|
 Алкия
Среда, 16 Апреля 2025 г. 09:50 (ссылка)
Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение
Замечательный десерт без выпечки - Бламанже творожное. Нежное освежающее угощение
Замечательный десерт без выпечки - Бламанже творожное. Нежное освежающее угощение
Говорят - это французский десерт, но мне неважно. Главное легко приготовить вкусное угощение. Текстура у лёгкого десерта нежная, а вкус яркий и запоминающийся. Ягоды или кусочки фруктов придают разнообразие и можно делать с любыми на ваш вкус.
Подают его охлаждённым и это особенно актуально в летнее время.
Бламанже творожное - нежнейший легкий десерт без выпечки
Делается он на основе творога и молока. Количество ингредиентов:
250 гр. творога 5 или 9% жирности. Можно и обезжиренный, на вкус это не повлияет.;
120 мл. молока;
1 ст.л. желатина (с горкой);
Пол пакетика ванилина или 1.5 ч.л. ванильного сахара;
100-120 гр. сметаны;
100 гр. сахара;
Кусочки фруктов или ягоды.
Читать далее...
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Суббота, 14 Декабря 2024 г. 15:26 (ссылка)
Торт «Орео» — это настоящая находка для всех любителей знаменитых печений с кремовой начинкой. Сочетая в себе хрустящий шоколадный корж и нежный кремовый слой, этот десерт идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютных встреч с друзьями.
Вдохновленный популярными печеньями с одной из самых узнаваемых вкусовых комбинаций — шоколад, ваниль и сливки — торт «Орео» привлекает внимание не только своим вкусом, но и эффектным внешним видом.
Он прекрасно подходит для любого повода — от дней рождения до домашних вечеринок. Легкая в приготовлении и всегда эффектная, это лакомство успевает завоевать сердца сладкоежек, оставаясь знаковым представителем культовых десертов.
Ингредиенты для шоколадной крошки:
мука — 150 г;
какао — 1,5 ст.л.;
сахар — 3 ст.л.;
сливочное масло — 100 г.
Ингредиенты для крема:
сметана — 500 г;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
желатин — 10 г;
вода — 3 ст.л.;
грецкие орехи — 100 г;
шоколад — 80 г;
чернослив — 100 г.
Приготовление:
Читать далее...
Назарова_Галина
Среда, 16 Октября 2024 г. 15:45 (ссылка)
 ![]()
Сезон тыквы в самом разгаре, а это значит, пришло время готовить вкусные и оригинальные блюда! Побалуйте родных и близких оригинальным десертом из тыквы, приготовить который довольно просто. Сочетание самых простых ингредиентов позволит получить десерт как из дорогого ресторана.
Необходимые ингредиенты:
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Четверг, 18 Января 2024 г. 09:13 (ссылка)
Конфеты — это десертное изделие, которое содержит в себе много сахара, какао, шоколада и прочих сладких компонентов. Многие считают, что конфеты в большом количестве вредны для здоровья. Но, стоит сказать, что изначально конфеты подразумевались как лекарство от кашля. Впервые конфеты изобрел фармацевт в XIX веке. Позднее этот же аптекарь запустил собственное конфетное производство в 1857 году.
Большой успех конфетам принесла золотистая обертка. Упаковка сделала конфеты презентабельным подарком.
Сейчас многие производители придерживаются презентабельности для своих изделий. Однако, вкусные и красивые конфеты стоят дорого. Если вы хотите насладиться вкусными конфетами, их можно сделать самостоятельно.
Ингредиенты для конфет:
творог — 300 г;
шоколад — 180 г.
Приготовление конфет:
Читать далее...
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 09:50 (ссылка)
Бывают ситуации, когда возиться со сложными рецептами нет времени и желания. Особенно если невыносимо хочется сладкого, а вы бережете фигуру. Торт без выпечки — идеальное решение, если вы в скором времени ждете гостей или же просто не хотите тратить время на готовку.
Именно такой вариант мы предлагаем вам сегодня. Торт на скорую руку «Снежный пух» выглядит очень эффектно: бесподобное лимонное желе под «одеялом» из карамелизированной кокосовой стружки. Его нежный вкус и невесомая текстура понравится всем, кто любит легкие десерты.
Ингредиенты
Печенье — 100 г
Лимонное желе — 2 шт.
Творог — 500 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сметана — 250 г
Сливочное масло — 35 г
Сахар — 35 г
Кокосовая стружка — 70 г
Приготовление
Читать далее...
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Четверг, 16 Ноября 2023 г. 10:47 (ссылка)
Торты готовятся повсеместно в Европе, Америке и странах СНГ. Существует огромное количество разновидностей тортов, в каждой стране есть свой национальный рецепт.
Торты стали частью культуры. Без этого десерта уже невозможно представить себе праздник. Декоративные торты с разными видами начинок считаются весьма востребованными.
Кондитеры каждый день экспериментируют с тортами, добавляют новые элементы декора, крем, выпекают сочные ароматные коржи. Конечно, авторские десерты не сравнятся с магазинными.
Отдельной категорией тортов являются домашние. Не все готовы делать такие торты, так как считают их сложными. Приготовим рождественский торт без выпечки и муки.
Ингредиенты для рождественского торта:
сушеные абрикосы — 100 г;
чернослив — 100 г;
изюм — 100 г;
жареный арахис — 100 г;
грецкие орехи — 70 г;
сметана 20% — 400 г;
сгущенное молоко — 300 г;
крекер — 250 г.
Приготовление рождественского торта:
Читать далее...
Ipola
Среда, 09 Августа 2023 г. 13:32 (ссылка)
Друзья, привет! Предлагаю приготовить вкусный и простой домашний торт без выпечки и желатина. Готовится он быстро и очень просто всего из четырех доступных продуктов. А получается нежный и очень вкусный 🤗
Продукты для рецепта:
✔ Печенье 250 гр
✔ Сахар 50 гр
✔ Сливочный сыр 250 гр
✔ Сливки 200 мл 33%
Размер формы 17*17 см
Приготовление.
Читать далее...
Ipola
Суббота, 29 Июля 2023 г. 14:34 (ссылка)
Уже третий раз за неделю готовлю и совсем не надоедает! Главное, что готовить просто, быстро и без духовки. Вкуснейший летний десерт! Он словно тает во рту – нежный, и нравится всем. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Печенье – 250 грамм
Растопленное сливочное масло – 120 грамм
Вишневый сок – 50 миллилитров
Маскарпоне или Филадельфия – 175 грамм
Сливки (подслащенные) – 400 миллилитров
Черника – 80 грамм
Малина – 80 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Пятница, 21 Июля 2023 г. 09:35 (ссылка)
Вам понадобится:
140 г сырых грецких орехов (измельченных, плюс еще для посыпки)
150 г сырого миндаля
425 г фиников без косточек (если сухие, замочить в теплой воде на 10 минут, затем процедить)
60 г какао-порошка
10 г какао-бобов (плюс еще для начинки)
1/4 чайной ложки морской соли
Ганаш, опционально:
60 мл миндального молока
175 г темного шоколада (рубленого)
30 мл кокосового масла (растопленного // или веганского масла)
28-56 г сахарной пудры
1/4 чайной ложки морской соли
Как приготовить Вкусный шоколадный десерт без выпечки рецепт пошагово
Читать далее...
Ipola
Среда, 12 Июля 2023 г. 13:36 (ссылка)
Очень вкусный десерт. Готовится быстро. Без муки и духовки. Дети и гости будут в восторге от такого тортика "за 10 минут". Буду рад вашим лайкам❤️и подписке!👍🏻😊Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
молоко 250 мл.+250 мл.
2 яйца
100 гр. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции (или порошком)
60 гр. кукурузного крахмала
сливочное масло 50 гр.
печенье на ваш вкус и под вашу форму, у меня примерно 20х10см
90 гр. шоколада
1-2 ст.л. растительного масла
Приготовление.
Читать далее...
|
