Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
Очень нежные жареные пирожки на творожном тесте |
Танцы от плиты и до компа!!
Очень давно просто в стародавние времена мне дали рецепт этого быстрого и удивительно вкусного теста!
Тесто: творог- 400гр(2пачки), сметана - 2стл с горкой, яйца - 2шт, сода - 1чл без горки, мука 13стл с горкой или 2 стакана. Вот они все составляющие буквально три в одном!!!!
По муке смотрите по составляющим у меня творог суховатый 9%, сметана густая, яйца крупные. Так что смотрите тесто по замесу. В рецепте который мне дали нет в тесте ни соли,ни сахара, но я добавляю а вы по желанию можете добавить - а можете не добавлять и так и так вкусно. Соду не гасим размешиваем со сметаной и творогом смесь начинает потихоньку пыхтеть. Затем добавляем муку и замешиваем пластичное мягкое тесто. Сначала в чашке а затем и на столе. Замесили раскатываем в колбаску. Затем отрезаем небольшие кусочки и раскатываем лепешки на серединку каждой лепешки кладем фарш любой какой вам нравится По всякому вкусно!! у меня пироги с ливером (печенка,сердце,легкое) на этом сайте4 вкуса есть мой рецепт и подробное описание приготовление начинки
Фото смесь пыхтит. Такой колобочек теста на 18штук.
Если хорошо нажмете пальцем тесто будет по структуре рыхлится.
нарезали на кругляшки и раскатали. Разложили начинку.
Защипали удобным для вас способом. А жарить пироги в небольшом количестве масла. Добавляя его в сковороду С новой порцией пирогов.
Получилось 18 штук.
Рубрики: | Танцы от плиты и до компа!!!!/Танцы с тестом: беляши,самса,пироги,чебурекибеляши,самса,булочки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий LedyBug
LedyMoor, Спасибо большое за чудесный отзыв и ещё пожалуйста подробнее о тесте для вареников. Плиз!!!!Ответ на комментарий Amazonka_777
Спасибо!Ответ на комментарий eto_Krutaa_cherepaha
Крутая_черепаха, Благодарю!!!Буду рада если рецепт понравится.Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |