Рисовые шарики c сыром и ветчиной (Suppli al Telefono) Рисовые шарики с начинкой из сыра и ветчины. 0,5 часа	Ролл Калифорния Калифорнийские роллы с крабовым мясом, свежим огурцом и авокадо. 1 час	Валенсийская паэлья (Paella Valenciana) Паэлья с морепродуктами, долихосом и свежей зеленой фасолью. 30 минут	Суши Суши с лососем, авокадо и свежим огурцом. 1 час
Авголемоно (Avgolemono) Рисовый суп с яичным вкусом. 0,5 часа	Салат из дикого риса Салат из риса, кукурузы и авокадо. 1 час	Ризотто с тыквой (Risotto di Zucca) Овощное ризотто на мясном бульоне. 0,5 часа	Кеджери (Kedgeree) Рис с копчёной рыбой, яйцами и овощами. 0,5 часа
Ролл Филадельфия Ролл с лососем и сыром «Филадельфия». 1 час	Лимонная курица (Djej Emshmel) Цыплёнок в лимонном соусе с оливками. 1,5 часа	Плов с бараниной (Palov, Pilaf) Плов с бараниной и экстрадлинным рисом. 1,5 часа	Салат с морепродуктами (Insalata di mare) Салат из чёрного риса Нероне. 40 минут
Черный рис Нероне с красной форелью Черный рис Нероне с красной форелью. 40 минут	Плов Плов из риса Басмати экстрадлинного. 40 минут	Салат из красного риса Салат из красного риса с зеленью и сыром Фета. 45 минут	Стир фрай с красным рисом Стир фрай с бараниной и красным рисом (Lamb Stir Fry). 45 минут
Ризотто с морепродуктами (Risotto ai frutti di mare) Ризотто с морепродуктами, фенхелем и шафраном. 30 минут	Жареный рис (Nasi Goreng) Жареный красный рис со свининой и креветками. 35 минут	«Канунное» ризотто (risotto de la visilia) Одно из праздничных новогодних итальянских блюд. 1 час	Котлетки из дикого риса Котлетки из дикого риса с селёдкой и зеленью. 1 час
Тёплый салат c бурым и диким рисом и миндалём Тёплый салат c бурым и диким рисом и миндалём. 40 минут	Суп с рыбой и зелёным чаем Суп с филе сёмги или лосося и зелёным чаем. 30 минут