала: "Подумаешь телевидение снимает!" А оказалось приятно...

Первые христиане называли ноготки «золотом Марии» и украшали ими статуи Божьей Матери. А в Париже есть статуя королевы Наваррской Маргариты Валуа, держащей в руках свой любимый цветок — календулу.
Российские туристы, путешествуя по странам Средиземноморья и Канарским островам, с удивлением встречают на обочинах дорог знакомый с детства цветок из бабушкиного палисадника
У себя на родине календула лекарственная декоративна почти круглый год и каждый месяц встречает новыми яркими цветками. За это она и получила свое имя (по-латыни — первый день месяца). У нас неприхотливый однолетник именуют ноготками за причудливо изогнутую форму семян.
Выбор махровых сортов календулы с соцветиями черепитчатой и анемо-новидной формы сегодня велик. Окраска может быть золотистой, кремовой, абрикосовой, оранжевой, темно-коричневой, бордовой. Есть оригинальные сорта с розоватым оттенком (Розовый сюрприз) и зеленым центром (Зеленое сердце).
В жару соцветия могут мельчать, их махровость — снижаться, но при наступлении прохладной влажной погоды они вновь обретут прежние формы.
Низкорослые сорта (Патио, Бон Бон, Гитана) можно выращивать на балконах и в контейнерах, в рабатках и бордюрах, высокорослые (Пацифик, Каблуна) отлично впишутся в миксбордеры. Календула входит в состав смесей для однолетних цветущих газонов. Кроме того, она хорошо стоит в срезке.
Пополняем аптечку, косметику, салат
Сорвите распустившиеся соцветия календулы, высушите их в тени, ссыпьте в полотняный мешочек или бумажный пакет. Если у вас заболит горло, заварите соцветия кипятком и полощите настоем рот и горло. Применение настоя внутрь поможет при болезнях желудка и кишечника, печени, желчных путей. Благоприятно действует он и при сердечно-сосудистых заболеваниях, мягко снижая давление.
Попробуйте приготовить масло календулы. Плотно набейте стеклянную банку соцветиями и оставьте ее на солнце. Через 4—5 дней на дне банки появится маслянистая жидкость светло-оранжевого цвета. Используйте ее как мазь при трещинах кожи, обморожении, для заживления ран. Светлые волосы приобретут золотистый оттенок и крепость при регулярном полоскании настоем.
Лепестки цветков можно использовать для украшения люд: они съедобны и обладают мягким ароматом. Молодые листья придадут свежую нотку салатам.
Ноготки лекарственные отпугивают некоторых вредителей, например гусениц бражника пятиточечного или спаржевых трещалок. С помощью календулы можно довольно точно предсказать атмосферные невзгоды: если утром цветки плотно закрыты, то наверняка будет дождь.
Выводим собственный гибрид
Календула прекрасно завязывает семена в средней полосе России. Больше всего их в махровых соцветиях. Высаженные рядом сорта переопылятся, и при посеве собранных семян вы получите новые гибриды. Продлит цветение календулы своевременное удаление отцветших корзинок.

О вредителях и урожае.
На днях позвонила читательница и задала вопрос: «Каждое лето начинают усыхать ветви смородины, крыжовника... Ягодки, висящие на ветвях тоже теряют тугор и сморщиваются. Что за напасть?» Я задумалась. Как-то не обращаю внимание на вредителей, но правильно ли это? Поискав в литературе об этом я, конечно же, отыскала информацию. Оказалось всё просто. Это вредит бабочка смородинной стеклянницы. Именно она повреждает смородину и крыжовник. В размахе крыльев бабочка невеличка — около 2,5 см, тело покрыто сиреневато-черными чешуйками, на брюшке имеются светлые поперечные полосы. Они вылетают через две недели после цветения черной смородины. Сначала бабочки питаются нектаром цветков малины. Самки стеклянницы откладывают до 60 яиц в трещинах коры ветвей. Появившиеся белые гусеницы выгрызают сердцевину веток, проделывая в них ходы до 40 см длиной. Там они и зимуют, постепенно опускаясь к основанию ветви. К осени следующего года гусеницы достигают размера два см, но опять не выходят на поверхность, а остаются в ветках на вторую зимовку. В конце мая следующего года они прогрызают выход на поверхность ветки, окукливаются и в июне вылетают бабочки. В конце цветения смородины и крыжовника (или в начале созревания ягод) отмечается увядание и засыхание поврежденных ветвей. Против неё эффективны опрыскивания кустов после цветения химикатами для борьбы с крыжовниковой огневкой, пилильщиком и другими вредителями. Пишут, что необходимо соблюдать правила агротехники и ухода за ягодными кустарниками в саду. Недопустимы механические повреждения коры веток. Важно проводить регулярную обрезку кустов, с немедленным удалением и уничтожением поврежденных вредителями веток. Нельзя оставлять пеньки после срезки, раны нужно замазывать садовым варом или дезинфицировать. Регулярный осмотр кустов с симптомами стеклянницы помогает снизить популяцию этого вредителя в саду. Для этих целей подойдёт препарат Искра Двойной Эффект (1 таб. на 10 л воды) или раствор Актары, или настой горчицы, ботвы и пасынков помидоров, пижмы, чистотела. Такая обработка одновременно уничтожает гусениц и других вредителей. В начале весны эти бабочки пережидают на малине.
Когда я всё это внимательно прочитала, то решила обязательно обработать свои насаждения, ведь чего уж там! Был как то год, я задалась целью получить приличный урожай не червивой малины и добилась этого! А всего лишь произвела опрыскивание кустов в фазе выдвижения цветоносов.
Недавно столкнулась еще с одной проблемой. Собрала осенью и разложила под жимолостью листовой опад, ведь жимолость любит чтобы почва была влажной. Одно время все журналы нахваливали этот кустарник — он не имеет вредителей... Однако прошло совсем немного времени и наши гусеницы поняли, что листочки жимолости хороши на вкус. Это оказалось ещё пол беды — нынче заглянула в центр кустов и обнаружила ещё и щитовку, да в таких количествах! Похоже она пришла с опадом. Чуть позже муравьи начали обхаживать её и на винограде.
Летом увидела потрясающее зрелище, в запущенном хозяевами саду. Зашла в центр посадок черной смородины и что же? На листьях целые скопища вредителей! Представьте разновозрастную молодь, а за ней взрослые букашки приглядывают — чем не детский сад! А уж собирать урожай с таких растений одно наказание — ягоды воняют клопами, которые прыгают потом из вашей тары по всему дому. Поэтому такое допускать всё же не стоит. Наверняка, вы выращиваете урожай для себя и близких, а не для этих... Поэтому, думаю придётся браться за наведение порядка. Главное условие — сделать это вовремя, чтобы химикаты успели разложиться, смыться.
Ну и еще несколько советов: разложите под смородиной ткань, смоченную в керосине (но не поливайте им почву!). Специфический запах отпугнет черных муравьев — опасных вредителей этой ягоды (в момент цветения они объедают завязь черной смородины). А в качестве приманки обработайте стволы препаратом Абсолют, гелями Чистый дом или Великий воин: такое «лакомство» уничтожит не только большинство черных вредителей, но самое главное — их матку.
Проверьте, нет ли почкового клеща (о его наличии скажут большие шарообразные вздутые почки). Их надо обобрать и сжечь. Во время цветения обратите внимание, нет ли на кустах «ненормальных» цветков с узкими, сросшимися лепестками грязно-розового цвета — это очень опасное и заразное для других кустов заболевание — махровость. Такой куст необходимо немедленно выкорчевать и сжечь (даже если цветки всего на одной ветке!).
Красная смородина часто подвергается нападению красногалловой тли, которая селится на нижней стороне листьев (в результате возникают красные вздутия листьев). Тут поможет опрыскивание Фитовермом. Самка пильщика крыжовникового откладывает яйца, напоминающие связки бисера. Вылупившиеся личинки могут уничтожить все листья на кустарнике. Если осматривать ветки регулярно, то можно просто собрать гусениц.
Если листья смородины покрываются пятнами, а потом опадают, скорее всего, они поражены антракнозом или септориозом. Лечат эти болезни 1%-й бордосской жидкостью (бордосская смесь: 100 г медного купороса и 120 г извести). Поврежденные кусты опрыскивают не позднее, чем за три недели до сбора урожая. С мучнистой росой борются, опрыскивая растения раствором из 50 г кальцинированной соды, 50 г хозяйственного мыла, 50 г аммиачной селитры в 10 литрах воды. Процедуру повторяют 2–3 раза с интервалом в 10 дней. Все поврежденные ветви, листья, стволы вырезают и уничтожают. Смородиновый почковый клещ обычно обитает внутри почек, оттого последнюю раздувает до величины крупной горошины. Конечно, почки потом не распускаются. Наиболее эффективная борьба с этим вредителем: сбор, уничтожение повреждённых почек и вырезка сильно повреждённых ветвей весной, во время распускания листьев.
Паутинный клещ заселяет листья смородины, особенно чёрной. Перезимовавшие самки откладывают яйца на нижнюю сторону распускающихся листьев. Личинки, а потом и взрослые клещи повреждают листья, которые приобретают бронзовый цвет. Присутствие вредителя хорошо заметно по опутанным паутиной бурым точкам, передвигающимся по нижней части листовой пластинке. В конце августа — сентябре красно-оранжевые самки обычно устраиваются на зимовку под сухими отмершими листьями и комочками почвы. Поэтому до цветения и сразу после сбора урожая растения опрыскивают 0,15-процентным “Актелликом”, или 0,2-процентным “Акарином”, или 0,1-процентным “Фуфаноном”, или 0,04-процентным “Фитовермом”, или же препаратами “Инта-Вир”, “Искра” (1 таблетка на 10 л воды). Во время созревания ягод применяют только растительные отвары или настои табака, чеснока, луковой шелухи, картофельной ботвы, чистотела, пижмы и другие.

Вы не пожалеете о покупке восточных лилий. Когда они зацветут, ваши соседи, друзья и знакомые обязательно спросят, откуда распространяется этот приятный аромат.
Восточные лилии, или ориентали, — гибриды, полученные от скрещивания восточноазиатских видов. Они отличаются богатством оттенков и форм крупных, обычно очень ароматных цветков. Распускаются в конце лета, после того как отцветут наиболее распространенные в наших садах лилии—«азиатки»
Выбирайте новые сорта
Когда-то считалось, что восточные лилии слишком нежны и капризны для выращивания их в средней полосе, потому что из-за позднего цветения уходят в зиму плохо подготовленными и часто вымерзают. Но современные технологии позволили создать много устойчивых сортов. Некоторые цветут уже со второй половины июля, даже если посадить их достаточно поздно весной.
Вот такой секрет
Главный секрет удачной зимовки восточной лилии: почва должна быть сухой. Осенью дождитесь, когда на время установится сухая погода, и накройте посадки непромокаемым материалом. Место должно быть ровным, без уклона, чтобы вода не затекала под укрытие. Оно не будет заметно в цветнике, если вокруг посадить цветы, пышно разрастающиеся в конце лета и осенью: бузульник, посконник, гелениум, многолетние астры.
Перегрев корней и луковиц вреден лилиям. Чтобы его избежать, используют мульчу. Еще лучше притенить место посадки почво-покровными растениями (высаживают прямо над луковицами), другими многолетниками и особенно низкими кустарниками. Лилии лучше смотрятся, если прикрыта их нижняя часть, а рядом с кустарниками они еще и лучше зимуют: здесь скапливается снег, да и повреждение ростков поздними заморозками бывает реже.
Луковицы восточных лилий не нужно подсушивать. Если посадочный материал получен от деления гнезд на вашем участке, сажайте лилии как можно скорее после вы-копки, а если приобретаете луковицы в магазине, следите, чтобы они не были вялыми и сморщенными. Слой почвы над взрослой луковицей должен в среднем составлять два ее диаметра, но не менее 10—12 см, а в северных районах рекомендуется даже заглубить их до 15—20 см — так они позднее прорастут, и вероятность повреждения бутонов весенними заморозками снизится. Роскошным цветам для питания нужна достаточная площадь, старайтесь выдерживать между луковицами расстояние в 20—25 см.

Сегодня опубликовала часть своих работ. Если что понравилось черкните или хотя бы нажмите "понравилось" Мне было бы приятно

Итак: срисовывала у одного талантливого художника. Хотела попробовать. Это вторая работа. Одну уже подарила. После поездки в Сочи захотелось в красках почувствовать отпускное настроение.

А вот и серия работ по Б. Россу. Талантливый дядечка. Уже покойничек. Однако у него всё фантазийное.








Что привлекает? За двадцать минут при правильном раскладе планов можно нарисовать что видишь.



Особенно надеюсь, что это пригодится для зарисовок неба. Это ещё не все картины в его стиле. Что пока сфотографировала.

Вид из моего окна. Картина мелкая. Получилась ерундовски. Но всё же творчество. На оргалите всегда не просто рисовать. Я обычно использую шершавую сторону

То же небольшая работа 30х50. Это холст. Рисовала под присмотром художницы Н. Русиновой.. Это был у нее мой второй урок. Правда «глянец» на работу наводила дома уже. Это район Северо-Запада. С одной стороны наше уральское сокровище — вершина Таганая, где национальный парк, а с другой- белеют дома— район вокзала. Зато хорошо видно, что город наш в горах. Многие приезжие называют второй Швейцарией.

Осенний натюрморт из своего урожая. На холсте. Брат указал на неправильное отражение. Согласна. Трудно было рисовать груши — они вмиг пожелтели и зарумянились и...почернели. Естественно, что и цветы пришлось ловить на ходу — от тепла быстро закрывались и теряли цвет.

Моя самая любимая работа. Старая. Ей лет десять не меньше. Она большая. 1,2 где-то на 2 метра. С массой недостатков, но так как я чувствовала мой край. Мой Таганай. Мы как -то пошли в обход и натолкнулись на скалы и прибитую сверкающую табличку. На ней надпись по арабски что ли. И рисунок солнца. Вот оттуда вид был приблизительно такой. Рисовала по памяти через время.

Варенье из лепестков роз
С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с '/2 кг сахара, положить в посуду и оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив лимонный сок, сварить сироп. В горячий сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.
'/2 кг лепестков, 1 '/2 кг сахара, '/2 лимона, 1 стакан воды.
Варенье из груш
Крепкие плоды очистить от кожицы, удалив сердцевину, разрезать на дольки и залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши. Варить до мягкости плодов. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп опустить подготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности варенья.
1 кг груш '/2 кг сахара.
Лютеница
Зрелый мясистый перец вымыть, вырезать семена, мякоть мелко нарезать. Опустить кусочки перца в кипящую воду и варить до готовности, протереть через сито. Помидоры вымыть, нарезать дольками, подогреть до полного размягчения и тоже протереть через сито.
Чеснок и зелень нарезать мелкими кусочками. Пюре из помидоров и перца смешать и уварить до загустения, после чего растворить в нем соль, сахар. Прибавить острый перец, чеснок, зелень и растительное масло. Разлить горячую смесь в банки и стерилизовать: литровые банки 45 — 50 мин.
10 кг сладкого перца, 3 кг помидоров, 15 г молотого красного острого перца, 20 — 30 г чеснока, 35 г зелени сельдерея, 270 г растительного масла, 15 — 20 г сахара, 20 г соли.
Водка старинная «Ерофеич»
На ведро очищенной водки положить1 фунт (410 г) мяты, 1 фунт анису, 1 фунт крупно истолченных померанцевых орешков, поставить все это в большой бутыли на 12 суток в теплое место. После этого времени можно употреблять, слив с гущи или не сливая, как кому угодно; на гущу можно опять налить половинную пропорцию водки и поставить на месяц в тепле.
Огурцы замороженные
Вымыть молодые огурцы с нежной кожицей и мелкими недоразвитыми семенами и нарезать кружками не более 3 мм (бланшировать не нужно).
Нарезанные огурцы плотно уложить в подготовленные формы или картонные коробки и заморозить.
Замороженные огурцы могут быть использованы для приготовления салатов, окрошек и т. д., срок хранения их — до 6 месяцев. Нынче просто порезала мелкими кубиками последние огурцы, на которые семья не смотрела. При размораживании вышла вкуснятина — а запах! Не то что у покупных свежих в феврале! Заправляла майонезом. Так как было прилично сока. Получился салатик, как летом со сметаной — маойнез разошёлся.
Приправа красносмородиновая по-азербайджански
В свежеотжатый сок красной смородины добавить сахар и уварить до трети объема. В горячем виде разлить в простерилизованные подогретые банки и укупорить.
Эту приправу подают к мясным и рыбным блюдам, шашлыкам.
1 л сока красной смородины, 100 г сахара.
Приправа из зеленых помидоров
Нарезать помидоры крупными дольками, очистить и нарезать репчатый лук. Сложить все в кастрюлю, добавить сахар, поставить на плиту и держать на слабом огне, пока сахар не растает, затем довести до кипения и варить на медленном огне, пока помидоры не станут мягкими. Сразу же разложить по стерилизованным банкам и закрыть, когда остынет.
900 г зеленых помидоров, 600 г репчатого лука, 1 ч. ложка соли, молотые специи, 200 г сахара, 500 мл уксуса.
Хранение помидоров
Собирают плоды в сухую погоду, сортируют по величине и укладывают в одни-два ряда в небольшие ящики или на стеллажи.
Плоды зеленые и молочной зрелости, предназначенные для длительного хранения, хранят при температуре 10 — 12°С и влажности 80 — 85%. В таких условиях плоды молочной зрелости могут храниться несколько месяцев. При температуре 1 — 2°С они теряют способность к дозреванию.
Плоды бурой степени зрелости хранят при температуре 4—6 С и влажности воздуха 85—90%.
Плоды розовой степени зрелости хранятся значительно меньше, чем помидоры первых двух групп. Оптимальная температура их хранения О—2°С.
Плоды красной степени зрелости могут храниться около 30 дней при помещении их в холодильник с температурой 0-2°С.
Появление плесени на плодоножках свидетельствует о чрезмерной влажности воздуха.
Морковно-луковое соление

Очистить, вымыть и обсушить корни петрушки и сельдерея, морковь и лук (моркови немного больше). Нарезать все и плотно уложить в банку. Закрыть крышкой. В таком виде смесь хранится долго.
Зимой за полчаса до конца варки супа или борща положить в него 1—2 ст. ложки смеси (часть соли попадает вместе с овощами!). Можно добавлять её, предварительно промыв 2-3 раза в холодной воде, в жаркое.
Если к моркови, луку, корням петрушки и сельдерея добавить томат-пасту, блюда, в которые добавляют соление, будут еще вкуснее.
На 1 кг смеси — 750 г овощей, 250 г соли.
В домашних условиях лучший способ хранения моркови — в полиэтиленовой упаковке в холодильнике.
Варенье из клубники прозрачное
Такое варенье имеет красивый вид, так как ягоды в нем неразваренные. Ягоды засыпать сахаром и выдержать 6—8 ч, затем довести до кипения. Осторожно вынуть дуршлагом из сиропа, а его вновь довести до кипения. Вновь поместить ягоды в сироп и, дав закипеть, снова вынуть. Проделать эту операцию несколько раз до готовности варенья. Перед концом варки добавить немного лимонной кислоты для улучшения цвета варенья,
1 кг ягод, 1 кг сахара.
Рябина
Плоды рябины содержат каротин, витамин С, фенольные соединения, пектиновые вещества, сорбит. Употребляются как поливитаминное средство, обладают также легким слабительным, желчегонным и мочегонным действием.
В народной медицине плоды рябины находят применение при ревматизме, почечных камнях, геморрое, заболеваниях печени и желчного пузыря, а также как противолихорадочное средство.
Используя плоды рябины в качестве лечебного средства, следует помнить, что они при продолжительном потреблении в больших количествах, повышают свертываемость крови, поэтому некоторым категориям больных рябину можно принимать лишь под контролем врача.
Варенье из терна
Ягоды вымыть, наколоть, залить горячим сиропом и оставить до полного остывания. Затем поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 мин и оставить до полного остывания. Так повторить 3—4 раза, после чего варить до готовности.
1 кг терна, 1 '/2 кг сахара, 2 стакана воды.
Варенье из алычи
Плоды вымыть, наколоть, залить горячим сахарным сиропом и оставить до полного остывания. Так повторить 3— 4 раза, затем варить до готовности.
1кг алычи, 1 '/2 кг сахара, 2 стакана воды.
В банку с засахарившимся вареньем влить чайную ложку кипяченой воды, поставить в теплую духовку, чтобы сахар совершенно растаял.
Пикантная закуска
Для неё потребуется: баклажаны, болгарский перец, чеснок, уксус, соль, растительное масло. Баклажаны промыть, нарезать дольками в длину, обжарить на растительном масле до полуготовности. Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Чеснок потолочь или мелко нашинковать. Теперь в глубокое блюдо уложить слоями: баклажаны, перец, чеснок, слегка посолить, сбрызнуть уксусом, еще раз уложить слои в том же порядке и так далее, чтобы получилось 2—3 «этажа». Последний слой — баклажаны. Накрыть деревянным донышком, положить гнет и вынести в прохладное место на 3—4 ч.
Очищенные и нарезанные овощи старайтесь разу же поставить на огонь. Кладите их не в холодную, а в кипящую воду. При такой варке в овощах сохранится больше витамина .

Для однолетнего растения первые две недели жизни — решающие, они определяют всё его последующее развитие, включая цветение и плодоношение. Какие условия будут в этот период — к тем растение и привыкнет, и его уже нельзя будет потом полностью «перевоспитать» на другие условия. Чтобы вырастить из рассады сильные растения, садовод должен иметь в голове «антистрессовую программу»: согласно ей растения хорошо развиваются в саду только в том случае, когда условия их выращивания схожи с теми, в которых они провели своё детство. В противном случае растения будут испытывать на участке постоянный стресс, будут легко подвержены заболеваниям и вообще будут хуже развиваться.
Например, если у вас на участке глинистая почва, а вы выращивали рассаду на торфяной смеси, то настройка прошла на торф и растение всё лето будет в стрессе на «непонятной» ему почве. То же самое произойдёт, если вы выращивали рассаду на высокопитательном грунте, а затем на участке оно попало в гораздо более скудную землю или если, рассада, выращена «за стеклом», настроится на неполноценный солнечный свет и потом на участке окажется в стрессе под прямыми солнечными лучами.
Условия при выращивании рассады должны быть предельно схожи с будущими садовыми условиями. При этом рассаду нужно выращивать в немного худших, а не лучших условиях, чем будут потом. Это даёт самые хорошие результаты. Другими словами, условия для рассады должны быть приближёнными к открытому грунту, и при этом спартанскими.
Почва
Самая лучшая почва — со своего участка (разумеется, с чистых ухоженных грядок, а не из-под дернины), но ничем не удобренная. Зато когда вы пересадите выращенную на ней рассаду на умеренно удобренные грядки, она отзовётся прекрасным ростом. При использовании покупного грунта всё равно постарайтесь добавить к нему долю своей садовой земли
Полив и емкости для рассады
На начальном этапе рассаду вообще принято мало поливать, чтобы не провоцировать её сильный рост и вытягивание при плохом освещении, а сажать в ящики. Затем при рассаживании рассады в малых емкости возникает проблема пересушивания на солнце. Если же вы заранее взяли земли с избытком, то можете вообще обойтись без подкормок — что и будет самым лучшим вариантом. Большой объём земли обеспечивает сеянцам «буферность», он будет смягчать все возможные удары по рассаде. Однако я всё же использую небольшие емкости, но устанавливаю их в высокие поддоны, куда можно налить воды. Поддоны — те же рассадные ящики выстеленные плёнкой.
Свет
Если водой мы намеренно ограничиваем растения, то с солнечным светом — обратное. Мало кто из садоводов понимает, насколько скуден свет в квартирных условиях для растений. Обычно рассаду ставят у окошка и полагают, что всё в порядке. Но, даже если это солнечная сторона, то несколько часов солнца — это лишь малая доля от необходимого количества: растению нужно 12—14 часов прямого солнечного света. До апреля обычно стоит пасмурная погода. Этот скудный свет ещё ослабляется оконным стеклом, к тому же нередко запылённым. Вот и получается, что растению едва-едва хватает света для фотосинтеза. Поэтому первое «световое» правило при выращивании рассады: чем позже посев, тем больше будет света, тем сильнее будут растения.

Второе правило: днём рассаду необходимо выносить на балкон или за окно: это увеличивает количество прямого солнца; даже в пасмурный день на улице намного светлее, чем в комнате. Это будет попутной закалкой рассады, приучением её к температуре от 0 до 10 °С.
Температура
Самое худшее — это когда рассаду выращивают всё время при одинаково высокой температуре примерно в 22—25 °С. Рассаду необходимо закаливать, то есть приучать к широким перепадам температур. Причём закаливать нужно не взрослые кусты, а всходы в возрасте до 2 недель. Есть такое правило: если день был солнечный, то в эту ночь рассаду на холод не выставлять, чтобы дать возможность крахмалу, образовавшемуся в изобилии в листьях, перетечь в корни и вызвать их сильное отрастание за ночь. А вот после пасмурного дня можно растения выносить на холод без ущерба для развития.
Влажность
Как известно, в квартирных условиях очень сухой воздух. Для дневных часов это не такой уж сильный недостаток, а вот ночью в саду их будет окружать сырость, следовательно, вредно рассаде ночью настраиваться на домашнюю сушь. Поэтому существует отличный приём: на ночь накрывать рассаду куском плёнки, прилепленной скотчем к стеклу: растения оказываются между оконным стеклом и плёнкой, в прохладном влажном воздухе. Особенно этот приём благотворен для рассады цветной и белокочанной капусты, которая очень любит сырую ночную прохладу. (Только не забудьте утром поднять «вуаль», иначе на солнце растения могут свариться в этом маленьком парнике!).
И ещё. Для того, чтобы рассада (особенно томатная) не тянулась последние недели, не забывайте, что сегодня существуют подручные средства. Такие, как Атлет. Этим веществом, разведенным водой опрыскиваю (не более трёх раз) рассаду. Действие его такого: растения замедляются в росте, а затем растут с удвоенной силой. Поэтому тщательно просчитайте, когда вы собираетесь высаживать растения в теплицу и исходя из этих сроков подсчитайте дату первого опрыскивания. А вообще для замедления роста рассады томата на окошке не забывайте отщипывать семядольные листочки и срезайте листья — укорачивая на треть. Пока растения подлечивает раны и не растёт вверх — стебель крепчает. За листья не волнуйтесь! Всё же лучше высаживать коренастые растения, чем двухметровые! А зелень нарастёт, проверено, не сомневайтесь!

Первая зелень
Кресс-салат можно вырастить на любой почве, в домашних условиях в любом горшке и даже на тарелке с мокрой ватой. Через две-три недели после посева(даже меньше) его уже можно есть, и использовать для косметических целей. Хоть родиной его и считается Иран, выращивали его и древние греки, и римляне, и египтяне.
Кресс-салат – однолетнее травянистое слабо пряное растение из семейства крестоцветных со стеблем до 50—60см. Народные названия: перечник, садовый кресс, хреница, подхренник, перечная трава.
В пищу, для лечебных и косметических целей употребляется только свежее растение. Зелень кресс-салата содержит большое количество витаминов В1, В2, К, С, каротин, рутин, горчичное эфирное масло, сахара, белки, тиамин, рибофлавин, микроэлементы - кальций, калий, натрий, магний, фосфор, серу, йод, железо.
Лекарственными свойствами кресс-салат пользовался ещё великий Гиппократ, который утверждал, что кресс-салат даёт жизненные силы и очищает кровь. Специалисты утверждают, что если каждый день есть кресс-салат, снотворное не понадобится.
Употребление в пищу кресс-салата защищает организм от разрушительного воздействия стрессов.
Для укрепления зубов и от пародонтоза нужно ежедневно есть молодые листочки кресс-салата или проросшие семена кресс-салата.
Надо заметить, что в теплице это мелкое растение выглядит совсем иначе. И вкус зелени становится более ярким и урожай приличным. Думаю, что напоминалка о первой зелени будет кстати. А ещё не забудьте запастить семенами шпината, руколы, раннего листового салата. Эти культуры сажают пораньше и подсаживают по чаще! Они очень помогают поднять настроение весной!

К праздникам 23 февраля и 8-е Марта садоводы думают о своём. Например мечутся между магазинами, торгующими семенами и воодушевившись скорым приходом весны с усердием приобретают красочные пакетики.
Личный опыт
Помню свой первый опыт. Соседи дали четыре кустика тепличных томатов сорта «Хурма». Огород только разрабатывался и кроме как в открытый грунт, глинистую землю это добро воткнуть было некуда. Так и простояли эти былинки, подвязанные к колышкам. Лето было промозглым. Мы не сорвали ни одного плода.... Чуть позже был освоен сорт «Талалихин 186» «Белый налив», который выручал многих. В открытом грунте, на хорошей грядке с куста можно собрать пол ведра зеленых томатов. В эти времена тазиками готовился «салат из зеленых помидор». Я собой очень гордилась.
Мы на выдумки хитры
Сегодня мои любимцы — томаты растут в теплице, на крыше гаража. Сделано это с одной целью — полнее использовать отведенную землю. С улице кажется, что это отличная задумка — тепло и солнечно плодам. Однако при выращивании в таких условиях есть масса трудностей. В мае и летом температура зашкаливает и жжёт растения, в ветреную погоду и к ночи строение остывает так же быстро, как и нагревалось... Ко всему этому остается добавить, что растения сидят в ящиках с землей. Менять почву нет никакой возможности — слишком большой объём работы, поэтому в старой, иссушенной годами почве не просто гасить накопленные болезни, поддерживать набор полезных элементов питания. А уж подбор сортов требует осмысленного, кропотливого труда.
Что сажать
Поэтому главными становятся не сорта, а гибриды. Они менее болезненно реагируют на перепады температуры. Среди гибридных растений выделяю лишь устойчивые к основным болезням. Эту информацию обязательно ищу на пакетах. Были случаи, когда расхваленный томат не имел достаточной устойчивости к болезням. Например, «Миллениум» заболел, не успев дать первую кисть. Да ещё как заболел! Опрыскивания лишь чуть отсрочили гибель растений. А ведь сами кусты были мощные, шикарные! Поэтому обязательно использую проверенные гибриды, такие как Ля-ля-фа.
Часто для многих очень важен размер плодов, вкусовые качества. У меня чуть другой подход. Всем известно, что чем крупнее плоды на кусте, тем больше времени им надо для созревания и налива. Обычно это не ранние томаты, а достаточно часто они относятся к индетерминантной группе. Поэтому такие растения, хоть и любимы семьей, но в моей теплице они представлены скромно. Я сажаю их в самом высоком месте теплицы. Обычно это гибрид «Фараон», который относится к бифштексным, очень мясистым и вкусным томатам. Если бы он был чуть скороспелее, то цены ему бы не было!
На основную площадь высаживаются томаты высотой до 1,5 метра, стебель которых легко «удлинить» с помощью формировки, если лето «затянется». Многие из выбранных мной растений имеют на плодах достаточно прочную кожицу. Это и минус и плюс. В моей теплице урожай высокий, поэтому мне необходимо, чтобы плоды хранились. Собираю я их красными, люблю кушать в свежем виде, но сразу такие объёмы моей семье не осилить, поэтому необходимо, чтобы они могли храниться без потерь долго.

Как-то накупила томатов серии «Сибирский сад» «Орловские рысаки», «Орлинное сердце», «Медвежья лапа». Томаты уродились вкусными, крупными. Мы их не ели, а скорее пили. Засунешь мордашку в плод и кушаешь в свое удовольствие... Однако один плод все равно за раз не осилишь! Кожица наинежнейшая, больше недели томаты не лежали. Чуть вмятинка, надрыв кожицы — портились. Лишь заготовка сока помогла спасти положение. Мне же хотелось иметь не сок, а вкусные плоды до ноябрьских праздников. Поэтому эти сорта я больше не сажаю. Пришлись ко двору томаты F1 «Любовь», «Леопольд». У первого свой плюс — очень долго хранятся, могут длительное время спелыми висеть на кусте, грозди крупные, прочные, а «Леопольд» имеет некрупные выровненные плоды, но очень ранние, вкусные и в большом количестве. Уход за ним небольшой — посадить можно попозже, оборвать все пасынки до третьей кисти и больше не заниматься формировкой. Всё получится само! Гибрид особенно рекомендуется для начинающих огородников, так как не требует сложного ухода и пасынкования.
Пробовала неприхотливый сорт Андромеда. Он бывает и с розовыми и с желтыми и красными плодами. Действительно неприхотливое растение, урожайное. Однако требует большой подвязки, так как боковые побеги слабые. А с перегибом, изломом побегов теряется урожай
Пробую и новинки. Томат «Примадонна» — сильно его хвалили садоводы. Он включен в госреестр в 2007 г. Относится к новейшей серии скороспелых, крупноплодных гибридов для открытого и защищенного грунта. От всходов до начала созревания плодов 90—95 дней. Куст детерминантный высотой 120—130см, мощный. Плод округлый с "носиком", интенсивно-красного цвета, без зеленого пятна у плодоножки, плотный, массой 120—130гр. Урожайность 18 кг/м2. Ценится за скороспелость, отличные товарные и вкусовые качества плодов, высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям, транспортабельность и лежкость.
К нему присоединится томат «Пётр I» — уж больно название звучное! (Для всех типов теплиц и открытого грунта. Сорт среднеспелый, высотой 50—55 см, не пасынковать. Плоды удлиненно-овальные, гладкие, плотные, массой до 95 г., интенсивно-красные, малосемянные, не растрескиваются. Урожайность с куста до 2—2,5 кг.). Производитель обещает изысканный вкус и аромат.
Случайный попутчик
Иногда судьба «подкидывает» семена. Вот уже несколько раз с покупкой журнала мне перепадали пакетики семян. В том году пришлось сажать сорт Космонавт Волков, а нынче «Солярис» — томат для открытого грунта и пленочных тоннелей. Сорт среднеранний, с дружным плодоношением. Растение детерминантное, мощное. Высотой 70 см. Плоды плоскоокруглой формы, массой 110—130 г. Окраска плода ярко-красная, вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, альтернариозу и антракнозу. Урожайность около 6 кг\м2. Для засолки наверное было бы неплохо прикупить интересный гибрид «Сириус» — раннеспелый детермитнантный для открытого грунта. Созревает через 100 дней после высадки рассады в открытый грунт. Растение высотой 60—80 см, с высокой продуктивностью и длительным плодоношением. Плоды однородные, мясистые, очень плотные, оригинальной сливовиднной формы, малокамерные, массой 130г. Идеальный гибрид для цельного консервирования, засолки и потребления в свежем виде, очень не прихотлив, прекрасно переносит высокие и низкие температуры. Устойчив к фитофторозу. Или «Засолочный деликатес» —также идеален для консервации и засолки. Вес плода около100 г, красные, цилиндрические, очень красивые, гладкие, без пятен, не трескаются, не перезревают. Высота куста до 100 см. И главное пишут, что за плодами не видно листьев.
Иногда прирастешь к прилавку и купишь что-нибудь вроде бы и не подходящее для твоей теплицы, а вот захотелось... Так поселился как-то у меня томат Санька. Плодов было множество. Я сажала его около высокорослых кустов, чтобы рос первым ярусом. Правда растение оказалось не штамбовое и вскоре кусты накренились и все плоды висели на боку грядок. Обычные плоды, небольшие, с тонкой кожурой, привычного цвета, но радовали дружной и быстрой отдачей урожая.
Уже второй год сотрудница угощает необычными по форме томатами. Оказалось, что название сорта также необычно — «Грибное лукошко» (Куст высотой до 150 см. Плоды очень крупные, массой 400 — 700 г, плоские, с ярко-выраженной ребристостью, создающей впечатление, будто томат состоит из отдельных долек. Сорт высокой урожайности.) И действительно в наше жаркое лето, по словам хозяйки, урожайность была отменной!
Выбирайте и выращивайте
Как гласит присказка:"Знал бы прикуп — жил бы в Сочи".... Поэтому по весне, когда начинаешь сеять помидоры на рассаду, всегда в раздумье: А какое это лето будет? Надо предусматривать все варианты и засушливого, и холодного, и дождливого... А потому не высаживайте кусты часто.
В любом случае вырастить томаты в наших садах можно даже просто на грядке. В этом случае лучше сажать кусты лентой, чтобы в холодный сезон с легкостью накинуть отрез пленки или укрывного материала. Выбор сортов большой, но удобней выращивать сорта невысокие.
Челнок — ультраскороспелый сорт для открытого грунта. Растение штамбовое, прямостоячее, слабоветвистое, высотой 40—45 см. Не требует пасынкования и подвязки. Плоды красные, мясистые, удлиненно-овальные, с "носиком", гладкие, массой 50—60 г, с отличными вкусовыми качествами, не растрескиваются. Плодоношение растянутое. Сорт ценится за высокую урожайность, прочность и высокую транспортабельность плодов. Банан красный — рекомендуется для употребления в свежем виде, засолки и цельно-плодного консервирования. Урожай с растения 2,5—3 кг.

Пару лет назад воткнула лишние кусты, на пустом кусочке почвы, на неудобье, далеко от дома и пригляда. Изредко навещала питомцев, которые потерялись среди высокой травы. — прополола и прищипнула пасынки. Так без особых хлопот собрала хорошую авоську плодов. Правда не стала ждать полного созревания, побоялась вспышки фитофторы, переработала буроватые и зеленые плоды на зимний салат.
Сегодня такое множество сортов и гибридов, что невольно теряешься! Что же выбрать? Прежде чем отправиться за покупкой попробуйте сформулировать качества, которые вы хотите видеть у своих растений, что подойдет для ваших условий выращивания. Обращайте внимание на высоту растения, ведь формируют кусты по разному, скороспелость, устойчивость к болезням, урожайность. Важно хорошо знать основы формировки любого типа томатов. Более половины урожая обычно теряется из-за неумелого обращения с кустами — неправильным и несвоевременным пасынкованием. Сажайте, ухаживайте и у вас всё получится!

В данной публикации есть несколько любопытных моментов. Подробно говорится о механизме воздействия, а также есть выдержки из научных современных трудов . Ведь хоть гирудотерапией и занимались более ...лет назад, но по настоящему рассмотреть механизмы излечивания, которые даёт пиявка стало возможно лишь теперь. Если любопытно- прочитайте. Я попыталась отобрать для себя интересное из книг и докладов. Как то на форуме читала рассуждения о действии пиявок. Оказалось, что для многих это непонятно и незнакомо.
Чтобы не забыть принцип действия пиявки сохраняю выдержку из литературы:
«Основной фермент слюнных желез пиявки — гирудин, но немаловажную роль выполняют и некоторые другие ферменты: гиалуронидаза, дестабилаза, оргелаза, антистазин, декорзин, калин, эглин. А ферменты ускоряют химические превращения, это катализаторы, т. е. активаторы реакций. Однако в секрете слюнных желез пиявки существуют и регуляторы обратного действия. Они подавляют деятельность других ферментов и заглушают определенные реакции. Гирудин и многие другие вещества секрета слюнных желез медицинской пиявки являются как ингибиторами, подавляющими реакцию свертывания крови, так и катализаторами, расщепляющими многие белки нашей плазмы. Удалось установить, что смешанное действие разных компонентов экстракта — сложных белковых веществ, выступающих в роли ферментов и прочих мощных факторов, оказывает на организм человека больший эффект, нежели применение чистого гирудина. В 1985 г. обнаружили в слюне медицинской пиявки дестабилазу. Одновременно, в 1990-1991 гг., западными учеными были проведены работы по исследованию антисептического (бактерицидного) действия слюны медицинской пиявки. Выяснилось, что экстракт слюны во многом аналогичен антибиотикам и вместе с тем не обладает некоторыми побочными эффектами такого рода лекарственных средств.
В настоящее время врачами в совершенстве освоено применение пиявок в микрохирургии при трансплантации органов и их частей.
Спустя несколько лет Е.Д. Свердловым и его помощниками было обнаружено позитивное воздействие укуса пиявки на иммунитет человека. Впрочем, давно уже было замечено, что кровопускание вызывает изменение количества лимфоцитов в плазме крови. Так как экстракт пиявочного секрета несет в себе бактериостатическое и иммуностимулирующее вещества, то позитивное действие от кровоизвлечения посредством пиявок только увеличивается. Президент Ассоциации врачей-гирудотерапевтов В.А. Савинов полагает, что применение пиявок оправдано при лечении даже таких страшных болезней, как рак и СПИД.
Вообще же медики склоняются к убеждению, что бделлотерапия полезна в той или иной степени при любых заболеваниях, нужно просто научиться правильно использовать червей в каждом конкретном случае. С известной долей уверенности специалисты по пиявкам утверждают, что гирудинеи помогают в случае артритов, артрозов, ринитов и других болезней верхних дыхательных путей, бронхо-легочных заболеваний, абсцессов, гематом, простатитов, циститов, импотенции, аноргазмии, бесплодия, неврозов, невралгий, бессонницы разного происхождения.
Услышала по телевизору интересное замечание, что организм специально накапливает и крепит к стенкам сосудов вредный холестирин, чтобы заузить проход крови, если больное сердце. Чтобы ему было легче, но ведь это не решение вопроса. Поверила с трудом и вот читаю подтверждение: « Воспаление, изменение состава крови, атеросклероз, инфекционное поражение стенок сосудов и прочие негативные явления в организме заставляют кровеносную систему интенсивно вырабатывать и накапливать фибриноген. Организм делает это, чтобы упрочнить сосуды, но эффект получается прямо противоположный. В узких участках сосудов скапливаются лишние тромбы,затрудняющие движение крови. Кровоток постепенно блокируется, в т. ч. спасительная жидкость может вообще не достигать какого-либо участка. Если произойдет закупорка сосуда, ведущего в сердце или головной мозг - а происходит это, к сожалению, довольно часто, - наступит неизбежная смерть. Впрочем, с сердечно-сосудистой системой связаны и другие многочисленные проблемы. Одна из них – повышенное артериальное давление, которое нередко выступает в качестве самостоятельного заболевания под названием гипертонии. Разумеется, движение абсолютно любой жидкости по системе каналов всегда должно поддерживаться нагнетанием давления. Именно за счет давления крови она попадает из больших сосудов в мелкие. Сокращения сердечной мышцы создают в жидкости т. н. избыточное давление, иначе говоря, напряжение, превышающее давление воздуха, который окружает наше тело. Каждую минуту спокойной работы сердце пропускает через себя 3,6 кг крови, чтобы поддерживать это внутреннее напряжение. Нарушения кровообращения, в особенности почечного, или болезни сердца влекут за собой повышение давления, которым организм пытается скомпенсировать происходящие в нем патологические изменения. Одной из наиболее частых причин повышения артериального давления являются различные нежелательные процессы в тканях клеточных стенок, активизирующиеся во время некоторых заболеваний, обменных нарушений, возрастных изменений в организме и т. д. Искусственное старение сосудов, выраженное в снижении их эластичности, сопровождает гипертоническую болезнь и многие другие заболевания. В результате стрессов и общей нервозности в организме происходит травмирование сосудов за счет чрезмерного раздражения их мускулатуры перевозбужденными нервами. В результате развивается гипертония. Прочность сосудов снижается, в них наблюдаются склеротические явления. В любом случае состояние сосудов и их стенок, которое регулируется биохимическими процессами, связанными с деятельностью фибриногена и прочих белковых веществ, так или иначе влияет на артериальное давление. Перепад артериального давления между периодами систолы и диастолы порождает волну давления со скоростью 25 м/с, т. е. 90 км/ч! За счет таких волн в артериях поддерживается скорость крови, равная 50 см/с, а в венах - 20 см/с. В капиллярах течение крови замедляется по причине их мелкого поперечного диаметра. Здесь скорость кровотока насчитывает максимум 2 мм/с, а пульсовые колебания гасятся. Равномерное движение жидкости создает оптимальные условия для обмена веществ в тканях. В ряде случаев замедление кровотока в мелких артериях,венах и, естественно, капиллярах обусловлено инфекциями,низким мышечным тонусом, гипотонией, недостаточной физической активностью человека (гиподинамией) и т. п. В таких случаях в сосудах и прилегающих тканях происходят негативные перемены. Здесь отмечаются конгестивные, или застойные, явления. Застой влечет за собой дальнейшее развитие гипотонии, проблемы с нервной системой, нередко половые расстройства, атрофию многих тканей, нарушения баланса жидкостей в тканях и, как следствие последнего, вялость, отечность и головные боли. Конгестивные явления сопровождаются воспалительным процессом, который прогрессирует по мере увеличения области, в которой отмечается застой. Сами сосуды испытывают перерождение, в них происходят опасные превращения белков кровяной плазмы. Атеросклероз опасен во многих отношениях. Это заболевание, имеющее различные формы, заключается в появлении на стенках кровеносных сосудов т. н. атеросклеротических бляшек, сложенных жироподобным веществом холестерином. Атеросклероз приводит к патологическим изменениям поверхности эндотелия сосудов. В результате в крови начинаются биохимические процессы, призванные залечить стенки сосудов. Лечение оказывается неуспешным, зато в кровотоке возникают тромбы. В заключение следует упомянуть те случаи, когда биохимический механизм защиты, срабатывая адекватно ситуации, оказывается неисправным. Вследствие этого формирование и последующее рассасывание тромбов происходит неверно, некоторые сгустки отрываются от места травмы и попадают в кровяное русло, грозя закупоркой какого-нибудь сосуда.. Таким образом, человеческое тело является компактной, но при этом невероятно мощной и тонко устроенной лабораторией. Отсюда следует, что и слюна пиявки не является средством от всех болезней, а трудотерапия имеет определенные ограничения в применении. Не дает использование пиявок и полного исцеления при многих болезнях, хотя и значительно улучшает состояние человека. И все-таки экстракт из секрета слюнных желез медицинской пиявки принадлежит к категории сильнодействующих препаратов. Он представляет собой смесь активных веществ, сгруппированных таким образом, что они оказывают комплексное воздействие. Все биохимические реакции в кровеносной системе взаимосвязаны. Сочетание компонентов экстракта уникально, оно в полной мере соответствует важнейшим биохимическим процессам, протекающим в жидкой ткани, в их взаимодействии. Этим и объясняется наличие положительного терапевтического эффекта от "пиявочного кровопускания".В составе экстракта не все вещества надлежит считать равноценными. Первостепенными компонентами смеси являются гирудин, дестабилаза и оргелаза. Второстепенными условно можно считать антистазин, декорзин, калин и прочие компоненты. Главной задачей этих веществ является обеззараживание крови и слюны, улучшение некоторых свойств крови, воздействие на кровоток и стенки сосудов. Поэтому комплекс второстепенных компонентов обладает широким спектром действия на организм человека. Группы ферментов принято классифицировать по характеру их физиологического воздействия на: влияющие на иммунитет и патогенную микрофлору, а значит, помогающие пиявке обеззараживать свою пищу и выдерживать натиск микробов; влияющие на стенки сосудов, а значит, способствующие успешному их прогрызанию; оказывающие влияние на движение крови и лимфы, поскольку таким образом пиявка получает возможность потреблять больше крови, не прилагая особых усилий.
Ферменты первой группы оказывают противовоспалительное, бактериостатическое и иммуностимулирующее действие.
Ферменты второй группы оказывают антиатеросклеротическое и противоишемическое действие.
Ферменты третьей группы оказывают преимущественно гипотензивное и лимфогонное действие.
Если сравнить гирудин с прочими белками нашего организма, то окажется, что молекулы фермента далеко не самые большие. Гемоглобин превосходит пиявочный фермент по массе в 4 раза. Но молекулы гирудина нельзя назвать и маленькими: они приближенно равны массе прочих ферментов (12- 17 тыс.) и даже превосходят отдельные белки. Скажем, секрет поджелудочной железы инсулин в 2,8 раза легче гирудина по своей молекулярной массе. При слабом содействии некоторых других компонентов пиявочного экстракта гирудин ингибирует, т. е. подавляет, активность тромбина, блокируя таким образом превращения белков кровяной плазмы. Маленький секрет фермента заключается в том, что это вещество связывает тромбин. В результате образуется соединение, слабо распадающееся в воде на ионы. Тромбин в связанном виде не проявляет протеолитические свойства, поэтому не происходит превращения фибриногена в фибрин. За счет своего прицельного действия главный фермент медицинской пиявки получает возможность ощутимо влиять на свертываемость крови на всех этапах процесса коагуляции, где только выступает в качестве ведущего коагулянта тромбин. А это означает, что дальнейший рост тромба, находящегося практически в любой стадии его формирования, может быть полностью остановлен гирудином. Попутно пиявочный фермент блокирует ряд других реакций, в т. ч. тормозит образование собственно тромбина и тромбокиназы, замедляет процесс агрегации тромбоцитов. При местном применении гирудина было отмечено противовоспалительное действие препарата. Лабораторные опыты показали, что гирудин проявляет себя как антикоагулянт быстрого действия при введении в организм и при поступлении в пробирочные образцы. Как и любой фермент, гирудин не преобразуется в организме в новые вещества, а потому выводится почками в неизмененном виде. Гирудин не может использоваться в качестве орального средства, потому что он легко разлагается пищеварительными соками желудка и кишечника, содержащими мощные ферменты-протеолитики. За счет ускоренного физиологического действия гирудина, введенного внутривенно, его антикоагулирующий эффект проявляется практически мгновенно. Длительность эффекта оценивается в 15-45 мин в зависимости от величины дозы. Скорость перехода вещества в ткани определяется по уменьшению его концентрации в крови. Этот процесс занимает немного времени. Максимальный эффект при другом способе введения возникает не сразу, а спустя некоторое время, однако и длительность воздействия препарата в таком случае несравнимо больше. Наиболее длительным по воздействию оказывается эффект от подкожного введения гирудина. Влияние вещества на биохимические процессы тканей достигает максимума спустя два часа после введения средства и длится до 8-10 ч., постепенно убывая по интенсивности. При внутримышечном введении гирудин становится предельно активным по прошествии часа, антикоагулирующий эффект длится 4-5 ч. Выше указывалось, что в слюне червя найдены некоторые другие белки, также мешающие крови сворачиваться. Однако они малочисленны и недостаточно активны, а потому являются, видимо, просто вспомогательными, тогда как основную работу выполняет гирудин. Биологическое значение данных антикоагулянтов в настоящее время еще нe до конца выяснено, также идет изучение их химических и фармакологических свойств. Другим неоспоримым достоинством дестабилазы справедливо считается та низкая скорость, с которой она воздействует на фибрин. За счет медленного действия тромбы полностью рассасываются лишь тогда, когда защищавшиеся ими ткани успели регенерировать и полностью восстановили свои функции.
При лечении пиявками некоторых глазных болезней удавалось ощутимо замедлить развитие катаракты. Сегодня ученые объясняют данное явление на основе биохимического механизма заболевания. Оно выражается в помутнении хрусталика глаза. Помутнение же, в свою очередь, вызвано перестройкой молекул белка бета-кристаллина, слагающего тело хрусталика. Эти перестройки заключаются в объединении молекул бета-кристаллина с возникновением между последними изопептидных связей. Дестабилаза, не разрушая собственно белок хрусталика, уничтожает его изопептидные связи, разрывает сцепленные молекулы и восстанавливает их прежнюю структуру. Пиявки управляют матриксом (Матриксом называется основная субстанция (вещество) соединительной ткани, окружающей кровеносные сосуды и внутренние органы. Она выполняет ряд функций, которые можно классифицировать как защитные.) Прежде всего именно матрикс регулирует поступление питательных веществ и кислорода из капилляров и прочих сосудов в клетки других органов. Транспортная функция сердечно-сосудистой системы является первостепенной, поэтому выполняемая матриксом работа по потреблению веществ из кровотока и выведению в него новых - метаболитов -представляет важнейшую задачу соединительной ткани, окружающей капилляры. В норме кровь богата функционально насыщенными белками вроде альбумина и глобулинов. Таких белков так много, что это вызывает диффузию тканевой жидкости, которая перетекает в сосуды. Так происходит обмен через стенки капилляров. Разница давления жидкости в венозных и артериальных сосудах малого калибра создает в них фильтрационное давление, регулирующее процесс перетекания тканевой жидкости в капилляры и обратно. Патологическое изменение проницаемости капилляров при шоке в результате травматических или воспалительных поражений сосудистой системы влечет за собой нарушения обменных процессов в тканях, в т. ч. и выражающиеся в появлении отечности, когда жидкость активно переходит из капилляров в ткани и скапливается в них. Далее задачей защитного слоя стоит блокировка продвижения попадающих в кровоток чужеродных биологических агентов (посторонних белков, вирусных частиц, бактерий), способных вызвать аллергическую реакцию, воспаление или инфекцию. В противном случае посторонние белковые молекулы и микробы, не уничтоженные своевременно в кровотоке, свободно перемещались бы по организму, травмируя клеточные стенки и вызывая раздражение и интоксикацию. Благодаря матриксу микробы и прочие агенты остаются в кровяном русле, где обезвреживаются иммунной системой человека: постепенно подъедаются огромными клетками- защитниками (лейкоцитами из группы фагоцитов) или связываются специфическими белками, которые называются антителами. Защитная система кровотока поддерживается биологической активностью особых глобулинов, насыщающих кровь. Данные вещества получили наименование иммуноглобулинов.
Как показали последние исследования, воздействие ферментов пиявочной слюны распространяется гораздо дальше эндотелия сосудов. Эти вещества проникают глубоко в слой волокон соединительной ткани, выстилающий снаружи капилляры, венулы и артериолы. Самым значимым из таких ферментов следует считать открытую сравнительно недавно оргелазу, разжижающую матрикс. Оргелаза повышает проницаемость стенок мелких кровеносных сосудов, в первую очередь капилляров. Фермент наносит удар по клеткам человеческого организма, ответственным за обмен веществ между кровью и прочими тканями. В итоге человеческая кровь уже в нашем собственном теле подготавливается пиявкой к последующему перевариванию. Оргелаза способствует активному распространению пиявочных антикоагулянтов в кровотоке, превращая наше тело в большую консервную банку с колоссальными запасами высококачественной крови. Этот мощнейший удар фермента, если умело дозировать поступление последнего в организм приемами гирудотерапии, отнюдь не окажется сокрушительным. Нормированное (лечебное) действие фермента обусловливает стабилизацию переноса веществ, открывает доступ к клеткам биологически активных соединений, интенсифицирует микроциркуляцию крови в области пораженного органа. Последнее осуществляет трояко. Во-первых, как было сказано, оргелаза вкупе с остальными пиявочными ферментами разжижает кровь и способствует повышению скорости ее протекания по капиллярам. Во-вторых, данное вещество активизирует большое число закрытых капилляров. Закрытые капилляры – удивительное явление в физиологии человека. Организм большую часть времени не использует полностью своих возможностей. Этот резерв эксплуатируется исключительно в случае больших нагрузок. В противном случае произошло бы изнашивание организма. Кровь может течь по капиллярам с гораздо большей скоростью, чем обычно. Циркуляция жидкой ткани значительно усиливается при занятиях спортом или физическим трудом, когда приходится быстро снабжать мышцы кислородом и питательными веществами, одновременно очищая организм от интенсивно накапливающихся метаболитов (продуктов обмена). Естественно, при наличии нагрузок возникает необходимость увеличить пропускную способность сосудистой системы. Отчасти это достигается путем временного увеличения калибра капилляров, венул и артериол. Но главным образом организм увеличивает пропускную способность системы за счет открытия прекапиллярных сфинктеров закрытых, "запасных" капилляров. В покое большая часть наших сосудов всегда закрыта, это резервные пути для перекачкикрови. Постоянно работают лишь 10% капилляров от общего числа. Как видим, резерв организма колоссален. Часто при некоторых заболеваниях, особенно когда отмечены застойные явления в кровеносной системе, требуется увеличить скорость кровотока. Для этого и нужны резервные закрытые капилляры. Оргелаза способствует их открытию. Наконец, недавно был открыт третий путь интенсификации кровообращения этим ферментом: очень высока вероятность того, что оргелаза вызывает рост новых мелких сосудов, т. е. пропускная способность кровеносной системы увеличивается еще и за счет появления новых протоков - капилляров, хотя пока многие специалисты очень осторожно относятся к этому факту. Таким образом, физиологические последствия внедрения оргелазы в матрикс соединительной ткани сводятся к исчезновению отечности, восстановлению баланса жидкостей, снятию воспаления, нормализации микроциркуляции крови в органах, стабилизации уровня концентрации белковой фракции плазмы, частичному структурному обновлению тканей, обеспечивающих транспорт веществ, и пр. По рассмотрении спектра действия ферментов, вырабатываемых организмом медицинской пиявки, нетрудно заключить, что врач назначает лечение методом гирудотерапии не по малейшему поводу, как это было прежде. Главными показаниями к применению пиявок являются тромбозы, тромбофлебиты и подобные им заболевания, связанные с повышенной свертываемостью крови и массовым образованием в кровотоке тромбов. Также пиявки помогают при таких воспалительных процессах, когда серьезно поражаются капилляры и мелкие кровеносные сосуды, в результате чего нарушается микроциркуляция крови в органах и тканях. Наконец, повышая текучесть крови и улучшая структуру стенок капилляров, вещества из пиявочной слюны способствуют устранению застойных явлений в кровеносной системе. Поэтому гирудотерапия полезна при тех заболеваниях, когда в качестве ведущих факторов патогенеза выступают тромбообразование, травмирование сосудов, воспаление и застой крови и лимфы.
В древнеиндийском трактате «Аюрведа» сказано, что для здорового потомства супруги перед зачатием должны пройти курс гирудотерапии. В этом случае дети будут совершенно здоровы, им не передадутся даже наследственные заболевания.

При гирудотерапии происходит комплексное воздействие на организм пациента. Кроме ферментов, содержащихся в секрете слюнных желез пиявок, и снятия блоков на энергетических каналах, которое можно обнаружить с помощью метода Акабане или газоразрядной визуализации, не нужно забывать и о пользе самого кровопускания. Положительный эффект от кровопускания общепризнан, он запускает мощный гомеостазиологический процесс самоисцеления организма. Снижается вязкость крови, стимулируется выведение токсических продуктов, содержащихся в крови, начинается активное обновление крови. Но в отличие от скальпеля, пиявка это делает значительно гуманнее. Ни про какое образование тромбов речь уже не идет. Важно и то, что сам процесс кровотечения после укуса пиявки длится от 15 до 24 часов (пиявка впрыскивает вещества, препятствующие свертыванию крови), что дополнительно снижает риск осложнений. Ведь при одном сеансе гирудотерапии количество крови, которое теряет пациент, может достигать 300 миллилитров
Современные разработки:
Свои опыты они начали с использования классического метода Акабане (метод разработан в 1952 году японским врачом K. Akabane, который обнаружил, что при заболеваниях органов у людей меняется термочувствительность соответствующих этим органам выходам энергетических каналов. Поднося тлеющую жертвенную палочку к исследуемому месту можно диагностировать нарушение). С помощью этого метода ученые выявляли блоки на выходах энергетических каналов у пациентов, после чего проводили сеанс гирудотерапии, подсаживая пиявок на эти точки. При повторном тесте по методу Акабане, после сеанса гирудотерапии ученые обнаружили тенденцию к нормализации энергетики меридиана. Проводя многочисленные опыты они убедились, что пиявки обладают ярко выраженным воздействием на энергетические каналы. Этому методу лечения было дано название «живая игла» по аналогии с иглотерапией.
В экспериментах по ГРВ-анализу обращает внимание резкое увеличение площади свечения всех пальцев после любого сеанса гирудотерапии. Это уникальный результат, поскольку он говорит о том, что включается механизм, улучшающий кровоток во всех органах и системах человека (т.к. фотонно-электронная эмиссия увеличивается во много раз), что является фундаментальным признаком системного характера изменений. Эти результаты свидетельствуют о том, что включается определенный триггерный механизм, активирующий всю капиллярную сеть человека. Что же это за механизм, который «включает» медицинская пиявка? Мы предположили, что таким механизмом может быть акустический (волновой) эффект медицинской пиявки.
Доказывать правильность нашей гипотезы пришлось двумя путями.
Первый путь – это эксперименты на белых беспородных крысах [1].
Второй путь – доказательство акустической эмиссии у медицинских пиявок в процессе кровососания Вероятно, слабый акустический сигнал медицинской пиявки способен вызвать полиморфный резонанс . Каждый орган реагирует лишь на свою резонансную частоту. Максимальный прирост площади свечения мы наблюдаем после 30 минут по завершении сеанса гирудотерапии с пролонгированием до 60 минут. Интересно, что в течение этого периода мы обнаружили выраженные изменения концентрации значительного количества нейромедиаторов центральной нервной системы Во время экспериментов было установлено, что под влиянием медицинской пиявки увеличивается захват глюкозы нейронами. Это приводит к активации метаболического пути, связанного с накоплением креатинфосфата в тканях мозга. Профессора ДульневаГ.Н., создал теорию и вместе со своими учениками разработал прибор для измерения потоков информационной энтропии. Датчики прибора устанавливали на точки ЮАНЬ каналов сердца и тонкого кишечника. Точка ЮАНЬ (в переводе с китайского означает «источник») и является одной из основных точек управления каналов (меридианов) в традиционной китайской медицине – чжень-терапии. Запись состояния пациента определяли до воздействия (фон), в процессе воздействия и после завершения сеанса гирудотерапии. Обработку результатов проводили в относительных единицах, что позволяет сопоставлять разнородные данные опытов: энергоинформационные потоки могут сниматься с разных участков тела человека; воздействие может осуществляться различными раздражителями экзогенной (внешней) и эндогенной (внутренней) природы. При обработке результатов используются относительные нормированные оценки хаоса Кх и порядка Кп.
В результате лечения (воздействия медицинской пиявки) происходит изменение уровня константы хаоса (Кх ) и константы порядка (Кп ). Соотношение между этими величинами связано следующим образом: Кп = 1 – Кх (2). Более того, сопряженные каналы также оказались связанными с изменением величины константы хаоса (или константы порядка) такой же закономерностью — они «пульсировали» в разных фазах. Пожалуй, самым поразительным оказался факт выхода величины Кх на уровень золотого сечения через примерно 30 минут после отхождения пиявки. Т.е. в каждом сеансе гирудотерапии энергоинформационная система человека (каналы или меридианы) выходит на оптимальный уровень, уровень «золотого сечения» или золотой пропорции. Это означает, что 2/3 в данной информационной системе соответствует порядку (Кп =0,6-0,62), а 1/3 - соответствует беспорядку (Кх =0,38-0,4), что и является, по-видимому, движущей силой в организме человека для наведения порядка. А проще – установления уровня здоровья.
Заключение
В представленных экспериментальных материалах по воздействию гирудотерапии необходимо отметить комплексный характер воздействия медицинской пиявки. В итоге каждый сеанс гирудотерапии улучшает качество здоровья, приближая энергоинформационную систему человека к уровню золотого сечения. Сейчас мы уже можем сказать, что к уровню ЗДОРОВЬЯ. В результате множества сеансов гирудотерапии (системный метод) наступает выздоровление, исцеление, природа которого заложена в механизмах саморегуляции всех систем организма. Механизм лечения медицинскими пиявками включает:
1. Введение большого количества (больше 100) биологически активных веществ, каждое из которых в процессе эволюции человека и медицинской пиявки привело к тому, что они стали для человека и теплокровных животных лекарством. Прекрасный пример синергетики в мире живой природы!
2. Пиявка оказывает акустический (волновой) эффект на живые организмы, порождая изменение ритмов вибрации (частотных характеристик) органов и систем человека, приводя их к оптимальному уровню. Волновой эффект гирудотерапии можно рассматривать как системное влияние биорезонанса [10].
3. Пиявки оказались способны влиять на потоки информационной энтропии входящих (в организм) и выходящих (из организма) каналов, приводя состояние организма к уровню «золотого сечения». Т.е. к такому состоянию гомеостаза, который характерен для каждого здорового человека. Наличие беспорядка является той динамической составляющей общей системы, которая заставляет организм поддерживать уровень здоровья. Мы называем это новое свойство медицинских пиявок – способность вызывать негэнтропийный эффект. У каждого из нас есть выбор – идти по пути «золотого сечения», Божественного пути, или повышать уровень величины хаоса (Кх ), что приводит к преждевременному старению организма и иному качеству жизни человека – смерти.

Исследовали динамику секреции нейромедиаторов в процессе непосредственно самого сеанса гирудотерапии. Анализ этих материалов показывает, что уже на 3-ей минуте (более раннего измерения не выполняли) после постановки пиявки начинается процесс изменения концентрации нейромедиаторов в центральной нервной системе (ЦНС). Локальное изменение концентрации нейромедиаторов совпадает с траекторией волнового воздействия (акустического сигнала) пиявки, но уже на 7-ой минуте мы видим, что картина стимуляции секреции нейромедиаторов приобретает диссеминированный характер, что, вероятно, связано с механизмом полиморфного резонанса на акустический сигнал пиявки. Наиболее ярко этот феномен проявляется на 11-ой минуте. Поскольку различным нейромедиаторам присвоено цветовое значение в компьютерной программе, а данные представлены в черно-белом варианте, приводим описание изменения спектра нейромедиаторов.
1 мин.: серый фон тканей мозга человека; видны контуры пиявки, внутри пиявки определяется дофамин (периферия) и гистамин (внутри);
3 мин.: в ЦНС секретируется гистамин, серотонин, гамма-аминомасляная кислота;
5 мин.: в ЦНС дополнительно секретируется ацетилхолин и энкефалин;
7 мин.: существенное расширение площади секреции всех перечисленных ранее нейромедиаторов;
9 мин.: дальнейшее увеличение площади секреции нейромедиаторов; дополнительно секретируется дофамин, таурин, субстанция Р, холецистокинин, норадреналин, глутамат;
11 мин.: в ЦНС появляются отдельные изолированные зоны секреции упомянутых нейромедиаторов в лобной доле, затылочной, заглазничной и в зоне мозжечка;
12 мин.: продолжается увеличение отдельных зон секреции нейромедиаторов;
13 мин.: увеличение концентрации гистамина в теле пиявки и появление таурина в теле пиявки;
15 мин.: резкое снижение концентрации энкефалинов/энцефалинов в ЦНС, трансформация обособленных очагов секреции в гистамино-серотониновые поля; завершение сеанса кровососания;
Через 5 мин. после ухода пиявки: сохранение в ЦНС отдельных очагов секреции серотонина, гистамина, дофамина, норадреналина.
Через 15 мин после ухода пиявки: существенное снижение площадей секреции нейромедиаторов, секреция серотонина, гистамина, дофамина.
Полученные нами впервые результаты говорят о стимуляции нейроэндокринной активности ЦНС уже на первых минутах в ответ на воздействие медицинской пиявки в процессе кровососания.
1) На протяжении первых 15 минут после постановки пиявки наблюдалось увеличение плотности аденозиновых, серотониновых и М-холинэргических рецепторов – реакция демобилизации.
2) В последующие 90-120 минут снижалась плотность серотониновых рецепторов и повышалась активность норадренергических, дофаминэргических и опиатэргических структур – реакция мобилизации.
3) Новые данные по электромагнитному суперпозиционному сканированию головного мозга в сеансе гирудотерапии и по его завершению позволяют сделать уверенное заключение, что гирудотерапия вызывает мощный многокомпонентный отклик по изменению метаболизма в ЦНС, имеющий как «острый», так и отсроченный характер. Этот отклик так же может влиять на характер ГРВ-сигнала в процессе гирудотерапии (наряду с волновым), поскольку связан с регулированием всех вегетативных процессов организма человека.
Выводы: гирудотерапия инициирует запуск каскада биохимических и биофизических реакций в ЦНС. Эти реакции связанны с секрецией широкого спектра нейромедиаторов, которые регулируют тонус вегетативной нервной системы (симпатической и парасимпатической). И они осуществляют процесс саморегуляции всех нейроэндокринных и иммунных процессов.
Изменение активности метаболических реакций в процессе сеанса гирудотерапии и после его завершения являются уже финальной стадией «игры» вегетативной нервной системы.

Как то встретила в интернете фото из косметического салона с точками постановок пиявок. А вот когда потребовалась найти не могла... И вдруг попалось это фото. Вот удача! А то пока фото перед глазами - вроде не забудешь, а нет перед глазами сразу рождаются сомнения;"А верно ли запомнила?"
И еще чуть текста: Для получение омолаживающего эффекта можно применять пиявки за ушной раковиной, и на шейных мышцах. трапеции. Цвет лица меняется в течение 10-20 минут. Морщины разглаживаются через несколько сеансов применения гирудотерапии. Для повышения тургора кожи пиявки ставятся по массажным линиям. Если проблемный участок - второй подбородок или слабый тургор щек, то пиявки ставятся в районе мочек ушей с лицевой стороны нижней челюсти, или в районе околоушной железы...

Очень хочется сохранить здоровье и ясность ума как можно дольше. Молодые вряд ли поймут! С возрастом во круг начинают старится твои родные и знакомые. Не всё встречают старость с радостью. Да что уж говорить! Чааще всего мучает давление, суставы и много чего. Поэтому на форумах ловишь любую информацию о поддержании здоровья. Гимнастику Стрельниковой я освоила. Одно выполнение занимает около 8 минут. Рекомендуется три подхода. Лично у меня ушли скачки давления. Сын с лёгкостью справляется с головными болями с помощью этих упражнений. Они у меня записаны на телефоне и если захочу могу сделать где угодно. Сноха страдала пониженным давлением. Тоже увлеклась Стрельниковскими упажнениями. А теперь на форуме нашла фразу КАЛМЫКСКАЯ ЙОГА. Заинтересовалась. Залезла на сайт. Выцепила об этом самое интересное. Может и вам пригодиться...
..."кровоток мозга в течении жизни изменяется. Методом меченых атомов ученые определили, что через 100 г мозга 5-6 летнего ребёнка за 1 мин протекает 80 мл крови, у 25-ти летнего человека - 50 мл, а у 70-ти летнего только 38 мл(!). И кровь уже не та (много холестерина, сахара и др.), и мозг уже не тот (ломкие и тонкие, местами закупоренные сосуды). Если у 6-ти летнего ребёнка через головной мозг протекает почти 50% всей крови, у 25-ти летнего человека уже 20%, то у 70-ти всего 15-17%. Вот мы и пришли к выводу: снижается кровоток мозга - снижается и управление в организме, появляются болезни компенсации. Можем ли мы влиять как-либо на этот процесс? Да, можем! Это достигается тем, что кровоток мозга (попутно и сердца) можно увеличить за счёт повышения концентрации углекислоты в крови. Если 25-ти летний человек будет дышать воздухом, обогащённым углекислым газом до 6-7 % (норма-0,03%), то через 100 г его мозга за 1 мин будет протекать не 50, а 93 мл крови. Этого же эффекта можно достигнуть простой задержкой дыхания!
Поскольку углекислота необходима организму, можно с помощью специальных дыхательных тренировок избежать дефицита углекислого газа. Дыхание можно считать своеобразным ключом в механизме жизни тела, т.к. управление дыханием осуществляется непроизвольно (вегетативной нервной системой) и произвольно.

Существует выражение: ум - властелин чувств, а дыхание - властелин ума. Методы сознательной регуляции дыхания входили в арсенал средств народной медицины Индии и Тибета. Например, в тибетской дыхательной гимнастике осуществляется сочетание дыхательных упражнений с положительным самовнушением. Такой принцип заложен и в индийской системе "хатха-йога", где утверждается, что правильное дыхание способно возродить человечество и сделать болезнь редчайшим явлением.

В хатха-йоге имеется дыхательное упражнение "уджай": сначала делается вдох через нос в течение 8 сек, затем задерживается дыхание на вдохе в течение 8-32 сек и далее выдох через рот в течение 16 сек. При выполнении этого упражнения возникает баланс между углекислотой и кислородом, а в тканях происходит гипервентиляция

Интересную систему тренировки дыхания, основанную на сочетании произвольной гипервентиляции с интенсивной работой различных мышц, создала педагог А. Н. Стрельникова. По этой системе вдохи должны быть легкими и поверхностными с одновременными обхватывающими движениями, что препятствует расширению верхних отделов грудной клетки на вдохе. Выдох при этом совершается произвольно. Легочная вентиляция при такой гимнастике увеличивается в 5-6 раз и одновременно сохраняется постоянство концентрации углекислого газа в тканях вследствие интенсивной работы многих мышц. Система оказалась полезной для певцов и в лечении ряда легочных заболеваний.

Вот это сочетание задержек дыхания и физических упражнений и составляет суть метода "калмыцкой йоги", отличающегося от других систем.

Выполняются упражнения следующим образом: исходное положение - основная стойка, делается вдох, и подушечками больших пальцев кистей рук зажимаются ноздри. Затем, наклонив туловище параллельно полу, сгибают ноги в тазобедренных и коленных суставах с задержанным дыханием возможно большее количество раз. Отдышавшись, следует повторить упражнения и выполнять их в количестве не менее пяти. В течение дня такие упражнения выполняются трижды перед приемом пищи.

Ежедневные занятия по этой системе будут обеспечивать полноценное кровоснабжение головного мозга, одновременно укрепляя сосуды всех отделов сердечно-сосудистой системы. Удивительно, но автор отметил у своих последователей, имевших проблемы со здоровьем, нормализацию артериального давления через несколько месяцев таких занятий. А через несколько лет занятий улучшалась деятельность сердечно-сосудистой системы, что подтверждено электрокардиографически. Одновременно повышалась травмоустойчивость головного мозга вследствие укрепления сосудов.

В настоящее время он ежедневно выполняет 780 приседаний - 60 приседаний, 5 подходов за 15 минут, проделывая это трижды в день (всего 15 подходов в день)
Естественно, что начинать занятия по описанной методике следует только после консультаций с врачем. Учитывая явный положительный эффект от использования "калмыцкой йоги" для людей, страдавших сосудистыми и эндокринными заболеваниями, можно полагать, что данная система может оказаться полезной для лечения болезней Альцгеймера, Паркинсона и других.
Встать прямо, расслаблено, ноги на ширине или чуть шире плеч, спокойно подышать.

На выдохе наклониться с ровной(!) спиной и принять положение буквы Г.

Сделать вдох, нос зажать основаниями больших пальцев, горловую щель не перекрывать(!), никаких напряжений в грудной клетке. Сгибая ноги в коленях, присесть, опуская вниз спину, держа ее параллельно полу (спина ходит вверх-вниз, как поршень).

Приседать до легкого желания выдохнуть. Как правило, вначале это 7-12 раз в зависимости от состояния здоровья. Глубина приседаний тоже определяется степенью физической подготовки.

В конце последнего приседания в подходе сделать энергичный выдох, выпрямиться и спокойно восстановить дыхание (30-50 сек).

И так по пять подходов три раза в день. Естественно, не на полный желудок.

Оптимально довести общее количество приседаний до 300 в день. Число приседаний в подходе, темп их выполнения, глубину приседаний и время "отдыха" между подходами определите сами. Впрочем, эти показатели станут меняться в процессе занятий, а с ними и Ваше здоровье."

Для красоты в саду
За окном — метель, а пора думать о лете. Заглядывать в садовый магазинчик и выбирать семена, ну хотя бы томатов. А правильные, увлеченные садоводы обязательно прикупят и семена цветов, которые тоже пора сажать уже сейчас. Это петуньи и львиный зев, лобелия.
Были времена, когда я не выращивала эти цветы, но вот попробовала и поняла, что без них сад проигрывает. Эти растения цветут очень пышно и долго. Осенью легко переносят небольшие заморозки. Не выносит их только лобелия. Конечно они, как и любые обильно цветущие летники требуют регулярных подкормок. Этим летом я уезжала и пару недель мои подопечные провели на голодном пайке. Это сразу сказалось на количестве цветков. Даже низкорослый львиный зев превратился в сплошной зеленый коврик — цветы куда-то попрятались! Очень радует, что производители семян петунью пакуют их в пластиковые емкости и гранулируют. Такие шарики семян сажать проще. А на многих пакетиках количество выросло с пяти до 10 штук. Это уже кое-что. Десять ярко цветущих кустов — достаточное украшение для участка. Многие же наверняка собрали и свои семена. Год на них был «урожайным» Однако у гибридных сортов семена не получить. Здесь поможет лишь их новая покупка.
Интересна и лобелия. В начале роста это такая мелкая и невзрачная былинка, а потом — чудесный кустик, состоящий из легкого облака мелких цветков — бабочек! Обычно её рассаживают в стаканчики пучочками. Главное, при выращивании этого летника — не залить всходы. Лобелия очень чувствительна к избытку влаги — всходы легко гибнут.

Февраль хозяйничает вовсю, а у огородников уже руки чешутся: пора браться за рассаду. И в первую очередь — за рассаду перца сладкого. Распространено мнение о том, что сладкий перец — очень и очень капризная культура, а значит, очень трудно вырастить хорошую рассаду дома. Но капризность южного гостя сильно преувеличена.

Способы обработки семян:
Семена перца трудно набухают и плохо всходят, поэтому их надо стимулировать. Можно замочить на 20 минут в эпине и сеять или затем прорастить в талой воде и сеять.
Как правильно посеять?
Обычно я сею семена на глубину 1,5—2 см. Но есть и такая непроверенная мной информация: ёмкость перед посевом заполнить хорошо увлажненным грунтом на половину высоты, уплотнить, разложить семена по схеме 2х2см и присыпать сверху почвой на глубину 5 см, затем уплотнить. Семена должны быть посеяны на глубину 3 — 4 см. Дело в том, что перец нельзя заглублять при пикировке и пересадке, потому что это может вызвать загнивание заглубленной части стебля. Поэтому его нужно сеять сразу на большую глубину, иначе корневая система образуется слишком близко к поверхности, и кустик в дальнейшем будет неустойчив. К тому же он будет страдать от засухи. Затем, как обычно, емкость накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место. Ждут всходов.
Всё дело в тепле
Перец можно заставить взойти очень быстро, на седьмой день, если поддерживать температуру почвы в пределах 28 — 32С° Нельзя поднимать температуру выше плюс 40С°, — семена потеряют всхожесть при длительной высокой температуре. Если температуру почвы снизить до 25 — 27С°, перец будет всходить 14 — 15 дней. При температуре около 22С° на это потребуется примерно 20 дней. Перец может не взойти совсем при температуре почвы ниже 20С°, а при более низкой температуре семена просто сгниют. Об этом следует помнить. Конечно же в этот период свет неважен — главное тепло.
Как выращивать рассаду?
Не нужно сеять эту культуру слишком рано – в январе. Пока не появится солнце, рассада перцев не выпустит первый настоящий лист, даже при подсветке. А это скажется на качестве рассады и урожая. Сеянцы рекомендуют досвечивать по 12 часов в сутки. При посеве перца в конце февраля — начале марта досвечивание рассаде не нужно.
Надземная часть растения развивается быстрее, чем корневая. Первый настоящий лист появляется через одну—две недели после всходов, бутоны — через 60—80 дней. Спустя 25—30 дней после оплодотворения завязавшиеся плоды уже можно употреблять в пищу, а еще через месяц созревают семена. Перец преимущественно считается самоопылителем. Однако сладкие сорта могут переопыляться с острыми и полуострыми, в результате чего потомство бывает горьким. При созревании стручков их витаминная ценность значительно повышается. Вот почему перец сладкий в стадии физиологической зрелости рекомендуется для витаминизации консервов и готовых блюд. По содержанию аскорбиновой кислоты он является одним из наиболее богатых С-витаминоносителей. По этому показателю его можно сравнить только с плодами черной смородины и витаминных видов шиповника. Обращает на себя внимание высокое содержание витамина В1 , никотиновой и I фолиевой кислот, а также витамина Е в перце. Именно поэтому я с удовольствием вожусь с рассадой, ведь свой перец в салате — это особая радость!

Красиво или вкусно?
Кто бы мог подумать, что при нынешнем изобилии на овощных прилавках так непросто найти что-нибудь действительно вкусное.
Овощи для витрины
Почему же красивое вытесняет вкусное? Потому что последнее плохо сочетается, в первую очередь, с внешней привлекательностью, а во вторую — с лёжкостью. Помните поговорку про «ясное» и «красное». Уж кто-кто, а торговцы хорошо знают, что последнее продается лучше. А товар надо хранить, перевозить, и на прилавке он должен быть привлекателен чем дольше, тем лучше. А закупленные у фермера душистые салатные огурчики, сочные томаты, нежная зелень долго не лежат. Другое дело с внешне привлекательными, но грубыми и пустыми на вкус овощами, которые покупатели окрестили «пластмассовыми» или «резиновыми». Им все нипочем. В такой ситуации быть квалифицированным покупателем — целая наука. Для начала нужно запомнить, что, в целом, отечественная продукция с полей и теплиц лучше импортной (наши регламенты жестче). Больше вкуса, витаминов, а значит, и пользы для здоровья от плодов, созревших в конце лета и осенью.
Факторы вкуса
Если же вы предпочитаете все со своего ого рода, то и здесь важно подобрать «вкусные» сорта. Хотя этим не стоит ограничиваться. Вторым важным «фактором вкуса» считаются условия выращивания. Они складываются, отчасти, за счет присущих каждой местности климата, почвы, растений и животных. Никто не станет спорить, что самые сахаристые помидоры и мясистые перцы растут на юге, вкусный картофель и острый лук — в средней России, а морковь, например, везде удается. Другую часть условий мы создаем или корректируем сами. К сожалению, иногда добавляется еще и влияние промышленных выбросов и дорог с интенсивным движением. Науке известны около ста параметров среды, влияющих на продуктивность растений. Но основные — это доступность воды и кислорода; температура, минеральные соли, свет. Конечно, в определенном сочетании. Понятно, что дефицит воды приводит к недобору урожая. Но излишек влаги в период созревания делает плоды более водянистыми. В это время стоит перейти на умеренный полив. Если растения подвядают или на верхушках плодов появляются сухие, вдавленные пятнышки, придется разбираться: действительно ли скудное водоснабжение тому виной, или есть другие причины, которые надо устранять. Возможны болезни корней, возможно чрезмерное уплотнение почвы. Ведь на тяжелой почве даже сорняки вянут, потому что трудно воду добывать. Недостаток тепла мешает накоплению сахаров в овощах. Особенно коварны томаты: в прохладную погоду, при 16—18°С могут вырасти большими и красивыми, но безвкусными. Совет: в теплице температура должна быть оптимальной. В солнечную погоду — 25—27°С.
Создать все условия!
Вот пример из моей практики. В один год, где-то в середине 90-х, когда я работала в небольшом тепличном комбинате, там вырастили удивительно красивые осенние томаты. Растения радовали глаз своим здоровьем и 6—7 кистями крупных и плотных плодов. А на вкус — трава. Я принесла несколько штук моей маме. Нине Ивановне Савиновой, которая не только для меня, но и для сотен агрономов-тепличников была авторитетным специалистом. Мама посмотрела на импровизированный натюрморт и на мой вопрос: «Почему они такие, когда солнышко светит, и мы их холим и лелеем?» ответила вопросом: «А где тепло?» А тепло нас вынуждали экономить: включали отопление только по ночам и по «программе минимум», а осеннее солнце — летнему не чета. Такой результат трудно не запомнить. Питание растений — наиболее действенный способ воздействия на вкус их съедобных частей. Наиболее обсуждаемый элемент — азот. Без него рост невозможен. А нитраты — необходимый компонент обмена веществ. Опасные для человека концентрации этого элемента возникают при запоздалом (перед созреванием) или избыточном внесении. Есть богатые почвы, где отказ от удобрений сократит урожаи на 10%, и есть бедные, где только 10% от полновесного и вырастет. Бытует мнение, что этот маленький урожай отличается хорошим качеством. Это не так. Качества можно добиться полноценным сбалансированным питанием, а не его отсутствием. Азот вносят перед посевом или посадкой и в первые подкормки — для активного роста листьев. Культуры, которые собирают в один — два приема, во второй половине вегетации азотом стараются не подкармливать. Многосборовые овощи (огурец, томат, перец), у которых поступление урожая длится месяцами, можно кормить и во время плодоношения. Но вместе с азотом надо обязательно вносить калий, фосфор, кальций, а при необходимости — и магний. Калия — в полтора — два раза больше, чем азота. Калий и фосфор называют «элементами вкуса», потому что они обеспечивают синтез сахаров и других важных компонентов созревающих плодов. Микроэлементами, которые также необходимы, проще всего обеспечить растения, внося органические удобрения на основе навоза или компостированной травы. Недостаток микроэлементов более вероятен на песчаных и подзолистых землях. На богатых органикой — дефицит грозит реже. Иногда дело в плохом усвоении минеральных солей из-за слишком низкой или избыточной кислотности. Корректировать ее. когда растения уже посажены, сложно. В таких случаях прибегают к экстренной помощи — листовым (некорневым) подкормкам.И еще один фактор - свет. Летом мы замечаем его дефицит, когда растения на затененном участке уступают по урожайности своим соседям с солнечной стороны. Со временем учимся подбирать культуры и сорта, которые меньше других страдают от затенения (группа теневыносливых огурцов, например). Самые выносливые, способные развиваться при наименьшей освещенности гибриды огурца и томата выращивают в теплицах зимой. И это результат огромного и очень длительного труда селекционеров. Кому-то зимние овощи не нравятся, но согласитесь, что несправедливо сравнивать их с теми, что зреют в конце лета!
Ольга Гуцалюк, кандидат сельско-хозяйственных наук. Журнал «Наша усадьба».

Есть у меня маленькая тайна. Не все поймут. Живут у меня медицинские пиявки. Я об этом писала. Не скажу, что влюблена в них, но интерес к этим ползучим есть. Самые первые особи – подопытные. Они уже давали потомство, а теперь я ставлю на них следующий эксперимент: как часто они могут его давать?
Изучив опыт из инета поняла, что если дома зимой очень тепло и есть перепады температуры (муж отключает газовое отопление днем частенько — в целях экономии, да и жарко...), то коконы с нитчатками я могу получать весь сезон.
Итак я взяла шести литровую кастрюлю со стеклянной крышкой, на дно насыпала дренажные камешки — из обожженной глины, сверху уложила мох сфагнум, а с одного края — немного промытого, прокаленного песка. В центре посуды стоит 250г. Баночка из под сметаны с водой. Мох и песок также увлажнены и вода на дне кастрюли находиться на уровне камней. Сначала коконов не было. Я и так разглядывала мох и эдак. А тут вытащила 4 штуки. С коконами извечная проблема — они должны быть отдельно от мха — иначе молодь не увидеть и не собрать. Где-то через месяц после кладки они должны попасть в воду. Там вылупиться. Но лишний раз беспокоить пиявок не хочется. Если положить коконы в воду раньше, то (уже проверено) они набухнут и пиявки погибнут. Честно говоря, посмотрев коконы на просвет поняла, что один похоже итак уже прозевала — пиявки вылупились в мох. Одну даже увидела и пересадила. А если кто был ещё, то вряд ли найду.
Доставая «первые ласточки» я с ужасом поняла, что воды то в кастрюле до фига! Давай выливать лишнюю... И вот через неделю, заглянув в мох вытащила еще штук 8 коконов. А из первых уже вылупились 14 штук пиявок. Для молодняка я вроде бы тоже нашла подходящий вариант жительства. Пришлось пожертвовать еще одной кастрюлей. Налила в неё немного (с литр) отстоянной воды, а по центру поставила плавать баночку из-под сметаны с коконами. Влаги много, но не мокро, а при вылуплении пиявочки легко перебрались в воду. Буду ждать дальнейших событий.
Ещё существует пару проблем с этими сосущими. Их надо кормить, а они очень мелкие. Если сразу их поставить на проблемную зону, то даже взрослые особи часто гибнут из-за неподходящей для них хозяйской крови, а малявок жалко вдвойне. Поэтому кормлю их на лице. Они слишком малы, чтобы сделать шрамы на лице и ранки затягиваются очень быстро. Для этого беру особь покрупнее и приставляю на точки обвисания кожи: углы челюсти, сбоку от глаз, под глазами, в носовые складки. После снятия этой особи кровью, что течет из ранки мажу нужные приставочные места и сажаю мелочь. Придумала не сама. Как-то набрела в инете на приглашения в косметический салон на такую процедуру. Там были фото женщин во время процедуры и через месяц, после заживления ранок. Дамы выглядели моложе. В оправдание на цену процедуры указывалось, что таких мелких пиявок достать сложно... Поэтому я своими малявками горжусь.
Мужчина, который подсказал, как обращаться с молодняком и коконами жаловался, что больше половины молодняка у него погибла. У меня пока без потерь.
И ещё. Я не сразу решилась на кормёжку, поэтому всё боялась увидеть гибель малышей, но оказалось, что ничего страшного. Они терпят временный голод.
В длинные новогодние праздники еще раз накормила своих первых нитчаток. Они стали крупнее и укусы сходили дольше. Судя по размеру — к следующей кормёжки их уже можно будет использовать в медицинских целях. Говорят, что на фабриках они готовы к процедуре через шесть месяцев. После последнего приема пищи должно проходить не менее трёх месяцев. Именно столько времени восстанавливаются и накапливаются аминокислоты и гирудин, который впрыскивается пиявками при процедуре сосания. Ценность его велика.

«Под чужим покрывалом светло» с 4 по 6 февраля 2011 г.
В пятницу вечером, после работы, состоялся поход в наш любимый театр. Пьеса порадовала. Такая игра, прекрасная постановка! Я в восторге! «Кречинский» удался! Купила и три альбома под рисунки акварели. Хочу пробовать рисовать портрет...

Вот и прошли выходные. Были они плодотворны. Я попыталась успеть многое. В субботу был платный поход в студию художника России Н. Русиновой. Рисовали голову из гипса. Я представляла себе кудрявый бюст Давида, а тут голая черепушка, выразительное лицо, чуть приоткрытые из гипса мышцы щеки... Оказывается именно на безволосой голове виднее пропорции. Для меня было открытием, что мы имеет такой объёмный череп, глаза на котором находятся практически на середине... Да мало ли чего я еще познала на занятии... Однако рисуя переливы света и тени пришла к умозаключению, что не вижу портрета целиком. Только отдых — разглядывание картин на стенах и удаление от полотна на достаточно большое расстояние смогли обобщить нарисованное. А по настоящему я увидела свою работу лишь дома, спустя пару часов. И никакой он вышел не уродец, как я назвала его в студии. А рот действительно не чуть приоткрыт, а выпевает «О».
Времени на работу было в обрез, так как с утра грунтовка потолка в кухне сына, после занятия рисованием- его побелка на несколько раз. Плюс готовка...
В воскресенье — недалекий поход на лыжах. Как всегда кормили белочек семечками и дальше в лес. Мой дом так устроен, что до леса ходьбы пять минут, потом круг по лесу, а затем с горы вдоль трассы М-5 подъезжаешь прямо ко входу в дом. Очень удобно! Затем уборка неимоверного количества пыли, которая забилась всюду... Вечером — поклейка обоев в детской. Легла в час. НИКАКАЯ!
Однако ведь сдвиги дома есть, да еще впереди столько желаний и возможностей! Новости из роддома радуют.

Я взялась вести свой мини дневник. Поэтому и название тексту такое дала.
В конце ноября 2010 года мы справляли «страшный» юбилей. Уже четыре года как у нас в доме идет ремонт. Конечно же надо пояснить, что он необычный. Мы жили с родителями мужа. И вот их не стало. Пару лет первый этаж простоял пустым. Каждый раз, моя пол, я как будто краем глаза видела фартучек в мелкий цветочек, что всегда был на моей очень опрятной и любимой свекрови — ведь мы прожили вместе более 22-х лет! Сын, которому стукнуло 25. решил переделать этаж под себя. Полностью сломал стены, вскрыл пол, лаги которого оказывается стояли на четырех кирпичах. Порушил и ванную комнату
. На этот раз для пола были выкопаны длинные шурфы и залит бетон... Вот такой основательной работы набралось целый воз. Без ванны мы жили полгода. Хорошо хоть я регулярно посещала бассейн— дважды в неделю. Там и мылась. Остальное — над тазиком. Чтобы выйти через крыльцо перелезали через брус по земле и рытвинам.
Потом была свадьба сына. Жить они остались в квартире моей новой дочки. Ремонт почти застыл — разве молодоженам до этого! А через пару лет они решили подарить нам кого-нибудь. Пришлось убыстряться. Догадайтесь кому? В «положениии» дюймовочку на стол шпаклевать и белить потолок не поставишь!
С сентября молодые переехали к нам. Все разместились на втором этаже. Ремонт начал по тихоньку двигаться к завершению. Однако перезд молодых доставил массу трудностей. Пришлось основательно потесниться: кроме них добавились вещи, два кота....
Даже к цветам, что были выставлены на окна вернады добраться стало сложно. Вот и стоят они покрытые белым слоем пыли, что кружиться по дому регулярно. Днём пол вымыл — к вечеру все бело — значит сын шкурит , ровняет шпаклевку на стенах и потолке комнат.
На Татьянин день
Именно в этот день я поняла, что схватки у моей снохи начались. А вот она сама похоже это не очень поняла. Оказалось не случайно. Сыну 27, а ей на пару лет больше, поэтому всё шло слабо и медленно (думаю дамы поймут) Сын у меня, как и муж, широкоплеч и высок —187 см. А вот жена его164 см, размер 42. За беременность рос только животик. И то с переменным успехом. То нам казалось, что там прячется двойня, то что он не велик. УЗИ молодые не делали — начитались в инете информации, что это тревожит ребенка и плохо на него влияет. Поэтому дети обязательно поднимают ручки к лицу и закрываются — им больно! Когда за месяц до родов сноха заявила, что малых весит 1 кг 900 г., то я расстроилась. Подумала про себя: «Дай бог, чтобы хоть три то стал весить к родам» Пожурила её, мол голодом малыша держишь! И действительно она сама совсем не поправлялась. Сзади была все тот же 42-й!
И вот роды. 26 января после 16 часов мучений воды сменили цвет — стали зелеными. Врачи тут же предложили кесарево сечение. Смена цвета означало, что ребенок находится в стрессовой ситуации и пытается делать вздох, заглатывая при этом околоплодные воды.
Оказалось, что родить сына она бы и не смогла — он весил 4600!!! Рост 56 см. Просто богатырь! Неделю он был в тяжелом состоянии — весь в трубочках.
Сегодня, 04 февраля его принесли к маме. Сначала она покормила его из бутылочки. Это было последний раз. Через несколько часов она первый раз даст ему грудь!!!
Имена...имена....
Оказывается дать имя со смыслом очень сложно. Моя новая дочка имеет непростой, но напористый характер, а потому многие имена были отвергнуты сразу и категорично. Нам предстояло найти золотую середину, если не хотели чтобы внучок звался Павликом. А мы не хотели.
Проштудировав интернет я поняла следующее: имя, которое несет судьбу должно хорошо вписываться в семью. Если мы творческие натуры, любим сад, рыбалку, умеем и стоить и с компом возиться и рисуем, а сами веселые люди, которые ценят родню, то и ребенок должен быть где-то близко. Потом не хотелось, чтобы он был лавеласом или вечным холостяком, чтобы была склонность к компаниям и выпивке или был через чур легко возбудим и неуправляем...., а в старости ворчливым стариком или постоянно комплексовал из-за обзывалок, что прилипают к некоторым именам. А главное, чтобы мама малыша имя не отвергла!
Потому назвали ДАНИИЛОМ. Хотели сначала сделать это, когда мама окажется с малышом дома. Чтобы молодые как следует задумались над именем. Но когда малыш оказался в трудном положении решено было срочно дать имя! Решили всё за вечер. Теперь у меня есть внучок, которого зовут Даниилом. Хотя я сама не против бы называть его и Нилом. Как веселая бабушка уже придумала ему обзывалку — Нильчик-крокодильчик. Сноха говорит, что малыш очень красив и большой как пупс. Хотя скорее всего называть придётся Данькой. Помните в «Неуловимых мстителях»? Ещё такая весёлая проблема — похоже первая самая маленькая одежонка ему будет мала сразу!!! По крайней мере пинеточки, что связала названная дочь точно!!!
Как же быть?
Я заранее очень люблю своего внучка! Однако впереди у меня не только возня с «новой игрушкой», но и рост в творчестве. Я обязательно покажу вам свои работы маслом и акврели, а пока мои «малевания», как я их называю пылятся на веранде и ждут рамочек. Вот подписалась на рассылки — и «здрасьте» прислали вызов на бесплатные уроки живописи по компьютеру! А сейчас руководитель студии, где я уже дважды засветилась сбросила sms-ку, что будем рисовать гипсовую голову — ждёт ответа. Надо присоединяться и рисовать, так как хочу освоить портрет.http://emoroz.ru/ Это ссылка на художницу Е. Мороз которая будет проводить бесплатный мастер -класс по рисованию. Присоединяйтесь.!

Прошлая зима устроила садовым культурам настоящую проверку на прочность и заставила задуматься, как обеспечить себе урожай, несмотря на превратности погоды. Казалось бы, ответ очевиден: обзавестись зимостойкими сортами. Но не все так просто
Что такое зимостойкость
Тот или иной сорт может прекрасно пережить суровую зиму, а в мягкую, с оттепелями, пострадать. Дело в том, что зимостойкость плодовых культур — сложный признак, объединяющий несколько компонентов:
устойчивость к сильным морозам в начале зимы;
устойчивость к экстремальным длительным морозам в середине зимы;
устойчивость к резким возвратным морозам после оттепелей;
устойчивость к постепенным возвратным морозам после оттепелей.
Растение может быть устойчиво по всем компонентам (что бывает редко), по одному или нескольким. Наиболее важны 2-й и 3-й пункты.
Мороз морозу рознь
Очень важно, с какой скоростью происходит понижение температуры, каково ее минимальное значение и как долго держится мороз. Если температура снижается постепенно, растение успевает пройти так называемое закаливание и может перенести более низкие температуры. Прошлой зимой температура опускалась постепенно, но в январе — феврале сильные морозы стояли несколько недель, и это неблагоприятно сказалось на древесных растениях, потому что при низкой температуре происходят потеря влаги, иссушение коры. Обезвоживание приводит к частичному повреждению или даже к гибели садовых культур.
Значительно чаще, имеет место другой вид подмерзания, когда после оттепелей и нулевых температур наступают морозы до минус 20 °С. Такое колебание температур обычно бывает в феврале — марте. Опасность заключается в том, что при потеплении растения пробуждаются, в тканях начинаются процессы жизнедеятельности, и внезапные холода застают деревья и кустарники врасплох.
Оптимальная стратегия
Если сорт обладает всеми названными компонентами зимостойкости, то ему не страшна никакая зима. Но совершенство практически недостижимо, у каждого сорта есть свои плюсы и минусы. Поэтому стоит сажать по несколько сортов каждой культуры: одни с максимальной зимостойкостью по второму, другие — по третьему компоненту. По возможности учитывайте и способность различных сортов восстанавливаться после подмерзания — некоторые сорта, относящиеся к числу среднезимостойких, быстро восстанавливаются после суровых зим и хорошо плодоносят в последующие годы. Например, даже после подмерзания кроны яблоня Мелба и слива Память Тимирязева могут быстро восстановиться и уже через год хорошо плодоносить.
Зимостойкие сорта плодовых
Яблоня
Западноевропейские, южные и среднерусские сорта устойчивы к морозам после оттепели, а сибирские и дальневосточные виды, выдерживают абсолютные температуры до мину 45 °С. Это справедливо и для груши, вишни, сливы. Селекционеры, скрестив разные виды, получили сорта и гибриды, совмещающие зимостокость, урожайность и десертный вкус. Хорошую зимостойкость показали сорта народной селекции: Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое, Грушовка московская, а так же новые сорта: Аркадик, Маяк Загорья, Имрус Свежесть, Медуница, Конфетное и др.
Груша
Наиболее зимостойкие сорта — Лада, Чижовска Кафедральная. В отличие от яблони груша не имеет периодичности плодоношения, что обеспечивает постоянный урожай. К тому же многие сорта проявляют склонность к партенокарпии — способность к завязыванию плодов без оплодотворения.
Слива
Наиболее холодостойки сорта сливы уссурийской и канадской — они выдерживают морозы до минус 45 °С, но, к сожалению, подмерзают при небольших морозах после оттепели. Интересен для средней полосы высокозимостойкий сорт Скороплодная (гибрид уссурийской с американской). Из сортов сливы домашней наиболее выносливы Скороспелка красная, Венгерка московская, Синий дар, Занятная, Алексий, Кантемировка.
Вишня
Вишня обыкновенная произошла от скрещивай черешни с вишней степной. Она обладает третьим компонентом морозостойкости, а вишня степная вторым. Поэтому лучше посадить и те, и другие. Для Центрального региона рекомендованы сорта вишни обыкновенной: Молодежная, Память Еникеева, Расторгуевская, Ассоль, Булатниковская а также полученные от вишни степной Малиновка Щедрая, Шакировская и Русинка.
Черешня
Черешня считается южной культурой. Однако в последние 15 — 20 лет выведен ряд сортов, по зимостойкости не уступающих вишне. Они переносят абсолютные понижения температуры до минус 37 °С. Наиболее выносливы Брянская розовая, Ипуть, Ревна, Фатеж, Тютчевка. К весенним заморозкам более устойчивы Фатеж и Итальянка.

Сейчас на Западе в большой моде так называемые «сады легкого ухода». Ими увлекаются люди, которые не могут уделять садоводству много времени, но при этом предъявляют высокие требования к дизайну участка. И здесь хосты составляют один из важнейших компонентов. Даже Чарльз, принц Уэльский, занимается разведением хост в своих резиденциях.
Давайте знакомиться
Родина хост – Япония, Корея и Китай, где она нередко используется как пищевое, лекарственное и декоративное растение. Растение названо «хостой» в честь австрийского врача и ботаника Н. Госта (Хоста). За сходство с подорожником в англоязычных странах за хостой закрепилось разговорное название лилия-подорожник. У хост масса достоинств: они неприхотливы, зимостойки и очень ценятся за свою нарядную листву. Кроме «обычного» зеленого цвета листья могут быть голубыми, салатовыми, кремовыми, желтыми и даже оранжевыми, с разнообразным окаймлением, контрастным рисунком, продольными линиями по жилкам. В 2000 году в реестре было более 4000 наименований. Сейчас большинство новых сортов регистрируется в США, где хосты стали одной из самых популярных культур и лидером продаж. Благодаря неприхотливости и разнообразию хосты находят в садовом дизайне широчайшее применение: в японских садиках, на каменистых горках, на клумбах, у водоемов и в тенистых садах, у входа в дом, у пьедесталов садовых скульптур.
Декоративные композиции — изумительно хороши!
Самые маленькие (до 20 см) и компактные хосты рекомендуется сажать в очень маленьких садиках. Невысокие (до 30 см) и быстро разрастающиеся (но не длиннокорневищные) можно использовать для создания бордюров, а средние (до 45 см) - в качестве почвопокровных, высаживая их группами. На заднем плане незаменимы самые высокие и величественные растения — от 60 см. и выше. Крупные хосты используются дизайнерами для получения интересного визуального эффекта углубления перспективы: растения высаживают на дальнем плане композиции на возвышении. Эффект углубления перспективы достигается и в том случае, когда на переднем плане миксбордере высажены ярко-желтые сорта хост, а на заднем — голубые или темно-зеленые. Наиболее красивые, роскошные экземпляры растений используются как солитеры. В этом качестве могут выступить самые разные хосты, обладающие красивой формой куста, окраской или текстурой листвы или прекрасными цветами.
Самое главное, что в композициях с хостами вы можете проявить свою фантазию. Основное внимание нужно уделить подбору вертикальных элементов, так как сами хосты в основном используются в горизонтальном плане, особенно там, где они выступают в роли почвопокровных. Очень важно правильно подобрать акцентное растение с резной или ажурной текстурой листвы — для контраста с округлыми и ровными очертаниями листовой пластинки хосты.
Идеи посадки
Красивые листья и цветки позволяют использовать универсальную хосту в любых композициях сада: как декоративнолистных, так и цветочных. Гармоничные куртинки хост сохраняют декоративность весь сезон и просто незаменимы для полутенистых и тенистых уголков сада в качестве ковровых посадок под деревьями, как бордюр и в самостоятельных группах. Чудесно смотрятся хосты у водоёма и среди камней в альпинарии. Хостами часто декорируют в саду высокие стебли растений, имеющих малопривлекательные листья. Вокруг хост часто сажают раннецветущие мелколуковичные: когда они отцветают, то отрастающие позже листья хосты маскируют их отмирающую листву. Традиционно хосты высаживают с такими «соседями», как: нарциссы, пролески, хохлатки, примулы, ветреницы, морозники, горянки, купены, пестролистные сорта бруннеры, яснотки, гейхеры, ирисы, медуницы, астильбы, анемоны.

Сажайте гобо!
В тёплых регионах США, Франции, Китая, а особенно в Японии, откуда и пошла его культура, овощной лопух (гобо) выращивают круглогодично Этот непривычный нам овощ почти безотходный — в пищу используют корнеплоды, молодые листья и даже черешки Мякоть корнеплодов серовато-белая сочная, сладковатая. В общем, вполнеприятная на вкус. В молодых листьях содержится до 300 мг витамина С, что сравнимо лишь со сладким перцем А еще в корнеплодах лопуха имеется большом количестве полисахарид инсулина (более 35%), определяющий сладковатый вкус корня.
Растим деликатесный овощ
Первый отечественный сорт овощного лопуха Самурай вклочен в Госреестр по РФ. Культура двулетняя.Корнеплод кушают в первый год жизни лопуха. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, серо-зелёный, яйцевидный, со слабо морщинистой поверхностью Корень ветвистый, длиной 25 — 35 см, диаметром 3-5 см. Мякоть серо-белая, консистенция — плотная Масса одного корнеплода 150—200 г. Урожайность корнеплодов — 2,2 кг/м .
Семена гобо можно посеять в грунт под зиму или весной — в апреле-мае, на глубину один-два сантиметра. Предварительно грядку глубоко перекапывают, вносят компост и древесную золу, на тяжелой почве, для улучшения ее структуры, добавляют речной песок. До появления всходов почву регулярно увлажняют. Самыми вкусными корнеплоды бывают в первый год. Убирают их до заморозков, вместе с поздней морковью Если же часть растений оставлена на зиму, то их убирают во второй — третьей декаде мая.
Гобо и самураи.
В Японии, благодаря теплому климату гобо выращивают круглый год. Высаживают весной рассадой, как у нас. Иногда высевают на плантациях (как нашу свеклу). Семена гобо получают специальных делянках, где их корни выращивают в течение второго года. К осени первого года на обычных промышленных плантациях (где за ними тщательно ухаживают, да ещё и климат японский благоприятствует росту урожая) лопух образует плотные белые корнеплоды, напоминающие некрупную сахарную свеклу. Даже в сыром виде они вполне пригодны к употреблению в виде салатов. А еще его едят вареным, печеным, тушеным. жареным, делают из него лепешки. И все же самое популярное японское блюдо, в состав которого входит гобо, — это кинпура. Кроме этого, гобо используется в темпуре. Также он очень хорош на вкус, если засолен в рисовых отрубях.

Увидела такую гимнастику для лица и прямо загорелась! А почему бы не стать чуточку привлекательнее и обаятельнее. Тем более проблемы с дряблым подбородком и обвисшими щеками действительно есть! (себе-то я могу сказать об этом правдиво!) Хочу подтянутое отражение в зеркале! Хочу много комплиментов! Хочу новые ощущения! Кто со мной?
Возможно для вас это уже "пройденный" этап. Однако, чтобы не забыть о себе любимой стоит начать и не бросать. Надо запомнить зарядку до автоматизма!!! Потому и сохранила страничку. Всем ПРИВЕТ!!!
- Красивая и Успешная - http://www.sympaty.net -

Упражнения для овала лица

Овал лица начинает портиться у женщин старше 35 лет. И кидаемся мы за чудодейственной косметикой, ходим на специальный массаж лица, тратим кучу денег на салоны красоты. В результате – овал лица улучшается, но несильно и ненадолго.

Как же надолго улучшить овал лица? Как подтянуть обвисшие щеки, а впалые – сделать упругими?

Есть более действенный способ улучшить овал лица, но этот способ требует времени, сил и терпения. Если вы хотите получить гарантированный, проверенный временем результат – выберите упражнения для овала лица от женского сайта sympaty.net.

Прежде всего запомните: овал лица ухудшается из-за того, что щеки теряют тонус. Подобно двум парусам, они начинают обвисать, из-за чего щеки западают, а овал лица ухудшается.

Не расстраивайтесь: упражнения для овала лица дают очень ощутимый результат всего через неделю тренировок – конечно, при условии, что вы будете тренироваться каждый день!

Улучшаем овал лица: основные упражнения

Упражнение, тонизирующее овал лица
Это упражнение взято из фейсбилдинга. Оно улучшает овал лица за счет того, что тонизирует большинство мышц. Оно очень хорошо убирает следы усталости с лица, поэтому идеально его выполнять утром!

Глубоко вдохните, раздуйте щеки и распределите воздух равномерно внутри них. Губы плотно сомкните. Теперь приложите ладони к щекам так, чтобы пальцы оказались на ушах. Давите на щеки, а щеки должны сопротивляться этому давлению.

Продержитесь так 5-6 секунд, затем расслабьте лицо. Повторите упражнение 5-10 раз.

Упражнение «язык за щекой»
Это упражнение предлагает нам Джульетт Кандо в своей книге «Как избавиться от морщин». Упражнение улучшает овал лица, а делается оно очень просто:

Встаньте перед зеркалом, округлите губы в форме О. Теперь прижмите язык к внутренней поверхности щеки. Задача в том, чтобы язык прижать к щеке, и щеку прижать к языку как можно плотнее. Удалось? Теперь перемещайте язык за щекой и старайтесь как можно плотнее прижимать щеку к нему!

Вам надо сделать примерно 20 движений на каждой стороне лица – таким образом вы максимально проработаете все мышцы щеки.

Может возникнуть чувство натяжения в нижней части языка. Это будет означать, что с помощью этого упражнения вы боретесь еще и с обвисающим подбородком!

Кстати, это упражнение можно выполнять практически везде – главное, чтобы вас никто не видел. Например, я делаю его, когда пишу статьи для sympaty.net

Упражнение на подтяжку овала лица
Кэрол Мадджио в своей книге “Аэробика для кожи и мышц лица” предлагает упражнение для подтяжки щек, которое не только тренирует щечную мышцу, но и укрепляет мышцы рта и глаз.

Откройте рот и максимально вытяните его в форме О. Верхнюю губу прижмите к зубам. Указательные пальцы прижмите к нижнему краю глазниц – но не надавливайте сильно! (см. на фото) Теперь улыбнитесь уголками рта – и снова растяните их в букве О. Вы должны чувствовать, как мышцы напрягаются под вашими пальцами.
Повторите упражнение 30 раз.


Упражнение на похудение овала лица
И снова упражнение для овала лица из книги Кэрол Мадджио “Аэробика для кожи и мышц лица”. Это упражнение сужает, поднимает и приводит в тонус лицо.

Откройте рот, губы закатайте внутрь на зубы. Положите руки на боковые части лица, медленно проведите ими вверх, представляя, как поднимается, подтягивается ваше лицо. Делайте упражнение до появления усталости и жжения в мышцах лица. Расслабьтесь и подуйте сквозь губы.


Тренировка овала лица на сегодня окончена. Выполняйте ее каждый день – через месяц вы просто не узнаете себя!
——
Автор - Ольга Sympaty, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная.

На наше здоровье многие факторы откладывают отпечаток. Все знают, что питаться надо правильно. Один из главных продуктов, который может помочь восстановить здоровье -клетчатка. Клетчатка, или пищевые волокна, — особое вещество природного происхождения. Она входит в состав межклеточной оболочки растений, содержится во внешних слоях зерен и семян, которые в процессе очистки удаляются. Вот почему для стройнеющих так важно не есть мучное: в белой очищенной муке нет не только клетчатки, нет в ней и витаминов, и микроэлементов. Раньше клетчатку называли "балластными веществами", так как нашим организмом они не перевариваются и не усваиваются.
Именно поэтому в течение столетия клетчатку преднамеренно удаляли из пищи, считая ее бесполезной грубой примесью, перегружающей пищеварительный тракт. Сегодня же пищу, напротив, специально обогащают клетчаткой.
Английские ученые установили: чем больше клетчатки употребляет человек, тем меньше он весит. Канадские специалисты дополнили, что человек с нормальной массой тела потребляет в среднем около 19 г клетчатки в день, а тот, кто страдает ожирением, только 13 г.
Продукты с повышенным содержанием клетчатки нагружают наш жевательный аппарат — они требуют тщательного и долгого пережевывания. Например, усилие, при котором мы жуем морковку, в 30 раз больше, чем когда мы поглощаем булочку. Из-за этого в конечном счете мы съедаем меньше пищи вообще.
Плюсы потребления пищи с большим содержанием клетчатки
1 Еда с высоким содержанием клетчатки помогает поддерживать чувство сытости.
2 Клетчатка предупреждает образование полипов, а также рак толстой кишки, способствуя образованию антиканцерогенных веществ.
3 Клетчатка предупреждает развитие рака груди у женщин и предстательной железы у мужчин, так как связывает окисленные желчные кислоты и вещества, обладающие эстрогенным и андрогенным действием.
4 Клетчатка нормализует функции печени — органа, являющегося главной очистительной системой нашего организма.
5 Клетчатка препятствует образованию камней в желчном пузыре.
6 Клетчатка стимулирует работу кишечника, не позволяя ему лениться, что служит профилактикой запоров.
7 Клетчатка снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа, замедляя усвоение углеводов и жиров.
8 Клетчатка выводит из организма токсичные вещества, шлаки, тяжелые металлы, радионуклиды.
9 Клетчатка способствует росту бифидобактерий — этих незаменимых помощников хорошего пищеварения.
10 Клетчатка помогает избежать проблем с сердцем: увеличение потребления клетчатки всего лишь на 6 г снижает риск сердечной смертности на 25%.
11 Клетчатка предохраняет от опасных болезней желудочно-кишечного тракта.
12 Клетчатка нe дает откладываться холестериновым бляшкам на стенках наших сосудов, и они остаются эластичными.
13 Клетчатка обеспечивает нормальную работу поджелудочной железы.
Худеем с клетчаткой 
Включите в свой план питания достаточное количество клетчатки, и вы без лишних усилий будете терять ежедневно от 140 до 175 ккал. За каждый грамм клетчатки организм дает нам бонус — снижает общую энергетическую ценность ежедневного рациона на 7 ккал.
Почему это происходит? Клетчатка приводит к выработке особой кислоты, поглощающей жиры, к тому же она замедляет всасывание сахара и создает барьер для нитратов, проникающих в клетки с некоторыми продуктами питания. В результате организм усваивает не все калории, которые получил с пищей, часть выходит из организма с клетчаткой.
Зачем искать аптечное средство для контроля веса и сижения аппетита, когда это средство приготовила для нас сама природа? Кушайте продукты, богатые клетчаткой!
Сколько нужно клетчатки?
Дневная норма клетчатки для жителей России составляет 20 г. Некоторые специалисты говорят, что для лучших результатов надо повысить ее до 25—35 г в день. Проблема в том, что большинство европейцев обходятся всего лишь 12 г клетчатки!
Потребляем клетчатку
Чтобы приблизиться к норме в 25 г клетчатки, диетологи советуют ежедневно получать минимум 180 ккал с фруктами (например, 1 яблоко + 1апельсин + 1 банан), не менее 90 ккал с овощами (большая порция салата или 4 чашки порезанных овощей).
А еще включать в рацион 4 порции цельнозерновых продуктов: хлеба, хлебцев, каш, в них на каждые 90 ккал приходится по 2 г клетчатки.
1. Потребляйте растительные масла - в 1 чайн. ложке орехового (арахисового) масла содержится 0,7 г клетчатки.
2. Ешьте фрукты, не пейте их. Стакан (200 мл) апельсинового сока содержит только 0,4 г клетчатки, а средний апельсин почти в 7 раз больше — 2,7 г. Если возможно, ешьте фрукты и овощи с кожурой — в ней заключен значительный запас полезных пищевых волокон. Из напитков фруктовым сокам отдайте предпочтение смузи. Например, взбив в блендере клюкву, малину со стаканчиком йогурта, вы получите прекрасный десерт и пополните запас клетчатки сразу на 5,8 г.
3. Заменяйте картошку бобовыми. Пюре из фасоли на гарнир, хумус — холодная закуска из турецкого гороха — полезнее с точки зрения содержания клетчатки, чем картофельное пюре (4 г против 1,5 г).
4. Перекусывайте орехами. 28 г орехов (примерно горсть миндаля) содержат порядка 2 г клетчатки.
5. Кушайте натуральные йогурты, добавляя в них ягоды.
6. Добавьте к кашам фрукты.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ КЛЕТЧАТКА?
150 мл апельсинового сока - 0,5
1 апельсин - 2
1 груша - 2,2
1 персик - 2,3
1 яблоко - 2,6
1 чашка клубники - 2,2
1 чашка черной смородины - 4,2
1 чашка малины - 7,4
1 чашка чернослива - 4,6
1 чашка кураги - 5
1 чашка инжира - 9,3
1 ломтик белого хлеба - 0,5
1 ломтик ржаного хлеба - 1
1 ломтик хлеба с отрубями - 1,5
1 чашка белого риса - 1,5
1 чашка коричневого риса - 5
1 помидор - 0,5
1 огурец - 0,7
1 морковь - 3,1
1 чашка брокколи - 0,75
1 чашка цветной капусты - 1,3
1 чашка брюссельской капусты - 3
2 чашки кочанного салата - 1
2 чашки салата-латука - 1,4
2 чашки шпината - 2
100 г отрубей - 44,0
100 г миндаля - 15,0
100 г арахиса - 8,1
100 г чечевицы - 3,8
100 г зелени (в среднем) - 3,8
100 г грейпфрута – 0,6

Как видите больше всего клетчатки в отрубях.
Правда, к деликатесам отруби отнести сложно. Но и особого отвращения они не вызывают. Поэтому во многих случаях их употребление может стать даже альтернативой для медикаментов или изнуряющих диет.
Прекрасно подойдут отруби на завтрак. А вечером стакан йогурта или кефира с отрубями, не заставляя, одновременно, мучиться от чувства голода. Поистине драгоценным продуктом оказались отруби для тех, кто решил похудеть. В борьбе с лишним весом отруби неоценимы: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, а усилившаяся перистальтика кишечника уменьшит всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи. Очень важно учитывать сочетание особенностей продуктов с отрубями. В профилактических целях достаточно употреблять 1-2 чайные ложки отрубей в день. Детям отруби лучше начинать давать с 2-х лет. И самое главное: те волокнистые пищевые вещества, ради которых употребляются отруби, работают только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают. Употреблять отруби обязательно нужно с водой! Иначе эффект от их приема будет нулевой. Сначала отруби принимают по 1/2 чайной ложки 3 раза на день с целью адаптации организма. Через 2 недели дозу увеличивают до 1 столовой ложки. Отруби употребляют до тех пор, пока не нормализуются испражнение. Для увеличения массы испражнений вдвое принимают в 40 г отрубей на день. Аналогичный эффект получают в случае приема 680 г варенной моркови, 770 г варенной капусты или 1,5 кг сырых яблок.
Будьте осторожны, неумеренность в употреблении казалось бы полезных отрубей приводит к обострению заболеваний. Отруби противопоказаны в острый период заболевания (в стадии обострения) при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивных поражениях желудочно-кишечного тракта, колитах и энтеритах инфекционной этиологии, при синдроме диареи, спаечной болезни брюшной полости. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.





Итак, как это делать правильно: отруби (не гранулированные) предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливают. После этого отрубяную кашицу можно добавлять практически во все блюда или принимать, запивая водой.
Попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и удерживая воду, поступают в кишечник, ускоряя движение шлаков

а неделю до того как Вы начнете лечиться пиявками Вам необходимо будет исключить из своего рациона жирную и жареную рыбу. Исключить также придётся спиртные напитки, в том числе и пиво.
В это время пить много жидкости. Желательно свежевыжатый сок. Хорошо в этом деле помогает очистить организм свежевыжатый свекольный сок. Также можно использовать лимонный сок, который хорошо снимает и чистит участки где есть накипь в желудочно кишечном тракте. Или даже обычная минеральная вода и та будет полезна в этот период.
Жидкости нужно випивать не менее 3 литра в день.
Питание должно быть исключительно растительного происхождения.
Есть лучше раза 4-5 в день но по немногу.
Для этого вполне можно использовать любую из каш "Геркулес" Лучше всего это смесь злаков. Там есть все необходимые витамины и микроэлементы для развития организма. Кашу следует варить на воде не более пяти минут добавить соль и сахар по вкусу, затем дать настоятся 30 минут. В кашу можно положить, резаный кубиками банан, апельсин, обязательно изюм, курагу, и другие сушеные фрукты. Запивать лучше всего свежим соком на Ваш вкус. Уже спустя 3 дня вы почувствуете необычное облегчение в организме. Очень важно не забросить процесс подготовки к лечению пиявками. А можно и немножко поголодать, хотя бы денёк, организм в это время само очищается. Запомните что без подготовки эффект от применения пиявок будет меньше
Неплохо бы было в это время сделать несколько очистительных клизм. Таким образом мы очистим толстый кишечник. Это только улучшит эффект омоложения организма и в комплексе с лечением пиявками даст ошеломляющий результат.
В первый день можно поставить 3 пиявки на область печени.
Через 3 дня необходимо поставить еще 4 пиявки.
Потом через 2 дня следует поставить 3 пиявки на копчик и
ещё через 2 дня 3 пиявки опять на печень.
Результат будет непременно!

Это интересно не всем. Но мне надо сохранить эти данные!!!

Нарушение регуляции артериального давления может происходить в результате нервно-психического перенапряжения, гемодинамических расстройств. Вследствие заболевания почек или наличия гормонального дисбаланса. Часто причины болезни имеют смешанный характер. Во многом успех лечения определяется правильностью понимания механизмов развития заболевания и выбором в соответствии с этим зон воздействия. Замечено, что проведение гирудотерапии изменяет реактивность организма, в результате повышается чувствительность к проводимой медикаментозной терапии. За счет этого нередко удается значительно уменьшить объем последней. Но ни в коем случае не следует отменять прием гипотензивных средств. Помимо лечения гипертонической болезни, гирудотерапия особенно эффективна при гипертонических кризах, которые весьма опасны возникновением инсультов. Во всех случаях появления у больных гипертонической болезнью признаков нарушения мозгового кровообращения (предынсультного состояния) гирудотерапия абсолютно необходима. Зоны приставки пиявок такие.
Зона 1 гирудотерапии. Околоушная область — кзади от ушной раковины и область сосцевидного отростка (1, 2, 3, 4).
Зона 2 гирудотерапии. Область крестца — область крестцово-копчикового соединения, окончание копчика (КР 2, 3), область проекции крестца Р1,8, 9,10, 11, 12,13,16, 17).
Зона 3 гирудотерапии. Под VII шейным позвонком по средней линии. (СП!) и 2 точка I на 4 см вправо и влево от средней точки П10, 11).
Зона 4 гирудотерапии. В средней части правого и левого надплечий (СП12, 13, I, 15).
Зона 5 гирудотерапии. Поясничная область — точка между остистыми ростками II—III поясничных позвонков по средней линии (ПС1), на 2 и 4 поперечных пальца кнаружи от нее в 'в стороны (ПСЗ, 4, 5, 6).
Зона 6 гирудотерапии. Область проекции печени и правое подреберье [5, 6, 7, ЭГ2).
Особенности проведения процедур: лечение гипертонической болезни пиявкой — своего рода искусство. Подбор и сочетание точек, длительность и интенсивность курса определяются характером и причинами заболевания.
Многолетний опыт применения гирудотерапии можно сказать, что наилучших отдаленных результатов удается добиться у пациентов с гиперполемическим типом кровообращения, а так же если в генезе заболевания значительную роль играет функция половых гормонов.
Но всегда удастся гирудотерапией хотя бы легчить состояние больного, снять головные боли, улучшить мозговое кровообращение. Зоны 3 и 4 применяются в сочетании с точками зоны 2. Они используются при наличии выраженных вегетативных реакций (головокружения, чувства жара, потливости), при повышенной эмоциональной возбудимости. Следует подчеркнуть, что зона 2 является основной в лечении гипертонической болезни. При почечном анамнезе заболевания нужно включать в курс лечения зону 5 в проекции более пораженной почки.
Вы почувствуете что пиявки действительно эффективный метод для лечения многих заболеваний.


Боли в области сердца, отличающиеся по своему характеру от стенокардии. Они могут быть самого различного типа: колющие, ноющие, мгновенные прокалывающие, длящиеся часами и даже днями (как будто камень лежит на сердце). Часто на их силу не влияет физическая нагрузка, они не меняются от приема нитро препаратов.
Нередко боли разливаются по всей левой половине грудной клетки, могут отдавать в руку или в спину. Боли сопровождают ряд клинических синдромов, чаще связаны с патологией шейного и грудного отделов позвоночника, патологией желчных путей и нарушением гормонального баланса (в основном в климактерическом периоде).
Зоны приставки пиявок такие.
Зона 1 гирудотерапии. Под VII шейным позвонком по средней линии спины (СП1) и 2 точки на 2-3 см вправо и влево от средней (СП10, 11).
Зона 2 гирудотерапии. Область спины в средней части правого и левого надплечий (СШ 2, 13, 14, 15).
Зона 3 гирудотерапии. В области сердца и грудины в III межреберье точка у края грудины (ГР5), а также по 1-й и 2-й боковым линиям груди (СД 2, 3). Точки в V межреберье у края грудины (ГР6) и по среднеключичной линии (СД5).
Зона 4 гирудотерапии. Межлопаточная область: точка между остистыми отростками V и VI грудных позвонков (СП4), на два поперечных пальца снаружи от нее слева и справа 2 точки (СП24, 25) и точка между остистыми отростками IV и V грудных позвонков слева (СП22).
Зона 5 гирудотерапии. Поясничная область — точка по средней линии между остистыми отростками II и III поясничных позвонков (ПС1), а также точки, расположенные на 4 и 8 см кнаружи от нее (ПСЗ, 4, 5, 6).
Зона 6 гирудотерапии. Паховые области (Л9, 10, 13, 14) и над лонной костью (Л 1, 5, 6).
Особенности проведения процедур гирудотерапии: при преимущественно неврогенном характере болей и при болях, связанных с заболеванием позвоночника, целесообразно использовать зоны 1, 2, 3 и 4; при наличии гормонального дисбаланса предпочтение следует отдавать зонам 3, 4, 5 и б.
Количество пиявок: на один сеанс — 3-4 пиявки (на приставку) по вышеуказанным зонам. При процедурах по 3-й и 4-й зонам — от 4 до 8 приставок на сеанс.
Количество и периодичность сеансов гирудотерапии: первые 3-4 процедуры проводятся через 1 день. При этом может быть как одна и та же, так и различные зоны, что зависит от характера заболевания, а также от эффективности проводимых процедур. Следующие 4 процедуры выполняются с частотой 2 раза в неделю и плюс 2-3 процедуры для закрепления эффекта. При длительных ноющих болях целесообразно включать в курс 3-4 сеанса по зоне

Для красоты:Для получение омолаживающего эффекта можно применять пиявки за ушной раковиной, и на шейных мышцах. трапеции. Цвет лица меняется в течение 10-20 минут. Морщины разглаживаются через несколько сеансов применения гирудотерапии.

Для повышения тургора кожи пиявки ставятся по массажным линиям. Если проблемный участок - второй подбородок или слабый тургор щек, то пиявки ставятся в районе мочек ушей с лицевой стороны нижней челюсти, или в районе околоушной железы...

Рак кишечника, рак прямой кишки и рак молочной железы – тесно связаны с питанием.
Очищению крови способствуют: свекла, морковь, огурцы и их соки и смеси. Это должно быть у нас на столе каждый день.
Пищевые продукты сдерживающие рост холестерина: фасоль, яблоки, овсянка, гречка, морковь, авокадо, чеснок, лук, зелень, оливковое масло, грецкий орех, продукты моря, рыба.
Пища препятствующая развитию рака кишечника: отруби, капуста, брокколи, цветная капуста, все свежие желтые и зеленые овощи и фрукты, йогурт, кефир, ацидофилин, продукты моря, чеснок, зелень, цельное зерно.
Пища препятствующая развитию рака молочной железы: рыба (жирная), фасоль, капуста всех видов, соевые, бобы, зеленые овощи, проростки – вещества, которые в процессе усвоения подавляют активность эстрогена –женского полового гормона.
От избытка эстрогена наш организм освобождает печень, однако печени для этого необходимы метионин (его много в бразильском орехе), инозол (он содержится в любых семечках, в без дрожжевом хлебе), холин – его много в красном винограде. И, конечно, хорошо помогает диета, богатая клетчаткой. Она способствует более частому опорожнению кишечника, а значит, и выведению большого количества эстрогена.
Из пищи необходимо исключить метилксаниты – химические вещества которые входят в состав кофе, чая .кока-колы, шоколада, како и медикаментов, содержащих кофеин. Эти вещества стимулируют секрецию жидкостей в полостях и провоцируют разрастание рубцовой ткани.
Очень важно снабжать организм ферментами, минералами, аминокислотами, витаминами. Содержащимися в натуральных продуктах.
Для этого ежедневно включайте в свой рацион отруби, овсянку, рис, семечки подсолнечника и тыквы, финики, орехи, миндаль, огурцы, перец, редис, брокколи проросшую пшеницу, водоросли, соевые бобы.
Продукты с противораковым действием: фрукты (авокадо, финики, киви, грейпфруты, клубника, апельсины, малина,(арбуз), овощи (все виды капусты, баклажаны, редис, репа, тыква, помидоры, перец болгарский, чеснок, зелень, лук, петрушка, соя, имбирь), орехи (ядра абрикоса, миндаль, фундук, грецкий, бразильский, семечки тыквы, подсолнуха, льняное семя), печень, рыба (сельдь, скумбрия, тунец, сардины), морские овощи зеленый чай, крупы (рис коричневый, гречка), масло (оливковое, льняное).
Пища, блокирующая метастазы: жирная рыба (скумбрия, сельдь, треска), капуста всех видов, чеснок, все ярко-желтые и ярко-зеленые овощи. 

Те, кому за 30, наверняка заметили, что оставаться в форме стало намного сложнее, чем раньше. Голодаешь-голодаешь, и спортом вроде занимаешься, а лишних кило всё больше и больше...
Дело в том, что примерно после 30-ти наш обмен веществ начинает постепенно замедляться. В приблизительных расчётах, после этого рубежа суточная потребность организма в энергии сокращается на 100-150 килокалорий. А питаться мы продолжаем как привыкли, да и расход энергии мало кто увеличивает — вот и полнеем, сами не понимая, почему. Диетологи, опрошенные журналом «Health», дали несколько советов, как подстроить своё меню под свой возраст, чтобы оставаться в форме и сохранять молодость как можно дольше.
После тридцати
Завтрак. С утра организму надо дать пусковой толчок, так что ешьте белок и клетчатку. Это «разогреет» ваш обмен веществ на весь день и поможет кишечнику лучше работать. Кроме того, вышеупомянутые элементы долго перевариваются и препятствуют чувству голода. Ваш вариант: яичница и цельнозерновые хлебцы.
Обед. Теперь вам нужен заряд энергии посерьёзнее — чтобы поддерживать работоспособность и стрессоустойчивость в течение всего рабочего дня. Но это не значит, что надо налегать на углеводистые продукты — макароны, бутерброды или сладости. Углеводы могут составлять основу вашего обеда (например, в качестве гарнира), но к ним стоит добавить побольше овощей и фруктов, особенно содержащих витамин С и антиоксиданты (помидоры, сладкий перец, цитрусовые). В качестве десерта лучше всего подойдут низкожировые молочные продукты — в них достаточно сахара, чтобы заглушить голод и отбить чувство усталости.
Ужин. Многие из нас не могут позволить себе не есть после 6, как того требует знаменитое диетологическое правило, просто потому, что работают допоздна. Не переживайте: можете поесть и попозже, но тогда ужин должен быть низкокалорийным. Что, впрочем, не мешает ему быть питательным и витаминным. Например, отварная говядина не нанесёт серьёзного урона вашей талии, зато обогатит организм железом, которое так необходимо женщинам. В качестве гарнира — свежие или тушеные овощи.
Внимание! Испортить полезность вашего ужина может любой жирный соус, особенно майонез. Не злоупотребляйте подобными продуктами. Самый безопасный из них — кетчуп.
После сорока
Завтрак. Этот возраст традиционно считается кризисным — многие впадают в затяжные депрессии, страдают от перепадов настроения и апатии. Поэтому с самого утра вам нужны продукты, способные повлиять не только на ваш желудок, но и на ваше настроение.
Лучший помощник в этом деле — магний, который способствует выработке «гормона радости» серотонина. Его полно в миндале и овсянке, так что учитесь любить кашу или мюсли с орешками. К тому же, такой завтрак будет очень полезен для вашего сердца и сосудов.
Обед. С 40-а лет также начинается период повышенного риска многих хронических болезней вплоть до рака. Поэтому при подборе меню надо учитывать все возможные риски и возможности. Например, чтобы как можно дольше сохранять здоровье сосудов и избежать инфаркта, придётся отказаться от жареной картошки, пирожных и тортиков с кремом, жирного мяса и молока. А лучшими защитниками от рака станут продукты с антиоксидантами и витаминами: брокколи, бобовые, помидоры, различные ягоды, авокадо.
Ужин. С возрастом работа пищеварительной системы тоже замедляется. Поэтому поесть и тут же лечь спать — не самый лучший вариант: вы либо будете долго ворочаться перед сном, либо заработаете рефлюкс (заброс желудочной кислоты в пищевод). И тем не менее вам по-прежнему нужны белки, которые, кстати, перевариваются по 3-4 часа. Решить эту дилемму поможет дополнительный приём пищи — вы можете пополдничать перед уходом с работы хлебцами, обогащёнными клетчаткой, с сыром и, например, яблоком. Это тренировка для кишечника, запас витамина С и кальций. Кроме того, так вы сможете продержаться допоздна, а там уж поесть, например, рыбы — в ней относительно мало калорий, переварится она быстро, зато даст вам полезные омега-3 кислоты и фосфор.
После пятидесяти и старше
Завтрак. В этом возрасте начинает постепенно деградировать наш скелет. Костная масса уменьшается, суставы ослабевают, развиваются артриты, артрозы и другие болезни костей. Поэтому вам как никогда нужен кальций — его много в твороге и нежирном сыре. Добавьте в творог немного мёда, орехов или сухофруктов, и получите отличный завтрак — низкокалорийный, без вредных для сердца жиров и богатый полезными минералами.
Обед. Постарайтесь получать как можно больше омега-3 жирных кислот (для нормализации работы сердца и укрепления памяти) и белков (для поддержания тонуса мускул). Ваша мышечная масса тоже начинает постепенно уменьшаться, так что её нужен строительный материал. Ешьте больше морепродуктов, бобовых, мяса, и как можно меньше животных жиров.
Ужин. Самые низкокалорийные источники витаминов, необходимых вам в этом возрасте, это овощи и фрукты. Нажимайте на капусту и другие зелёные овощи, в них полно витамина К, кальция, клетчатки. Опять же, не проходите мимо бобовых: некоторые диетологи утверждают, что их потребление замедляет процесс образования морщин.

Каких витаминов не хватает вашему организму? Иногда полезно взглянуть и сориентироваться.
Наш организм нуждается в постоянном пополнении витаминами минералами, особенно в периоды обострения - осенью и весной. К нехватке витаминов могут привести множество факторов, один из которых может быть скудный, однообразный рацион питания. Чтобы определить какого витамина не хватает вашему организму, нужно только обратить внимание на сигналы, которые он подает вам.
Неприятный запах изо рта может свидетельствовать о недостатке витамина В3 (ниацин). Им богаты мясо домашней птицы, говядина, печень, морская рыба, бобовые, ростки пшеничных зерен.
Долго не проходящие гематомы. Это признак нехватки витаминов С (аскорбиновая кислота) и Р (рутин). Вам нужно пересмотреть ваше меню и ввести в него ежедневное потребление цитрусовых, капусты, помидоров, зеленого перца. Начните принимать утром и вечером витамин С и рутин.
Частые жалобы на головокружение говорят о недостатке витаминов В3 и Е (токоферол), а также марганца и калия. При таких симптомах полезны орехи, зеленые листовые овощи, свекла, зеленый горох, яичные желтки, цитрусовые, бананы, семечки подсолнуха. Можно также принимать витамины В3 и Е.
Ваши глаза не дают вам покоя? Вы замечаете частые воспаления, покраснение, ощущение жжения в глазах, неспособность быстро адаптироваться в темноте, появление ячменей, связаны с дефицитом витаминов А и В2 (рибофлавин). Восполнить их можно, включив в рацион рыбу, печень, яичные желтки, сливочное масло, зеленые листовые или желтые овощи, молоко, сыр, дрожжи. Кроме того, принимайте витамины А, С и В-комплекса.
Натоптыши на подошвах сигнализируют о нехватке витаминов А и С. Начинайте есть морковь, зеленый лук, сладкий болгарский перец, листовой салат, шпинат, щавель, капусту, говяжью печень, молоко, сливочное масло, апельсины и лимоны.
Детям, для хорошего роста, необходимы цинк и два витамина — В2 и В3. Цинка содержится в овощах, цельном зерне, пшеничных отрубях, семечках тыквы и подсолнуха, витамина В2 и фолиевой кислоты достаточно в молоке, печени, почках, яйцах, сыре, рыбе, пищевых дрожжах.
Частые кровотечения из носа могут быть вызваны недостатком в организме витаминов С, К и Р. Рекомендуется включить в рацион цитрусовые, помидоры, капусту, зеленый перец, смородину — витамин С; йогурты, рыбий жир, свежие листья люцерны — витамин К; корочки апельсинов, лимонов и мандаринов — витамин Р.
Акне и красные пятна на лице — явные признаки недостатка в организме витаминов группы В и витамина А. Попробуйте изменить свой рацион, чаще включая в него продукты из такого списка: рыба, печень, сливочное масло, зеленые и желтые овощи, сухофрукты (особенно изюм), пивные дрожжи.
Различные дерматиты часто развиваются на фоне дефицита витаминов В2, В3, В6 и Н. Витамин В2, повторим, содержится в молоке, печени, почках, сыре, рыбе, яйцах, дрожжах, В3 — в печени, бобовых, цельных злаковых, мясе, рыбе, пищевых дрожжах, Н — в пивных дрожжах, орехах, печени, почках, неочищенном рисе. Витамин С способствует быстрому заживлению ран и переломов, а витамин D (рыбий жир, сливочное масло, яичный желток, печень) и кальцинированные продукты (молоко и молочные продукты, рыба, сыры, соевые бобы, листовая зелень, арахис, грецкие орехи, семечки подсолнуха) помогают при остеопорозе.
А вот выпадение волос связано с дефицитом в пище витаминов группы В, а также С, Н, инозита и фолиевой кислоты (В3). Фолиевую кислоту в достаточном количестве содержат свежие зеленые овощи, фрукты, сухие пищевые дрожжи и печень. Витамина Н (биотин) много в орехах, говяжьей печени и почках, неочищенном рисе и пивных дрожжах, а мало кому знакомый витамин инозит содержится в печени, цельном зерне, цитрусовых, пивных дрожжах. часто простужаться, значит организм нуждается в витамине А и пантотеновой кислоте кислоте (витамин В5). Как уже говорилось, витамином А богаты рыба, печень, яичные желтки, сливочное масло, сметана, листовая зелень, желто-оранжевые овощи (прежде всего морковь). Витамин В5 можно получить из пищевых и пивных дрожжей, бобовых. Во время эпидемий, например гриппа, часто болеющим людям надо дополнительно принимать витамин А через день и витамин С ежедневно. Причиной бессонницы может быть недостаток витаминов группы В, биотина, калия и кальция. Людям, страдающим от бессонницы, надо позаботиться о том, чтобы в их рацион входили листовая зелень, цитрусовые, бананы, семечки подсолнуха, пивные дрожжи, бобы, изюм. Кроме того,источниками нужных веществ для них могут стать говяжья печень, почки, неочищенный рис, молоко и молочные продукты, рыба, яйца, злаковые.
В мышечной слабости, болезненных ощущениях в ногах, ночных судорогах бывает виноват недостаток витаминов В1 и В6. Избавиться от неприятных ощущений помогут пивныедрожжи, неочищенное зерно, свинина, свиная печень, орехи, бобовые, картофель, цельные злаки, морская рыба.
Волосы самый яркий индикатор состояния вашего организма. Если у вас появились проблемы с волосами, знайте, что, вероятно, вам нужно пересмотреть ваш рацион.
Перхоть появляется в том случае, если организму недостает витаминов В12, В6, F и селена. Витамин В12 содержится в печени, говядине, свинине, молоке и молочных продуктах, витамин F — в растительном масле, арахисе, грецких орехах и семечках подсолнуха, селеном богаты капуста брокколи, лук, помидоры, проросшие злаковые и мясо тунца. Тусклые, ломкие, быстро седеющие волосы — признак того, что в организме недостаточно витаминов комплекса В, витамина F и йода. Чтобы вернуть волосам здоровье и красоту, надо регулярно потреблять продукты, содержащие эти витамины, а также морепродукты, йодированную (а лучше морскую) соль для пополнения организма йодом. Каждый раз за едой принимайте витамин F

Конечно иметь под рукой на кухне оливковое масло холодного первого отжима прекрасно. Но если финансы поют романсы? У нас в аптеке продают масло на которое многие не обращают внимания- льняное. А вот в инете встретила его прекрасную характеристику и как то сразу "зауважала". Я его покупаю для рисования- развожу масляные краски.
"Льняное масло — секретное оружие природы. Очень приятное на вкус, с большим количеством кислот Омега-3, льняное масло содержит альфалиноленовую кислоту, которая в организме превращается в жирную кислоту Омега-3. Очень нежное и изысканное. Как правило, продается в бутылках из темного стекла. Хранить его надо в холодильнике. Можно добавлять в салаты или вареные на пару овощи.
И ещё интересное:Ароматизированные масла
Масло с ароматами чеснока, розмарина или перца «чили» выглядит привлекательно, но лучше держаться от него подальше. Повышенная влажность в таких маслах может провоцировать возникновение ботулизма. А ведь ароматизированное масло можно делать в домашних условиях. Просто добавь измельченный чеснок или несколько зернышек перца «чили» в любое масло, размешай и употребляй себе на здоровье. Таким же образом можно сделать масло с добавкой травы и цветов душицы, лаванды. Эти травы содержат много эфирного масла, которое очень легко испаряется, но прекрасно растворяется в масле. Я в нужный момент сделала такие заготовки. Скоро срок отжимать зелень.

Просто чудесно, что у меня есть страничка. Какой-то "аноним" указал где можно ещё словить информацию. Что могу сказать? Мои маленькие пиявочки-детки вышли разного размера. В некоторых коконах оказалось лишь две-одна штучка. Три кокона так и не дали пиявочек. Видимо был нарушен температурный режим или они рано опущены в воду. Я очень переживала как накормить малявок. Получилось, что чем больше пиявочек в коконе, тем они мельче. И настолько мелкие, что сразу понятно становится почему их называют нитчатками.
Дело в том, что как-то в инете я набрела на фото дамы во время косметической процедуры- ей были поставлены пиявки на лицо. А потом шло фото этой дамы через месяц после сеанса. Прекрасно смотрелась! Правда ставят не вновь родившихся пиявок, а очень молодых и мелких, то есть уже кормленных после рождения несколько раз. А вот как изловить малявок? Я конечно же изловила, но мелочь присусюкиваться на лицо не спешила. Тогда я выбрала особь по крупнее и дело пошло. А после того, как она отпала, я, капелькой крови, что сочилась из ранки помазала лицо в нужных местах и приставила других. Так за два выходных накормила своих 40 штук. Не знаю многие ли выживут, так как обращаться с ними пришлось по-разному: то со стола соскрябала, то на пол убежали... Посмотрю что выйдет.
Были и накормлены самые первые особи. Они просидели голодом месяцев десять. Их осталось всего 4 штуки. Я их накормила и отправила попарно в трехлитровые банки. Буду ждать- вдруг еще коконы захотят отложить. Мохом свежим уже запаслась.

 Собрать и сохранить

Этот год особенный. За летний сезон мы соскучились по дождям и грозам. Зато солнца было в избытке. Поэтому даже южные привередливые цветы дали семена. Собрать и сохранить их наша задача.

Чтобы семена хорошо взошли они должны быть полностью вызревшие и хорошо просушенные, помещены-в герметичную воздухонепроницаемую упаковку, храниться при температурах 3—5 градусов. Пониженные температуры, для хорошо высушенных семян ,не страшны. Если вы не уверены в качестве семенного материала ( не полностью вызревшие семена, долго хранились, их мало и редкие сорта) то процент всхожести можно повысить обработкой биостимуляторами типа Эпин, Циркон, Витарос.  Необходимо помнить ,что как сроки сохранения ,так и процент всхожести семян в очень большой мере и степени зависят от вида, сорта и класса семян. Рекордсменами являются семена сорняков (некоторые сохраняют всхожесть до 25 лет),а вот семена чая жизнеспособны всего полгода,а некоторые культуры высаживаются только свежесобранными семенами. Сохранение семян может превратиться в интересное хобби.

Сохранить любимый сорт томата

Сохранить семена ваших лучших растений не представляет никаких сложностей, но делать надо умеючи. Лучше всего использовать семена потомственных разновидностей помидоров, так как семена гибридов не смогут произвести в следующем сезоне таких же плодов, как в предыдущем. К потомственным помидорам относятся те, которые появляются в результате перекрестного опыления, а не скрещивания. Свойства таких помидоров переходят из поколения в поколение. Возраст культивированного растения, который необходим ему для получения «потомственного» статуса, остается еще спорным, но, как правило, к ним относят культивированные растения, существовавшие еще до Второй Мировой Войны. Причина заключается в том, что после войны гибридные разновидности получили популярное применение в коммерческом выращивании помидоров и производстве семян.

Начните с того, что выберите помидоры с наиболее желательными характеристиками у данного сорта. Отрежьте верхнюю часть спелого помидора толщиной примерно 2 см, и аккуратно вытащите из него семена. Оставшиеся части помидора используйте для приготовления соуса или в салат. Семена помидоров покрыты желатиновой пленкой, которую вам необходимо снять. Эта пленка предотвращает прорастание семечка внутри помидора. Лучший способ снять пленку, это следовать подсказке природы. Когда помидор отрывается от стебля и падает, в процессе процесса разложения, плод начинает бродить, а это брожение, в свою очередь, удаляет с семян пленку. Для имитации такого процесса положите семечки в контейнер с водой и оставьте их там на 3—4 дня. Контейнер оставьте в кухне или в другом теплом месте, но не в зоне прямого попадания солнечных лучей. Через три дня на поверхности воды в результате брожения образуется пена, а большинство семян осядут на дно контейнера. Вылейте воду и все оставшиеся на поверхности семена, осевшие осторожно промойте. Выложите их подсохнуть на непористую поверхность, опять же вне зоны попадания прямых солнечных лучей. Когда семена полностью высохнут, поместите их в герметичный контейнер. На ярлычке укажите сорт и дату изготовления. Храните контейнер в прохладном, сухом месте. Семена томата очень стойкие и могут простоять несколько лет, но при условии, что перед началом хранения вы их полностью высушили.

Можно ли собирать семена после мороза? У некоторых культур можно, особенно если семена ко времени заморозка были хорошо вызревшие и подсохшие. Незрелые, зеленые семена с большим количеством воды, как правило, от мороза погибают. Особенно это относится к настурции, георгинам и другим культурам, имеющим крупные, водянистые в недозрелом состоянии семена. Однако собирать семена после заморозков всё же нежелательно, так как у них впоследствии может оказаться пониженная всхожесть. Семена большинства растений лучше собирать в сухую погоду. Особенно это важно для растений семейства астровых, у которых семена в соцветиях — корзинках при высокой влажности могут загнить. Но у культур, имеющих плоды в виде растрескивающихся стручков и коробочек (анютины глазки, люпин, душистый горошек, алиссум), к сбору семян следует приступать в сырую погоду или утром, пока растения еще влажные. У большинства культур семена лучше собирать, когда они полностью созрели: стали твердыми, приобрели свойственную зрелым семенам окраску, а коробочки, стручки, корзинки пожелтели или побурели и подсохли. Но у некоторых видов растений полного созревания ждать нельзя, так как при этом семена разлетаются во все стороны. Такие семена собирают чуть раньше, немного недозрелыми, и дозаривают. Дозаривание – это медленная сушка семян при относительно невысокой температуре (не более 25–30°С). Маленькие хитрости Семена цветов лучше собирать в сухую погоду, так как собранные во время дождя будут обладать пониженной всхожестью. Известно, что для получения семян многолетников и летников необходимо еще во время цветения отметить растения с наиболее яркими, крупными цветками. В соцветиях люпинов, львиного зева, дельфиниумов и левкоев наиболее крупные и красивые цветки располагаются в нижней и средней части соцветия, откуда и начинается цветение. Поэтому для ускорения получения лучших семян у таких растений оставляют примерно две трети соцветия, срезая верхнюю треть. У левкоев, бархатцев, лобелий, алиссумов и георгинов основная масса семян не высыпается при созревании. Поэтому их сбор можно проводить путем срезки всего кустика или соцветия. У анютиных глазок, флоксов семенные коробочки созревают постепенно, и так же постепенно, дождавшись пожелтения, их следует срезать. Для воспроизведения наиболее красивых цветков ноготков собирают семена с отборных махровых соцветий. Из них выделяют самые тонкие и сильно загнутые — в два-три раза тоньше и легче, чем крупные широкие семена ноготков с простыми соцветиями. Не стоит сразу вылущивать семенные коробочки, стручки и корзинки, дав время на окончательное дозревание семян. Для просушки собранные семенные коробочки растений помещают в марлевые мешочки или картонные ящички с отверстиями. И надо помнить, что семена однолетних астр и многолетних дельфиниумов следует хранить в холодильнике, так как при обычных условиях они быстро теряют всхожесть.

 

 От простого — к урожайному

Заканчивается лето и пора подводить итоги. Тяжело пришлось нынче саду и садоводу. Жара сгубила многое. Однако наши основные культуры, хоть и с потерями, но выстояли. Среди таких стойких и любимица малина. Была она мелкая, но какая сладкая!

Однако не все ценят в своих растениях надежность. Некоторые садоводы пытаются вырастить лишь диковинки. А жаль. Именно в такой сад довелось мне заглянуть весной. Большое внимание уделялось древовидным пионам, колоновидным яблоням, ремонтантной малине. О выращивании обычной малины на участке хозяйка и слышать не хотела. "Надоело мне собирать ягоды ведрами!" — взмахнув рукой, как будто прогоняя назойливую муху, ответила она. Мне такой взгляд на вещи непонятен. А малину я очень люблю. Особенно, когда кушаешь эту ягодку прямо с куста. Ухода она требует небольшого. Ну, а если вы чуть приложите старания, то эта скромница отблагодарит вас. Вот о том как нужно растить и ухаживать, чтобы не жаловаться на маленький урожай и поговорим.

Как посадить и сформировать

Тем, кто не может приручить эту культуру, а есть и такие, напоминаю, что надо знать главное. Корни у малины должны быть в рыхлой, влагоемкой почве с существенной добавкой перегноя, для удержания влаги и питания, однако не в воде, — присыпанные мульчой, а ветви — на солнце.

Существует несколько основных видов формировки малины. Различаются они по способам получения побегов возобновления, то есть побегов первого года. Мы расскажем, как это делают настоящие гурманы — "малиноманы"

Ленточно-кустовой.

Традиционный ленточный способ возделывания малины путем небольших усовершенствований превращается в ленточно-кустовой, который легко модифицируется в способ с двойной обрезкой.

Для ленточно-кустового способа необходимы компактные сорта малины: Вера, Барнаульская, Гусар, Скромница и др. Кусты в ряду садятся на расстоянии 70 — 75 см друг от друга. Для посадки копается либо траншея шириной и глубиной 40 см, необходимой длины, либо копаются ямы 40х40х40. Причем в обоих случаях старая земля из траншеи (ямы) удаляется и заполняется она смесью огородной земли (желательно из-под огурцов) и перегноя (компоста) 1:1 с добавлением 2—3 литров золы на куст. Удаление старой земли особенно необходимо при посадке малины по малине или по какой-либо иной культуре, так при гниении оставшихся в земле корней предшественника на протяжении 3—5 лет выделяются фенольные соединения, которые будут угнетать новые посадки. После заполнения смесью ямы (траншеи) залить водой до краев, дать ей уйти в почву и приступать к посадке. Сажать лучше осенью, в сентябре — начале октября. При посадке корневая шейка саженца заглубляется в почву на 2—3 см, при этом вокруг него в земле обязательно делается блюдце глубиной 10 — 15 см, которое после прорастания побегов засыпается землей. Весной, в начале распускания почек, все перезимовавшие ветки прищипывают или обрезают на верхнюю, хорошо развитую почку. Весеннее обрезание стимулирует дополнительное ветвление и действительно повышает урожай.

Молодые побеги возобновления, не дорастающие до 110 — 120 сантиметров и не набравшие толщины, лучше удалить. Но не очень рьяно. Нужно набирать рекомендованную густоту. Прошлогодние побеги (стебли) подвязываются к тетивам крестообразной шпалеры. Для этого в ряду через 2 м в землю забиваются металлические опоры диаметром 3 — 5 см на глубину до 1 метра. Для того чтобы опоры не проворачивались в земле, на забиваемой в землю части необходимо либо приварить флажки шириной 8—10 см, либо через отверстия пропустить штыри (трубы). Однако вы можете применить и другой подручный материал. Главное в том, что побеги должны подвязываться! При этом улучшается их освещенность, молодые плодовые веточки от ветра не ломаются, количество ветвей удобней нормировать. После подвязки угол расхождения между стеблями, подвязанными к левой и правой тетивам, должен быть 70—90°.

Возделывание с двойной обрезкой.

Технология подготовки к посадке, сама посадка, конструкция опор идентичны первому способу, но расстояние между кустами 1,5 метра. Разница заключается в способе формировки. Давно и точно проверено, что распределение урожая малины по длине плодоносящих побегов крайне неравномерно. Больше всего ягод образуется в средней части побегов. Поэтому нет особого смысла выращивать высоченную стену. И, если хочется ягод, то нужно закладывать больше плодоносящих побегов именно в средней части. Поэтому при достижении побегом высоты 60—100 см (в зависимости от сорта) у него отрывается верхушка (15 см). После на побеге начинают отрастать боковые веточки. Образуется стебель-куст, который идет в зиму. Весной, когда почки тронутся в рост, обрезать верхушки боковых побегов длиной 5—10 см на здоровую проросшую почку. Стебли подвязываются равномерно на левую и правую стороны. Количество стеблей в кусте зависит от сорта, агрофона и возраста малины — в среднем от 4 до 6 стеблей на сторону.

С началом вегетации на ветвях первого порядка отрастают ветви второго порядка. На них вырастают латералы. На них — плодовые веточки. При подходящем сорте (Новость Кузьмина, Скромница) угасающее плодоношение длится до глубокой осени. Очень важно, чтобы куст был здоровым.

Двухэтажная малина.

Для этого способа подбираются два сорта с характерными признаками: высокорослый, например, Гусар со средней способностью ветвления и компактным кустом и среднерослый сорт, например, Скромница с очень хорошей способностью ветвиться и также очень компактным кустом. Наравне или вместо Скромницы нужно опробовать сорт Блестящая.

Технология подготовки к посадке, посадка и уход идентичны первому способу. Для выращивания по двухэтажному методу необходима грядка шириной 1,4 — 1,5 метра. Малина высаживается в два ряда в шахматном порядке на расстоянии между рядами и кустами 0,7—0,75 м. Колья для шпалеры забиваются в два ряда: для высокорослого сорта высота кольев над землей — 1,4—1,5 метра, для малорослого — 0,95—1 метр. В первый ряд с солнечной стороны сажаем низкую малину, а за ней — ряд более высокой малины.

Скромница формируется способом двойной обрезки: первая на высоте 40—50 см, чтобы на следующий год могла дорасти до 70—80 см, в крайнем случае до метра. Верхушку Гусара следует обрывать на высоте 150—160 см.

Уход такой же, как и при двух первых способах.

Малина ремонтантная, однолетняя.

В последние 10—15 лет в селекции малины произошел грандиозный прорыв —  выведены, отобраны и внедрены очень урожайные и крупноплодные сорта ремонтантной малины с однолетним циклом возделывания и хорошей отдачей урожая.

Ограниченное количество садоводов-опытников из Магнитогорска и Челябинска опробовали в условиях Южного Урала некоторые ремонтантные сорта. Выдающуюся адаптационную способность среди них показал сорт Надежная: в 2003 и 2004 годах он успел отдать урожай в условиях Магнитогорска и Челябинска до 100 процентов, в остальные годы — от 60 до 80 процентов.

Практика апробации этого сорта показала, что возделывать его предпочтительнее на грядке 70—80 см шириной и 20—25 см высотой в хорошо прогреваемом солнцем месте.

Технология посадки идентична первому способу. Единственное отличие в уходе -— при первых морозах, но при еще не замерзшей земле, сделать полную вырезку стеблей с заглублением среза на 2 — 3 см. Ранней весной после подкормки и перекопки укрыть пленкой черного цвета для интенсификации роста. С 10 августа до заморозков будет обильный урожай крупных и вкусных ягод. Стебли этой малины очень мощные — можно не подвязывать на шпалеру, но два ряда кольев с целью развести стебли от центра для лучшего проветривания и инсоляции урожаю не повредят.

Не забываем кормить

Если хочется получать хороший урожай малины, то необходимо не только обрезать и вырезать побеги, но и подкармливать. Наибольшие требования малина предъявляет к азоту и калию, меньше к фосфору. Первую подкормку проводят рано весной, в начале апреля; вторую — во время формирования завязи и третью — сразу после сбора ягод для формирования урожая будущего года. На квадратный метр вносят в каждую подкормку по 20—25 г аммиачной селитры или 15 г мочевины, 10 г двойного суперфосфата или 25 г простого и 10 г сернокислого калия. Калийных удобрений, содержащих хлор, следует избегать, лучше заменить их золой или вносить хлористый калий с осени, так как удобрения, содержащие хлор, вызывают у малины хлороз. Зола должна быть растительного происхождения. Большой эффект дает подкормка навозной жижей, (удобрительный полив или куриный помет, разбавленный в 10 раз). На индивидуальных участках раствор вносят по 0,5 ведра на погонный метр борозды вдоль ряда. С возрастом малине нужно создать условия для образования новых корней, от которых зависит продуктивность, поэтому полезно кусты мульчировать Осенью, сразу же после уборки урожая, производят вырезку отплодоносивших и прореживание .молодых побегов. Затем, обязательно до заморозков, однолетние побеги пригибают и пришпиливают к земле для лучшей перезимовки во избежание повреждений морозом и зимним иссушением.

От вредителей защитит весеннее мульчирование почвы, позднеосенняя перекопка уничтожение сорняков, опрыскивание посадок интавиром.

 Чтобы жить дольше и здоровее, следует знать, что активные вещества, содержащиеся в капусте и острых сортах перца, стимулируют раковые клетки к самоедству. Недавно Американская ассоциация исследований рака по вышеназванной причине стала относить к числу противораковых средств эти самые растительные продукты. По данным фармакологов из университета Питсбурга, цветная и белокочанная капуста показали себя эффективными контролёрами при раке простаты, поджелудочной железы и яичников.

Капуста очень полезна для каждого из нас. Каждый кочан содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. В ней больше витамина С чем в апельсинах, а кальция — чем в молоке. Свежевыжатый капустный сок спасает от язвы и гастрита. Кстати жители России съедают в семь раз больше капусты, чем американцы. Конечно, больше всего мы едим белокочанной капусты. Кроме витаминов А В U и C, калия, кальция, серы, пантотеновой кислоты и фосфора в ней содержится фолиевая кислота, которая особенно необходима будущим мамам, — она обеспечивает развитие плода. Клетчатка капусты улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры, способствует выведению из организма шлаков и холестерина.

*брюссельская

Главный ориентир при выборе капусты — внешний вид. Листья должны быть свежими и зелеными, кочан должен быть плотным, весом не менее одного килограмма. При надавливании не поддаваться деформации. Кочерыжка и прилегающие к ней листья собирают все нитраты, поэтому их лучше не употреблять в пищу.

Почему невкусная

Сорта белокочанной капусты делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Среднеспелые и поздние содержат больше биологически активных веществ, они более крепкие и плотные (часто слегка приплюснутой формы), дольше хранятся и традиционно используются для квашения. Ранние сорта не хранятся, нельзя приготовить из них и квашеную капусту (она будет мягкой и невкусной), поэтому из нежных листьев ранней капусты готовят салаты, первые и вторые блюда. Поздние сорта и гибриды хороши, — хранятся шесть месяцев. Однако многие жалуются – купили в магазине капусту, а она такая грубая невозможно шинковать, – правильно, – потому что её только что сняли. А такие сорта до шинкования должны быть выдержаны четыре месяца, а этого в приведенном случае и не делали. Результат – при засолке она скорее всего будет как силос, невкусная, горьковатая.

 

 У гурманов свои правила

Лучшими для засолки считаются сорта Слава, Сабуровка, Московская поздняя, Копенгаген, Подарок, Надежда, Белорусская-455, Амагер, Колобок. Раньше на Руси квасили капусту не скромными трехлитровыми баночками, а дубовыми многоведерными бочками. Чтобы зимой и весной, во время многочисленных постов, поддержать. продуктом этим витаминным свой изнуренный организм И сегодня кислая капуста – желанная гостья на наших столах.

Некоторые правила передаются из уст в уста. Например говорят, что в дни новолуния или полнолуния капусту не стоит квасить – получится невкусной! Чтобы капуста не потемнела и не испортилась, перед тем как убрать емкости в холод, в каждую поверх капусты надо положить два вишневых прутика крест-накрест. Еще один способ сохранить квашеную капусту – положить в нее осиновую веточку.

            Есть мнение

            Многообразие сортов и гибридов белокочанной капусты поражает воображение, каждый может выбрать себе любимый сорт по желаемым признакам. Для квашения многие садоводы чаще всего использует старый надежный сорт Белорусская. Отменный результат и у проверенного сорта Слава.

            Универсальным сортом для хранения остается Подарок.

            На смену старым сортам приходят гибриды иностранной селекции — Краутман, Крюмон, Ринда, характеризующиеся небольшими плотными товарными кочанами. Среди раннеспелых сортов следует назвать Реактор, Резистор, Дитмаршер. Эти гибриды отличаются тем, что очень скороспелые, имеют кочан весом 1.5— 2кг и, самое главное, не трескаются в период созревания. Среди цветной капусты выделяют Балдо и Малимба, у них соцветия крупные, белые и плотные.

Не забывайте, уважаемые садоводы и огородники, что капуста - влаголюбивое растение. В период формирования кочана растение использует до 10 литров воды, но в то же время она не терпит переувлажнения. Наиболее экономичен полив в лунки под растение по 1÷2 литра. При недостатке влаги задерживается рост листьев, они вырастают мелкими, с сильным восковым налетом. В результате формируется маленький кочан низкого качества. Очень важно рыхлить почву после каждого полива. Особенно это важно на тяжелых глинистых почвах. А вот если ранняя капуста давно просится на стол, полив ее нужно прекратить, так как большинство сортов имеют свойство растрескиваться. Такую капусту нужно срочно употребить в дело. Как сохранить Как определить готовность капустного кочана к уборке? Многие делают так – подходят, трогают кочан, обжимают его со всех сторон,— капуста "обижается", часто трескается. Кочан готов к уборке, когда головка заблестела, и нижние листья побелели! Только эти два фактора говорят дачнику о готовности собирать свой урожай капусты. Капуста обладает важным свойством — долго хранится в свежем виде. Лежкость белокочанной капусты зависит прежде всего от сорта. Поскольку разные сорта капусты отличаются неодинаковой лежкостью, не стоит смешивать их при хранении и выращивании. На хранение капусту убирают в сухую погоду, когда растения обсохнут. Если кочаны пришлось убирать с грядок в сырую погоду, то перед закладкой на хранение их надо будет подсушить. Кочаны капусты должны быть свежими, целыми, непроросшими, здоровыми и чистыми. Их срезают на два-три сантиметра ниже кроющих неотбеленных листьев. Несколько нижних листьев оставляют для защиты кочанов от механических повреждений и поражения грибными болезнями. В домашних условиях капусту хранят разными способами в зависимости от ее количества и технических возможностей. Например, в подвале в многослойной бумаге, которую периодически меняют на сухую. Можно оставить чуть длинную кочерыгу и воткнуть её во влажный песок. Еще можно хранить вилки в подвешенном состоянии или на стеллажах. Лучше и дольше всего капуста хранится при температуре от 0 до 1°C и относительной влажности воздуха 90 — 95%, однако для белокочанной капусты допускается температура до минус 0,8°C. Уменьшение температуры ниже этой отметки может привести к подмораживанию тканей листьев. При температуре выше 4°C капуста начинает активно расти.

 

 вот така разная капуста. Виды, которые используем в пищу.

 

 

 

Если не сажать, то прикопать!

Если вы решили пополнить свой сад новыми сортами яблони, груши, вишни или сливы, осень — лучшее время для покупки саженцев этих деревьев. Именно осенью ассортимент наиболее широк, а качество лучше. Но саженцы слабозимостойких пород предпочтительно осенью не сажать, а прикопать в землю. А ранней весной, следуя пословице "сажай в грязь – будешь князь", посадить их в предварительно, с осени, подготовленные ямы. Прикопать лучше и саженцы, полученные от производителя в поздние сроки.

Для прикопки нужно выбрать сухое высокое место, защищенное от ветров. Почва на этом участке должна быть высокоплодородной и слабосуглинистой. В песчаную почву нужно внести торф или перегной (1–2 ведра на кв. м), а в глинистую – крупнозернистый песок (1–2 ведра на кв. м). Все тщательно перекопать и разрыхлить. На подготовленном участке выкопать канавку шириной и глубиной 30–35 см в направлении запад–восток и уложить в нее саженцы с наклоном в южную сторону. Это убережет кору саженцев от солнечных ожогов. Затем тщательно засыпать корни и основание штамба на 5–10 см землей. Почву равномерно пролить, чтобы все корни были умеренно влажными. Вокруг прикопанных саженцев разложить отравленные приманки, ветки колючих растений (шиповника, елки) для защиты от мышей. К концу зимы на этом участке может скопиться много снега. Чтобы саженцы не подпревали, лишний снег нужно отбросить, оставив слой в 30–40 см. После схода снега саженцы аккуратно откопайте и внимательно осмотрите. Можно сделать ножом небольшие срезы коры и древесины у основания корней. Если кора светло-коричневая, а древесина зеленовато-белая, – подмерзания нет, а если они темно-коричневые, значит, саженцы все же сильно подмерзли или подопрели. Сажать же на постоянное место можно только здоровые, неповрежденные саженцы. Все это касается исключительно саженцев малозимостойких сортов. Саженцы высокозимостойких сортов груш и яблонь можно сажать и осенью, защитив их от будущих морозов. Для этого стволы деревьев (до высоты один метр) в конце ноября нужно обернуть лапником, поверх – белой бумагой, а в декабре окучить снегом.

Трех-четырехлетние плодоносящие саженцы в крупномерных, 10—30-литровых, горшках, выращенные в открытом грунте, отличаются высокой зимостойкостью, скороплодностью, урожайностью и устойчивостью к болезням. Их можно сажать в любое время года, даже зимой, но лучше все же в сентябре-ноябре.

Время посадки, которое предпочитают деревья и кустарники.

Крыжовник светолюбив, сажать его нужно на открытых солнечных местах, защищенных от сильных ветров лучше осенью.

Сажать жимолость лучше осенью. Растения, посаженные весной, приживаются хуже.

Саженцы смородины с открытой корневой системой можно сажать и весной, и осенью, но лучше это делать все же осенью, с наступлением листопада. Красная смородина любит солнечные места, защищенные от холодных ветров, плодородную и рыхлую почву. Саженцы лучше всего высаживать ранней осенью, в сентябре.

Яблони предпочтительнее сажать все-таки осенью. В этом случае корневая система саженцев за осенне-весенний период успевает восстановиться после посадки.

Сортов зимостойких слив не так уж много. Поэтому лучше сажать это растение весной.

Груши хорошо сажать осенью. У груши мощная глубокая корневая система. Она способна добывать воду сама, поэтому поливают только молодые деревья в сильную засуху.

Если весной лилии вылезли из земли на 10—15 см, то это значит,что почва прогрелась достаточно и можно подкармливать растения. Ведь они не могут усваивать удобрения из холодной почвы, когда её температура ниже шести градусов.

Схема подкомок флоксов

Первую сухую подкормку проводят во время отрастания стеблей. На два — три куста берут ведро компоста или перегноя с добавлением двух ст.ложек мочевины. Всё тщательно мешают и рассыпают вокруг кустов. Если влаги в почве недостаточно и нет дождей, делают жидкую подкормку: в 10л воды разводят 2ст. ложки мочевины. Во время бутонизации: в 10 литрах воды разводят 2ст. ложки нитрофоски или ст. ложку "Агриколы" или"Кемиры" для цветущих растений .Третью подкормку проводят после цветения. На 10л воды берут по 1ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. Жидкую подкормку можно заменить сухой. Опять на 1 ведро компоста или торфа добавить 2ст. ложки удобрения "Кемиры"(Осень) или 2ст. ложки фосфорно-калийной смеси, тщательно размешать. Ведра смеси достаточно, чтобы подсыпать под 3-4 куста.

Подкормим и розы (Рекомендации А.А. Панкратовой)

Весной, после обрезки, с началом набухания почек, вносят перепревший навоз( или птичий помёт) и комплексное минеральное удобрение. В начальной стадии роста побегов дают жидкую подкормку настоем коровяка, а в период бутонизации- настоем птичьего помёта.

После первого цветения, но не позднее конца июля, вносят садовый компост и комплексное минеральное удобрение. В конце августа— начале сентября (после второго цветения ) дают сухую подкормку золой. Из минеральных удобрений вносят суперфосфат(30 — 40г на кв.м) и калийную соль(15— 20г на кв.м)

Лилии ( рекомендации И. В. Чучина)

Если в почву внесены комплексные удобрения, то в первый год лилии можно и не кормить. Но так как на одном месте они растут года 4, то старые посадки кормим после полива или дождя. Первый вид подкормки — раствор кальциевой селитры, повторить два раза с интервалом 10 дней.Второй вид подкормки "Кемира" , желательно раствором. Можно за сутки до подкормки начать растворять обычную кемиру. "Кемира люкс" хорошо растворяется, но она дорогая. Кормить тоже раз в 10 —14 дней до начала массового цветения Перед самым началом цветения, во время бутонизации — подкормить калимагнезией, считают, что магний придает яркость цветкам. После цветения — растворенным в горячей воде суперфосфатом. Сыпать суперфосфат — бесполезно, до конца вегетации лилии его усвоить не успеют. или какое- нибудь удобрение где много калия и фосфора. типа "Кемира" (осень).

Гладиолусы ( рекомендации С. А Шишкиной)
Клубнелуковицы. Первая подкормка после отрастания второго листа проводится мочевиной или аммиачной селитрой 25—30г на кв.м. Затем, в фазе 3—4 листьев – 15-20г мочевины и 20— 25г сернокислого калия. Третья подкормка в фазу выхода цветоноса – 5—10г мочевины, 40г суперфосфата, 30—35г сернокислого калия на 1 кв.м. Последняя подкормка — в разгар цветения или сразу после него 40—45г суперфосфата и 30г сернокислого калия. Детки. Первая подкормка в фазу развития второго листа калийной селитрой 30— 40г на 1 кв. м или 15—20гмочевины и 35—40г сернокислого калия. Следующие подкормки проводят через каждые 10 дней этим же составом. После появления пятого листа дозировка следующая: 5—10г мочевины, 40г суперфосфата, 20—25гсернокислого калия. Со второй половины августа дозировка опять изменяется: 5г мочевины, 40— 45г суперфосфата, 20— 25г сернокислого калия. За 15—20 дней до уборки проводят последнюю подкормку: 30— 40г суперфосфата.

Сибирские ирисы

Рано весной внести под рыхление "Кемиру-универсал". Не перекармливать—плохо зимуют.

Клематисы (рекомендации И. Б. Львовой)

 

Кормить 2— 3 раза за сезон. Первое,что делают весной -— проливают все клематисы известковым молоком (где-то банку 0,5л на 10 л воды) Для приготовления известкового молока используют известь гашеную или доломитку .Лучше разводить теплой водой (хорошо теплой) и сразу проливать. Это для того,что бы не было всяких заболеваний. включая бич клематисов — вилт.

Недели через две кормим азотными удобрениями. Горсть мочевины или аммачной селитры на ведро воды. Если куст большой — все ведро, если маленьткий — половину. Такие же нормы полива и для известкового молока.

В фазе бутонизации — полным комплексным удобрением. Осенью — калийными и фосфорными.

Сирень

Внесение большого количества азота (перекорм) плохо сказывается на зимовке растений и приводит к плохому,слабому цветению. Весной надо вносить азота немного, после цветения — фосфор и калий. Хорошо отзывается на внесение золы (в любое время) и доломитовой муки (осенью).

Рододендроны

Весной по снегу разбросать 20— 30 гр такой смеси: 40 гр-сернокислого аммония и 20 гр сернокислого калия, 20 гр суперфосфата – перемешать. Первая подкормка— рано весной. Следующий раз — перед цветением, затем, через 2— 3 недели после цветения, но не позднее середины августа. Весной — разведёным коровяком. Летом — коровяком с добавкой калия и фосфора Поздней осенью — фосфор и калий. Мочевину не применять! Марганцовку не лить! Хлор не приемлем! Калийно-фосфорный буфер удерживает кислотность. Берём на 10 литров воды 8 гр азотнокислого калия и 8 гр фосфорнокислого калия (8 гр- 1 чайная ложка без горки). Полив — одно ведро на два взрослых растения (5—6 лет) или на 3 молодых.

Подкисляющее питание:сернокислый аммоний, суперфосфат, сернокислый магний, сернокислый калий, азотнокислый калий.

Пионы

Если посадочная яма заправлена грамотно -— подкомку можно проводить , начиная с третьего года. Сразу после начала отрастания листьев опрыскать растение раствором мочевины 40— 50 г развести в 10 литрах воды. Не пожалейте весной стаканчик пива. Разбавьте его в ведре воды и полейте пион. Он вас отблагодарит. Пионы очень требовательны к органическим удобрениям, поэтому каждую весну подсыпайте под куст хороший перегной, компост, готовые цветочно-почвенные смеси из расчета 1 ведро на куст (это примерно слой мульчи в 10 см). Во время 6утонизации подкармливают следующим раствором: на 10 л воды разводят две столовые ложки нитрофоски, один литр кашицеобразного коровяка (его можно заменить на 2 столовые ложки «Агриколы для цветущик растений»). Расход раствора шесть — семь литров на куст. В период бутонизации также рекомендуется опрыскивание регулятором роста «Бутон» (10 г на 10 л воды). Вокруг куста подсыпают древесной золы из расчета по 1—2 стакана. После цветения — 20 г калийных удобрений и 15–20 г фосфорных на взрослый куст. Это стимулирует развитие почек возобновления Пион 1 обжора — его надо хорошо кормить. рекомендуют даже поливать "кровяной водой"

Тюльпаны

Если посадили в хорошо подготовленную почву — то с подкормками можно не усердствовать. Ели же нет — то обязательно кормим! По весне почву надо взрыхлить и подсыпать полное минеральное удобрение из расчета 30 — 40 г на 1 кв. м. Вторую такую же подкормку проводят во время развертывания третьего листа. Во время появления бутонов подкармливают по 20 г суперфосфата на кв. м.Когда растения отцветут, их подкармливают еще раз (15 г сернокислого калия на 1 кв. м). Подкормки желательно совмещать с поливом. Бор и цинк положительно влияют не только на количество цветков, но и способствуют, увеличению процента крупных полновесных луковиц, пригодных для выгонки. В качестве борных и цинковых микроудобрений рекомендуется применять борную кислоту (10 мг на 100 мл) и сернокислый цинк (30 мг на 100 мл), которые хорошо растворяются в воде и быстро проникают в ткани растений. Норма расхода раствора—0,5 л на 10 кв. м. Обрабатывать растения лучше всего в фазе бутонизации и цветения, так как в этот период активизируются физиологические и биологические процессы

Нарциссы

Если почва грамотно заправлена -при посадке в первый год можно не подкармливать. Нарциссы — культура прежде всего азотно-калийного питания Первый раз нарциссы подкармливают весной, по всходам. Вносят например, нитроаммофос — 30 г на кв м, но не больше, так как избыток азота вызывает развитие болезней и рост слишком высоких, узких, слабых листьев. Можно использовать комплексное удобрение “Кемира”, растворив столовую ложку удобрения в 10 л воды. Вторую подкормку нарциссов проводят азотом и калием в фазе выхода цветоноса — до 50 г на кв. м. Третью — азотом, фосфором и калием во время полной бутонизации опять же можно кемирой покормить
Во время цветения — двойным суперфосфатом (20 г) и сульфатом калия (30 г). Ни в коем случае нельзя удобрять нарциссы свежим навозом, потому что он привлекает опаснейшего вредителя этой культуры — нарциссовую муху, или луковую журчалку. В середине августа снова дают по 50 г нитрофоски. Такое питание полагается нарциссам каждый год, лишь в год выкопки исключается последняя подкормка

Гиацинт

Первую подкормку проводят в начале вегетации сразу после появления ростков. На кв. м разбрасывают по столовой ложке мочевины и нитрофоски. Вторую подкормку проводят после появления бутонов На 10 л воды разводят по 1 чайной ложке мочевины, суперфосфата, сульфата калия и "Агриколы-7". Третью подкормку проводят после окончания цветения На 10 л воды разводят по 1 столовой ложке суперфосфата, сульфата калия или 2 столовые ложки удобрения нитрофоски. Расход раствора - по 5 л на 1 кв. м.

Крокусы

Любят богатую листовым перегоем почву. Когда листья достигнут максимальной длины, дают подкормку калийными и фосфорными удобрениями (1:1) в дозе не свыше 40 г на кв м, и полив прекращают. Это способствует лучшему созреванию клубнелуковиц и заложению цветка в период летнего покоя.

мелколуковичные
подкормка по снегу карбамид (15 г на кв м) и полным комплексным удобрением в период вегетации. Можно посыпать золой, т.к. большинство мелколуковичных любят нейральные почвы

Ирисы бородатые

Если с осени ирисы не укрывали, то проводят подкормку азотными и калийными (лучше гранулированными) удобрениями по снегу. Такая подкормка помогает началу активного роста В общем, ирисам необходимо не менее трех подкормок минеральными удобрениями за сезон. Первая подкормка с соотношением основных элементов (азот,фосфор,калий) 3:2:2,5 делается в начале вегетации. Вторая подкормка через две — три недели после начала вегетации, в пик первой волны роста (период бутонизации), вносят с соотношением основных элементов (азот, фосфор, калий) 1:2:3. Это позволяет увеличить количество и размер бутонов будущих цветков. Третья подкормка через три недели после окончания цветения. По окончании цветения у ирисов наступает период покоя — ростовые процессы резко замедляются. Через три недели после этого начинается рост новых корней. В начале этого периода вносят фосфорно-калийные удобрения с соотношением основных элементов (фосфор, калий) 2:3. Эта подкормка особенно важна, так как она приходится на период роста новых звеньев корневища, корней и закладки цветочных почек. Удобрения, содержащие азот, в этот период использовать нельзя. Минеральные удобрения вносят по 15 г (1 ст. ложка) на одно растение. В последнюю подкормку можно внести на влажную почву суперфосфат (50—60 г на кв м) и калийную соль (20—30 г на кв м) с последующим легким рыхлением. Избыток азота во второй половине лета вызывает жирование растений и их гибель зимой. Американские специалисты рекомендуют добавлять к удобрениям осенней подкормки до 5% порошковой серы, что предотвращаем развитие бактериоза. Доза разового внесения удобрений должна составлять не более 60—90 г на кв м. Для растений первого года жизни вносят лишь 40—60 г удобрений на 1 м2. Важно помнить что превышение дозировки опасно для корневищ ирисов

При внесении и заделке удобрений следует помнить о поверхностном, неглубоком, залегании корневой системы бородатых ирисов. Не нуждается во внесений удобрений и свободная от корней центральная зона куста. В случае групповой (круговой) посадки ирисов удобрения также следует вносить по периферии круга, так как корни ирисов развиваются в направлении роста корневища.
Известно, что органические удобрения опасны для ирисов, так как способствуют развитию грибных и бактериальных заболеваний.

Безвременник
Сажаем в богатую перегноем почву
в дополнительных подкормках не нуждается. рассаживам по необходимости - раз в 3-6 лет

Лилейник
1 подкормка весной при отрастании листьев лилейники удобряют полным комплексным минеральным удобрением. В сухом виде удобрение рассыпают между кустами, как бы «солят» им почву с последующей заделкой.
вторая подкормка непосредственно перед цветением так же полным минеральным удобрнием - типа Кемира.
третья подкормка проводят через месяц после пика цветения, когда у лилейника наступает короткий период покоя перед началом нового роста и закладкой бутонов следующего года Подкормка в это время благотворно сказывается на цветении в следующем году. Количество вносимых удобрений зависит от возраста растений и характера почв. В этот период лучше подкармливать фосфорно - калийными удобрениями .
так же можно в середине лета подкормить настоем травы.

Дельфиниум
1 подкормка жидкими органическими удобрениями (раствором коровяка в соотношении 1:10 по объёму) или минеральными с преодладанием азота
2 подкормка перед цвтение - полным комплексным инеральным удобрением
3 подкормкапроводят по окончании цветения, внося только калийные и фосфорные удобрения (50 г/кв.м), что обеспечит хорошее созревание семян и формирование почек возобновления.

Гейхера
как и многим садовым растениям, гейхерам неообходима подкомка, но в гораздо более умеренных дозах.
Если посадочные лунки заправлены правильно и долгоиграющими удобрениями - то гейхеры год или два -можно не кормить.
1 подкормка весной в период активного роста комплексным.
2 подкормка в конце лета или осенью перед зимовкой, как всегда вносим калийные м фосфорные удобрения,
летом , как ни странно у гейхеры приостанавливается рост и развитие и кормить в этот период - даже вредно.

Хоста

т.к. сажаем хосту на длительный срок. то и посадочную яму заправляем по всем правилам - перегноем и т.д. и подкормками можно не заморачиваться поливать и все
Но весной и осенью подсыпаем под кусты перегнойчик. ну и можно летом полить комплексным удобреним. удобрять можно до середины июля, иначе хоста будет выпускать все новые и новые листья и не успеет подготовиться к зиме.

Астильба
Главное посадить в правильно заправленноую ямку и можно практически не удобрять. т.к. делим раз в 3-5 лет. Астильбы неприхотливы.
Однако в принципе астильбы могут расти на одном месте долго, до 15-20 лет. Чтобы поддерживать декоративность старых растений, следует ежегодно заботиться об удобрении.
1 подкормка - весной после отрастания (преобладают азотные удобрения)
2 подкормка сразу после цветения или осенью (калием и фосфором — 20-25 г на одно растение).

Георгинаиз ЭДСР
Подкормки проводят после того, как растения приживутся после посадки (не раньше 5-7 дней), с интервалом в 10 дней, предварительно как следует полив растения. Вокруг "куста" делают лунку глубиной 10-12 см, подкармливают, а потом сразу же лунку заравнивают.
1 вид подкормок (3-4 раза) используют настой коровяка (1:10), добавляя к нему суперфосфат и азотные удобрения (20 г на 10 л воды).
2 вид подкормок 3-4 подкормки суперфосфатом (50 г на 10 л воды) с добавлением 3-4 горстей древесной золы. При таком уходе достигается обильное цветение и величина соцветий намного крупнее.
Подкормки проводят в июне и первой половине июля,
3 вид подкормок в августе дают только одну подкормку сульфатом калия для лучшего вызревания клубней (30 г на "куст").
Не следует чрезмерно увлекаться азотистыми удобрениями, так как при этом снижается интенсивность цветения, "куст" только набирает большую вегетативную массу, цветет слабо и образует клубни, которые плохо хранятся. С сентября прекращают полив и подкормки.

 

 

 

 

"Вишневая болезнь" шагает по Уралу

Про полезность ягод вишни говорить не приходится, ведь издавна применялась она при достаточно широком спектре заболеваний, да и просто в качестве общеукрепляющего средства.

Однако вернемся к интересующей нас теме, а именно к неизлечимому вишневому заболеванию - коккомикозу. Вначале болезнь привела к тому, что садоводы вынуждены были снимать недозрелую вишню, чтобы успеть собрать ее раньше, чем она почернеет. Приятного в этом было мало, т.к. вишни должны обязательно дозревать на дереве, ведь только в этом случае они имеют свой необычный вкус. Дальше - больше. Болезнь поразила не только листья и плоды, но и ветки, результатом же стало постепенная, но неизбежная гибель деревьев. Учитывая то, что по всем официальным данным на сегодня не существует полностью устойчивых к данному заболеванию сортов вишни, а болезнь приводит буквально к молниеносной гибели вишневых насаждений, получается, что особого смысла сажать вишню в саду нет. По классическим руководствам для борьбы с заболеванием необходимы многократные (5—6 раз за сезон) опрыскивания вишни бордоской смесью. Есть рекомендации для борьбы с коккомикозом проводить двукратные опрыскивания вишни препаратом "Топаз" и еженедельные - смесью бактериального препарата "Ризоплан" с молоком. Можно честно сказать, что все эти варианты я опробованы, но стойкого результата не дали. Зато в интернете мы отыскали очень интересную публикацию о попытках нйти свой путь в борьбе с этой напастью.

Новый подход опытника

—Я отменила все классические опрыскивания, за исключением первого ранневесеннего 3%-ой бордоской смесью, т. к. оно не доставляет особых хлопот. Весной. Затем провела кардинальную обрезку вишневых кустов, без всякой жалости вырезая даже слабо поврежденные болезнью ветви. И, начала борьбу с другой стороны. При этом рассуждала следующим образом: если стимуляторы направлены на "улучшение настроения" растений (выработку или внедрение специальных гормонов), а всем прекрасно известно, что с хорошим настроением можно победить любую болезнь, то и вишне стимуляторы должны помочь. Опрыскивание проводила еженедельно с момента активного цветения или начала распускания листьев, чередуя стимуляторы "Эпин" и "Силк". Параллельно с этим я постаралась создать вишне максимально благоприятные в плане питания и роста условия. И результаты не заставили себя ждать. В тот же сезон вишни впервые за последние годы дали необыкновенные приросты сильных и красивых веток. Но впереди, как обычно, были дождливый август и сырая осень. И болезнь, конечно же, пришла, но урон от нее оказался не столь большим. Правда, с полной уверенностью я смогла констатировать данный факт лишь через два года, когда вишни, наконец, опять обильно зацвели. И при мои два куста выглядели по-прежнему пышно и красиво, без многочисленных оголенных в результате болезни веток. И вот тогда я уже точно поняла, что нашла тот единственный путь, придерживаясь которого можно получать достаточно неплохие урожаи этой культуры. Правда, не стоит утверждать, что болезнь над моими вишнями теперь не властна. Конечно же, нет. И стоит пропустить пару опрыскиваний, лист начнет желтеть и опадать, а ягоды чернеть.

Основные правила

— Ранневесеннее опрыскивание растений 3%-ой бордоской жидкостью; еженедельные опрыскивания растений стимуляторами роста Эпином и Силком, начиная с момента активного цветения или распускания листьев и кончая этапом сбора ягод.

— 4—5 раз в течение вегетации опрыскивание иммуномодулятором. Иммуноцитофит для повышения иммунитета растений.

— тщательная забота о коре; своевременное лечение малейших ран.

—усиленные подкормки, своевременная борьба с вредителями, среди которых у нас наибольшее распространение получила вишневая тля; при этом нужно помнить, что столь безобидная на первый взгляд тля может очень сильно ослабить растение.

— принятие мер по уменьшению снегового покрова, чтобы предотвратить возможность зимнего подопревания коры и корней.

— Помните, что опыление вишни ни в коем случае нельзя пускать на самотек. Попробуйте применить их для вишни препараты Завязь , а еще лучше Бутон — увидите результат будет хороший.

Обрезать ли вишню?

Следует отметить, что обрезка вишни требует намного больше времени, чем, к примеру, обрезка яблони. Зато при правильной обрезке вишни значительно повышается ее урожайность. Основная задача обрезки — твердо сказать "нет" всем больным, оголенным, загущающим и слабым вишневым веткам. В наших уральских условиях вишню обрезают в большинстве случаев поздней весной или даже в начале лета, потому что до распускания почек очень часто нельзя однозначно разграничить живые и погибающие ветки. В приусадебном саду для вишни выделяют место с южной стороны строений, вблизи заборов, где создается более теплый микроклимат и накапливается много снега. Если рядом растут яблони, то вишню располагают также с южной стороны, чтобы не было затенения.

Как посадить?

Перед посадкой почву на участке предварительно улучшают. С этой целью под осеннюю перекопку на среднеплодородных почвах вносят на 1 кв. метр: органических удобрений —10-15 кг, фосфорных и калийных. На кислых почвах отдельно проводят известкование (300—600 г извести в зависимости от кислотности и состава почвы).

Сажать вишню лучше весной. Техника посадки такая же, как у яблони. Ямы копают глубиной 40-50 см, диаметром 70-80 см. Расстояние между деревьями в ряду - 2 м, между рядами - 3 м. В посадочные ямы вносят 10-15 кг органических удобрений, 150-300 г - фосфорных и 40-80 г калийных (в зависимости от вида удобрений). Вместо калийных хорошо использовать золу (500 г).

Саженцы, приобретенные осенью для весенней посадки, на зиму прикапывают в траншею глубиной 30-35 см. Укладывают их под углом 30-45 градусов, кронами на юг. Корни и штамб до боковых разветвлений засыпают землей, плотно утрамбовывают и поливают. На крону кладут еловый лапник - во избежание повреждения саженцев мышами и с целью предохранения их от подмерзания.

Следует иметь в виду, что большинство сортов вишни самобесплодны, поэтому для лучшего их опыления на участке необходимо высаживать несколько сортов.

Почву в саду при выращивании вишни содержат чистой от сорняков, рыхлой и достаточно увлажненной. В течение вегетационного периода проводят 3-4 рыхления. Осенью почву перекапывают на глубину 15-20 см, а около штамба - на 10 см.

Удобрения вносят под перекопку в приствольные круги. Норма их зависит от возраста и состояния растений, содержания в почве элементов питания. В первые три-четыре года после посадки ограничиваются лишь весенней подкормкой азотными удобрениями (20 г мочевины на 1 кв. метр) и последующей заделкой в почву. В период вступления в плодоношение на 1 кв. метр ежегодно вносят: навоз или компост - до 10 кг, мочевины - 25 г, суперфосфат простой - до 60 г или двойной - до 30 г, хлористый калий - до 20 г или древесную золу 200-300 г. В период массового плодоношения норму органических удобрений увеличивают до 15-20 кг, норма минеральных удобрений такая же. Как правило, азотные удобрения вносят весной, фосфорные и калийные - осенью, органические можно вносить весной и осенью. Внесение извести проводят периодически - через 4-5 лет или дробно - через 2-3 года в дозах, соответствующих уровню кислотности почвы.

По мере необходимости проводят жидкие подкормки растворами навозной жижи или птичьего помета. В первую половину лета эффективна внекорневая подкормка мочевиной (40 г на 10 л воды).Одним из важнейших агротехнических приемов является правильная систематическая обрезка. Различают обрезку молодых и плодоносящих деревьев и кустовидных, и древовидных вишен. Сразу же после посадки у молодых растений крона хорошо закладывается естественно, поэтому обрезку проводят минимально, отбирая по типу яблони 5-7 наиболее сильных, направленных в разные стороны скелетных ветвей и соподчиняя их центральному проводнику, вершина которого должна быть выше концов верхних веток на 15-20 см. Остальные боковые слабые ветви вырезают, чтобы они не загущали крону. В первую очередь удаляют нижние разветвления, формируя штамб высотой 35-40 см.

Вишню плодоносящую, как правило, обрезают значительно меньше, чаще применяют вырезку ветвей и укорачивание на одном из боковых ответвлений. Следует избегать нанесения большого количества ран на центральном проводнике и скелетных ветвях. Для этого часть разветвлений удаляют не на кольцо, а обрезают на боковую ветвь. При плохом уходе за почвой сильная обрезка вызывает камедетечение.

Существуют некоторые различия в обрезке кустовидной и древовидной вишни. У кустовидной вишни крона хорошо формируется естественным путем. При вступлении дерева в плодоношение целью обрезки является осветление кроны. При хорошем приросте (30-40 см) ограничиваются прореживанием. Вырезают на кольцо загущающие, идущие внутрь кроны, трущиеся, переплетающиеся ветви. При уменьшении длины однолетних приростов до 15-20 см, оголении и свисании ветвей проводят омолаживающую обрезку - укорачивают скелетные ветви над первым боковым разветвлением на приросте прошлого года (слабое омолаживание). При затухании роста и прекращении ветвления применяют сильную омолаживающую обрезку ветвей до того места, где прекратилось образование боковых разветвлений. Сильно загущенные деревья обрезают не сразу, а в течение двух-трех лет. Высоту кустовидной вишни ограничивают до 2-2,5 метров У древовидной вишни остов дерева формируют, закладывая нижний ярус из 3-4 ветвей. Последующие скелетные ветви оставляют через 20-30 см. В период плодоношения при хорошем приросте проводят прореживание переплетающихся ветвей так же, как и у кустовидной вишни. Кроме того, укорачивают как многолетние, так и однолетние ветви для усиления ветвления и образования сильных букетных веточек. При снижении силы роста, начинающемся оголении дерева проводят укорачивание скелетных ветвей на 2-3-летнюю древесину или даже на букетную веточку, которая затем прорастает в побег. При затухании роста и старении дерева его сильно укорачивают - на 4-7-летнюю древесину. Обязательно вырезают все сухие и больные ветви. Срезы подчищают ножом и замазывают садовым варом.

У привитых растений как кустовидной, так и древовидной вишни удаляют всю образующуюся дикую поросль.

При уходе за деревьями, с целью предупреждения подмерзания различных частей растений, проводят профилактические меры: подбор зимостойких сортов, внесение фосфорно-калийных удобрений в конце лета, проведение осенних влагозарядковых поливов в засушливые годы, полив и опрыскивание водой кроны дерева в период цветения и др.

Для борьбы с солнечными ожогами и морозами глубокой осенью проводят побелку штамбов, стволов и толстых скелетных сучьев. Иногда ее повторяют зимой или ранней весной. Для побелки в ведре воды (10 л) разводят 3 кг свежегашеной извести и 2 кг глины, добавляют немного столярного клея или хозяйственного мыла для лучшей прилипаемости. Лучше использовать специальную краску, продающуюся в хозяйственных магазинах.

Положительный результат дает обрезка штамбов и нижних скелетных ветвей изолирующим материалом, предохраняющим их от нагревания и резкого охлаждения. Эффективна обвязка еловыми лапками, которые, кроме того, защищают штамб от грызунов.

Поврежденные части штамба, ствола и скелетных ветвей защищают и обмазывают садовым варом. В ряде случаев (при сильных повреждениях) проводят обвязку замазанных частей. При кольцевых повреждениях коры штамбов, когда дерево обречено на гибель, делают прививку мостиком, размещая черенки по окружности штамба, с последующей обвязкой поврежденного места полиэтиленовой пленкой

Почему на вишне имеется много оголенных ветвей, и как этого избежать?

Оголяются, то есть прекращают ветвиться, ветки вишни в том случае, если на ее однолетних приростах закладываются только простые цветочные почки. Такое явление наблюдается, если дерево начинает давать слабые годичные приросты, так как обычно у большинства сортов вишни на побеге короче 20 см только одна верхушечная почка ростовая, а боковые почки - все цветочные. Усиленно способствует оголению ветвей и коккомикоз.

С началом сильного оголения веток урожайность вишни быстро снижается, и она начинает менее регулярно плодоносить. Оголение ослабляет рост дерева, так как удлиняется путь передвижения питательных веществ, и значительное их количество затрачивается на поддержание жизни непроизводительной оголенной древесины. В результате снижается и зимостойкость дерева, и сопротивляемость его болезням.

Единственный способ предохранить ветви от раннего и быстрого оголения - это поддерживать уходом и обрезкой достаточно сильный прирост побегов. На сильных же побегах, всегда, кроме цветочных почек, присутствуют и ростовые боковые почки, а значит, оголение побегов дереву в этом случае не грозит.

Какими должны быть приросты у вишни, чтобы она хорошо плодоносила?

Чтобы дерево вишни длительный период сохраняло хорошую урожайность и хорошо ветвилось, нужно уходом и обрезкой поддерживать приросты скелетных ветвей длиной около 30-40 см, чтобы на их побегах образовывались в большом количестве цветочные почки - залог урожая будущего года.

Для этого с возрастом, когда приросты на концах ветвей начинают ослабевать и прекращается ветвление, а ветки оголяются, следует производить легкое омолаживание на 2-3-летнюю древесину. Для этого срезают оголяющиеся окончания ветвей до места прекращения ветвления - до первого (считая от верхушки ветви) бокового ответвления.

Одновременно сильно прореживают крону. Обязательно следует вырезать все загущающие ветви во внутренней части кроны. Они не представляют никакой ценности, так как в затенении на них не закладываются цветочные почки. В периферийной части кроны, где освещение более благоприятно, часть веток вырезают, а оставшиеся заставляют обрезкой над боковыми разветвлениями расти в разные стороны (преимущественно наружу). Важно, чтобы после обрезки во внутренние части кроны свободно проникал свет.

Подкормки

Следует заметить, что вишни в отличие от яблонь имеют неглубокую корневую систему. Основная группа корней располагается на глубине 20-40 см.

Внекорневые подкормки вишни

Мочевина (1 ст. ложка на ведро воды)

- через 5-6 дней после цветения;

- через 30-40 дней после цветения.

Сульфат калия (1 ст. ложка на ведро воды)

- при малейших признаках калийного голодания во второй половине лета опрыскивания повторяют 2-3 раза с интервалом в 7-10 дней.

Комплексные удобрения с микроэлементами и гуминатами типа "Новый Идеал" (1 крышечка на 1 литр воды)

- по возможности с момента полного распускания листьев с интервалом в 10-14 дней.

Обработка стимуляторами

Стимуляторы роста "Эпин" и "Силк" поочередно 1 раз в неделю в течение всей вегетации. Стимуляторы плодоношения "Завязь" или "Гибберсиб", или "Бутон"- три раза - в момент цветения, сразу после окончания цветения и в момент физиологического опадения завязи

 

 

 

 

Ой, боюсь, боюсь, боюсь, но если надо....

Наш водитель был основательный малый — 113 кг. Как поднимется на 4-ый этаж в контору, так потный весь. Вот как-то, вытираясь и отдуваясь проговорился, что нужно домой, мол пиявки пойду ставить. А как жрут, сволочи!

 

Мы только хихикнули, представляя этот ужас. Оказалось, что необходим о не только тело держать в чистоте, не мазаться духами, не мыться душистыми гелями, но и женские штучки-прокладки прихватывать с собой, так как потом из ранки долго идет кровь...

 

После этого была масса разговоров, что на этот ужас мы не решимся никогда, но ведь говорят: "Никогда не говори:"НИ-КОГ-ДА!"

Поэтому через год, когда в очередной раз водитель показался на наши очи я вдруг заметила, что он похудел. Нет никакого пота, лишь легкость, веселый нрав, отличное настроение. Оказалось, что действительно он сбросил 13 кг. Согласитесь, что прилично. Он считал, что в этом помогли ему пиявки. Ноги тоже перестали болеть. Он, конечно же помогал организму — меньше ел стряпни, больше фруктов.

Поэтому я тут же залезла в инет. Нарыла массу полезностей, что дают пиявки и решила тоже сходить. Оказалось, что пиявочные впрыскивания повышают серотонин, поэтому депрессия не грозит, кровь становится менее вязкой, поэтому свободно "затекает" во все мельчайщие сосуды. Даже память улучшается и отложения солей потихоньку уходят. А волнообразные, пульсирующие движения, которые делает пиявка, питаясь кровью, настраивают на правильный ритм все органы, нормализуется, уплотняется человеческое биаполе. Это доказано учеными.

Короче я соблазнилась, созвонилась с гирудотерапевтом и пришла "на прием". Когда я расположилась на кушетке, ожидая укуса, то поняла, что адреналин зашкаливает. Когда мне на область печени посадили пиявку, то я напряглась из-за всех сил. Однако разглядела, что существо не такое уж и страшное. Пиявка, похоже, чувствуя мое состояние кусать меня и не собралась. Я ушла ни с чем. Однако, пока шла, настроила себя на то, что это не так уж и страшно. В следующий раз дело пошло.

Конечно не очень удобно ходить с прокладкой на хребтине или под грудью, на копчике, но результат я почувствовала. Первый раз я тяжеловато отходила от сеанса — боялась и рукой пошевелить и заживали ранки тяжело, а в следующий раз всю вышло лучше.

При моей зарплате поход к гирудотерапевту дорогое удовольствие -100 руб за пиявку, которую затем уничтожают. За сеанс нужно ставить от 4-х до ...пиявок. А сеансов должно быть где-то 8—10. Через полгода можно повторить процедуру.

Поэтому я разузнала, где продают этот товар и купила. Как ставить и куда я уже знала. Было прочитано прилично литературы, куплена книга. Конечно я не владею всеми точками для решения особых проблем, но просто оздоровить себя в состоянии. Получилось так, что я не увидела в том гирудотерапевте специалиста высочайшей квалификации, поэтому занялась этим сама. При покупке самой, пиявка обошлась в 64 рубля и скажу честно, я их оставила. Прочитав, что через три месяца они вновь готовы к бою. А в их организме даже серьёзные болезни перерабатываются и холера или тиф ликвидируются через некоторое время. Для переваривания многих болезней достаточно для некоторых 2 недели, для других месяц...

Я поселила их в трёх литровую банку. Подписала, что это мои питомцы. Воду меняла. Переваривать мою кровь смогли не многие пиявки, поэтому половина из них не выжила, а повыплевывали мою кровь и сдохли. Даже больше половины, но те, кто выжили были накормлены ещё раз...

Нынче, они к лету достигли половозрелого возраста и пять штук — все, кто остался от 18 штук, были отсажены в широкую шестилитровую кастрюлю с прозрачной крышкой, уложенным и увлажненным мхом. Туда же я поставила обрезанное от майонеза ведерка с водой и прокипяченным песком на дне. В воде они сидеть не стали, а уползли на дно кастрюли. В июле у них начался (по книгам) процесс спаривания. Затем они должны были отложить коконы. Внутри коконов белковая масса, которой должны были питаться эмбрионы. Где-то через месяц они должны вылезти из коконов. Вот вчера, немного с опозданием залезла в кастрюлю. Коконы ЕСТЬ!!! Штук 11. Переложила в кастрюльку по-меньше, добавила мох, водички и поняла, что не знаю там ли пиявочки? И вообще, что с коконами делать? На просвет — там что-то есть!!!

Сегодня нарыла в инете, что можно положить коконы в воду. Переложила в воду. Если получится, то я в восторге! Маленькие буду использованы в косметических целях — поставлю на мордашку. После них молодеешь лет на десять! (Фото из инета)

не пугайтесь! На фото уже покормленные пиявки. Первый раз их продают меленькими совсем и не страшными. При приставлении они увеличиваются в пять, а то и больше раз. Если смотреть на них при хорошем освещении, то они просто красавцы. Почти темного изумрудного цвета с коричневыми и рыжими полосочками. 

После набора текста прошла неделя. Поздравьте, у меня штук 40 пиявочек и еще в коконах будут штук 20!!! Сегодня вечером, в пятницу планирую поставить. Однако жаль будет, если не виживут. Как пройдет отпишусь. 

 

росто чудесно, что у меня есть страничка. Какой-то "аноним" указал где можно ещё словить информацию.

Дело в том, что как-то в инете я набрела на фото дамы во время косметической процедуры- ей были поставлены пиявки на лицо. А потом шло фото этой дамы через месяц после сеанса. Прекрасно смотрелась! Правда ставят не вновь родившихся пиявок, а очень молодых и мелких, то есть уже кормленных после рождения несколько раз. А вот как изловить малявок? Я конечно же изловила, но мелочь присусюкиваться на лицо не спешила. Тогда я выбрала особь по крупнее и дело пошло. А после того, как она отпала, я, капелькой крови, что сочилась из ранки помазала лицо в нужных местах и приставила других. Так за два выходных накормила своих 40 штук. Не знаю многие ли выживут, так как обращаться с ними пришлось по-разному: то со стола соскрябала, то на пол убежали... Посмотрю что выйдет.

Были и накормлены самые первые особи. Они просидели голодом месяцев десять. Их осталось всего 4 штуки. Я их накормила и отправила попарно в трехлитровые банки. Буду ждать- вдруг еще коконы захотят отложить. Мохом свежим уже запаслась.

Делимся опытом

Традиционный способ выращивания рассады в стаканчиках или в рассадных ящиках значительно ограничивает возможности огородников в выращивании теплолюбивых и длительно вегетирующих растений. Это связано главным образом с трудностями выращивания рассады в квартирных условиях. А нет рассады, нет и огорода. Однако «горю» можно помочь, если воспользоваться парниковой грядкой, устроив ее непосредственно в огороде. Такая грядка позволяет существен но увеличить количество рассады и повысить ее качество.

Как это сделать

Посредине обычной грядки на всю ее длину роем траншею шириной 45 см и глуби ной 20 см. По периметру траншеи устанавливаем доски, которые закрепляем при помощи кольев, вбивая их вдоль траншеи. Получается как бы ящик с земляным дном шириной 50 см и высотой 20 см. Если готовим грядку под рассаду с осени, то на этом останавливаемся, прикрываю ее толстой старой пленкой и оставляем до весны.

В апреле укладываем в траншею в два слоя различную органику (ветки, листья, сено и т. п.). При этом каждый слой утаптываем, присыпаем землей слоем 0,5—1 см и проливаем биологически активным раствором в объеме 10 литров воды на четыре метра длины траншеи. Раствор готовим следующим образом: в ведре воды растворяем одну соловую. ложку микробиологического препарата Бай кал ЭМ-1, столько же какой-либо сладости (старое варенье, прокисший мед), которая послужит питанием для почвенных микроорганизмов, и тщательно перемешиваем.

Далее в ящик насыпаем плодородную почву слоем 12—13 см, которую слегка уплотняем (трамбуем), и проливаем тем же раствором в объеме 10 л на 4 м по длине грядки. Снаружи ящик присыпаем землей, которую также утрамбовываем.

Итак, рассадная грядка готова, микроорганизмы в ней активно трудятся, грунтовая смесь разогревается, выделяется углекислый газ, образуются почвенные органические кислоты, повышается плодородие почвы. Уже через 7—10 дней на этой грядке можно начинать посев семян на рассаду. Естественно, грядку прикрывает нетканным материалом и плёнкой.

Периодически по мере подсыхания почвы поливаем рассаду из лейки чистой водой прямо через лутрасил. Полив делаем "экономный": почва должна быть влажной, но не сырой.

Растения на такой грядке растут хорошо, не перегреваются, не испытывают недостатка в элементах минерального питания, а за счет тепла, выделяемого органикой, и ледяной корки, образующейся на пленке при минусовых температурах, выдерживают заморозки до минус 6 °С, а иногда и ниже. Чтобы рассада при пересадке не болела можете установить на грядке и рассадные стаканчики. В данном случае их можно сделать даже из бумаги, ведь нам важно лишь чтобы корни жили на "своей территории", а передвигать и тормошить вы их не будете.

Как только рассада дорастет до верха ящика, установите над ним дуги высотой 15 см и пленку накиньте на них, опять плотно прикройте ею всю грядку. Дуги можно сделать из проволоки или из тонких прутьев ивы.

Для улучшения качества рассады через 10 дней после появления всходов грядку поливают ещё раз раствором Байкала ЭМ-1, приготовленному по указанному выше способу, но уже без добавления сладостей.

 

В чём проблема?
Огородники — любители не всегда точно уверены в своих действиях по отношению к подопечным — огурцам, томатам, перцу. Попробуем вместе разобраться с существующими заблуждениями.
Огурцам и помидорам нужна подсыпка грунта
Далеко не всегда. Подсыпка хорошего рыхлого грунта «под корень» способствует активному образованию в нижней части стебля придаточных корней. Если корне­вая система без этого не справляется с по­дачей воды и питания, например, на тяже­лой, плотной земле или в том случае, когда поврежден основной корень, этот прием оправдан. Ведь корень — слабое место огу­речного растения. После «волны» обильного урожая, отдав все плодам, корни остают­ся ослабленными. В такой момент подсыпка поможет им восстановиться. Противопока­зана подсыпка «жирующим» растениям, с массой толстых стеблей и листьев. Кроме того, использование земли с участка, где растения болели, может спровоцировать появление корневых и стеблевых гнилей. Так что все зависит от ситуации: нужна по­мощь — придется выполнить это достаточно трудоемкое мероприятие. Если же растения хорошо развиваются и плодоносят и без дополнительной земли — стоит ли «будить лихо, пока оно тихо»?
В теплице корни огурца выходят на поверхность гряды, а не углубляются.
Ухаживать за растениями с неглубоко за­легающей корневой системой хлопотно, ведь верхний слой почвы слишком быстро высыхает, огурцы вянут. Приходится их часто поливать. Чтобы избавить себя от непродуктивной работы, надо разобраться, что же мешает растениям освоить более глубокие слои: от 7—10 до 20—25 см, где обычно образуется наиболее работоспособная масса корней?
Прежде всего, на момент посадки почва должна быть рыхлой, питательной, влаж­ной на всю глубину, с благоприятной для огурца нейтральной кислотностью. Кроме того, она обязательно должна успеть про­греться — не менее чем до 18°С. В холодную, кислую, плотную, сухую или, наоборот, бедную кислородом из-за избыт­ка воды почву огуречный корень врастать откажется. Всходам грозит гибель. А кор­ни высаженной рассады упорно не захотят выходить из кома грунта, в котором росли. Постепенно они будут осваивать верхний слой грунта.
Бывает, что поверхностную корневую систе­му формируют неправильным режимом по­ливов. Так, после посадки в жаркую погоду их поливают каждый день малыми дозами, чтобы они не завяли. Тем самым создаются лучшие условия именно в поверхностном слое, а на глубине почва со временем высы­хает. Вот и получается, что у «нерадивого» соседа, который посадил огурцы и забыл про них на несколько дней, растения по­лучаются крепкими, жизнеспособными, а наши изнеженные питомцы требуют к себе постоянного внимания. Копните грядку с огурцами на штык лопа­ты: на почвенном срезе увидите все про­блемы — возможное уплотнение и застой воды или ее отсутствие, и что с корнями происходит. По результатам этого «иссле­дования», можете проколоть гряду вилами в нескольких местах, на случай, если она уплотнилась и бедна воздухом, подсыпать к растениям хорошего грунта. И запишите свои выводы, чтобы ничего не забыть до будущего сезона.
Перец не относится к растениям с высокими темпами роста. Да, к плодородию почвы перец требователен. Но в самом ли деле причина в де­фиците питания? Конечно, нет смысла держать растение голодным. Но все же, этот выходец из Центральной Америки чаще «замирает», когда ему не хватает тепла. И конечно, остановка в росте — это лишний повод для внимательного осмотра: здоровы ли корни? Может, «пошали­ли» вредители?
Перец в теплице очень медленно растет, видимо его надо подкормить.
Нередко неопытные огородники понапрасну пытаются стимулировать рост перца обильным питанием. Пока стоит холодная погода, под­кормка растению недоступна и только скапли­вается в почве, достигая токсической концен­трации, потому что не расходуется. А еще, особенно в молодом возрасте, перец с трудом осваивается на плотных почвах, через которые корни с трудом пробиваются. Но если днем 22—28°С, а ночью 17°С и выше, почва рыхлая, влажность умеренная, примерно как для томата, тогда надо подкормить. 10—15 г аммиачной селитры, 20 — суперфосфата, 25 —сернокислого калия. Еще лучше — дать эквива­лентное количество комплексного удобрения, которое содержит еще и магний, и микроэле­менты. Хороши комплексные удобрения и для некорневых подкормок (листовые). Как извест­но, азот, калий, магний и микроэлементы через лист усваиваются быстрее, чем обычным путем, через корень. Но так можно дать только малые количества, чтобы снять острый дефицит. Надо быть осторожным с концентрациями, чтобы не наделать ожогов. Опрыскивание раствором минеральных солей — не крепче 0,3%, только утром, вечером или в пасмурную погоду. И для перца, и для других растений в теплице нельзя часто применять хлористый калий (ка­лийную соль) и смешанные удобрения, в со­став которых он входит. Дело в том, что калий используется, а хлор остается и накапливается. Под крышей его не вымоют ни дожди, ни та­лые воды, а растения потом страдают от засо­ления. Внесение умеренных доз компоста под перекопку и специальных многокомпонент­ных удобрений, предназначенных для теплиц, поспособствует получению хорошего во всех отношениях урожая.
Выходу растения из стресса поможет примене­ние доступных теперь стимуляторов на основе органических кислот.
Будьте внимательны: питание не заменит теп­ла. Не подкармливайте растения в холодную погоду, особенно перец!
 

Дары солнца

Подсолнечник — это не только семечки и масло, но и лекарство для домашней аптечки. Мы как-то хвалили пророщенные семечки, но оказывается у этого растения в дело идет всё от корней до лепестков.
Листья
Как только они достигнут величины 6 — 8 см, их обрывают, сушат в тени на сквозняке. Затем перетирают в поро­шок. Это средство чистит сосуды серд­ца и головы. Принимают порошок по пол столовой ложки, добавляя в чай или кофе один раз в день. Неделя — прием, затем столько же — перерыв. Четыре курса в год.
Лепестки
В стеклянную банку утрамбовать жел­тые крупные лепестки. Залить спиртом или водкой и поставить в теплое, тем­ное место. Настойка будет готова тог­да, когда жидкость станет коричневой и маслянистой. После чего лепестки отжи­мают. Полученное средство используют для лечения и профилактики простуды. Взрослым — по одной столовой ложке три раза в день за 20 минут до еды. Детям — 5—14 лет по одной десертной ложке 2 раза в день за 10 минут до еды. Настойка сильнодей­ствующая, ее можно принимать только 3 дня, не более! Спустя некоторое время лечение можно повторить.
Цветоложе
В быту эту часть цветка называют «шляп­кой». Домашние препараты из нее полез­ны при заболеваниях печени, желудка, двенадцатиперстной кишки, кишечника, поджелудочной железы. Шляпку срезают, когда семечки в ней при сдавливании размазываются между пальцами. Все лепестки срывают, а саму шляпку с семечками пропускают через мясорубку. Полученную массу смешивают с сахаром в соотношении 1:1, расклады­вают в стеклянные банки, укрывают бума­гой и обвязывают шпагатом. Крышками не пользуются. Хранят в холодильнике. Принимают по 1 столовой ложке на стакан чая или кофе 3 раза в день. Для лечения пьют месяц, для профилактики — неделю. Из внутренней части цветоложа (ваты) получается хорошая растирка для боль­ных суставов. Для ее приготовления бан­ку наполняют ватой немногим более, чем наполовину. Доливают сверху водкой, настаивают 10 дней.
Корни
Препараты из них помогают при вы­ведении камней из почек и желчного пузыря. Очищают суставы при отло­жении солей и дополняют лечение остеохондроза. Лечебным становится только корень у полностью созревше­го растения.
Прежде всего, корень нужно очистить от боковых мелких корешков. Толстый центральный корень надо разбить то­пором в длину на 4—6 частей, толщиной в карандаш. Высушить сырье под на­весом, на сквозняке. Затем кусачками или щипцами поломать на части, раз­мером 1—1,5 см, и только после этого использовать.
Один граненый стакан дробленых корней проварить в 3-х литрах воды 5 минут с момента закипания на малом огне. Отвар остудить, слить и хранить в хо­лодильнике. Корни — тоже. Выпить го­товый препарат за 3 дня, по 1 литру в день. Постепенно, до еды или после. Затем эти же корни опять проварить в трёх литрах воды 10 минут. Пить по той же схеме. В последний раз проварить эти же корни 15—20 мин в трёх литрах воды. Корни выбросить. На 2-х месяч­ный курс лечения нужно 7 стаканов (300—350 г). Во время лечения из пита­ния исключить алкоголь, пиво — тоже, и острые, кислые, копченые блюда.
Подушка для безмятежного сна
Старинные рецепты народной меди­цины разных стран рекомендуют простое средство при бессоннице — наполнить подушку свежими шишками хмеля, и сон не замедлит придти. Что же это за растение?
Хмель обыкновенный — многолетняя лиана ро­дом из Северной Америки и Канады с гру-боопушенным граненым стеблем, обвиваю­щимся по часовой стрелке вокруг опор и от­мирающим на зиму. Растение двудомное: мужские цветки в метелках, женские (от 20 до 60) — в ложных колосках, находятся они на разных растениях. На женских экземпля­рах образуются желтовато-зеленые «шиш­ки». У основания кроющих листочков жен­ских соцветий расположены короткие же­лезки. В этих железках находится активное вещество лупулин, в состав которого входят эфирные масла, органические кислоты. «Шишки» собирают в сухую погоду, за не­сколько дней до полного созревания, пока прицветники еще плотно закрывают желез­ки. Лупулин высыпается из зрелых высу­шенных «шишек» в виде золотистого по­рошка, немного липкого, ароматного и горького. Вот этот лупулин и оказывает ус­покоительное, а также противовоспалитель­ное, мочегонное, возбуждающее аппетит действие. Употребление настоев хмелевых шишек внутрь обязательно нужно согласо­вать с лечащим врачом. Растение считается ядовитым, сбор шишек нужно проводить осторожно, лучше в перчатках, поскольку у некоторых людей возможны аллергические реакции. Сушат шишки сразу после сбора в хорошо проветриваемом помещении, хра­нят в закрытой посуде в темноте 1—2 года.
Прежде чем положить под голову по­душку из шишек хмеля, надо убедиться, что у вас нет аллергической реакции на это рас­тение. Пусть мешочек с хмелем повисит в комнате, он ароматизирует воздух и очистит его, заодно станет ясно, нет ли у вас отрица­тельной реакции на такое соседство.
Хмель обладает высокой биологической активностью, поэтому его издревле исполь­зуют для ухода за кожей и волосами.
Лосьон из хмеля для нормальной кожи:
Горсть сухих шишек хмеля измельчают, залива­ют 200 мл кипятка, выдерживают на паровой бане 20 мин, остужают и процеживают. Добав­ляют в отвар 0,5 стакана сухого виноградного вина. Лосьоном протирают кожу лица и шеи 2— 3 раза в день.
Лосьон из хмеля и петрушки для про­блемной кожи: 20 г измельченных шишек хмеля и 2 ст. ложки зелени петрушки заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение 30 мин и процеживают. Настой используют для протира­ний, примочек, компрессов при гнойниках. Хра­нят в холодильнике.
Лосьон из хмеля для жирной кожи:
Две ст.ложки измельченных шишек хмеля заливают 200 мл кипятка и настаивают до охлаждения, про­цеживают. Лосьон используют вместо умывания для снятия раздражения кожи и сужения пор. Этим же лосьоном протирают тело после душа при жирной и чувствительной коже.
Настой из хмеля и календулы для укрепле­ния волос:
15 г шишек хмеля, 10 г цветков кален­дулы и 20 г ее измельченных корней заваривают 3 стаканами кипятка и настаивают 30—40 мин. Процеженным настоем споласкивают волосы или втирают его в корни волос 2—3 раза в неделю в течение месяца.
Настой из хмеля для лечения волос:
100 г шишек хмеля заливают 1 л кипятка и выдержива­ют на водяной бане 30 мин, остужают и процежи­вают. Моют голову настоем 2—3 раза в неделю в течение месяца, при необходимости повторяют курс через 1—2 месяца. Экстракт из шишек хме­ля активизирует кровообращение, восстановле­ние клеток, а также повышает эластичность кожи, нормализует ее жировой обмен.

У нас в редакции есть "особый" отдел. Главенствуют там дамы. Они курьеры — доставляют газеты нашим читателям. Это очень милые и интеллигентные, общительные люди. Многие из них замечательные садоводы. Есть и особо талантливые. В нашем городе это воспринимается, как само-собой разумеющееся правило. К хорошему привыкаешь быстро, а потому уже не удивляешься, когда в статье, среди самых активных участников садовой выставки читаешь знакомые фамилии. Однако наши садовницы всё же находят чем удивить. Нынче целое блюдо земляничного шпината принесла Васючкова Зоя Алексеевна. Зрелище было притягательным. Я сама не сажала никогда это растение— моё хобби — плодовые деревья. Они занимают почти весь участок. Поэтому "вакантные места" есть лишь для моркови, свеклы, чеснока, зелени. Однако это растение привлекало меня всегда Очень уж оно оригинально. Раньше было и семян не достать. А сегодня всё для садовода!
А пользы сколько!
Земляничный шпинат — однолетнее травянистое растение необычайной красоты. Представляет собой куст с многочисленными ветвями, каждая из которых усыпана красными съедобными ягодами, размером с садовую малину. У земляничного шпината съедобны также и листья, как и у любого другого, причем они отличного вкуса. Ягоды не имеют яркого вкуса, однако сладковатые, нежные, их можно употреблять прямо с листьями в салатах, делать шпинатный сок, компоты, варенья, украшать ими любые блюда. Листья шпината солят, приготавливают из них супы, салаты, пудинги, котлеты. Медики считают, что шпинат собрал в себе самый пышный букет лекарственных средств. В нем содержится до 34% белковых веществ, много моно— и дисахаридов (фруктоза, галактоза, сахароза), найден большой набор витаминов и провитаминов (С1, В1, В2, Е, А, Р и др.). Обнаружен ряд микро— и макроэлементов. По наличию железа шпинат стоит на первом месте среди овощных культур. Белка в сухом веществе в 1,5 раза больше, чем в сухом веществе молока и в два раза больше, чем в капусте. По содержанию липидов (жироподобных веществ), шпинат богаче, чем пшеничная мука.
Вырастить просто
Земляничный шпинат — растение холодостойкое. Семена можно сеять под зиму, или же рано весной в открытый грунт. Растения не требуют особого ухода и богатых гумусом почв. Они отлично растут на песке. Единственное, что придется сделать, — это подвязать шпинат к кольям, так как созревшие плоды пригибают часть ветвей к земле. Ягоды нарастают в междоузлиях каждого листа. Когда поменьше, то напоминают семена свеклы, а по мере роста становятся красными и крупными, как малина. Растения выгоняют достаточно мощный листовой аппарат, который периодически нужно срывать для употребления, не трогая точку роста. Как только созревают первые ягоды, необходимо их сорвать, извлечь семена и высадить. Поскольку земляничный шпинат — достаточно ранняя культура, то в результате вы успеете получить второй урожай листьев. Молодые растения хорошо переносят пересадку, а взрослые хуже. Хозяйка нашего шпината посадила его просто семенами. Всходы были не очень дружными, а вот теперь это раскидистые кустики 30 см высотой, усыпанные алыми ягодками. Когда ешь "ягоды", то чувствуешь меленькие семена, которые добавляют шпинату особую изюминку. Вырастите, попробуйте!

"Желтеют листья у огурцов. По-мо-ги-те!!!" — Вот с таким возгласом ворвался к нам бывалый садовод. А как помочь? Вот тут и призадумаешься. Опасен любой совет. Ведь за руку ты его не держал и не знаешь из-за чего сыр — бор. А в этой жизни бывало всякое. Например, по весне пришла читательница и просила объяснить, что у нее за дырочки на листьях виктории. Объясняла и так и эдак. Потом принесла листочки. Оказалось, что всё просто. Именно в этом году она решила свою викторию обработать бордоской жидкостью. Опрыскиватель быстро засорился и на конце грядки капли на листья падали крупные, а солнце еще было высоко над горизонтом — ведь месяц май! Поэтому на листьях получился ожог. Отсюда и дырочки. Но если бы не тщательное расследование, то вряд ли бы я догадалась!
Еще интересный разговор по весне. "Ой! У вас почему-то тюльпаны такие высокие! А у меня — низкие! Уж я их и выкапывала и на новое место пересаживала, и удобрением кормила, а всё равно такие, как у вас не вырастают!" Потом выясняем, что покупали в одном магазине, только расцветки разные... Задаю встречный вопрос: " А какой высоты должен быть ваш сорт? Ведь продают и невысокие тюльпаны и гиганты и совсем низенькие — бордюрные...?" Оказывается хозяйка низеньких тюльпанов на это не обратила внимание при покупке. — смотрела на расцветку. Что ж, бывает!
Потом были пожелтевшие листья на томатах. И это в начале вегетационного периода! Ещё до плодов — как до звезды! А причин могло быть также множество. Скажу честно, что я не агроном, а потому все их знать не могу. Однако в тот раз и думать не пришлось — нижние листья, контактирующие с землей, находящиеся в густой тени, просто обязаны были пожелтеть! Болезнью и не пахло. Просто хозяйка очень переживала за питомцев и была через чур придирчива к их внешнему виду.
Говорим об огурцах

А вот что с огурцами? Причин так же могло быть множество. Бывает, что огурцы, посаженные на навозной грядке, вдруг упираются в горячий перегной корнями и желтеют от высокой температуры. Но это обычно случается в начале лета. Возможно, что обильное солнце внесло свою лепту, а возможно, что неостывшие от дневной жары кусты полили холодной водой... Корни простыли и заболели. Догадливые садоводы в это лето прикрывают (затеняют) стекла теплиц с южной стороны нетканым материалом. Ведь трудно в такой жаре не только людям.! Большая концентрация минеральных удобрений при подкормке также может неблагоприятно отразиться на кустах огурцов. Потому, что эти растения любят слабую концентрацию удобрений. Однако подкармливать их нужно постоянно. В моей теплице подкормки "раз в две недели" оказалось недостаточно. Спасла положение лишь внекорневая подкормка (по листьям). Даже полив в самую жару теплой водой может дать плохой результат. Растения как бы свариваются. При большой "урожайной нагрузке" и частых поливах из почвы быстро уходят питательные вещества. Поэтому нехватка разных элементов питания также вызывает изменения цвета листьев. Плохо сказывается на плетях огурцов и загущенная посадка растений. Постоянная влажность и высокая температура вызывают вспышку различных заболеваний. Вреден огурцам и просто активный сквозняк на жаре. Они быстро заболевают и чувствуют себя угнетенно. А если плети не прищипывать, то вид у растения будет прекрасный — раскидистый куст с множеством цветочков, а потом результат — "фиг и маленько" огурцов. Потому, что дать силы такой массе плодов корень не в силах. Все ушло на наращивание зеленой массы. Следствие — завязи желтеют, засыхают и не наливаются... Как видите причин и следствий множество, и порой лишь личный агроном или сам хозяин, взвесив все за и против, анализируя свои действия, может поставить диагноз своим любимцам.
Не забудьте накормить
А мне остается напомнить, что огурцы любят как комплексные подкормки, так и подкормки калийными удобрениями (например сульфат калия). Почти мгновенный результат от вкусного ужина для огурчиков можно получить, используя внекорневые подкормки. Максимальная концентрация удобрений в этом случае 0,3% .Дозы макроудобрений для внекорневых подкормок (г на 10 л воды): аммиачная селитра — 10—20, сульфат калия—7—8, мочевина— 10—20, суперфосфат— 10—12. Дозы микроудобрений (г на 10 л воды): борная кислота—5—7,5, сульфат марганца—5—10, сульфат меди, цинка, кобальта — 2, йодистый калий — 2, двууглекислая сода—50, никотиновая кислота—1. Растворы макро- и микроудобрений не смешивают!
Отступление от темы
Хоть я и люблю огород и сад, но всё равно летом устраиваю себе небольшой отдых. Нынче довелось мне проехать по стране до Волгограда. Представьте мое удивление, когда я в лесу, в тех местах, разглядела спаржу. Сначала приняла это за случайность, а потом, видя целые заросли этого растения между деревьями, поняла, что это не так. Растет без ухода и ласки, да ещё как!
Близ Самары радовал глаз синеголовник. Это растение, конечно же обычный обитатель степей, но когда смотришь почем он в цветном фирменном каталоге, то он просто вырастет в твоих глазах! А вот ведь совсем недавно я мечтала его приобрести, а здесь его столько!
Среди разной зелени он совсем не кажется простачком. Все листочки и цветочки такие ярко голубые, что глядеть на него одно удовольствие. Хочется сразу нарвать букет и фотографироваться и так и эдак, но с этой колючей травкой на короткой ноге быть не получается.
Ближе к Уфе ещё одна диковинка — встают заросли эффектной полыни, которую называют в народе "божье дерево". Там это обычный сорняк, а у нас им даже оформлен вход в элитный магазинчик! Вот такие чудеса нас окружают! До новых встреч!

Сейчас работников ГИБДД можно встретить на дорогах в любое время суток. Они упорные. Работают не покладая палочки. Однако работают не только они. Вот и мой сын летом тоже усердно работал и освобождался уже за полночь. Летом после полуночи ещё лучше дышится, чем на жаре, поэтому как-то в это время он и отправился по объездной дороге на уважаемый горожанами родник за питьевой водой. А утром поведал интересный разговор, который состоялся ночью между ним и работником ГИБДД, когда машину тормознули и он выглянул в окно
Пили?
Нет!
Сегодня?
Нет, я вообще не пью.
Что, даже и пива?
Совсем.
А что так? Так может наркотиками балуетесь?
Не употребляю.
Странно. А как же вы напряжение снимаете?
Рыбалка...
Ну, что ж — это неплохо. Не смею задерживать. Приятного пути!

У меня каждый год много яблок сгнивает еще на дереве. Как защитить яблони?
Бурая плодовая гниль обычно становится заметной незадолго до созревания плодов. В местах поражения кожицы плодов различными вредителями, паршой возникают небольшие бурые пятна. Мякоть в этих местах размягчается. За 1,5—2 недели загнивает весь плод. На его поверхности возникает множество бородавчатых серовато-бурых, выстраивающихся концентрическими кругами бугорков. Они содержат споры гриба.
Большинство гнилых яблок опадает, но часть их может оставаться на дереве. В этом случае их ткани уплотняются, мумифицируются, а плод чернеет. В этих «мумиях» гриб перезимовывает. Весной — в начале лета там созревают споры, которые разносятся ветром и насекомыми.
Многие яблоки заражаются еще в саду, но при уборке выглядят здоровыми, так как инкубационный период болезни еще не закончился. В хранилище болезнь продолжает развиваться, все зараженные плоды сгнивают. В южных районах в теплые и влажные годы болезнь приводит к гнили приростов и отмиранию многолетней древесины. На пораженных ветках возникают такие же бугорки, как и на плодах. Изредка во влажную и теплую погоду при цветении болезнь убивает и плоды.
Нужны систематические обработки деревьев от насекомых, которые «лакомятся» яблоками, и парши. А в конце лета — начале осени, когда все опрыскивания запрещены, следует собирать и уничтожать гнилые плоды в падалице и на деревьях вместе с усыхающими веточками — первоисточниками инфекции; отлавливать ос в узкогорлые бутылки с небольшим количеством пива, прокисшего компота, сока.

Зловредная блошка
Одна из читательниц, поделилась проблемой — пришлось удалить с участка уже шесть растений капусты. Пропала точка роста. И такие растения продолжают появляться. «Что за напасть!»— посетовала она. Лично я с таким явлением не встречалась, но в Интернете нашла подходящий ответ.
Если погода жаркая и нет дождей, то на грядках со всеми крестоцветными на капусте, редисе, редьке пирует зловредная крестоцветная блошка. Зимует она в земле и выходит примерно в мае, а в ожидании капустной рассады перебивается сорняками — пастушьей сумкой да сурепкой. И после высадки вкусной рассады перемещается на грядки. Повреждение листьев редис или редька еще могут пережить, а вот у капустной рассады блошка съедает точку роста, и кочана тогда не жди.
Причем это повреждение трудно заметить, потому что рассада продолжает, кажется, расти, листья становятся толстыми и красивыми, но в центре вместо кочанчика можно видеть просто плоскую поверхность или кочанчик, но расположенный как бы не по центру. К сожалению, это конец, кочана не будет. Поэтому при появлении блошки надо внимательно осматривать растения и поврежденные заменять новыми, вылечить их невозможно. Так же выглядит сердцевина рассады после хорошего заморозка, результат такой же: нет точки роста — нет кочана.
Меры борьбы с блошкой — высадка рассады в самые ранние сроки, укрытие её сразу укрывным материалом — пусть окрепнет. Из народных средств подойдет опыливание золой и табачной пылью. Есть и химические средства, но для редиса они вряд ли пригодятся — срок ожидания, то есть время, пока препарат разложится на безопасные вещества, у этих препаратов составляет до 15—20 дней. Продержаться надо всего недели две, иногда помогает пасмурная погода с дождями.
Но и это еще не все. Рассаду высаживают, когда земля прогреется до 12—14 градусов, и как раз в это время отогреваются и вылетают капустные мухи. Они откладывают яйца на поверхность почвы вокруг стебля или на сам стебель, личинки мух каждый видел в корнеплодах редиса. На капусте повреждение можно заметить по привяданию листьев. Кроме того, листья приобретают синевато-свинцовый оттенок и растение отстает в росте. Лучший способ борьбы — постоянное рыхление и окучивание капусты. Можете выбрать и обработку химическими препаратами, например, Актара. Это инсектицид кишечно-контактного действия предназначен для защиты: картофеля от колорадского жука и проволочника; капусты от капустной мухи; смородины от тли; яблони от яблонного цветоеда и яблонной медяницы; груши от грушевой медяницы; гороха от тли, зерновки и плодожорки; овощных и цветочных культур закрытого грунта от тли, белокрылки, трипса, щитовок и ложнощитовок.
Достоинства препарата: быстро проявляющаяся эффективность за счет контактного и кишечного действия на вредителей, быстрое проникновение в листьяпозволяющее избежать влияния атмосферных условий (осадки, солнечный свет, высокая температура), — быстрое перераспределение при внесении в почву в молодые и поэтому наиболее повреждаемые вредителями части растения. Продолжительность защитного эффекта составляет до четырех недель при опрыскивании и до восьми недель при внесении в почву, что в большинстве случаев достаточно для полного подавления вредителя.
Однако для защиты капусты от капустной мухи рекомендуется применять препарат методом пролива рассады в кассетах за пару дней до высадки. Этот метод позволяет не только защищать от капустной мухи в течение 2-4 недель, но и обеспечивает защиту рассады капусты от крестоцветных блошек после высадки в поле, а также улучшает приживаемость рассады. За два дня до пролива рекомендуется снизить расход воды для полива для лучшего впитывания раствора инсектицида в субстрат и в растения. Норма расхода препарата — один грамм на 100 корней рассады.
Действующее вещество препарата благоприятно влияет на растения, повышая уровень и активность специфических функциональных белков, положительно влияющих на защитные свойства. Это позволяет растениям лучше развиваться и противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды. Повышается энергия прорастания обработанных семян (клубней), увеличивается масса корней, лучше и быстрее развивается листовой аппарат, растения более высокие и зелёные; улучшается качество урожая).
Если кочан большой, а листья привяли, — его жалко выдергивать, надо попробовать спасти. Для этого придется раскопать капустный стебель, чтобы обнаружить повреждение. Надо зачистить поврежденный личинками участок до чистой ткани, натереть большим количеством золы, а затем залепить глиной. Затем больной кочан надо обильно полить, подкормить навозной жижей или свежим коровяком (1 часть на 10 частей воды), а затем окучить до первого листа. Образуются дополнительные корни, а высокое окучивание не дает мухам откладывать яйца на стебель или рядом с ним.
Кстати, капустная муха не выносит запаха томатов и сельдерея, настой или отвар этих растений отпугнет вредителя.