-Рубрики

 -Цитатник

"...фиорды норвежские - моя мечта..." Художник Hans Fredrik Gude / Ханс Фредрик Гуде (Норвегия - Германия, 1825-1903) - (0)

Я - северянин, и фиорды Норвежские - моя мечта, Где мудро, просто, но и гордо Живет Царица ...

Осенняя соната. Художник Адамов Алексей (Россия, 1971) - (0)

Алексей Адамов - художник, следующий традициям русской реалистической художественной школы. В ...

Эффект вышивки. Уникальная живопись художника Габриелян Нелли (Россия, Татарстан, 1985) - (0)

Две вазы Ф.Папетти. Прошедшее лето Летает птичка, не боится, Щебечет летом и весной, А я ищ...

Акварель, мимо которой трудно пройти. Художник Игорь Дубовой (Россия, Москва, 1972) - (0)

Счастье - это свойство характера. У одних в характере его все время ждать, у других непрерыв...

Быть женщиной... Художник Чигина Маргарита (Россия, 1980) - (0)

У каждого есть свои мечты Э.Туниянц. Одинокая леди Быть женщиной - дышать судьбой, ни ада ни...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mtv59

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 6546
Комментариев: 2699
Написано: 22730


Яблочный майонез.

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 17:13 + в цитатник
bar-guzin.com/post459369688/



 

 яблоки — 100 гр.

масло раст. — 100 мл

соль — 1/2 ч.л.

сахарный песок — 1 ч.л.

горчица — 1 ч.л.

лимонный сок — 1/2 ч.л.

 

Запечь яблоки в  микроволновке.

Яблоки остудить и взять с них только мякоть,

 добавить горчицу, соль, сахар

и взбить блендером.

Затем, постепенно вливая масло,

продолжить взбивать яблоки, пока они не превратятся в однородную массу.

Добавляем лимонный сок и еще немного взбиваем.

Оставляем в холодильнике на 1-2 часа.



Серия сообщений "соус":
Часть 1 - Домашний майонез .
Часть 2 - Соус из алычи .
...
Часть 20 - Соус Ткемали.
Часть 21 - Приправа по-корейски без глутамата .
Часть 22 - Яблочный майонез.
Часть 23 - Соус ткемали из винограда.
Часть 24 - Особенности дижонской горчицы.
Часть 25 - Грушевый гарнир к мясу.
Часть 26 - Майонез из аквафабы.


Понравилось: 4 пользователям