"Желтеют листья у огурцов. По-мо-ги-те!!!" — Вот с таким возгласом ворвался к нам бывалый садовод. А как помочь? Вот тут и призадумаешься. Опасен любой совет. Ведь за руку ты его не держал и не знаешь из-за чего сыр — бор. А в этой жизни бывало всякое. Например, по весне пришла читательница и просила объяснить, что у нее за дырочки на листьях виктории. Объясняла и так и эдак. Потом принесла листочки. Оказалось, что всё просто. Именно в этом году она решила свою викторию обработать бордоской жидкостью. Опрыскиватель быстро засорился и на конце грядки капли на листья падали крупные, а солнце еще было высоко над горизонтом — ведь месяц май! Поэтому на листьях получился ожог. Отсюда и дырочки. Но если бы не тщательное расследование, то вряд ли бы я догадалась!
Еще интересный разговор по весне. "Ой! У вас почему-то тюльпаны такие высокие! А у меня — низкие! Уж я их и выкапывала и на новое место пересаживала, и удобрением кормила, а всё равно такие, как у вас не вырастают!" Потом выясняем, что покупали в одном магазине, только расцветки разные... Задаю встречный вопрос: " А какой высоты должен быть ваш сорт? Ведь продают и невысокие тюльпаны и гиганты и совсем низенькие — бордюрные...?" Оказывается хозяйка низеньких тюльпанов на это не обратила внимание при покупке. — смотрела на расцветку. Что ж, бывает!
Потом были пожелтевшие листья на томатах. И это в начале вегетационного периода! Ещё до плодов — как до звезды! А причин могло быть также множество. Скажу честно, что я не агроном, а потому все их знать не могу. Однако в тот раз и думать не пришлось — нижние листья, контактирующие с землей, находящиеся в густой тени, просто обязаны были пожелтеть! Болезнью и не пахло. Просто хозяйка очень переживала за питомцев и была через чур придирчива к их внешнему виду.
Говорим об огурцах

А вот что с огурцами? Причин так же могло быть множество. Бывает, что огурцы, посаженные на навозной грядке, вдруг упираются в горячий перегной корнями и желтеют от высокой температуры. Но это обычно случается в начале лета. Возможно, что обильное солнце внесло свою лепту, а возможно, что неостывшие от дневной жары кусты полили холодной водой... Корни простыли и заболели. Догадливые садоводы в это лето прикрывают (затеняют) стекла теплиц с южной стороны нетканым материалом. Ведь трудно в такой жаре не только людям.! Большая концентрация минеральных удобрений при подкормке также может неблагоприятно отразиться на кустах огурцов. Потому, что эти растения любят слабую концентрацию удобрений. Однако подкармливать их нужно постоянно. В моей теплице подкормки "раз в две недели" оказалось недостаточно. Спасла положение лишь внекорневая подкормка (по листьям). Даже полив в самую жару теплой водой может дать плохой результат. Растения как бы свариваются. При большой "урожайной нагрузке" и частых поливах из почвы быстро уходят питательные вещества. Поэтому нехватка разных элементов питания также вызывает изменения цвета листьев. Плохо сказывается на плетях огурцов и загущенная посадка растений. Постоянная влажность и высокая температура вызывают вспышку различных заболеваний. Вреден огурцам и просто активный сквозняк на жаре. Они быстро заболевают и чувствуют себя угнетенно. А если плети не прищипывать, то вид у растения будет прекрасный — раскидистый куст с множеством цветочков, а потом результат — "фиг и маленько" огурцов. Потому, что дать силы такой массе плодов корень не в силах. Все ушло на наращивание зеленой массы. Следствие — завязи желтеют, засыхают и не наливаются... Как видите причин и следствий множество, и порой лишь личный агроном или сам хозяин, взвесив все за и против, анализируя свои действия, может поставить диагноз своим любимцам.
Не забудьте накормить
А мне остается напомнить, что огурцы любят как комплексные подкормки, так и подкормки калийными удобрениями (например сульфат калия). Почти мгновенный результат от вкусного ужина для огурчиков можно получить, используя внекорневые подкормки. Максимальная концентрация удобрений в этом случае 0,3% .Дозы макроудобрений для внекорневых подкормок (г на 10 л воды): аммиачная селитра — 10—20, сульфат калия—7—8, мочевина— 10—20, суперфосфат— 10—12. Дозы микроудобрений (г на 10 л воды): борная кислота—5—7,5, сульфат марганца—5—10, сульфат меди, цинка, кобальта — 2, йодистый калий — 2, двууглекислая сода—50, никотиновая кислота—1. Растворы макро- и микроудобрений не смешивают!
Отступление от темы
Хоть я и люблю огород и сад, но всё равно летом устраиваю себе небольшой отдых. Нынче довелось мне проехать по стране до Волгограда. Представьте мое удивление, когда я в лесу, в тех местах, разглядела спаржу. Сначала приняла это за случайность, а потом, видя целые заросли этого растения между деревьями, поняла, что это не так. Растет без ухода и ласки, да ещё как!
Близ Самары радовал глаз синеголовник. Это растение, конечно же обычный обитатель степей, но когда смотришь почем он в цветном фирменном каталоге, то он просто вырастет в твоих глазах! А вот ведь совсем недавно я мечтала его приобрести, а здесь его столько!
Среди разной зелени он совсем не кажется простачком. Все листочки и цветочки такие ярко голубые, что глядеть на него одно удовольствие. Хочется сразу нарвать букет и фотографироваться и так и эдак, но с этой колючей травкой на короткой ноге быть не получается.
Ближе к Уфе ещё одна диковинка — встают заросли эффектной полыни, которую называют в народе "божье дерево". Там это обычный сорняк, а у нас им даже оформлен вход в элитный магазинчик! Вот такие чудеса нас окружают! До новых встреч!

Выращивание рассады
Появление петелек и первых всходов — ответственный момент в выращивании рассады. Если ящики с посеянными семенами находятся в темноте, то с появлением первых всходов их нужно выставить на свет. .После раскрытия семядольных листочков желательно температуру снизить днем до 13 — 16°С, ночью до 11 —15°С. Это предохранит сеянцы от вытягивания, а через неделю, когда сеянцы окрепнут, можно повысить температуру днем до 20 —22° С, ночью до 17° С. Полив рассады умеренный, избыточная влажность воздуха и почвы приводит к заболеванию растений черной ножкой. Очень часто происходит вынос на концах сложенных семядолей кожуры семян. Это значительно задерживает рост сеянцев. Нужно опрыскивать такие, растения теплой водой из пульверизатора. Ящик с рассадой желательно поворачивать один раз в сутки к солнечной стороне. Через 15 дней после всходов рассаду подкармливают: в литре воды разводят пол чайной ложки нитрофоски или другое комплексное удобрение. Один. раз в 10 дней поливают слабым раствором марганцовки или раз в неделю, начиная с фазы первого настоящего листа и до высадки рассады на постоянное место, растении обрабатывают против вирусных заболеваний обезжиренным молоком: на 1 л теплой воды добавляют 100 г обезжиренного молока и две капли йода.Этим составом опрыскивают растения.
Пикировка рассады
Пикировка (пересадка) сеянцев необходима для того, чтобы растения получили достаточный объем почвы и воздуха для дальнейшего роста и развития, особенно необходимо пикировать рассаду тем, кто выращивает высокорослые сорта томатов, у кого песчаная почва и близко залегающие грунтовые воды на садовом участке. Если рассада вырастает тонкая, светлая — надо снизить температуру до плюс12°С и держать в таком режиме до тех пор, пока рассада не приобретет нормальный зеленый цвет. Излишняя сухость почвы отрицательно сказывается на дальнейшей продуктивности растения. Желательно периодически также увлажнять воздух в пространстве, где находятся растения. Через 10—12 дней после пикировки рассаду надо подкормить раствором двойного суперфосфата и калиевой селитры (в 10 л воды растворить по 1 ст. ложке каждого компонента).
После того как у томата появился первый настоящий лист, еще до пикировки (первой пересадки), почву следует осторожно полить слабым раствором меди. Проще всего использовать Хом (хлорокись меди), поскольку он разводится в холодной воде и в любой посуде, в том числе и металлической. Достаточно взять 1 чайную ложку без верха порошка и развести в 10 л воды. Раствор может стоять неограниченное время. Поливать им рассаду томатов вместо воды один раз в две недели. Этим вы значительно повысите устойчивость томатов к фитофторозу.
Баклажанам такая подкормка тоже полезна, поскольку они фитофторозом болеют тоже, хотя и в меньшей степени, чем томаты.
Перцы фитофторозом не болеют, но подкормка медью им не повредит, т. к. рассаду мы, как правило, выращиваем на торфяных грунтах, а в торфе медь отсутствует.

У Новогоднего огонька
Сегодня, уважаемый читатель, мы , продолжая наши традиции, хотим предложит вашему вниманию новогоднее поппури» на свободную тему. Не относитесь к предложенному рассказу слишком серьезно. Сядьте поудобнее в мягкое кресло, завернитесь в теплый плед и почитайте нашу правдивую, но чуть сказочную новогоднюю историю. Итак, слушайте…
В зимнем лесу
Хоть и немного нынче снега, да все равно лыжи бойко несли меня с возвышенности, на которую я под конец своего похода забрался. Люблю там бывать. Весь противоположный, изрезанный небольшими островками берег озера, как на ладони. Самое здоровское, что он видится полукруглым, и чувствуешь, что в школе не обманывали — земля — шар. Сегодня, в последний день года, я обходил близлежащие базы, кордоны, где остались зимовать сторожа, и поздравлял всех с праздником. Такая уж у нас была договоренность с администрацией базы, приютившей меня, заядлого спортсмена и рыбака, на время отпуска. Подарков от хозяев я нес немало. Чуть мешал наряд Деда Мороза — длинный халат бился об ноги. Честно говоря, я даже бороду не снимал при переходе. Она была скроена на редкость удачно — не сползала, да еще и от ветерка прикрывала. Зато «круто» представлять себя со стороны — настоящий заснеженный Дед, да еще и посреди векового леса.
До последнего пункта было еще далековато. Похоже, придется ночевать у Анны Ивановны, решил я тогда для себя. Вечерние сумерки уже обложили кромку леса и прятали последние лучи солнца. Средь могучих лип, которые росли вдоль этого обрывистого берега, было еще темнее. Я знал, что на краю этого липового леса растет, невесть откуда взявшаяся, особенная ель. Пушистая, с длинючими иголками, а вот от нее уже и до жилья недалеко. Темнело слишком быстро. Наверное, поэтому я легко заметил, что кто-то машет фонариком средь ветвей. Подойдя ближе, понял, что в лесу развели костер. «Ну, прям, двенадцать месяцев меня у костра дожидаются — тринадцатого», — решил я для себя, и поехал чуть быстрее. Подъезжая, все гадал, кто бы это мог быть. Тут ведь людей-то раз-два, и, — обчелся, а уж в предновогодье — кому в лесу мерзнуть охота?
Дед Мороз и все-все
У костерка, недалеко от пушистой, любимой всеми ели, сидели три женщины. Одну из них, говорливую хозяйку моего конечного пункта назначения, я узнал сразу. Они обернулись на мои скрипучие шаги, собака у ног хозяйки приподнялась, бросив грызть остатки копченого ребрышка, и, глухо зарычала, но, узнав меня, завиляла хвостом и бросилась встречать. Женщины восторженно переглядывались, увидев Мороза. Однако Анну Ивановну провести было непросто.
— Ну, Илья, и удивил! — воскликнула она.
— А уж как вы меня-то удивили, Анна Ивановна, — ошалело разглядывая лица, отвечал я.. — Ну, вы, даете! В темноте, посреди леса …
— А мы решили по-особенному Новый год отметить. Видишь, гости ко мне нынче на праздник съехались. Две мои старинные подруги. Надоело все дома, за столом у телевизора праздновать. Вот вычитали в газетке, что в год огненной собаки огонь непременно должен быть при застолье, и решили опробовать такой вариант. А лес я как пять пальцев знаю, да и недалеко тут до дома-то. Давай, знакомься, Илюша, это Светлана, а это Галочка. Я уж тебе их без отчества представляю, — они намного моложе меня. Мы вместе работали раньше, с тех пор и дружимся. Устал, поди. У нас тут и выпить имеется. Садись. Ты ведь поздравлять меня шел? Ну, так поздравляй!
Из корзинки извлекли бутыль с широким горлом, и в мой стаканчик полилась мутноватая жидкость со светлыми кусочками фруктов.
Галочка у нас такая мастерица, — объясняла водушевленно Анна Ивановна, — она, представляешь, ананас дома выращивает. Вот мы доморощенный фрукт–то в водочку и нарезали. Чем закусывать будешь? Давай-ка горячими шашлычными колбасками.
— Знаешь, ли, Илья, что домашний ананас гораздо вкуснее и ароматнее покупного. Вы все, наверное, замечали, когда ешь плоды из магазина, губы жжет: перед отправкой в дальние страны их срывают недозревшими,— начала свой рассказ Галочка.— Давайте-ка, я расскажу, как это у меня вышло.
Ананас — в самый раз.
Купила крупный, не подмороженный плод и острым чистым лезвием срезала верхушку гладко, без заусенцев. Затем подвесила розетку листьями вниз в темном уголке на кухне, чтобы срез подсох, опробковел, а розетка не сгнила при укоренении. Через неделю он зарубцевался. Керамический горшок высотой 15 см набила рыхлой земляной смесью. Припудрила срез розетки измельченным древесным углем и заглубила ее на 3 см, полила теплым розовым раствором марганцовки и накрыла стеклянной банкой. Можно использовать полиэтиленовый пакет. Главное, чтобы капли конденсата, скопившиеся на пленке или стенках банки, постепенно стекали в почву, а не попадали на листья. Тогда они не загниют, а естественная циркуляция воды избавит от полива.
Температура субстрата должна быть не ниже 25°, а вот освещенность при укоренении большой роли не играет, только не ставьте горшок под прямые лучи солнца и, чтобы тепло от батареи подогревало горшок с черенком. В зависимости от условий розетка укореняется за один-два месяца. Вначале из центра ее появляются молодые светло-салатовые листья, а старые немного разваливаются в стороны.
Пересаживать растение лучше весной и летом, когда земля в горшке на подоконнике теплая, 20—25°,они легче приживаются. У ананаса нет корневой шейки, поэтому для устойчивости заглубила растение на 2—3 см больше, чем при укоренении. К тому же корни будут мощнее и нарастут дополнительные.
Осенью и зимой ананас приходилось досвечивать. Поворачивать его не советую — замедлится рост. В комфортных условиях отрастают крупные стоячие листья со светло-малиновыми кончиками. Большие красивые растения порой даже на Родине, в Америке не плодоносят. Тем более дома цветение ананаса нужно стимулировать.
На третий год жизни мой любимец превратился в крепкое полуметровое растение с тремя десятками листьев. В начале марта провела стимуляцию: 10—15 г карбида кальция опустила в литровую банку с водой. Ацетилен начал бурно выделяться, после чего остался его водный раствор с небольшим осадком на дне. Влила в розетку 20—30 мл водного раствора ацетилена. На другой день прием повторила, используя тот же раствор... Все это время кропотливо ухаживала за ананасом: увлажняла, подкармливала набором микроэлементов.
Соцветие ананаса состоит из более чем сотни сильно сросшихся цветков. Цветки трубчатые, неяркие, меняют окраску в зависимости от освещенности от бледно-голубого до темно-малинового.
Цветение продолжается от 7 до 16 дней в зависимости от сорта и условий. Запах цветков нежный, легкий, с характерным ананасовым ароматом. Отцветшие, они плотно прижимаются друг к другу и образуют соплодие, собранное из множества шестиугольников. От цветения до полного созревания проходит 4—7 месяцев, и поэтому пришлось досвечивать ананас, а почву подогревать до 22—23°, направив воздух к горшку от батареи под окном. И вот плод приобрел янтарно-желтую окраску. Нижние листья у растения опустились, и оно стало не таким уж красивым. Вес моего доморощенного ананаса составил 500 г.
Про помидоры
— Ну, между первой и второй — промежуток небольшой, — заливисто смеясь, воскликнула Светлана, веселая пухлая дама с огненной шевелюрой. —Вторую — моей помидориной закусывать будешь. Семена не простые: новинка, из Москвы, нынче весной с выставки привезла. Называются Симона. Хранятся прекрасно. Чувствуешь, какой вкус? А ведь уже более двух месяцев лежали.
— Замечательные у Светланы помидоры, — похвалила Анна Ивановна. — Мне очень нравятся твои Патисоновидные. Такие мясистые и форма удивительная. А я-то с помидорами нынче «пролетела». Часть рассады соседская была. Сорта-то вроде бы неплохие: невысокие да крупные, о таких мои домочадцы мне все уши прожужжали. Типа «Орловские рысаки», «Хлебосольные» и еще там разные. Всем вроде помидоры хороши: и крупные, и вкусные, но совершенно не хранятся. А мы так не привыкли. Мои-то гибриды месяц-полтора лежать могут. А эти как начали портиться — кожица мягчайшая — без повреждения шкурки даже не сорвешь.
—Дочке моей мелкие кистевые томаты по душе. Сладкие больно,— вступила в разговор Светлана. —А вы тут я слышала, рыбачите? И как?
Про рыбалку
— Да нормально! Особенно хорошо ловятся судачки около Китового острова. Да и щуки там попадаются большущие, — отвечал я.
—Ну, все, на «любимого конька» Светланка села! — Засмеялась черноглазая Галина. — Они с сыном знаешь, какие рыбаки! Это по первости, когда ее муж из Мурманска привез и на рыбалку взял, с ней трудно было — она червяков сильно боялась. Вот все его заставляла их на крючок одевать. А как поклевки начнутся, так удержу нет — с воды не вытащишь. Ему самому рыбачить охота, а она ему не дает: то червяка одень, то окунька сними.
—Ну, сейчас все тайны порасскажет — перебила Светлана. — Это уж позади все. Теперь рыба пусть лучше не попадается! Аргази-то я очень люблю. Мы как-то, лет десят назад с мужем и сыном отдыхали. Хоть и был конец августа, но погода стояла теплая! Даже сгорели. А ведь всего год на солнце греться не пришлось — отпуск не летом выпал. Муж, чтобы до волдырей руки не обгорели, когда веслами работал, их тканью оборачивал. Вот в тот год я первый раз про Китовый остров и услышала. У нас тогда рыба замечательно клевала. В первый день тридцать три рыбки выловили, во второй в — два раза больше. Довольны были! Почистим и жарим до румяной корочки на сковородке в масле. У нас газовая плита на базе была. А уж как свежая жареная рыбешка вкусна! Ели так, что и скелетиков почти не оставляли — грызли как семечки. О большем-то и не мечтали! И вдруг видим, дама из лодки выходит и судака в пять кило выносит. Нам за наш улов неловко стало! Решили разведать и тоже поймать такую.
Лодку нам выдали настоящую деревянную, большую и удобную, но лишь на полдня. Хозяйка рукой вдаль махнула и сказала, вот, как и ты, что «крупняк» весь там, у Китового острова. Плывите, мол, пару часов, а потом как остров в форме кита увидите, так и ловите напротив него. Утро было туманное… Комары — здоровенные. Мы рано встали и думали, что одни такие умные. Плывем в тумане, как в молоке, и слышим вокруг постоянное поскрипывание уключин, ругань на комаров. Чуть туман развеяло ветерком, глядим, народу, как на площади, и все в сторону нашего острова гребут. Но не у многих терпения хватило — далеко уж очень получилось тогда плыть от базы машзавода..
Зато с рыбалкой повезло. Пока муж греб — сын дорожил. «Похоже, говорит, что-то зацепилось — плохо леска идет. Поднимает спокойненько так, а там судак на полкило. Отец к нему: «Покажи, как вышло!» Сын объясняет, что, и сам не успел ничего осознать. Меня на весла тут же мужики посадили, а сами спиннингуют, во все глаза на воду зыркают и покрикивают, чтоб равномернее гребла. «А если щука подвернется, как вытаскивать будем?» — спрашиваю. «Ничего,— муж отвечает, — я ее за глаза подниму – так в журналах учат». Вымолвить лишь успел, и — на тебе: весь трясется, шепчет: «У меня что-то есть». Подтаскивает, глядь, а это щука на три кило. Сын говорит: «Ну, отец, давай тащи, как собирался». А тот растерялся. «Не смогу», — говорит. Щука уж у лодки. Муж лишь шепчет: «Что делать-то, как достать? Леску без подсачка ведь оборвет» А сын руку протянул и говорит: «Да вот так!» — поднял ее и в лодку опустил.
Да, красавица была рыба! Золото с зеленью! Не наглядеться! А как поняла она, что в воду ей ходу нет, так и забилась в лодке. Блесну выплюнула. Выше бортов скачет. Зубами кляцает. Я испугалась, давай ее пакетом со снастями шлепать. И зубов ее боюсь и упустить-то боюсь… Все снасти по лодке разлетелись. Мужики на меня кричат, чтоб успокоилась, а я остановиться не могу.
В тот день мы еще четыре судака вытащили. Не очень больших, грамм по 800. А уж сколько сошло! Погода, видно, подходящая была — солнце, как в дымке, и как морось с неба временами.
Запомнился, правда, мне, совсем другой крупный судак, который «сошел». Он уже перед лодкой был и вдруг нас увидел. Так стремительно рванулся к лодке, что мы аж отшатнулись. Как торпеда в нашу сторону пошел и вдруг как выпрыгнет из воды. Головой затряс, жабры раздул — пытался блесну от себя отцепить. С первой попытки не вышло, так он вновь свечку сделал. Зрелище, я вам скажу! Остров этот хорош был: и точно — кит. Даже хвост имелся — каменистый мыс, чуть отгороженный от основной громады водным перешейком, который чайки облюбовали. Берег обрывистый, почва бугром, и вся поросшая высоченными липами. А липы уже осенние — с лимонной листвой стояли. Красотища!
Вместо эпилога
Ну, да ладно, давайте лучше поговорим о том, как нам завтра детей встречать. Ты ведь, Илья, поможешь нам? Поработаешь Дедом Морозом? Мы знаешь что придумали? Ребятишек на лыжи поставим и к этой елочке поведем, а по пути между деревьями веревочки натянем, и подарки разные развесим. Мы там трансформеры, машинки, игры привезли и мешочки со сладкими призами. Елочку мы уже сегодня по светлоте нарядили. Красавица вышла!
– Анна Ивановна, что, ваши приезжают?
— Ну, завтра. Буду их жареными кабачками откармливать. Я, Илюша, муки положу, пакетиком «Свиной бульон» фирмы «Море» подсолю, чуть поперчу. Ломтиками кабачки нарежу, обваляю и жарю на растительном вымороженном масле, так внучатки мои в очередь за очередном кружочком стоят. Любят кушать их горячими, с пылу с жару. Правда, кабачков под койкой еще море... Не осилят все. Придется раздавать. Вообще-то огород меня здорово выручает. На пенсию не больно-то разживешься. Я вот огурчики летом лишние продаю, морковку, свеклу, свежую картошечку, соленья. Вот нынче, на эти доходы ларь для заморозки купила.
—Анна Ивановна, а «суперкозел»-то ваш жив?
— А куда мой Леня денется?
— Зная вашего козла «в лицо», всем теперь рассказываю, что поговорка «Как с козла молока» не верна.
— Да вот такой он у меня замечательный — с бородой и с молоком. Ну, конечно, с козочками не сравнишь… Зато Буренка моя — сколько ни раздаивалась, больше чем коза молока не приносила. Смех один! Расстаться пришлось.
А еще Илюша, ты знаешь, что мой Арс отличился. Видите девчонки — какой пес у меня рыженький. Его нынче чуть вместо лисы не подстрелили. Одно лишь ему жизнь спасло, что не от собак побежал, а к ним. Тут уж охотник засомневался и ружье опустил. Что-то это ему странным показалось, а тут и я подоспела.
А завтра я вам белочку, что на нашей ели поселилась, покажу. Я ее грибами сушеными подкармливаю. Летом, после разбора лукошка червивые грибы не выбрасываю, а сушу.
Так, девочки, уже пора. Где наше чучело соломенное? Вот, Илюша, прочитали, что в Эквадоре под Новый год зачитывается завещание старого года, в котором перечисляются все неприятности, происшедшие в семье, бумагу на которой это было написано, запихивают чучелу за пазуху и затем этот символ произошедших неприятностей сжигают. Мы решили такую традицию тоже завести. Давай, Светланка, читай. Засовывай в рубаху ему, и бросаем девчонки в костер. Хорошо, светло горит!
Галя, включай радио, сейчас куранты бить будут. С Новым годом, с новым счастьем вас!