Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 136 сообщений
Cообщения с меткой

филе сельди - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Cалат с сельдью, картофелем и яйцами

Среда, 07 Мая 2025 г. 12:11 (ссылка)


Простой в исполнении салат с сельдью, картофелем и яйцами вполне может заменить знаменитую селедку под шубой. Он прекрасно подходит для праздничного стола, нравится гостям.




 



Cалат с сельдью, картофелем и яйцами






Ингредиенты:




  • Филе сельди – 240 г


  • Картофель – 300 г


  • Яйца – 2 шт.


  • Зеленый лук – 1 пучок


  • Майонез – 3 ст. л.



Приготовление салата:




  1. Яйца и картофель нужно отварить, остудить и почистить.


  2. Картофель, яйца и сельдь порежем мелким кубиком, зеленый лук мелко порубим, немного лука оставим для украшения салата.


  3. Соединим все ингредиенты в миске, заправим майонезом и перемешаем.


  4. Выкладываем салат на блюдо или в салатник, украшаем зеленым луком.


  5. Перед подачей немного охладим и подаем к столу.



Приятного аппетита!



 



 



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Не успеваю поставить на стол. У меня эта закуска из селёдки самая ходовая по любому поводу. Рецепт вкусный невероятно

Четверг, 03 Апреля 2025 г. 10:39 (ссылка)


 



Не успеваю поставить на стол. У меня эта закуска из селёдки самая ходовая по любому поводу. Рецепт вкусный невероятно




Вкуснота невероятная, не успеваю поставить на стол, половины уже нет. Эта закуска из селедки у меня самая ходовая по любому поводу. Готовлю и на праздничный стол, и просто на ужин. Как говорится - хоть в пир, хоть в мир. Рецепт просто изумительный. Кто пробует сразу хочет повторить.






304





Вы даже не представляете, что мы сейчас будем готовить.


Ну точно не сможете догадаться из чего именно, кроме селедки, конечно, и как. Хотя продукты все самые простейшие и изначально известно, что это закуска.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Закуска за копейки, но все ищут на праздник только её: превратили сельдь в царский рулет

Среда, 25 Декабря 2024 г. 13:00 (ссылка)


 





Закуска за копейки, но все ищут на праздник только ее: превратили сельдь в царский рулет

 


 



ИДЕИ



Закуска за копейки, но все ищут на праздник только её: превратили сельдь в царский рулет







 


 



 


 



Быстрый, невероятно вкусный рулет из недорогой селедки станет украшением любого, даже самого богатого праздничного застолья. Все дело в выверенном подборе ингредиентов: сочетание нежных слоев из плавленого сыра, моркови и яиц делает рулет не только аппетитным, но и визуально ярким. Как правило, такую закуску сметают со стола первой.





 Ингредиенты:




 филе сельди — 2 шт. (среднего размера)


вареная морковь — 1 небольшая


куриные яйца — 2 шт.


плавленый сырок — 1 шт.


майонез — 2–3 ст. л.


свежая зелень (петрушка или укроп) — по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

10 поразительных идей на все новогодние праздники: настоящая кулинарная магия

Вторник, 24 Декабря 2024 г. 18:19 (ссылка)


 





10 поразительных идей на все новогодние праздники: настоящая кулинарная магия

 


 



ИДЕИ



10 поразительных идей на все новогодние праздники: настоящая кулинарная магия







 


 



 


 



Эти рецепты подойдут для праздничного стола, сэкономят ваше время и удивят гостей. Каждый из них обладает ярким вкусом, интересными сочетаниями и простотой приготовления, что особенно важно в суете праздников. Они позволят накрыть и очень богатый стол: готовить будем и паштеты, и роллы, и мясные блюда.



Паштет из свеклы и грецкого ореха





Ингредиенты:


свекла – 2 шт.


лук репчатый – 1 шт.


кедровые орехи – 30 г


сушеный базилик – ½ ч. л.


порошок кориандра – ½ ч. л.


соль – ½ ч. л.


молотый черный перец – ⅓ ч. л.


бальзамический уксус – 1 ст. л.


оливковое масло – 1 ст. л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Яйца, фаршированные селёдкой и свеклой

Понедельник, 16 Декабря 2024 г. 10:39 (ссылка)


Яйца, фаршированные селёдкой и свеклой


Яйца, фаршированные селёдкой и свеклой




Думаю, многие согласятся с тем, что сочетание селёдки и свеклы -  очень удачное, именно поэтому и используется в различных салатах и закусках. В этот раз предлагаю приготовить яркие, аппетитные яйца, фаршированные селёдкой и свеклой. В состав этой закуски входят вполне доступные ингредиенты, а блюдо получается красивым, сытным и вкусным, подать его можно и к праздничному застолью, и к семейному обеду или ужину.




Ингредиенты




Для приготовления яиц, фаршированных селёдкой и свеклой, потребуется:


яйца - 3 шт.;


свекла (небольшая) - 1 шт.;


чеснок - 1 зубчик;


майонез - 2 ст. л.;


филе сельди - 1 шт.;


соль - по вкусу;


укроп (или другая зелень) для украшения.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

«Селёдка под снегом». Самый популярный салат в Новогоднюю ночь

Пятница, 13 Декабря 2024 г. 10:04 (ссылка)


 



«Селёдка под снегом». Самый популярный салат в Новогоднюю ночь






Сельдь под шубой — это одно из самых популярных и признанных новогодних блюд в России и других странах СНГ. Этот салат, состоящий из слоев нарезанных ингредиентов, покрытых вкусной майонезной заправкой, стал неотъемлемой частью праздничного стола и вызывает тёплые воспоминания о семейных праздниках и застольях.



 



Существует несколько версий о происхождении этого блюда, но, по одной из самых распространённых теорий, он был создан в середине XX века. В основе рецепта лежит простота и доступность продуктов: сельдь, картофель, морковь, свекла и лук — все эти ингредиенты можно было легко найти и сохранить. Салат быстро завоевал популярность благодаря своих вкусовых качеств и эффектному внешнему виду.



Расскажем, как приготовить вкусную интерпретацию Сельди под шубой.



Ингредиенты:




  • Картофель вареный — 2 шт.;


  • Соль — щепотка;


  • Майонез;


  • Филе сельди — 250 г;


  • Зеленый лук — пучок;


  • Огурцы — 100 г;


  • Яйца — 4 шт.;


  • Плавленые сырки — 2 шт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

«Селёдка под снегом». Самый популярный салат в Новогоднюю ночь

Четверг, 12 Декабря 2024 г. 11:32 (ссылка)


 



«Селёдка под снегом». Самый популярный салат в Новогоднюю ночь






Сельдь под шубой — это одно из самых популярных и признанных новогодних блюд в России и других странах СНГ. Этот салат, состоящий из слоев нарезанных ингредиентов, покрытых вкусной майонезной заправкой, стал неотъемлемой частью праздничного стола и вызывает тёплые воспоминания о семейных праздниках и застольях.



 



Существует несколько версий о происхождении этого блюда, но, по одной из самых распространённых теорий, он был создан в середине XX века. В основе рецепта лежит простота и доступность продуктов: сельдь, картофель, морковь, свекла и лук — все эти ингредиенты можно было легко найти и сохранить. Салат быстро завоевал популярность благодаря своих вкусовых качеств и эффектному внешнему виду.



Расскажем, как приготовить вкусную интерпретацию Сельди под шубой.



Ингредиенты:




  • Картофель вареный — 2 шт.;


  • Соль — щепотка;


  • Майонез;


  • Филе сельди — 250 г;


  • Зеленый лук — пучок;


  • Огурцы — 100 г;


  • Яйца — 4 шт.;


  • Плавленые сырки — 2 шт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Рыбные намазки на праздничный стол из простейших продуктов. Разлетаются быстрее икры

Воскресенье, 08 Декабря 2024 г. 14:02 (ссылка)


 





Рыбные намазки на праздничный стол из простейших продуктов. Разлетаются быстрее икры

 


 



ЕДА



Рыбные намазки на праздничный стол из простейших продуктов. Разлетаются быстрее икры







 


 



 


 



Намазки из разных видов рыбы могут стать отличной альтернативой традиционному маслу. Эти закуски готовятся за считанные минуты и разлетаются как горячие пирожки. Предлагаем три рецепта — из селедки, копченой скумбрии и консервированного тунца, которые можно менять по настроению.



Намазка из селедки



Ингредиенты:

Филе сельди (без костей) — 200 г

Вареные куриные яйца — 3 шт

Зеленый лук — 10 перьев

Укроп свежий — 10 веточек

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 4 ст л

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

3 гениальные закуски из обычной селёдки. Про красную рыбу даже не вспомнят

Суббота, 07 Декабря 2024 г. 14:27 (ссылка)


 





3 гениальные закуски из обычной селедки. Про красную рыбу даже не вспомнят

 


 



ИДЕИ



3 гениальные закуски из обычной селёдки. Про красную рыбу даже не вспомнят







 


 



 


 



Селёдка — универсальный продукт, который можно превратить в закуски для любого случая. Эти три рецепта отличаются простотой и великолепным вкусом, а их приготовление займет минимум времени, на праздничном столе они легко заменят и красную рыбу.



Картофельные драники с сельдью и сметанным соусом






 Ингредиенты:




 картофель – 3 шт.


луковица – 1 шт.


яйца – 3 шт.


сметана – 2 ст. л.


соленый огурец – 1 шт.


укроп – несколько веточек


мед – 1 ч. л.


растительное масло для жарки


филе сельди – 100 г


соль и перец по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Рыбные намазки разлетаются как икра: делаем за минуты из консервов и селёдки

Четверг, 28 Ноября 2024 г. 21:26 (ссылка)


 





Рыбные намазки разлетаются как икра: делаем за минуты из консервов и селедки

 


 



ИДЕИ



Рыбные намазки разлетаются как икра: делаем за минуты из консервов и селёдки







 


 



 


 



Намазки из разных видов рыбы легко заменят даже самое вкусное масло. Разлетаются они как икра, поэтому удачно, что и готовятся намазки за минуты. Сделаем смеси из селедки, копченой скумбрии и консервированного тунца — можно варьировать их хоть каждый день.





Начнем с простого, намазки из селедки. На 200 граммов филе сельди нам понадобится 3 вареных яйца, 10 перьев зеленого лука, столько же веточек укропа, зубчик чеснока и 4 столовые ложки майонеза. Из сельди само собой убираем все кости, смешиваем указанные выше ингредиенты в глубокой миске.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Вместо жирной селёдки под шубой готовлю свой "облегченный" вариант - так же вкусно, калорий меньше

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 23:44 (ссылка)


Вместо жирной селёдки под шубой готовлю свой "облегченный" вариант - так же вкусно, калорий меньше




Ничего не имею против классической селедки под шубой! Она привычная, всеми любимая и очень вкусная. И я сама с удовольствием поем ее один-два раза в год без зазрения совести.



Но есть у нее один большой минус – блюдо хоть и любимое, но очень калорийное и жирное (из-за огромного количества майонеза). Поэтому я иногда экспериментирую и придумываю свои "облегченные" и более едабельные варианты привычных блюд.


Вкус остается почти тот же, но живот такую еду воспринимает лучше.


 



Посмотрите, какая в этом году у нас шикарная "Шуба":






304





Мы снимали этот рецепт несколько дней назад и решили, что если и будем что-то из праздничных салатов готовить на Новый год – то точно такую селедку. Очень вкусно! Муж тоже оценил.



Самое калорийное здесь – это тарталетки. Но зато в них удобно подавать салат на праздничный стол. Если вы хотите еще больше облегчить этот рецепт, то советую использовать вместо тарталеток маленькие креманки и подавать салатик порционно.



Как готовить:



Берем филе сельди и нарезаем его на произвольные кусочки. Если найдете селедку не в масле – будет просто идеально!



Свеклу предварительно отвариваем, запекаем в духовке или готовим в пароварке или в микроволновке. Я обожаю готовить в духовке, для салатов мне этот способ нравится больше всего.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Нарезаем селёдку на салат: сытная замена оливье и шубе

Пятница, 30 Августа 2024 г. 15:53 (ссылка)


 





Нарезаем селедку на салат: сытная замена оливье и шубе

 


 



ИДЕИ



Нарезаем селёдку на салат: сытная замена оливье и шубе







 


 



 


 



Вместо привычных оливье и «шубы» лучше сделаем салат по новому рецепту. Пикантный вкус и минимум возни на кухне. За основу возьмем 200 граммов филе сельди.





Добавим луковицу, пару помидоров, сухарики, сыр и майонез. Сухарики, кстати, тоже можно сделать самостоятельно из 4-5 ломтиков батона, засушенных в духовке с любимыми специями. Режем мелко луковицу в миску. Туда же добавляем чайную ложку сахара, вливаем яблочный уксус, хорошенько разомнем и пока поставим в сторону.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Соединяем банку консервированной фасоли и сельдь. Сытный финский салат на каждый день на столе уже через 3 минуты

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 12:11 (ссылка)


 





Соединяем банку консервированной фасоли и сельдь. Сытный финский салат на каждый день на столе уже через 3 минуты

 



ЕДА



Соединяем банку консервированной фасоли и сельдь. Сытный финский салат на каждый день на столе уже через 3 минуты







 


 



 


 



Северные блюда чаще других готовятся из рыбы морских пород. Поэтому нет ничего удивительного, что в рецепте северного морского салата, который можно сдлеать в два счета, фигурирует сельдь. А вот фасоль, хоть и консервированная, добавляет ему интересный, сбалансированный вкус.



Ингредиенты:

Консервированная фасоль - 1 банка

Филе сельди - 200 гр.

Соленые огурцы - 100 гр.

Яйцо - 4 шт.

Майонез - 5-6 ст.л.

Красный лук - 1 шт.

Укроп - 2-3 веточки

Соль - по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Лёгкие сэндвичи с сельдью

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 16:57 (ссылка)


Лёгкие сэндвичи с сельдью






Ингредиенты:




  • Филе сельди – 150 г


  • Огурец – 1 шт.


  • Лимон – 1 шт.


  • Мёд – 2 ст.л.


  • Горчица – 2 ст.л.


  • Яблоко – 1 шт.


  • Ялтинский лук – ¼ шт.


  • Хлеб – 2 кусочка



Способ приготовления:




  1. Для медово-горчичной заправки нужно смешать горчицу, мёд и лимонный сок.


  2. Нарезать лук, яблоко (дольками) и огурец.


  3. Полить хлеб медово-горчичным соусом, посыпать рубленным луком, положить сельдь, огурец, яблоко.


  4. Добавить еще один слой сельди и лука, полить заправкой и накрыть сверху кусочком хлеба.


  5. Сэндвичи разрезать на треугольники и подавать, проткнув шпажками. 



 



 



далее видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Нежнейшие блины к Масленице: заворачиваем селедку, но все принимают за красную рыбу

Суббота, 16 Марта 2024 г. 15:11 (ссылка)


 





Нежнейшие блины к Масленице: заворачиваем селедку, но все принимают за красную рыбу

 



ИДЕИ



Нежнейшие блины к Масленице: заворачиваем селедку, но все принимают за красную рыбу







 






 



 


 



Одна из любимых закусок на Масленицу — нежнейшие блины с селедкой. Блюдо невероятно вкусное, сделать его легче легкого. Удобно, что все ингредиенты можно подготовить заранее, а к празднику быстро собрать на стол.





Ингредиенты:

Филе сельди - 200 грамм

Блины - 3 штуки (диаметром 20 см)

Отварные яйца - 3 штуки

Сметана - 2 столовые ложки

Зеленый лук - 1 пучок

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Роллы «Селёдка под шубой»

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 05:13 (ссылка)


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)И снова готовим селедку под шубой. На этот раз подаем любимый салат в виде роллов. Думаете это сложно? Нет, просто, вкусно и удобно. Особенно, если готовите для большой компании – считай, уже готовые порции на тарелке. Селёдка под шубой в виде роллов готовится без нори. И без яиц: яйца убрала из рецепта, потому что они окрашиваются свекольным соком и роллы выглядят не очень. Но если вас это не пугает, то смело кладите в закуску яйца. По вкусу эти роллы похожи на классическую «Селёдку под шубой».



rec (700x467, 319Kb)



5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат "Дачный" из сельди. Получается очень вкусный и готовится просто

Четверг, 19 Января 2023 г. 11:00 (ссылка)


304



Такой салат с сельдью всегда в лидерах на праздничном или ежедневном столе. Отзывы гостей всегда восторженные, так как салат легкий и очень вкусный.



Ингредиенты в этом салате сочетаются превосходно, да и готовится буквально за считанные минуты.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
мурзик49

Селедочная икра. Соединяем селедку с маслом и плавленным сыром: разлетается на бутербродах и как закуска

Среда, 14 Декабря 2022 г. 17:58 (ссылка)

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение


Селедочная икра. Соединяем селедку с маслом и плавленным сыром: разлетается на бутербродах и как закускаПростейшая в приготовлении «селедочная икра» полностью закроет тему рыбных закусок, причем справедливо это и для праздничного стола. Подавать такую намазку можно как на обычных бутербродах, так и в качестве полноценной замене красной икре: получится так же вкусно, но намного дешевле.                                                                                                                                  Ингредиенты:



Сельдь, филе 500 г

Сыр плавленый типа «Дружба» 4шт

Масло сливочное 400 г (удобнее взять подмороженное)

Морковь отварная 3-4шт (берите крупные овощи)

Икра мойвы соленая пробивная 1 банка

Для подачи:

Тарталетки, или обычный багет

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<филе сельди - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda