
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ïèðîã ñ òâîðîãîì: î÷åíü âêóñíûé, íåæíûé è áûñòðûé
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ëîäî÷êè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå è ìÿñîì
![]() |
|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ïàðîâûå êîòëåòû ñ òâîðîæíî-ñûðíîé íà÷èíêîé
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Cymylau
à äî çèìû îñòàëîñü ...
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òîíêàÿ_Ðÿáèíêà
Óæèí çà 20 ìèíóò: îòáèâíûå èç êóðèöû ñ ãðèáàìè â ñëèâî÷íîì ñîóñå
![]() Ïîïðîáîâàâ ýòî áëþäî, ìîÿ ñåìüÿ ïîïðîñèëà ãîòîâèòü òàêîå êàæäûé äåíü. ß ÷àñòî êðèòè÷åñêè îòíîøóñü ê ñâîèì êóëèíàðíûì îòêðûòèÿì, ïîýòîìó íå îæèäàëà, ÷òî èç ïðîñòîãî íàáîðà ïðîäóêòîâ ïîëó÷èòñÿ íàñòîÿùèé øåäåâð! Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ îñòà¸òñÿ ñî÷íîé, à íåâåðîÿòíî ñëèâî÷íàÿ ïîäóøêà èç ãðèáîâ äîáàâëÿåò íåæíîñòè è äåëàåò áëþäî áîëåå ñûòíûì.
Øàìïèíüîíû èäåàëüíî ñî÷åòàþòñÿ ñ êóðèöåé, íî â ñëåäóþùèé ðàç ÿ õî÷ó èñïîëüçîâàòü ëåñíûå ãðèáû, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü åù¸ è àðîìàòíî.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Îáùåå - 20 ìèíóò
Àêòèâíîå (òðåáóåòñÿ âàøå ó÷àñòèå) - 20 ìèíóò
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé - 2
Èíãðåäèåíòû
Êóðèíîå ôèëå - 1 øòóêà
Ñîëü - ½ ÷. ëîæêè
Ìîëîòûé ÷¸ðíûé ïåðåö - ½ ÷. ëîæêè
Ïàïðèêà - 1 ÷. ëîæêà
Ñóø¸íûé ÷åñíîê - 1 ÷. ëîæêà
Ïðîâàíñêèå òðàâû - 1 ÷. ëîæêà
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò. ëîæêè
Ðåï÷àòûé ëóê - 1 øòóêà
Øàìïèíüîíû - 200 ã
Ìîëîêî - 200 ìë
Òâîðîæíûé ñûð - 100 ã
Ðîçìàðèí - 2 âåòî÷êè
ÏðèãîòîâëåíèåØàã 1Ïîäãîòîâüòå âñå èíãðåäèåíòû äëÿ îòáèâíûõ èç êóðèíîãî ôèëå ñ ãðèáàìè â ñëèâî÷íîì ñîóñå. Øàã 2Ðàçðåæüòå êóðèíîå ôèëå âäîëü íà äâå ÷àñòè ïðèìåðíî îäèíàêîâîé òîëùèíû. Ñëåãêà îòáåéòå ìÿñî ñ îáåèõ ñòîðîí. Øàã 3Ïîìåñòèòå îòáèâíûå â ãëóáîêóþ òàðåëêó èëè ìèñêó. Äîáàâüòå ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö, ïàïðèêó, ÷åñíîê, ïðîâàíñêèå òðàâû è 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Òùàòåëüíî íàòðèòå ãðóäêó ñ îáåèõ ñòîðîí ñïåöèÿìè è ìàñëîì.
Âû ìîæåòå êîððåêòèðîâàòü êîëè÷åñòâî ñïåöèé ïî ñâîåìó âêóñó.
Øàã 4Ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäó íà óìåðåííîì îãíå. Ìàñëî äîáàâëÿòü íå íóæíî, âåäü îíî åñòü â ìàðèíàäå äëÿ ôèëå. Îòïðàâüòå îòáèâíûå æàðèòüñÿ íà 3–4 ìèíóòû. Øàã 5Ïîêà æàðèòñÿ ìÿñî, íàðåæüòå ëóêîâèöó òîíêèìè ïåðüÿìè. Øàã 6Íàðåæüòå øàìïèíüîíû ïëàñòèíêàìè. Øàã 7
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gania
Ïóëîâåð ñ àæóðíûìè äîðîæêàìè
ÂÀÌ ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß |
|

|
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
Ìèëûé - è íå îòòîãî ÷òî
Ñ ïåðâîé ïî÷òîé - íå ïèñàë.
![]()
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
È íå îòòîãî, ÷òî ýòè
Ñòðîêè, ïèñàííûå ñ ãðóñòüþ,
Áóäåøü ðàçáèðàòü ñìåÿñü.
(Ïèñàííûå ìíîé îäíîþ -
Îäíîìó òåáå! - âïåðâûå! -
Ïðî÷èòàåøü íå îäèí.)
È íå îòòîãî ÷òî êóäðè åå
Äî ùåêè òâîåé êîñíóòñÿ, -
Ìàñòåð ÿ ñàìà ÷èòàòü âäâîåì,
È íå îòòîãî ÷òî âìåñòå -
Íàä íåÿñíîñòüþ ìîèõ ñîãëàñíûõ! -
Âû âçäîõíåòå, íàêëîíÿñü.
|
|

|

|