Ингредиенты:
1 большая курица
1 ч. л. молотой куркумы
1 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. молотого тмина
4 зубчика чеснока, измельченных
1 головка репчатого лука (тертая или измельченная)
2 куриных печени
1 ст. л. оливкового масла
300 мл воды
щепотка волокон шафрана
1 соленый лимон
120 г маслин (идеально, если это будут марокканские, гаетские маслины или маслины Каламата)
соль, свежемолотый черный перец.

Процесс приготовления:

Сочные и нежные рыбные фрикадельки плюс сливочно-сырный соус - это просто объедение! Можно приготовить порционно или в большой форме.

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сухари панировочные молотые — 3-4 ст. л.
Сливки (30%) — 300 мл
Сыр тертый — 50-100 г
Брокколи (опционально) — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты

• 300 г куриного фарша,
• 4 яйца,
• 2-4 зубчика чеснока,
• четвертинка сладкого перца,
• четвертинка острого перца (халапеньо или чили),
• 1 ст. л. томатной пасты,
• 1/2 ст. л. паприки,
• 1/2 чайной ложки соли,
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 3 стак.
Яйцо — 1 шт.
Вода — ⅔ стак.
Соль — ½ ч. л.

Для фарша:
Фарш свиной — 250 г
Фарш говяжий — 250 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу

Для заливки:
Вода — 150 мл
Сметана (20%) — 2 ст. л.
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Эта закуска прекрасно украсит любой праздничный стол, и удивит ваших гостей не только своим аппетитным видом, но и нежным вкусом. Тем более эти тарталетки очень просты в приготовлении.

Ингредиенты:
картофель — 5-6 шт.
колбаса копченая — 300 гр.
сыр твердый — 200 гр.
огурцы маринованные — 3-4 шт.
яйцо — 1 шт.
майонез
маслины без косточки — 5-6 шт.
лук зеленый
Длительность приготовления: 50мин.
Калорийность: 202 ккал
Приготовление:

Ингредиенты:
Рыба - 700гр
морковь - 300гр
лимон - 1шт
лук - 1шт
соль, сахар, перец по вкусу

Leek Potato Soup. Традиционный валлийский суп из лука-порея и картофеля.

Ингредиенты:

• 4-5 средних стрелок порея, использовать будем только белые части, нарезанные кольцами
• 3 столовых ложки несоленого сливочного масла
• соль
• 3 картофелины, нарезанные на кусочки
• 1 литр овощного бульона
• 1 стакан сливок
• 1 стакан нежирного молока
• 1/2 чайной ложки молотого белого перца
• 1 чайная ложка мелко порезанного шнитт-лука (можно заменить зеленым луком)

Ингредиенты:
Отварной картофель.
Купаты.
Репчатый лук.
Сыр.
Приготовление:

Ингредиенты:
Суповой набор из сёмги.
1 лимон.
Желатин.
Приготовление:

Ингредиенты:

1 упаковка слоеных коржей готовых не сладких
2 банки плавленного сыра
1 ст. майонеза
2 банки рыбного паштета
4 отварных яйца
1 свежий огурец и несколько соленых
120-140 гр. тертого сыра типа Топленого (он желтый такой и сливочный на вкус)

Отсюда

Чай с ромом (грог)

Ингредиенты:

• Ром - 20-30 г
• Чёрный чай - одна порция
• Сахар - 2 ч. ложки
• Лимон - 1 ломтик

Как готовить:

Рулька свиная была разрезана на шайбы, обжарена с двух сторон.

Ингредиенты:
яйцо     4 шт.
молоко     1 л
сахар     2 ч. л.
растительное масло     4 ст. л.
соль     1 щепотка
сметана 20%     500 г
сахарная пудра     150 г
загуститель для сливок     1 г

Способ приготовления.