Салат с зеленым горошком и крабовыми палочками |
Простой в приготовлении, вкусный повседневный салат. Готовиться очень быстро так, что если неожиданно нагрянули гости, этот салат может стать украшением стола.
|
Метки: салат с горошком сыром крабовыми палочками горошек крабовые палочки сыр |
Пирог с курагой и пирог с черносливом |
Эти пироги можно приготовить двумя способами, первый способ более древний по нему готовили еще наши бабушки требует длительной подготовки, второй способ обыкновенный опарный. В любом случае, не зависимо от того каким способом решите приготовить, вы получите два больших, красивых и вкусных пирога к чаю!
|
Метки: пирог с курагой с черносливом курага чернослив |
Мясной пирог |
Сочный и ароматный мясной пирог отличный вариант второго блюда, для него не требуется готовить отдельно гарнир, просто подайте его с овощами и соленьями. Для сочности пирога в этом рецепте добавлен картофель, но его можно заменить другими овощами или рисом.
|
Метки: мясо пирог сочный баранина свинина говядина картофель |
Слоенный салат "Пушистик" |
Особенно красиво и аппетитно этот салат будет смотреться, если его уложить порциями в небольшие прозрачные салатники или бокалы, украсить веточкой зелени и целой королевской креветкой.
|
Метки: креветки крабовые палочки сыр салат слоенный яйца |
Салат с кукурузой и крабовыми палочками |
Ещё один салат из из советского прошлого. Наверное не найдется ни одного человека старше 30 лет который не пробовал этот салат. Я решил напомнить о нем так, как это простой, вкусный салат не требующей много времени на приготовление и каких то особых продуктов.
|
Метки: салат из крабовых палочек кукурузы крабовые палочки кукуруза яйца |
Профитроли с кремом |
По своей сути профитроли это просто упаковка, которую можно наполнить по своему выбору. Самые распространенные конечно сладкие профитроли с кремом, шоколадом, джемом, но представьте какой полигон для своих фантазий вы получаете. Экспериментируйте, наполните эти маленькие шарики любимыми начинками, успех будет гарантирован.
|
Метки: профитроли заварные пирожные с кремом крем орехи пирожное шоколад |
Сырники |
Сырники очень популярное блюдо для завтрака. При всей легкости, есть несколько условий удачного приготовления сырников: творог не должен быть кислым, должен быть средней жирности (15-18%) и протерт сквозь сито (если творог сухой можно добавить сметану или растопленное сливочное масло), сырники следует жарить на хорошо прогретой сковороде. Все очень просто!
|
Метки: сырники классические творог |
Рулетики с сыром в беконе |
Это наверное самое удобное блюдо для эксперементов, можно использовать разное мясо, а в качестве начинки можно использовать самые разнообразные продукты и каждый раз у вас получаеться новое блюдо, что наверняка порадует ваших близких. В этом рецепте я предлагаю в качестве начинки консервированные ананасы, на такой вариант меня натолкнул удачный опыт приготовления свинины с сыром и ананасом.
|
Метки: рулетики с сыром ананасом в беконе мясные ананас бекон мясо свинина сыр |
О пользе субпродуктов |
Многие очень скептически относятся к субпродуктам: языку, почкам, сердцу и др. Хотя потрошка этого совершенно не заслужили, в них сконцентрирована масса витаминов и минералов и пользы от них больше чем от обычного мяса.
|
Метки: сердце язык почки печень мозги субпродукты потроха статья польза |
Тушенные куриные сердечки |
Это блюдо гораздо нежнее аналогичных из говяжьего или свиного сердца и на приготовление уходит меньше времени. В итоге вкусное и полезное блюдо.
|
Метки: куриное сердце тушенное |
Зразы рыбные с копчёным лососем |
Очень вкусные, сочные зразы с легким ароматом копченостей. Главное в приготовлении учесть что копченная рыба уже соленная, а скорее не много солоноватая так, что соли следует положить по меньше. Эти зразы особенно вкусны с рассыпчатой картошкой политой растопленным сливочным маслом с выжатым в него зубчиком чеснока, а сверху посыпанной зеленью.
|
Метки: зразы с копченым лососем котлеты рыбные рыба |
Тефтели в соусе |
Так же как и гуляш с подливой тефтели знакомы нам с детства и прочно обосновались в наших кулинарных записках. Тефтели готовят с самыми разнообразными соусами, это может быть сметанный, сливочный, томатный или другой любимый соус, результат всегда отличный. На гарнир к тефтелям отлично подходят рис, гречка, макароны или картофельное пюре.
|
Метки: тефтели с подливой тефтели в соусе говядина мясо |
Блинчики с мясом |
Фаршированные блинчики можно считать по настоящему русским блюдом. Блины фаршируются самыми разнообразными начинками и любой найдет себе начинку по душе, но все же блинчики с мясом занимают первую строчку в хит параде фаршированных блинов.
|
Метки: блинчики масленица с мясом фаршированные говядина |
салат "Оливье" под старину |
Назвать этот рецепт старинным и оригинальным у меня язык не повернулся, в нем нет ни черной паюсной икры, ни специально приготовленных рябчиков, но однозначно вкус у него отличается в лучшею сторону в сравнении с привычным салатом Оливье.
|
Метки: оливье салат по старинному рецепту каперсы раки язык курица майонез овощи |
Гуляш из говядины |
Гуляш из говядины очень популярное блюдо, знакомое всем ещё с детского сада. Гуляш отлично сочетается с гарниром из картофеля, макарон, гречки или риса. Это сытное и вкусное, простое в приготовлении блюдо.
|
Метки: гуляш говядины с подливой с гарниром говядина |
Солянка мясная |
Солянку можно по праву назвать пост праздничным блюдом, она облегчит вам жизнь если накануне вы немного злоупотребили. Рецептов приготовления солянки огромное количество, но даже если вы готовите солянку по одному и тому же рецепту вкус, вкус всегда разный и в этом заслуга копченостей.
|
Метки: суп солянка мясная копчености каперсы говядина овощи |
Картофельная запеканка с мясом |
Это запеканка в принципе та же лазанья, только в место листов пасты используется натертый картофель, получается очень вкусно, вариация знаменитого итальянского блюда на русский манер.
|
Метки: картофель запеканка мясная сыр говядина |
Яблочный пирог |
Тонкий слой теста, большое количество яблок, простота приготовления делают этот пирог не отемлемой частью домашних чаепитий. Американский яблочный пирог особенно вкусен с шариком ванильного пломбира.
|
Метки: американский яблочный пирог яблоки |
Неаполитанский пирог |
Неаполитанский булочный пирог можно готовить с различными начинками, это могут быть ягоды, фрукты, мармелад, джемы и др сладкие начинки или грибы, сыр, ветчина, мясо и подобное. Отлично получается если в одном пироге используются разные начинки.
|
Метки: неаполитанский булочный пирог ветчина сыр яблоки |
Дневник Time4Eat |
|
|