|
![]() Ягодный конфитюрПонедельник, 15 Сентября 2025 г. 19:23 (ссылка)
Вкусный, сочный и ароматный конфитюр. Он сочетает в себе три вида ягод. Каждая из них вкусна по своему, но все вместе они дают неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить и вы! Описание приготовления: Для приготовления конфитюра можно брать любые ягоды в любых пропорциях. Хорошо сочетаются по вкусу клубника, брусника, голубика. Оптимально брать все ягоды в одинаковом количестве. Для более интересного аромата можно дополнительно добавить апельсин или тимьян. Время приготовления: 1 ч. 30 мин Количество порций: 6
|
Метки: кулинария рецепт заготовка консервация десерт варенье конфитюр конфитюр ягодный ягодный конфитюр | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: кулинария рецепт заготовка консервация десерт варенье конфитюр конфитюр из черной и красной смородины | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Из обычных фруктов можно приготовить на зиму изысканный десерт – конфитюр из груш с лаймом и корицей. Приготовление грушевого конфитюра практически не отличается от варки варенья из груш. Его так же нужно варить в несколько приемов и дать постоять некоторое время, чтобы дольки груш пропитались ароматным сиропом, стали мягкими, почти прозрачными. Сразу после варки конфитюр получается средним по густоте, но при хранении немного загустеет. Его можно будет подать к чаю или использовать дольки груш для прослойки пирогов, а сироп как пропитку для бисквитов.
Очень желательно взять для этого рецепта целые палочки корицы – она даст неповторимый аромат конфитюру, и он останется светло-кремового или желтоватого цвета. Сок лайма нужен для того, чтобы дольки груш при варке не темнели, без него конфитюр из груш будет иметь коричневатый оттенок.
Метки: конфитюр груши корица лайм | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Грушевый конфитюр можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков или просто подавать к завтраку с тёплой булочкой, сыром или сливочным маслом.
Время приготовления
Метки: рецепт заготовка консервация десерт варенье конфитюр конфитюр из груш с лимоном и имбирем на зиму | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
КУЛИНАРИЯ ...
Конфитюр из апельсинов
Метки: конфитюр апельсины | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Метки: конфитюр болгарский перец перец красный жгучий сахпр сок лимонный | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Из обычных фруктов можно приготовить на зиму изысканный десерт – конфитюр из груш с лаймом и корицей. Приготовление грушевого конфитюра практически не отличается от варки варенья из груш. Его так же нужно варить в несколько приемов и дать постоять некоторое время, чтобы дольки груш пропитались ароматным сиропом, стали мягкими, почти прозрачными. Сразу после варки конфитюр получается средним по густоте, но при хранении немного загустеет. Его можно будет подать к чаю или использовать дольки груш для прослойки пирогов, а сироп как пропитку для бисквитов.
Очень желательно взять для этого рецепта целые палочки корицы – она даст неповторимый аромат конфитюру, и он останется светло-кремового или желтоватого цвета. Сок лайма нужен для того, чтобы дольки груш при варке не темнели, без него конфитюр из груш будет иметь коричневатый оттенок.
Метки: конфитюр груши лайм сахар корица | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ягоды - 1,5 кг
Сахар - 1 кг
Пектин - 10 г
Готовим конфитюр 3 дня.
Клубнику засыпаем сахаром и оставляем на ночь.
На следующий день провариваем 5 мин и оставляем на сутки.
Снова провариваем 5 минут и оставляем на сутки.
На третьи сутки отливаем в мисочку 100 г сиропа и разводим в нем пектин.
Варенье пробиваем блендером.
Доводим до кипения и вводим пектин.
Провариваем на слабом огне, постоянно помешивая, 5 минут.
Разливаем по стерилизованным баночкам.
Храним в прохладном месте.
https://vk.com/bookmarks?z=video-211331990_4562397...2797%2Fpl_post_-211331990_2995
Метки: заготовки клубника пектин конфитюр | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: конфитюр клубника крахмал | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Решила поделиться найденным старым рецептом из книги 1913 года. Это рецепт пирога, не требующий больших затрат, в частности не требующий ни яиц, ни масла. Рецепт достаточно простой, но не менее вкусный и питательный.
В книге 1913 года "Блюда и напитки на Украине" С. Клиновецкой я встретила несколько пирогов, основой для которых было очень простое тесто из сметаны и муки. Ни яиц, ни масла. Тесто получилось плотное, но в то же время в меру рыхлое, не жесткое.
Метки: пирог сметана конфитюр сладкая выпечка | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: торт медовик творог сливочное масло конфитюр 14 февраля | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Конфитюры - 33 рецепта
| |
Метки: Кулинария рецепты запасы на зиму конфитюр | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Метки: заготовка на зиму болгарский перец перец красный жгучий конфитюр | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Ох, как мне жаль будет, если вы пролистаете мимо наш сегодняшний рецепт!.. Это тот самый случай, когда "в магазине больше не покупаю..." :))) Нет, ладно, я честная, я не буду тут вам рассказывать сказки о том, что у меня есть время "готовить каждый день и не надоедает". Нету времени. Покупаю я, конечно, покупаю вишнёвый джем в магазинах :) Но наш сегодняшний рецепт я люблю так сильно, что каждый купленный мной джем на автомате сравниваю с этим соусом - естественно, не в пользу джема :))) Фишка в консистенции и специях. Простота в том, что даже летом я предложу вам его готовить из замороженной вишни, а не из свежей. В общем, не рвите мне сердце: мне жизненно необходимо, чтобы вы забрали себе этот рецепт! :)))
Готовится за 20 минут, получается 5 порций.
Метки: Рюмкина Юнга Рюмкин Rumkin вишнёвый соус клюквенный соус вишнёвый джем клюквенный джем конфитюр | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Ох, как мне жаль будет, если вы пролистаете мимо наш сегодняшний рецепт!.. Это тот самый случай, когда "в магазине больше не покупаю..." :))) Нет, ладно, я честная, я не буду тут вам рассказывать сказки о том, что у меня есть время "готовить каждый день и не надоедает". Нету времени. Покупаю я, конечно, покупаю вишнёвый джем в магазинах :) Но наш сегодняшний рецепт я люблю так сильно, что каждый купленный мной джем на автомате сравниваю с этим соусом - естественно, не в пользу джема :))) Фишка в консистенции и специях. Простота в том, что даже летом я предложу вам его готовить из замороженной вишни, а не из свежей. В общем, не рвите мне сердце: мне жизненно необходимо, чтобы вы забрали себе этот рецепт! :)))
Готовится за 20 минут, получается 5 порций.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Сочный конфитюр из вишни никого не оставит равнодушным! Лакомство получается густым и тягучим, так как в нем практически отсутствует сок. Вишневый конфитюр можно подавать к горячим напиткам в прохладное время года, можно использовать как начинку для вареников, пирожков и пирогов, прослаивать им торты и добавлять в крем.
Метки: конфитюр вишня | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
ИСТОЧНИКhttps://foodandmood.com.ua/rid/recipe/789033-retsept-apelsinovogo-konfiryura-oranzhevoe-chudo
Метки: апельсиновый конфитюр апельсины конфитюр заготовки зимние заготовки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<конфитюр - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |