. . . . 1 |
, « (, , .…)». () , . ( , «» , « » J.
1 . . . .

1.
( ) ( , , , , .. , , () , .. : 863 , 689, 706 , 709 http://gramoty.ru/index.php?key=bb&date[
. ( . . , . - . XI-XIV ., . , . (30- . .). ( 1932), - ..) :
. XIII-XV . : , , , - - . : ( . . . " ".).
(. . . . X-XV . ( ). , 65. ., 1959.). . , !)
, "", " : " ( . , . 58. ., 1885, . 79.). . (. . . . . - , 1944, . 89-90 . 28.), . XVI ., , , , . : "..., , ". , , ( , ). , . "" . , , , .
. , , . , ( 1411 .) : "... , , , " (, . 146.).
( XII ., XIII-XV .) : "... , 40 , 40 " (, . I. ., 1846, . 5.). ""; . . , 1422 . : "... , , " ( II ) (, . V, . 24.).
363 ( XIV-XV .) , . " " " " (. . . ( 1958-1961 .). ., - , 1963, . 58-59.). . . "" : " , ". . - , . , , , . , . .
http://historic.ru/books/item/f00/s00/z0
2 .
« » ( ..) :
, . (..) ( , , ), (, , ) (, , ) ().
, (…)
:
1) ;
2) ();
3) , ;
4) ( ) — , .
— , . , , , , , .
http://knowledge.allbest.ru/cookery/2c0a
, , (7-10 6-20 ), . , , .
1 . . , , , . 15% , 40-50% .
, , . , , . . , , . ( .), - , ( ). (, .).
, , ( ), . , . , ( , ) . , , . . [14].
, (25-30 °), , .
, , , Bact. coli aerogenes . levans. , , ( ), -- . , , ( ). .
, , , , . , , , .
, , , ( 7-8 ) , , , . . (, ) . . , , , .
. levans -- , , , . levans , . . . . , , . 5-6 , . , . 60-80 . 10 [2].
( !) 4 .
( ) ( , , ..) ( ) , , …
3. ( , )
(4 ) -- http://www.findpatent.ru/patent/231/2316
:
1. , , , , .
2. .1, , .
3. , , .1 2, 1 , :
|
|
60-120 |
|
|
150-350 |
4. .3, , 20-40 .
( 4 , ..)
| : | : ,,,,/,,, , , |