-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283

Комментарии (1)

Сливовая шарлотка

Дневник

Пятница, 23 Октября 2015 г. 00:42 + в цитатник
Солнечная_Мамзель (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Настроение сейчас - отличное

Я обожаю сливы и очень часто готовлю либо сливовый пирог, либо шарлотку. Шарлотка из слив куда более сочная и ароматная, чем из яблок. Готовится почти также как и традиционная, единственное-я уменьшаю количество сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное

Метки:  

Яблоки, запеченные с орехами и изюмом .

Дневник

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:34 + в цитатник
Milena2 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Этот десерт - не только вкусный ,но и полезный :) - яблоки - источник железа , орехи - "пища " для мозга :
Итак :
1.Яблоки ( большие , желательно - зеленые ) - 4 шт

2. Орехи - 50-100 грамм

3. Изюм - 50-100 грамм

4.Мед- 1 ст.л.

5.Ваниль , корица - по вкусу .


Приготовление : из яблок вынимаем середину ( "шляпки " оставляем ) , изюм замачиваем в теплой воде минут на 20, орехи - измельчаем .
Перемешиваем набухший изюм , орех , мед , ваниль , корицу . Фаршируем этой массой яблоки . Накрываем "шляпками " . Наливаем в форму для запекания немного воды , чтобы яблоки не пригорели и не потеряли сочность . Аккуратно накалываем яблоки вилкой в нескольких местах , чтобы они не потрескались . Кладем в форму . Запекаем доготовности , переодически доливая воду в форму .


Рубрики:  Десерт

Метки:  

Твороженое крем-брюле

Дневник

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:23 + в цитатник
Отрада (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Понадобиться:

Творог (жирный) - 200 г;

Молоко - 50 мл;

Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.
Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки или контейнер.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Десерт готов!

Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (7)

Запеченые яблоки

Дневник

Суббота, 25 Мая 2013 г. 13:51 + в цитатник
sladkiy_korzhik (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Ингредиенты:
• Яблоки — 4 штуки
• Курага — 50 г
• Финики — 50 г
• Сухари толченые — 1 столовая ложка
• Корица молотая — 1-2 чайные ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Джем абрикосовый — 2 чайные ложки
• Масло сливочное — 20 г
• Орех мускатный — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом форму.
Из яблок вырежьте внутренности и используя острый нож, сделайте небольшой надрез по окружности яблока, чтобы избежать растрескивания во время выпекания.
Смешайте нарезанную курагу, нарезанные финики, сухари, корицу, теплый мед и абрикосовый джем. Разложите смесь в 4 яблока и придавите пальцами. Сверху на каждое яблоко положите по кусочку масла и переложите в форму.
Пеките 45-50 минут до мягкости яблок; проверяйте палочкой. Подавайте горячими, с мороженым и политые шоколадным сиропом.
Рубрики:  Закуски
Десерт

Метки:  

Десерт, возносящий на вершину блаженства

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 22:45 + в цитатник
Dubrovskaja (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

За окном морозы, высокое атмосферное давление и ясное лазоревое небо, погода чудесна, но в эти выходные хотелось быть дома и наслаждаться обществом близких и дорогих людей, а еще готовить. В веселой Ксюшиной компании нашла кондитерский мешок и в пятницу начала готовить свою давнюю розовую мечту - тирамису. Дословно переводится как "десерт, возносящий на вершину блаженства".

4866727_IMG_8458 (640x480, 120Kb)

Кому интересно - расскажу подробнее
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
КАТАЛОГ

Метки:  

Это едят в Норвегии: ФЕРМЕРСКИЙ ДЕСЕРТ

Дневник

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 18:50 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Кухня народов мира

Метки:  

Отличный десерт для жары -вишневое желе с мороженым!

Дневник

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:47 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 26 июня  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Жара на улице неимоверная стоит. Есть совершенно не хочется. Хорошо что я с утра сготовила из сока вишни , которое осталось от приготовления пирожков фруктовое желе.  Приехала с вокзала, купила шампанского брют Кубанского завода и мороженого.Ну и клубники.

Клубника 500 граммов стоит 90-00 

Мороженое 500 граммов стоит 54-40

Шампанское "Венец Черноморья" Брют -122-00

Итого 266-40 обошелся наш романтический ранний ужин)

Рецепт фруктового желе публикую в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого и на свой сайт tufelka.me

Читать далее

1.
IMG_1856 (700x525, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Наша продуктовая корзина/Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём
Десерт
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Метки:  

Десерт "Июньский"

Дневник

Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:55 + в цитатник
loriskap (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вино тонко оттеняет вкус и ягод, и крема

На 8 порций потребуется:

1 кг. чёрной черешни
300г. сахара
200 мл красного вина
1 чайн.  ложка корицы
250г сливочного сыра
1 лимон
2 стол. ложки крахмала
200 мл сметаны
Ваниль

Далее
Рубрики:  Десерт

Метки:  

Шоколадный чудо фокус

Дневник

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 19:02 + в цитатник
amess (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Девочки, сама не

делала, но отзывы хорошие.
супер быстрый, очень вкусный и
невероятно красивый рецепт
шоколадного кекса, который мы
изготовим всего за 5 минут! Смотрите
и запоминайте. Нам потребуется:

читаем
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Меню для детей
Готовим в микроволновке вкусно!
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (8)

Домашние конфеты-трюфели своими руками из инжира с орехами

Дневник

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 23:05 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  

Два наивкуснейших десерта

Дневник

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 13:22 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

59660_Photo0184 (700x525, 104Kb)

Вчера мы с подружкой ходили на концерт джаза. Вот такие десерты мы взяли к красному вину, они очень вкусные и состав совершенно простой. Можно с легкостью повторить эти десерты в домашних условиях.

Десерт "Ореховый":

Грецкие орехи измельчить, и взбить со сливками, выложить в охлажденную креманку, убрать в холодильник. Перед подачей украсить взбитыми сливками и половинками грецких орехов.

Десерт клубничный "Куртизанка":

Свежую клубнику измельчить в блендере, добавить сахар.

В охлажденную креманку на середину выложить взбитые сливки, по краям залить взбитой клубникой.

Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать хрустящими хлопьями.

Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (22)

Мой любимый торт

Дневник

Среда, 04 Апреля 2012 г. 14:04 + в цитатник
Мамулечка1983 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 5 апреля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Вот решила поделиться своим рецептом тортика. Этот торт очень вкусный. Получается большой, хватает нам его и для гостей, и потом еще кушаем 3 дня)))
Для теста потребуется: 3,5 стакана муки, пол банки сгущенки, 6 яиц, 2 стакана сметаны, 2 стакана песка, сода гашеная уксусом 2 ч. ложки.
Все смешать. Я всегда взбиваю миксером, получается однородная консистенция. Выпекаю в чудо-печке. Укладываем в форму пергамент. Тесто получается не сильно густое. Выливаем половину теста в форму и выпекаем до готовности. Я всегда проверяю степень готовности вилкой. Протыкаю кекс, если вилка сухая, значит готово. В остаток теста добавляю какао-порошок. Ну где-то 2 ст. ложки. Потом выпекаю остатки. Получается 2 коржа, один белый, другой коричневый. Разрезаю бисквит на 4 части вдоль и потом чередую цвета. Три нижних коржа всегда пропитываю сиропом, за счет этого бисквит получается мягким, не сухим. можно развести варенье, что я и делаю всегда. После пропитки сверху наношу крем, и так три коржа. Последний корж я делаю белым и не пропитываю сиропом. Промазываю верх и бока кремом, затем украшаю. Бока нужно выравнивать ножом, а остатки бисквита можно раскрошить и обсыпать края торта.
Для крема:1 банки сгущенки, масло сливочное 300 гр. Взбиваем до однородной консистенции. Ну а разные цвета крема я делаю с помощью свеклы, какао, морковки.
Попробуйте и не пожалеете. Удачных вам кулинарных изысков. Приятного аппетита.
ФОТО 235 (700x525, 269Kb)

Рубрики:  Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Метки:  

Овсяно-клюквенный десерт

Дневник

Суббота, 24 Марта 2012 г. 17:44 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 25 марта  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Вот такой десерт на днях  мы пробовали с подружкой  в одном из кафе. Необычно и низкокаллорийно. Кроме того этот рецепт относится к постному меню.

 

 

Для приготовления потребуется:
2 ст. овсяной муки или геркулеса, 2–3 ст. л. меда, 6 ст. воды, соль (по вкусу) и клюквенный сироп.

 

Овсяную муку или размолотый геркулес выложите в кастрюлю, залейте клюквенным сиропом и хорошо размешайте, чтобы не было комков. Дайте овсяной массе   набухнуть  в течение 6–8 ч (можно оставить на ночь), затем протрите  ее через сито, добавьте мед, соль. Поставьте блюдо на умеренный огонь и, непрерывно помешивая, варите до загустения. Готовый горячий кисель разлейте в формочки и охладите.  У вас получится прекрасное блюдо для диетического завтрака и ужина. К овсяному киселю хорошо подать молоко, сироп из свежих ягод.

Интересные новости рунета

Рубрики:  Десерт
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ
Постное меню

Метки:  

Два шикарных итальянских рецепта.Тирамису и корзиночки с клубникой.

Дневник

Четверг, 15 Марта 2012 г. 14:56 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 16 марта  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

На днях Светлана Медведева покинула итальянский курорт Монтекатини, истратив там больше, чем Мисс Италия, супруга президента побывала в многочисленных кафе и ресторанах города, в интервью она сообщила, что просто обожает итальянскую кухню. Также итальянская пресса писала о том, что "Царица" Светлана Медведева отдыхает в итальянской гостинице в Монтекатини и Светлана Медведева сняла итальянскую гостиницу "Терем" до конца марта

Начитавшись подобных сообщений я вспомнила, что однажды меня пригласила подружка в гости. Угощала она меня Тирамису, который сама сделала по итальянскому рецепту. Ни к одном ресторане или кафе я ничего подобного не ела!

Вкус просто сказочный, вот рецепт:

2 яйца разделяем на белки и желтки.

50 гр. сахара (50% в белки и 50% в желтки)

Холодные желтки взбить добела с сахаром.

Добавить сыр маскарпоне (250 гр.) Это 1 упаковка. Брать лучше польскую. 

Перемешать до консистенции крема (взбивать НЕ долго!!!) 5 сек.

Взбить теплые белки, добавив лимонный сок. Как начнут пениться, добавить сахар.

Взбивать до крепких пиков и гладкости глянцевой.

Добавить их в сырную массу, перемешать ЛОПАТКОЙ! (миксер уже нельзя!)

Заварить крепкий кофе. (с сиропом можно, чтобы погуще был и палочки не разваливались. Обмакнуть палочки по очереди в остывший кофе не присыпанной стороной, выложить на форму мокрой стороной вверх.

Слой палочек покрыть слоем сырной массы. Еще слой палочек выложить (тоже макать в кофе), и сверху остальную массу. На ночь убрать в холодильник, покрыв чем-нибудь.

Утром посыпать верх какао, (примечание) Так как яйца разные, то белки сразу все не добавляй.

Смотри по консистенции. А то получится жидковато.

 

59660_DSC01618 (450x600, 181Kb)

59660_IMG_1490 (700x525, 135Kb)

59660_IMG_1491 (700x525, 110Kb)

Источник: tufelka.me

Рецепт корзиночек с фруктами здесь

59660_IMG_1489 (700x525, 104Kb)

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
Кухня народов мира
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (1)

Шоколадно-банановая джем-паста.

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 13:45 + в цитатник
Charmalle (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ингредиенты:

3 небольших банана (или 2 средних)
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока
100 г горького шоколада

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
Меню для детей
КАТАЛОГ

Метки:  

Как готовить безе?

Дневник

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 02:28 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
КАТАЛОГ

Метки:  

Песочное печенье.

Дневник

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:27 + в цитатник
mado (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 18 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

 

 

Угощайтесь на здоровье!

DSC_0333 (600x419, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (10)

Десерт шоколадно - банановый.

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 13:46 + в цитатник
Мила_Печерских (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 14 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Шоколадно-банановая джем-паста Ингредиенты: 3 небольших банана (или 2 средних) 3 ст.л. сахара (можно больше) 50 мл. апельсинового сока 100 г горького шоколада Приготовление: 1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут. 2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада. 3. Снять с огня, разлить по баночкам. Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике. Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, и т.п.

PC244210 (700x525, 196Kb)

Рубрики:  Десерт
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Метки:  

Сегодня вечером)

Дневник

Среда, 08 Февраля 2012 г. 02:28 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
Фото наших застолий
КАТАЛОГ

Метки:  

Меню на 1000 рублей в неделю. День №5 Среда- Завтрак , Обед, Ужин.

Дневник

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:06 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Продолжаю рассказывать о том, как мы питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоем.

Завтрак:

Каша геркулесовая, язычки из слоеного теста

Рецепт каши -  здесь

Рецепт язычков -здесь

59660_IMG_4289 (700x525, 286Kb)

Обед:

Щи в глиняном горшочке из духовки . Рецепт здесь.

59660_IMG_4291 (700x525, 246Kb)

Салат овощной "Калейдоскоп". Рецепт -здесь.

59660_IMG_4292 (700x525, 309Kb)

Ужин:

Фасоль  и судак.

59660_1_1_ (700x525, 275Kb)

Рецепт здесь

59660_IMG_4265 (700x525, 321Kb)

И десерт рецепт здесь

Десерт я обычно готовлю на несколько дней (несколько штучек)

На ночь-кефир.

Рубрики:  Наша продуктовая корзина/Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём
Супы
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Метки:  

Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.

Дневник

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 00:57 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Продолжаю рассказывать о том, как мы питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоем.

1. Лепешка с сыром и укропом.

2. Творожно-фруктовый десерт

Как делать тесто для лепешки можно прочитать здесь

Как готовить творожно-фруктовый десерт я подробно описывала здесь, только в этот раз ягоды у меня были черноплодная рябина и вишня. Получилось очень вкусно. Украсила десерт киви и шариком фисташкового мороженого.

Читать далее

3.
IMG_4270 (700x525, 108Kb)

Читать далее
59660_IMG_4265 (700x525, 321Kb)

6.

IMG_4266 (700x525, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Наша продуктовая корзина/Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём
Пицца
Торты, выпечка, мороженное
Блюда из творога
Фото наших застолий
КАТАЛОГ

Метки:  

И снова творожно-вишневый десерт

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 23:36 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
Меню для детей
КАТАЛОГ

Метки:  

А к чаю?

Дневник

Вторник, 10 Января 2012 г. 00:01 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Этот вопрос я часто слышу, поэтому всегда к нему готова.

Достаю из холодильника творог, добавляю джем (на этот раз абрикосовый) и все дела.

От такого десерта точно не поправишься, если конечно же чай без сахара пить.

На одну порцию требуется 70 граммов творога и 15 граммов джема. Если творог суховат, то чайную ложку сметаны ещё можно добавить.

59660_IMG_3992 (525x700, 268Kb)

Рубрики:  Десерт
Меню для детей
КАТАЛОГ

Метки:  

Мой вишнево-творожный десерт имел успех!

Дневник

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 01:15 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

59660_IMG_3785 (700x525, 299Kb)

Приготовление можно прочесть здесь

Рубрики:  Десерт
Рецепты для Нового года
КАТАЛОГ

Метки:  

Сегодня я снова готовила так полюбившийся мне десерт. На этот раз из вишни.

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 02:28 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Как готовить такой десерт я писала здесь и здесь.

А сегодня я готовила ещё одну разновидность. Вишнево-творожный десерт. Сегодня сделала только вишневый основной слой. Второй слой будет тонкий из творога. Это я уже завтра сделаю. А пока посмотрите как у меня получилось)

***

1. Замочила желатин на 40 минут, достала вишню из морозилки

59660_IMG_3725 (700x525, 303Kb)

Читать далее

59660_IMG_3735 (700x525, 328Kb)

 

Рубрики:  Десерт
Рецепты для Нового года
Меню для детей
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (5)

Вкусный десерт!!!

Дневник

Среда, 28 Декабря 2011 г. 01:04 + в цитатник
умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Порезать в креманку любые фрукты,у меня это яблоко,груша,банан.киви.дольки мандарина,сверху варёная сгущёнка и орехи.Очень вкусно...Фантазировать и экспериментировать здесь можно бесконечно!!!И на праздничном столе всегда уместно!!!
102_0027 (700x525, 107Kb)

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

В КНДР даже птицы прощаются с Ким Чен Иром

 

Анастаия Волочкова выложила в Твиттер откровенные фото своей 6-летней дочки

 

Пугачева вышла замуж без фаты

 

Рубрики:  Десерт
Рецепты для Нового года
Меню для детей
КАТАЛОГ
Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"

Метки:  

Слоеный десерт из ягод и кефира

Дневник

Среда, 28 Декабря 2011 г. 21:29 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 29 декабря  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Я уже публиковала свой рецепт слоеного десерта вот здесь. На днях я повторила свой эксперемент, только слоев было больше и были они более разнообразные А вместо творога у меня был кефир))

Как делать слои я уже описывала. В этот раз у меня слой кефира, слой облепихи, слой сливы и снова слой кефира. Получился очень вкусный и легкий десерт. Ягоды свои, с дачи -  я их заморозила летом в морозильной камере а теперь вот пришло время их достать))

Первый слой -кефир с желатином, второй облепиха с желатином.

59660_IMG_3684 (700x525, 237Kb)

Слива замороженная без косточек с небольшим количеством песка легко смешивается в блендере

59660_IMG_3685 (700x525, 247Kb)

Смешиваем полученную ягодную массу с желатином и она почти мгновенно застывает.

59660_IMG_3686 (700x525, 263Kb)

И снова слой кефира с желатином)

59660_IMG_3688 (700x525, 267Kb)

И дальше убираем до прихода гостей в холодильник.

59660_IMG_3689 (700x525, 231Kb)

Пр подаче десерт режем на куски и подаем как торт. Можно украсить взбитыми сливками)

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
Рецепты для Нового года
КАТАЛОГ

Метки:  

Торт без выпечки.

Дневник

Среда, 28 Декабря 2011 г. 21:00 + в цитатник
mado (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

DSC_1103 (400x295, 95Kb)

Торт готовится за полчаса, итак,

приступим

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

В КНДР даже птицы прощаются с Ким Чен Иром

 

Анастаия Волочкова выложила в Твиттер откровенные фото своей 6-летней дочки

 

Пугачева вышла замуж без фаты

 

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
КАТАЛОГ
Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"

Метки:  

Ужин

Дневник

Среда, 21 Декабря 2011 г. 23:15 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Ужин, 19:00

продукты Белки Жиры Углев. Калор. ГИ
 Камбала вареная, 100 г. 18,3 3,3 0 103 0
 Желе фруктовое, 50 г. 7,7 0,1 8 63 0
 Сливки взбитые с ванилью, 30 г. 0,8 8,4 6,5 103,8 55
 Шоколад молочный, 10 г. 1 3,3 5,5 54,9 35
 Чай без сахара, 200 г. 0 0 0 0 0
Итого (390 г.): 27,8 15,1 20 324,7  

Камбалу помыла и запекла с духовке полчаса.

59660_IMG_3670 (700x525, 266Kb)

Как сделать фруктовое желе я писала вот тут. Потом десерт украсить сливками.

59660_IMG_3667 (700x525, 302Kb)

 

Рубрики:  Десерт
Блюда из рыбы
КАТАЛОГ

Метки:  

Творожно-грушевый десерт Чем же полезна груша?

Дневник

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 00:18 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сегодня я приготовила простой творожно-грушевый десерт. Очень вкусный и полезный.

59660_IMG_3514 (525x700, 272Kb)

На две порции надо одну пачку творога 250 гр, одну большую грушу и немного меда.

Творог разложить по креманкам, грушу помыть и очистить от кожицы, порезать.

Мед слегка растопить в микроволновке и полить наш десерт.

о полезности груш
Рубрики:  Десерт
Блюда супер-низкокаллорийные
Меню для детей
КАТАЛОГ
Рецепты красоты

Метки:  

Десерт пикантный

Дневник

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 01:41 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (8)

Месфуф - марроканский десерт

Дневник

Среда, 02 Ноября 2011 г. 22:37 + в цитатник
Ведьмочка_Ока (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Очень вкусный, по истине восточный десерт из кускуса за 30 минут!
Кускус-месфуф (598x478, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Десерт
Кухня народов мира
Меню для детей
КАТАЛОГ
Постное меню

Метки:  

Десерт "Панакота с ванилью"

Дневник

Вторник, 25 Октября 2011 г. 22:13 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Состав:

Молоко 250 г 
Сливки 35% 150 г 
Сахар 100 г 
Стручок ванили 1\2 шт. 
Желатин 8 г 
Орехи 10 г 
Ягоды и мята для украшения 

Читать далее

59660_IMG_3055 (700x525, 283Kb)

Этой вкуснятиной меня угощала вчера подружка!

Десерт этот подружка моя приготовила в новом холодильнике.

Кстати, купить холодильник вы можете на специализированном сайте.

Приятно, что постоянные скидки и акции устраиваются на сайте как для новичков, так и для постоянных клиентов.

Заходите на rustirka.ru, заносите этот сайт в закладки и активно пользуйтесь!

Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (12)

Фруктовый салат

Дневник

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 00:53 + в цитатник
умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Очень вкусный фруктовый салатик приготовила сегодня на десерт.

Продолжение:
100_3269 (525x700, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
Украшения для вашего стола
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (24)

Как приготовить торт "Птичье молоко"

Дневник

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 15:57 + в цитатник
Богданова_Ирина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 17 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Как приготовить торт

Тающий во рту нежный вкус этого лакомства знаком, наверное, каждому. Ещё совсем недавно, в советские времена, торт «Птичье молоко» никогда не лежал свободно на витринах магазинов, а расхватывался влёт. Его даже приходилось заказывать по талонам.
В Москве, например, на бывшей улице Горького, напротив гостиницы «Минск» была кондитерская, где постоянно стояла очередь из москвичей и гостей столицы за этим тортом. Но почему он стал называться так романтично «Птичье молоко», ведь по сути своей это простое суфле в шоколаде?
Сделаем небольшой экскурс в историю, а затем расскажем вам, как можно приготовить торт «Птичье молоко» у себя дома. 

Читать далее...
Рубрики:  Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Метки:  

Два шикарных рецепта.Тирамису и корзиночки с клубникой.

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 22:19 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 11 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Сегодня меня пригласила подружка в гости. Угощала она меня Тирамису, который сама сделала.

Ни к одном ресторане или кафе я ничего подобного не ела.Вкус просто сказочный. вот рецепт:

Читать далее

59660_DSC01618 (450x600, 181Kb)

59660_IMG_1490 (700x525, 135Kb)

59660_IMG_1491 (700x525, 110Kb)

Источник: tufelka.me

Рецепт корзиночек с фруктами здесь

 

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
Рецепты для Нового года
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (61)

Торт на сковороде.

Дневник

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 21:28 + в цитатник
умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 19 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

 

Рецепт этого торта есть наверное в каждом дневнике,уж очень он популярен в интернете.Выкладываю своё фото этого замечательного,вкусного и простого тортика.Кто ещё не пробовал - очень рекомендую.РЕЦЕПТ


фото 2010 182 (700x525, 365Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
Фотоотчет. Как мы готовим вместе с сообществом!
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (7)

Нежный сметанный десерт

Дневник

Среда, 17 Августа 2011 г. 00:46 + в цитатник
Ленская-Оло (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт этого легкого и нежного десерта нашла в чьем-то дневнике.  Очень просто и вкусно))))

Нужно: 2 пакетика ( которые  на 200гр воды),  любого фруктового желе ( у меня был клубничный)

200 гр сметаны жирностью не меньше 20%

150мл горячей кипяченой воды

Желе залить кипятком (не как указано на упаковке, а  меньше половины) и хорошо размешать, давая немного остыть , затем добавить  сметану и  хорошо взбить. Разлить по креманкам и убрать в холодильник (я вспомнила где-то через час)

ну и в принципе все, я украсила ложкой варенья из крыжовника и горсточкой кукурузных хлопьев..

DSC01973 (700x525, 183Kb)

 
Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (16)

Кукуруза и рецепты из кукурузной муки

Дневник

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 01:21 + в цитатник
Ева_Елизавета (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Друзья! У кого есть рецепты из кукурузной муки????? Интересует , в первую очередь десерты, пироги и т.д. без добавления пшеничной муки. Буду благодарна за рецепты.

Рубрики:  Десерт
Мой вопрос-ваш ответ-рецепт
КАТАЛОГ

Метки:  

Если что-то лежит дома больше года

Дневник

Вторник, 26 Июля 2011 г. 19:44 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
Блюда из курицы
Блюда из грибов
Рецепты для Нового года
КАТАЛОГ

Метки:  

Банановый десерт.

Дневник

Суббота, 09 Июля 2011 г. 13:40 + в цитатник
Lady_Elena (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 


Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***



У каждой женщины должен быть любимый десерт!

Будь это диетический йогурт со свежими ягодами или высокоуглеводные торты и меренги.

 Я полюбила этот десерт за простоту приготовления и космическое количество гармонов радости.

Итак, у нас банан в слоеном тесте с горячим шоколадом и мороженым.

"Банан и черный шоколад способствуют выработке серотонина – гормона радости,

они повышают настроение и вызывают чувство благополучия и спокойствия."

Нам потребуется:
 - 3  банана,

- упаковка слоеного теста,

 - 1 большой лимон для цедры и сока,

- сливки 30% -200 г,

- плитка черного кулинарного шоколада - 200 г,

-мороженое, фрукты - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
КАТАЛОГ
Конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Метки:  
Комментарии (9)

наивкуснейшее пирожное

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 23:30 + в цитатник
Безумная_Мышь (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Мильфей. 

 

1456189_milfei (161x264, 8Kb)

На 20 порций: 1300 г теста слоеного, 900 г крема заварного, 250 г молока сгущенного, 400 г масла сливочного, 150 г клубники свежей, 100 г сахарной пудры

Для крема заварного: l 660 г молока l 10 яичных желтков l 170 г сахара l 80 г муки пшеничной

1. Берем готовое слоеное тесто, тонко раскатываем, разрезаем на одинаковые прямоугольники и выпекаем в духовом шкафу 7–8 минут при 210° С. Потом снижаем температуру до 160° С и держим в духовке еще 6–10 минут. Тесто должно слегка подсушиться.

2. Готовим заварной крем. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры в миксере, добавляем сгущенку и заварной крем, продолжаем взбивать.

 

3. Готовый крем намазываем на пласты теста, предварительно охлажденные.

 

4. Выкладываем для каждого пирожного 7 слоев теста, промазанных заварным кремом. Сверху украшаем каждое пирожное сахарной пудрой и свежей клубникой.

 


Метки:  

Торт - Клубничка

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 23:28 + в цитатник
kru4inka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Торт (400x212, 30Kb)
клубничка (147x86, 13Kb)
Очень понравился этот тортик.

Набор продуктов:
-Мука - 180 гр.
-Маргарин - 2\3 пачки
-Молоко сгущённое - 1\3 банки
-Масло сливочное - 1\2 пачки
-Сахар - 0,5 стакана
-Яйцо - 3 шт.
-Шоколад - 0,5 плитки
-Орехи грецкие - 0,5 стакана
-Какао-порошок - 1 ст. ложка
-Желе клубничное - 1 пакетик
-Ванильный сахар
-Клубника - 10-12 шт

Готовим тесто:
Пресное:
*Маргарин (предварительно охлажденный) перетираем вместе с мукой в крошку. (немного муки оставляем- 30г)
*Добавляем 1 яичный белок и замесим тесто. Поставим охлаждать на 20 мин.
Бисквитное:
*Взбиваем яйца с сахаром до хорошей пены. Добавляем муку и какао.

*Пресное тесто раскатываем. Форму смазываем маргарином и выкладываем тесто. Посыпаем орехами.
*Выкладываем сверху бисквитное тесто.
*Выпекаем в духовке, разогретой до 200гр. Готовый бисквит охлаждаем.
Крем:
*Взбиваем сгущенку, масло, ванилин.
*Желе готовим по инструкции на упаковке.
*Наносим на наш тортик масляный крем. Затем сверху раскладываем резаную клубнику.
*Заливаем сверху часть желе и ставим в холодильник до застывания желе.
*Добавляем желе на охлажденное желе и снова ставим в холодильник. Так проделываем 3 раза.
*На холодный торт можно сверху нанести рисунок, используя растопленный шоколад. И охлаждаем в холодильнике.

ПР.АП (273x51, 10Kb)

 

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное

Метки:  

Вишневый клафути

Дневник

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 14:53 + в цитатник
melo4ek (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

 

Рецепт очень прост и неплох для худеющих - так как нет масла, мало муки и сахара, а молоко можно взять не жирное ;-)

  • 3 яйца
  • 4 ст л сахара
  • 4 ст л муки
  • 1 стакан молока
  • 500 гр замороженной вишни
  • корица

приготовление

Серия сообщений "Конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"":
Часть 1 - Курица с сюрпризом
Часть 2 - Объявляем новые конкурсы!!!
...
Часть 8 - Салат "Улыбка весны".
Часть 9 - Куриные пупочки или они же , желудочки!
Часть 10 - Вишневый клафути
Часть 11 - Канелони
Часть 12 - Караси в сметане (украинская кухня)
...
Часть 17 - Подведены итоги конкурса "Все на Маёвку"
Часть 18 - Призы для наших победителей отправлены!
Часть 19 - Про конкурсы и призы

Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  

Шоколадно - апельсиновый кекс

Дневник

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:38 + в цитатник
kru4inka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 8 мая   2011 года. 

Следите за обновлениями!

***

имп34 (400x212, 33Kb)
Апельс (200x93, 12Kb)
Потребуется:
-Апельсин 0,5 шт.
-Шоколад - 250 гр.
-Мука - 2 ст. л.
-Масло сливочное - 150 гр.
-Сахарная пудра - 150 гр.
-Яиц - 6 шт.
-Корица молотая - 0,5 ч. л.
-Сухари панировочные
-Крахмал - 1 ст. л.
-Кокосовая стружка - 40 гр.

bc4f3a6cbc59 (103x54, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Метки:  

Два шикарных рецепта.Тирамису и корзиночки с клубникой.

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:57 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сегодня меня пригласила подружка в гости. Угощала она меня Тирамису, который сама сделала.

Ни к одном ресторане или кафе я ничего подобного не ела.Вкус просто сказочный. вот рецепт:

Читать далее

59660_DSC01618 (450x600, 181Kb)

59660_IMG_1490 (700x525, 135Kb)

59660_IMG_1491 (700x525, 110Kb)

Источник: tufelka.me

Рецепт корзиночек с фруктами здесь

 

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
КАТАЛОГ

Метки:  
Комментарии (31)

Абсолютно постный, праздничный пирог.

Дневник

Среда, 23 Марта 2011 г. 21:33 + в цитатник
Верёво4ка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 24 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 120 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

В этом году я столкнулась с проблемой – как сделать шикарный праздничный стол,

но при этом не выходить за рамки

дозволенных во время Великого поста продуктов.

Вот самая сложная для меня часть - поиски приемлемого и при этом вкусного 

праздничного пирога заняли немало времени.

Делюсь проверенным и доведённым «до ума» рецептом!

 

 

  

Смотреть дальше
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
Рецепты для Нового года
КАТАЛОГ
Постное меню

Метки:  

Торт \"Клубничка\"

Дневник

Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:41 + в цитатник
coookery (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора



Ингридиенты

 

яйца - 4 шт.

 

сахар - 1,5 стакана

 

ванильный сахар - 1 ч.л.

 

мука - 1 стакан

 

разрыхлитель - 1 ч.л.

 

соль - 1/4 ч.л.

 

сливочное масло (не мягкое или маргарин) - 3 ст.л.

сметана (30%) - 500 мл

 

какао-порошок - 2 ст.л.

 

                                                                             клубника - 5 крупных ягод

 

                                                                                манная крупа - 2 ст.л.

 

                                                                                сливки (33%) - 50 мл

 

                                                                              сахарная пудра - 1 ч.л.

   

Приготовление...
Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
КАТАЛОГ

Метки:  

Праздничный десерт

Дневник

Вторник, 08 Марта 2011 г. 23:51 + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Выпекаем тонкий слой песочного теста.Можно взять уже готовые коржи-заготовки. Вырезаем специальными формочками  в виде сердечка. На тесто выкладываем небольшой слой взбитого творога и заливаем заранее приготовленного фруктового желе, в который добавлен желатин и несколько ягодок для украшения!

 

Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  

Пирожное "Фрукты в шоколаде"

Дневник

Суббота, 05 Марта 2011 г. 23:00 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
КАТАЛОГ

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1