-Рубрики

 -Цитатник

Удивительный мир женских образов. Художник Густав Климт (Австрия, 1862-1918) - (0)

"Я никогда не писал автопортретов. Меня гораздо меньше интересую я сам в качестве предмета к...

Художник Пятин Олег Леонидович (Россия, Санкт-Петербург, 1962). Летний пейзаж - (0)

...

Топ-5 бесплатных нейросетей, доступных без VPN - (0)

Многие уже знают про ChatGPT. Хороший сервис, но они закрыли бесплатный доступ с российских IP....

Да, просто жить... - (0)

...

Люблю тебя Петра творенье! Санкт-Петербург глазами Бэгги Боем - (0)

2. Люблю тебя, Петра творенье, Люблю твой строгий, стройный вид, Невы...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 6959
Комментариев: 2702
Написано: 23364





Примитивный декупаж.

Четверг, 04 Января 2018 г. 06:14 + в цитатник

Декупаж: ящик для мелочей (ящик, декупаж) ФОТО #2

деревянный ящик 

салфетки

клей ПВА

белая краска по дереву

 

деревянный ящик почистить, зашкурить. дощечку мажу клеем (на разбавляла),

на него аккуратно накладываю салфеточку- и аккуратненько тем же клеем заглаживаю. дерево не слишком гладкое, поэтому морщинки не видны. когда салфетки высохли, соединительные рейки красим в белый цвет.

http://prostodelkino.com/dekupazh/309496-dekupazh-...melochej-jashhik-dekupazh.html

 

Серия сообщений "Мастерица":
Часть 1 -
Часть 2 - Идеи кармашков для мелочей.
...
Часть 24 - Кашпо из старой футболки.
Часть 25 - Подвешиваем кашпо.
Часть 26 - Примитивный декупаж.
Часть 27 - Кашпо "лебедь".
Часть 28 - Лебеди из автомобильных покрышек.
...
Часть 33 - Страсти по лаванде. Французские саше.
Часть 34 - Лавандовая корзинка.
Часть 35 - La bouteille de lavande.



Понравилось: 7 пользователям

Яблочные пироги «Розы».

Среда, 03 Января 2018 г. 14:19 + в цитатник


Яблочный пирог «Розы» — 15 шаг

Тесто:


250 гр. муки
120 гр. масла
80 гр. сахарной пудры
1 яйцо
1 ст. л. сметаны
0,3 ч. л. разрыхлителя


6 яблок

(желательно красных)
500 мл воды
120 гр. сахара
сок половинки лимона

Начинка:


500 гр. молока
3 желтка
100 гр. сахара
25 гр. муки
25 гр. крахмала
10 гр. ванильного сахара



Готовим тесто.
Муку, сахарную пудру, разрыхлитель  перетрите  с маслом кончиками пальцев, или порубите на доске ножом.
Добавить яйцо и сметану.
Тесто не месить, только по минимуму, чтобы собрать в шар.
Положить в холодильник на час, или в морозилку на 30 мин.
Тесто разровнять по форме , сформировав бортики, или раскатать накрыв пищевой пленкой, и перенести в форму.
Застелить пергаментной бумагой, высыпать груз, например, фасоль, горох, или что-то подобное. Это нужно для того, чтобы тесто при выпечке не вздувалось и бортики не сползли. Либо же тесто очень хорошо охладить в морозилке не менее 30 минут.
Поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15 мин.
Готовим крем.
В емкость положить желтки, сахар, муку, крахмал, ванильный сахар, немного молока, тщательно размешать.
Остальное молоко налить в кастрюльку с толстым дном, нагреть до горячего состояния.
Добавить желтковую смесь, при активном перемешивании венчиком.
Все время непрерывно помешивая, довести до очень густого состояния.
Слегка остудить.
Выложить крем в форму.
Подготовим яблоки.

Яблочный пирог «Розы» — 9 шаг Яблочный пирог «Розы» — 11 шаг Яблочный пирог «Розы» — 12 шаг


Яблоки разрезать пополам, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной примерно 2 мм.
В кастрюльку налить воду, добавить сахар, лимонный сок, довести до кипения.
Положить в кипяток дольки яблок. Варить лучше в два захода, так как все в кастрюлю не поместится.
Варить каждую партию не более 3 мин., все зависит от сорта яблок и толщины нарезки. Дольки должны стать гибкими, но не развалится.
Готовые дольки разложить на большой тарелке.
Выложить 6 долек яблок внахлест.
Затем поставить их вертикально и завернуть в розочку. Можно заворачивать розочку держа в руках, начиная с одного лепестка и добавляя постепенно по одному лепестку, но мне кажется такой метод более сложным. Но выбирайте как вам удобнее.
Готовую розочку, чтобы она не разворачивалась, нужно сразу ставить в крем на пироге, слегка придавив.
Ставить лучше кругами, начиная от бортика, ставить нужно довольно плотно друг к другу.
Поставить в разогретую до 180°С духовку на 30 мин.

Готовый пирог полностью остудить.

http://kamelena.ru/recipe/Yablochnyj-pirog-Rozy/



Оригинальная шарлотка.

(500x375, 99Kb)
для теста:
300 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
3 яйца
0,5 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
цедра одного лимона
4–5 крупных яблок
сахарная пудра для оформления

для сиропа:
400 мл. воды
200 гр. сахара
1 щепотка корицы
Не срезая кожуры, нарежь яблоки тонкими ломтиками толщиной 2 мм. Яркая красная кожура сделает розочки интереснее. Можно чередовать в одной розе ломтики с красной и желтой кожурой. На создание одной розы понадобится примерно 7 ломтиков. Толстые или неровные дольки пойдут в начинку шарлотки. Остатки яблок нарежь небольшими кусочками.
Налей в кастрюльку воду, добавь сахар и корицу, поставь на огонь и доведи до кипения. Когда сахар полностью растворится, опусти в воду яблочные ломтики, которые пойдут на изготовление розочек. Сделай огонь меньше и немного повари, пока яблоки не станут мягкими. Затем достань их и разложи, чтобы остыли и обсохли. Сироп нам ещё пригодится.
Взбей яйца с сахаром, лимонной цедрой и щепоткой соли. Добавь сливочное масло и продолжай взбивать. Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешай тесто.
Залей тестом треть высоты формы, предварительно застелив её пергаментной бумагой. Выложи слой измельчённых яблок. Вылей оставшееся тесто поверх яблочного слоя.
3 (700x392, 101Kb) Теперь сформируем розы из яблок. Выложи 7 остывших яблочных ломтиков внахлёст. Сверни в трубочку, как показано на фото. Повтори процедуру для остальных розочек.
Есть ещё один способ сформировать розочки. Для него потребуется слоёное тесто, но розочки получатся более аккуратными.
Разложи поверх теста сформированные розочки. Глубоко погружать в тесто их не стоит, достаточно чтобы они держались на поверхности шарлотки.
Выпекай пирог 35 мин. в  разогретой духовке при t 160* С. Ориентируйся по своей духовке. Готовность шарлотки проверь зубочисткой.
Перед подачей на стол пропитай яблочные розы заранее сваренным сиропом. Можно украсить пирог сверху сахарной пудрой.
Такая красивая шарлотка станет украшением любого праздничного стола и вызовет заслуженный восторг у окружающих!
Яблочные розочки можно готовить и отдельно, подавая к чаю в виде оригинальных пирожных.
источник



Серия сообщений " пироги":
Часть 1 - Мой любимый пирог.
Часть 2 - Манник в мультиварке .
...
Часть 29 - Сочный яблочно-манный пирог.
Часть 30 - Пирог "Слоеная ёлочка".
Часть 31 - Яблочные пироги «Розы».
Часть 32 - Глазурь для кулича.
Часть 33 - Кофейный пирог.
...
Часть 43 - Универсальное тесто для любых пирогов
Часть 44 - Яблочный пирог с кремом-суфле
Часть 45 - Пирог с шоколадным сиропом




Процитировано 1 раз
Понравилось: 10 пользователям

Прогулка по Зарядью, Красной и Театральной площади...

Среда, 03 Января 2018 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения skylighter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по Зарядью, Красной и Театральной площади, Кузнецкому мосту и окрестностям. Манежная площадь в эти дни превратилась в сказочный лес и сцену под открытым небом: 350 нарядных ёлок расположились между Тверской и памятником Жукову и каждый день здесь разыгрывается интерактивный спектакль «12 месяцев».

48 фото

00

Фотографии и текст Марины Лысцевой

*********

Серия сообщений "Москва":
Часть 1 - Гоголевский бульвар.
Часть 2 - Виртуальный тур по Третьяковской галерее.
...
Часть 9 - Монорельс зимой. Москва.
Часть 10 - «Полосатый экспресс» – самый добрый поезд в Московском метрополитене.
Часть 11 - Прогулка по Зарядью, Красной и Театральной площади...
Часть 12 - Россия.Москва.Многовековая история Кремля.
Часть 13 - Красавица Москва.
...
Часть 18 - ВДНХ 80 лет.
Часть 19 - Белокаменное достояние христиан.
Часть 20 - Я - русский!



Понравилось: 2 пользователям

Акварель - это всего лишь мой "путь". Художник Deborah Walker.

Вторник, 02 Января 2018 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык живописи... Это открытый разговор художника со зрителем, происходящий на интуитивном и глубоком уровне. Перед работой зритель переживает ощущения, которые он не всегда может высказать, но они безусловно связаны с вереницей историй и ощущений из его жизни. Узнав свои или новые образы, выраженные художником, зритель бывает потрясен, обрадован, удивлен словно ребенок, получив нечто волшебное, с в о е.
Настоящее.

Enigma

0- Deborah Walker художник (180x290, 25Kb)

  "Акварель, для меня, это путешествие, и многие люди согласятся с тем, что для того, чтобы начать путешествие, вам нужно место, по крайней мере, в уме. Я бы сказала, что принятый маршрут может значительно различаться с конечным результатом - чёртик находится в деталях; отдельные текстуры или узоры иногда возникают спонтанно, тональные и цветовые оттенки могут измениться в процессе рисования, который тонко изменяет конечный пункт назначения из первоначального вдохновения, чтобы передать все ощущение места, а не просто его описание.

 


  - Определите или опишите, что означает для вас акварель, одним словом?
  - Это самый сложный вопрос, но, по-моему, акварель - это всего лишь мой "путь".

Deborah Walker. Burton-Upon-Trent, Staffordshire, United Kingdom

Поднимающийся туман

Теплая зима

Предвосхищение

*****

Серия сообщений "Аquarelle":
Часть 1 - Тебе... ~ Акварели Татьяны Никитиной.
Часть 2 - Земная жизнь кругом объята снами. Художник Amy Albright / Эми Олбрайт (Англия).
...
Часть 42 - Счастья вам, люди! Художник-акварелист Маковой Валерий Георгиевич (Латвия, 1953).
Часть 43 - Доброе акварельное утро... Художник Маковой Валерий Георгиевич (Латвия, 1953).
Часть 44 - Акварель - это всего лишь мой "путь". Художник Deborah Walker.
Часть 45 - Художник акварелист William Mangum.Весны цветение...
Часть 46 - Счастье - это умение ценить самую малость. Акварель художницы Селмы Тодоровой / Selma Todorova (Болгария, 1962).
Часть 47 - Всем чего-то не хватает... Акварельные пейзажи Keiko Tanabe / Кейко Танабе (Япония - США).
Часть 48 - Равиль Айдаров \ Акварель – способ видения мира...


Весь Мир на одной волне....

Вторник, 02 Января 2018 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Человеку много не надо, ему нужно всё.
Желаю вам в Новом году Всего самого лучшего!


Море позитива, энергии и веры в себя! А еще пусть у вас будет время на хобби и возможность заниматься любимыми вещами, вдохновение и запал продолжать начатые дела! Пусть будет больше поводов улыбаться и радоваться жизни!



Как бы что не говорили, а Новый Год особенный праздник, даже лишь потому, что именно в эти дни весь мир на одной волне, и даже, если кто-то включается меньше, все равно он в потоке.
А еще Новый Год - это надежда, невольно, но где-то в глубине души, есть надежда, и у каждого она своя. Без надежды никак, она с нами всегда, в каждом дне!
С Наступившим вас, мои дорогие друзья!!! Спасибо вам за все!!
Мне с вами ни секунды не было скучно, а это - главное!
Будьте счастливы вне зависимости от календарных праздников!!!
Комментарии отключены, обнимите тех, кто с вами рядом
Люблю вас!!!

Да, чуть не забыла про покой и тишину...

Всё, что должно быть сделано, может быть сделано в Покое и Тишине. Нет нужды расстраиваться. Если Вы только будете сохранять Покой - всё придёт само собой. Разве Вам обязательно знать всё наперед? Не волнуйтесь о своём будущем. Будьте в Покое сейчас. И всё встанет на свои места. Нежданное обязательно случится! А ожидаемое может никогда не наступить! Не имейте ничего, с чем нужно бороться. Вы - тонкая причина всей Вселенной... Всё существует, потому что Вы есть!
Нисаргадатта Махарадж



Иллюстраторы: Валерий Гошко и Евгения Сальникова

Музыка: Just the two of us - Jazz Grover Washihgton


Егорова Татьяна

Серия сообщений "Wintertime2":
Часть 1 - Привет зима! Сверкающее чудо!
Часть 2 - Здравствуй зима дорогая...
...
Часть 9 - Поет зима... Художник Клевер Юлий Юльевич (Россия, 1850-1924).
Часть 10 - Новогоднее Веселье! В старом Ночь, а в новом Утро!
Часть 11 - Весь Мир на одной волне....
Часть 12 - Ты укрой меня снегом, зима... Художник Джон Генри Твахтман (Tуоктмен) / Dzhon Genri Tvakhtman (США, 1853-1902).
Часть 13 - David Grossmann (США, 1984).Зима владеет кистью в совершенстве...
...
Часть 48 - Стояла белая зима... Художник Широков Андрей Михайлович (Россия, 1960).
Часть 49 - Гостьей нежданной зима постучалась в наш дом. Художник Андерс Андерсен-Лундбю / Anders Andersen-Lundby (Дания, 1841-1923).
Часть 50 - И всё же зимушка - чудесная пора... Художник Fern Isabel Coppedge / Ферн Изабель Коппедж (США, 1883-1951).


Винсент Ван Гог (Vincent Willem van Gogh, 1853 - 1890). Пейзажи - "на закате ..."

Понедельник, 01 Января 2018 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Anabelle21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винсент Ван Гог (Vincent Willem van Gogh, 1853 - 1890). Пейзажи - "на закате..."

"Бог - это мигающий маяк, который то вспыхивает, то гаснет. Сейчас мы несомненно переживаем такое мгновение, когда он погас. Как хотелось бы мне, чтобы нашлось нечто такое, что успокоило и утешило бы нас, что помогло бы нам не чувствовать себя виновными и несчастными и идти по жизни не страдая от одиночества, не сбиваясь с пути, ничего не боясь и не рассчитывая лихорадочно каждый свой шаг, которым мы, сами того не желая, можем причинить зло нашим ближним! Я хотел бы стать таким, как чудесный Джотто, который, по словам его биографа, вечно болел, но всегда был полон пыла и новых мыслей. Как я завидую его уверенности, которая в любых обстоятельствах делает человека счастливым, радостным, жизнелюбивым!" (Винсент Ван Гог) 

Винсент Ван Гог: Старая башня на закате. Частная коллекция. 1884

Винсент Ван Гог: Деревня на закате солнца. Государственный музей, Амстердам (Rijksmuseum, Amsterdam)

Далее****

Серия сообщений "Painting3":
Часть 1 - Корейский художник Lee Sung (리성호).
Часть 2 - Неслучайные встречи... ~ Художник Овик Зограбян.
...
Часть 36 - Логинова Аннет .
Часть 37 - Художник Светлана Логинова, мать Аннет Логиновой.
Часть 38 - Винсент Ван Гог (Vincent Willem van Gogh, 1853 - 1890). Пейзажи - "на закате ..."
Часть 39 - Jeff Rowland. Вдруг вспомним просто вечер на вокзале...
Часть 40 - Романтичные картины художника Николая Пахомова.
...
Часть 48 - Каждый день разный, и каждый день является чудом. Художник Джон Генри Твахтман (Tуоктмен) / John Henry Twachtman (США, 1853-1902).
Часть 49 - Если идешь с удовольствием, значит, это твоя дорога. Художник Ашиль Ложе / Achille Laugé (Франция, 1861-1944).
Часть 50 - Зачем и о чем говорить?.. Художник Русанов Виктор Николаевич (Россия, 1950).



Понравилось: 1 пользователю

Ветер Абхазии...

Понедельник, 01 Января 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Абхазия. Новый Афон
Абхазия. Новый Афон
Абхазия. Новый Афон
Абхазия. Новый Афон

Абхазия


Эвкалиптовый ветер Абхазии,
Ты о солнечном крае рассказывай.
О волнах с серебристыми спинами,
О горах, что стоят исполинами.
Ветер персиковый, мандариновый.
Расскажи нам легенду старинную
О красавице с чёрными косами,
Об ущелье с крутыми откосами.
Чтобы в песне и в танце почудился
Ветер смелости, ветер удали.
Виноградный, лимонный, гранатовый,
Ветер нежный и ветер азартный,
Пожелай всем живущим на свете
Ты кавказского долголетья.
© Copyright: Юлия Зазимко, 2011
Свидетельство о публикации №111020304012

Абхазия. Новый Афон
3166706_251202 (103x48, 8Kb)/3166706_4356714 (108x54, 7Kb)

Серия сообщений "Абхазия":
Часть 1 - Абхазия - Новый Афон.
Часть 2 - Видеофильм «Аҧсны. Абхазия - Страна Души» .
...
Часть 14 - Озеро Рица Абхазия.
Часть 15 - В Абхазии 220 солнечных дней в году...
Часть 16 - Ветер Абхазии...
Часть 17 - Чарующая сказочной красотой Абхазия - и морская, и горная, и солнцем щедро одаренная страна.
Часть 18 - Озеро Рица - жемчужина Абхазии.
...
Часть 21 - Абхазия. Новый Афон.
Часть 22 - Абхазия.
Часть 23 - Природные достопримечательности Абхазии!



Понравилось: 2 пользователям

Новогоднее Веселье! В старом Ночь, а в новом Утро!

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пролетает за окном пушистый снег, засверкали огоньками ветви елей,
Продолжает время свой привычный бег, и звучат слова чудесных поздравлений.
Вам желаю только праздничных хлопот, удивительных сюрпризов и открытий,
Новый Год пусть принесет много ярких восхитительных событий!


0- Полина Яковлева smokepaint 2 (487x700, 190Kb)

 

Мандаринчики! Лимончики!
Фейерверк шампанских вин!
Шоколадные батончики!
Украшения витрин!

Хоровод игрушек ёлочных!
Хвоя елей, мишура!
С красотой улыбок солнечных
Средь мороза серебра!

Настроенье Новогоднее!
Столь присущее мечтам!
Даже дышится свободнее!
Новый Год стучится к нам!

Перед встречей с Желтой Собакой, не забудьте попрощаться с хозяином 2017 года - Петухом. То, что Петушок прощается с нами на ближайшие годы, не повод портить с ним отношения. Ведь он еще вернется. К тому же до прихода китайского Нового года — 16 февраля, Петух будет сохранять свое место на троне. Наполним бокалы шампанским и вспомним все, хорошее, что с нами произошло в 2017 году и отпустим все плохое, проводим Старый год, скажем дружно ему "спасибо за все" и...

*****

Серия сообщений "Wintertime2":
Часть 1 - Привет зима! Сверкающее чудо!
Часть 2 - Здравствуй зима дорогая...
...
Часть 8 - Путешествия мамзельки накануне Рождества...
Часть 9 - Поет зима... Художник Клевер Юлий Юльевич (Россия, 1850-1924).
Часть 10 - Новогоднее Веселье! В старом Ночь, а в новом Утро!
Часть 11 - Весь Мир на одной волне....
Часть 12 - Ты укрой меня снегом, зима... Художник Джон Генри Твахтман (Tуоктмен) / Dzhon Genri Tvakhtman (США, 1853-1902).
...
Часть 48 - Стояла белая зима... Художник Широков Андрей Михайлович (Россия, 1960).
Часть 49 - Гостьей нежданной зима постучалась в наш дом. Художник Андерс Андерсен-Лундбю / Anders Andersen-Lundby (Дания, 1841-1923).
Часть 50 - И всё же зимушка - чудесная пора... Художник Fern Isabel Coppedge / Ферн Изабель Коппедж (США, 1883-1951).



Понравилось: 1 пользователю

Поет зима... Художник Клевер Юлий Юльевич (Россия, 1850-1924).

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ovenca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/193/53193801_49902449_35122437_12825969_sparkle2.gif

РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅ (2) (642x280, 314Kb)

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/193/53193801_49902449_35122437_12825969_sparkle2.gif

Картинки по запросу Юлий Юльевич Клевер
Снегопад. 1909

Николай Никитский - Романс "Шумит метель"

 

Поет зима — аукает,
Мохнатый лес баюкает
Стозвоном сосняка.
Кругом с тоской глубокою
Плывут в страну далекую
Седые облака.

А по двору метелица
Ковром шелковым стелется,
Но больно холодна.
Воробышки игривые,
Как детки сиротливые,
Прижались у окна.
Озябли пташки малые,
Голодные, усталые,
И жмутся поплотней.
А вьюга с ревом бешеным
Стучит по ставням свешенным
И злится все сильней.

И дремлют пташки нежные
Под эти вихри снежные
У мерзлого окна.
И снится им прекрасная,
В улыбках солнца ясная
Красавица весна.


Сергей Есенин, 1910

Зимний вечер (700x456, 390Kb)
Зимний вечер. 1906

Читать далее...

Серия сообщений "Wintertime2":
Часть 1 - Привет зима! Сверкающее чудо!
Часть 2 - Здравствуй зима дорогая...
...
Часть 7 - Художница Dona Gelsinger/Снеговики и не только...
Часть 8 - Путешествия мамзельки накануне Рождества...
Часть 9 - Поет зима... Художник Клевер Юлий Юльевич (Россия, 1850-1924).
Часть 10 - Новогоднее Веселье! В старом Ночь, а в новом Утро!
Часть 11 - Весь Мир на одной волне....
...
Часть 48 - Стояла белая зима... Художник Широков Андрей Михайлович (Россия, 1960).
Часть 49 - Гостьей нежданной зима постучалась в наш дом. Художник Андерс Андерсен-Лундбю / Anders Andersen-Lundby (Дания, 1841-1923).
Часть 50 - И всё же зимушка - чудесная пора... Художник Fern Isabel Coppedge / Ферн Изабель Коппедж (США, 1883-1951).



Понравилось: 1 пользователю

Готовим утку.

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 13:36 + в цитатник

Утка в мультиварке.

1c21eb742590abe114eef409b7c75e7c-2016 (600x400, 193Kb)

 

Картофель - 1 кг
Утка - 1/2 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Соль, специи к мясу и лавровый лист
Вода - 2 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Горчица - 2 ч.л.
Имбирь свежий - 1 кусочек


Горчицу смешать с имбирем, натертым на средней терке и натереть утку. Оставить мариноваться .
Обжарить на масле кусочки мяса 10 мин. на небольшом огне.
Если готовить в мультиварке, то выбрать режим "Жарка" на 15 мин., из них 10 мин. обжаривать при закрытой крышке, периодически перемешивая.
Пока обжаривается мясо, нашинковать очищенные лук и морковь.
Добавить через 10 мин. обжаривания лук и морковь к мясу, продолжить обжаривание еще в течение 5 мин.
Затем добавить к мясу нарезанный на дольки очищенный картофель.
А также добавить соль, специи, паприку, лавровый лист и воду, перемешать.
Тушить с момента закипания на медленном огне 1 час.,
в мультиварке - на режиме "Тушение" 1,5 час.

http://www.iamcook.ru/showrecipe/8535

Утка запечённая в рукаве.



2018-01-01_11-11-02 (700x359, 316Kb)

запекать 3 часа при 180°С

за 30 мин .до конца готовки рукав разрезать.

Серия сообщений " мясо":
Часть 1 - Гуляш на пиве.
Часть 2 - Мясо по-кремлёвски.
...
Часть 31 - Свинина запечённая в горчице.
Часть 32 - Мясо тушеное в чайном маринаде.
Часть 33 - Готовим утку.
Часть 34 - Сочная запечённая говядина.
Часть 35 - Свинина в соево-горчичном маринаде.
...
Часть 45 - Ленивая долма.
Часть 46 - Мясо в духовке
Часть 47 - Лучшие рецепты с фаршем



Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в mtv59
Страницы: 696 ... 435 434 [433] 432 431 ..
.. 1 Календарь