Ингредиенты:
яйцо     4 шт.
молоко     1 л
сахар     2 ч. л.
растительное масло     4 ст. л.
соль     1 щепотка
сметана 20%     500 г
сахарная пудра     150 г
загуститель для сливок     1 г

Способ приготовления.
Не буду рассказывать как замесить тесто на блины, это и так все знают, только скажу что в этот раз я вместо молока использовала воду, ну и растительное масло добавить к тесту в самом конце. Нажарить блинов.

С вишни, у меня замороженная без косточек, сцедить сок и смешать с сахаром, количество сахара по вкусу. Сметану взбить с сахарной пудрой (не долго) и добавить загуститель для сметаны. В ингредиентах указала для сливок, так как для сметаны там нет. На блин выкладываем вишню, сворачиваем трубочкой и складываем пирамидой на блюдо, перемазывая каждый слой сметаной.

Сверху поливаем растопленным шоколадом. Приятного!!!

.Отсюда