Кекс в микроволновке без молока и яиц (постный)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Любовь с первого кусочка - маково-сливочный кекс

Кекс с изюмом в мультиварке


Единственное, что надо учитывать это подготовка ингредиентов. Все они должны быть комнатной температуры. Но особенное внимание надо уделить изюму: его сначала нужно хорошо промыть, а потом замочить в теплой воде и в завершении обдать кипятком.

Мука пшеничная 200 гр.
Сахар-песок 200 гр.
Масло сливочное или маргарин 200 гр.
Изюм 100 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Ванилин 5 гр.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Цедра лимона по вкусу

Начинаем готовить с изюма: его надо промыть и залить кипятком, чтобы он набух. Пока он набухает, готовим тесто.Яйца и сахар взбиваем до пены.Просеянную муку соединяем с разрыхлителем и ванилином. В нее вливаем яичную смесь. Туда же отправляем цедру лимона.Достать изюм, обсушить и высыпать в тесто.Самым последним добавляем маргарин: его надо растопить, влить в тесто и хорошенько перемешать.На дисплее устанавливаем режим «Выпечка» на 45 минут. После окончания режима выпекания кекс нужно оставить в мультиварке ещё на 15 минут.Готовый кекс с изюмом в мультиварке сверху посыпать пудрой и подавать к столу.

https://best.povarlife.store

Кекс «Кремовый ликер»

Читать далее...

Апельсиновый кекс в блендере — проще не бывает



Ингредиенты:

- Яйца – 2 шт. (категория С1 или С2)
- Сахар – 200 г (1 стакан 200 мл)
- Растительное масло без запаха – 100 мл (½ стакана)
- Апельсиновый сок свежевыжатый – 200 мл (1 стакан)
- Цедра 1 апельсина (по желанию, примерно 5–7 г)
- Мука пшеничная – 260–280 г (примерно 2 стакана по 200 мл без горки)
- Разрыхлитель – 10–12 г (1 столовая ложка без горки)
- Ванилин – 1 ч. л. без горки (или 8–10 г ванильного сахара)

Приготовление в блендере:

1. В блендер положить: яйца, сахар, масло, апельсиновый сок, ванилин и апельсиновую цедру. Взбивать 30–40 секунд.

2. Перелить смесь в глубокую миску.

3. Добавить муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать ложкой или ручным венчиком.

4. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.

5. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут.

Приятного аппетита!

Кекс на ряженке с добавлением изюма

Творожные кексы с манкой

Ингредиенты Творог 9% - 300 г Манная крупа - 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Сметана - 100 г Масло сливочное - 60 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванилин - 2 г

Кекс "Рождественский".(по рецепту Оксаны-Кухня наизнанку)

 

Людмила Горная

Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком
  
3 стак. муки
1/4 стак. мака
1,5 ч.л. разрыхлителя
3/4 ч.л. соли
200 г мягкого творога (несладкого)
2 стак. сахара
50 г сливочного масла
2 ст.л. лимонной цедры
4 яйца
2 ст.л. ванилина
1/3 стак. молока
или вот такой состав -

Читать далее...

Кекс на сметане с ореховой прослойкой

Финиковый кекс

Финиковый кекс
с солёной карамелью.

Силиконовая форма Королевская 👑

Для кекса:
📌Финики - 220 гр
📌Вода - 200 мл
📌Сода пищевая - 1 ч. л
📌 Масло сливочное - 100 гр
📌 Сахарный песок - 50 гр
📌 Яйцо - 2 шт
📌Мука - 175 гр
📌 Разрыхлитель - 2 ч л
📌 Сироп финиковый - 2 ст.л
( Можно заменить на кленовый сироп, мёд 🍯)

Для солёной карамели:
📌 Сахарный песок - 100 гр
📌Масло сливочное - 80 гр
📌 Сливки 33% - 100 гр
📌Соль - 1 ч. л

1️⃣Финики очищаем от косточек, выкладываем в кувшин МикроКук, заливаем 200 мл горячей воды и готовим в микроволновой печи 3 минуты, мощность 800 Вт.
2️⃣ Финики перекладываем в измельчитель Super Sonic и измельчаем в пюре.
Оставляем остывать.
3️⃣В Миксере от шефа взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до лёгкой пышности, добавляем яйца, мёд/финиковый сироп, далее постепенно муку, разрыхлитель.
В конце вливаем остывшее финиковое пюре и замешиваем однородное тесто.
4️⃣ Выпекаем в силиконовой форме Королевская 👑 в разогретой духовке до 180градусов 45 минут.
‼️Даём кексу полностью остыть в форме.
5️⃣В сковороде растапливаем сливочное масло с сахаром до жидкого состояния и карамельного цвета вливаем сливки и продолжаем помешивать.
Увариваем соус до загустения. В конце добавляем соль.
6️⃣В кексе делаем отверстиями (палочки для суши) заливаем горячую карамель и оставляем, даём впитаться в кекс.
7️⃣Нарезаем кекс на порции поливаем солёной карамелью и подаём с шариком мороженого 🍧

Восторг вкуса, очень очень вкусно

Маковый кекс в мультиварке


200 г сахарного песка
три штуки яиц
слив. масло - 150 г
50 г мака, можно положить больше
10 г разрыхлителя
пшеничная мука 200 г
для окраски кекса добавляем варенье - две ложки

Взбиваем три яйца и 200 г сахара.Добавляем размягченное слив. масло, снова недолго взбиваем.Добавляем мак.Насыпаем муку с разрыхлителем и снова все взбиваем.Для окраски теста кладем пару столовых ложек варенья.Выкладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.Готовим маковый кекс в режиме выпечка 65 минут.Когда прозвучит сигнал, вынимаем кекс при помощи корзинки для варки на пару.Кекс с маком в мультиварке готов.Кекс достаточно хорошо поднялся и получился очень пышным и воздушным.Подаем к столу.

https://www.kuharke.ru/

Хит сезона! Отварной морковный кекс, лучший рецепт за 15 минут

Хит сезона! Отварной морковный кекс, лучший рецепт за 15 минут. Нежный, влажный, тает во рту, с красивым солнечным цветом! Пышный и мягкий кекс из самых простых продуктов и на скорую руку!
Рецепт:

Отварной морковный кекс (форма 22 - 24 см)
350 г моркови
3 яйца
250 г сахара
80 мл растительного масла (или растопленного сливочного)
1 ч.л. ванильного сахара
250 г муки
15 г разрыхлителя

+ сахарная пудра

Выпекать кекс нужно при 175 °С - 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой.

Творожный, мягкий и невероятно вкусный Пирог (кекс):

Пирог, который всегда удаётся!

Рецепт с видео

Брауни из яблока

БРАУНИ из ЯБЛОКА В Микроволновке ЗА 3 МИНУТЫ | Рецепт кекса без муки, сахара, молочки

Ингредиенты:
160-170 г яблока
1 яйцо
30 г какао
2 г разрыхлителя.

Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС —

— ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС —
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете...


На 100 грамм — 154.19 ккал!

?Б/Ж/У — 5.07/3.54/29.93?
Ингредиенты:

40 гр овсяных хлопьев
100 гр яблока
50 гр моркови
1 яйцо
2 ч/л рисовой муки
1/3 ч/л разрыхлитель
корица

Приготовление:

Измельчаем яблоко, морковь и хлопья в блендере.

Смешиваем все ингредиентами, выкладываем в формочку и отправляем в микроволновку на 5 минут.

Украшаем мягким творожком, орешками.
Приятного аппетита!
источник

Когда совсем нет времени... Вкусный пирог к чаю - Все Смешал и в Духовку

КЕКСЫ с КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА







Читать далее...

Турецкий мокрый шоколадный кекс: очень просто, но вкусно...

Сумасшедший пирог Crazy Cake .

Сумасшедший пирог Crazy Cake – это отличная выпечка, которую можно без особых усилий приготовить к чаю. 

В связи с тем, что в тесто не добавляются ни яйца, ни молоко, данный пирог можно отнести к постным блюдам. Выпекать пирог можно в мультиварке или же в духовке. Во втором случае уже через 40 минут выпечку смело можно будет подать к столу, а вот в мультиварке она будет выпекаться минимум 1 час 20 минут. 

Получается же сумасшедший пирог очень мягким, воздушным и высоким. Именно поэтому ему и дали такое название. Какао для его приготовления стоит использовать качественное, так как именно от него будет во многом зависеть какой на вкус получится пирог. Можно заменить какао растопленным шоколадом, однако добавлять его нужно будет в тесто тогда, когда добавляются жидкие составляющие. А вот какао, наоборот, следует добавлять тогда, когда добавляться будут сухие ингредиенты. 

Ингредиенты: 

• Вода – 1 ст. 

• Соль – 1 щепотка. 

• Сахар – 1 ст. 

• Сода – 1 ч. л. 

• Уксус 9% -1 ч. л. 

• Какао – 2 ст. л. 

• Масло растительное – 50 мл. 

• Мука – 1 ст. 

• Кроме перечисленных ингредиентов в пирог можно добавить изюм, курагу, измельченные грецкие орешки и прочие добавки. 

Приготовление: 

1. В глубокую миску всыпьте соль, муку, сахар. 

2. Добавьте соду. 

3. Добавьте какао. 

4. Хорошо все перемешайте. 

5. Влейте воду, а затем масло растительное. 

6. Затем влейте уксус. 

7. Хорошо кухонным венчиком перемешайте ингредиенты для теста. 

8. Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Разравнивать его не нужно, так как оно довольно жидкое. 

9. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Готовность обязательно проверяйте деревянной шпажкой. 

10. Выложите сумасшедший пирог на красивую тарелку или поднос. Дайте ему остыть, а затем подайте к столу, нарезав его на порционные кусочки. 

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/56735-sumasshedshii-pirog-crazy-cake.html

Быстрый Лимонный Кекс с маком. Просто и Очень Вкусно!

Вкусный воздушный кекс без духовки на плите

Рецепт кекса, который готовят не в духовке, а на плите.

В силу внешних обстоятельств, я временно оказалась без духовки, а домашние уже без выпечки не могут, так что начала экспериментировать. Оказалось бисквиты, кексы и пиццы на сковороде - возможно!

Чтобы получилась удачная выпечка, вам всего лишь понадобятся толстостенная кастрюля с крышкой и стакан из тяжелого стекла, чтобы он не всплывал, когда кастрюлю наполнят тестом.

Кекс с какао, маком и вишней, который легко повторить и невозможно забыть!

Рецепт красивой и вкусной выпечки - кекс с какао, маком и вишней. Выкладываем слоями два вида теста - шоколадное с коньяком и белое с маком, а сверху распределяем вишни. Кекс получается нежный, пышный и ароматный, сочетание вкусов - просто бесподобно! Кекс очень эффектно выглядит в разрезе, поэтому подойдёт даже для праздничного стола.

Кекс ореховый. Фисташковый. Сицилийский, похоже. От Елены Ланде

Орехи фисташки очищенные 100г
Если есть еще какие-то, допом 50г
Яйца 4шт
Сахар 150г (можно 100)
Мука 200г, если безглбтеновая, 150.
Йогурт или Сметана 2ст.л
Масло сливочное или не сливочное 100г
Разрыхлитель пакетик 10г примерно
Ванилин в любом виде
Цедра лимона
Соль 0,5 чл

1. Не важно какие орехи. Я рассчитывала, что будет весь объем фисташек, но у меня их тут съели волшебным образом.
2. Главное взбить яйца с сахаром. Потом туда все остальное не важно в каком порядке. Орехи в конце.
3. Масло должно быть жидкое или мягкое.
4. Кекс у нас не воздушный, а кекс. Именно поэтому там масло и столько разрыхлителя. Он как будто весь сливочный.
5. Но я сделала все так, чтобы можно было есть безглютенникам и безлактозникам. Вы тоже так можете.
6. Если нечем помолоть орехи, порубите.
7. Духовка сначала на 180С минут на 40, потом на 150-160С еще минут на 40. Проверяйте иногда как он там. Конвекция не нужна, иначе сгорит.
8. А сгорит, посыпьте пудрой сахарной сверху. Фокус все знают.
9. Кекс не может не получиться. Это не безе и не сложные муссы. Это кекс.
10. Если вам кажется, что сырой, доведите в духовке. Пусть это займет еще 30 минут, но вы его домучаете.
11. Домашняя выпечка всегда лучше покупной. Только если вы не у меня купили, конечно. Но я не продаю) чтобы все лучшее было именно ваше.

Кекс лимонный рецепт моей финской свекрови

Сюда хорошо еще добавить банан спелый , текстура будет улетная , но тогда чуть муки побольше
3 куриных яйцы
2 , 5 dl сахара ( стакан наш граненный 250 млл )
1 ч л ванильного сахара
1 крупный лимон ( цедра и сок )
100 млл сливок ( я на сметану заменила , не стала пачку открывать , экономия )
4 dl муки ( это 400 млл ( не граммы !) просто насыпать в мерный стакан до отметки 400 млл ) + 2 чл разрыхлителя
100 г растопленного сливочного масла
Изюм или клюква
Лимон вымыть , натереть цедру отдельно и сок отжать . В сок изюм положить , на время пока готовим тесто .
Яйца взбить , туда сливки , масло , потом муку с разрыхлителем , потом в конце сок с изюмом и цедрой .
Выпекать при 180 ( обычной духовки , если горячей воздух - соответственно уменьшить на 10 г ) примерно 50 минут .
Если банан добавить , то муки на 1ст л с горкой больше и выпекать 1 час ( примерно )
С бананом текстура лучше ( банан не большой , спелый , вкус на вкус не влияет , но тексура сочнее )

https://ok.ru/profile/537271419927/album/411627770903/989658426391

Творожные кексы Получаются очень нежные, мягкие и вкусные

Необычный способ накормить семью: мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир

 

"Мясом" у меня была полукопченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом.

Творожно-банановый кекс

Творожно-банановый кекс

Банан 1/2 шт
Творог мягкий 100 гр
Мука 30 гр
Яйцо 1 шт
Какао-порошок 1 ч л
Разрыхлитель 1/2 ч л
Сахар 1 ч л
Растительное масло 1 ч л
Шоколад для украшения 20 гр

Все ингредиенты перемещать в SuperSonic 300 мл и перелить в кружку.
Готовить 1,5 минуты при мощности 800 Вт. После установить мощность 450 Вт и готовить еще 4-5 минут.
Пару минут остудить кексы и наслаждаться .

Перевернуть кексы на плоское блюдо и полить шоколадом. Украсить листиками мяты и подать к столу.

Приятного аппетита!

КЕКС ПИНА-КОЛАДА

КЕКС ПИНА-КОЛАДА

Мука 3 ст л
Кокосовая стружка 1 ст л
Ананасовый сок 3 ст л
Масло подсолнечное 1 ст л
Молоко 5 ст л
Сахар 2 ст л
Ванильный Сахар 1/2 ч л
Соль
Разрыхлитель 1/2 ч л

На украшение:
🍍Ананас консервированный
Все ингредиенты смешиваем с помощью венчика и разливаем по кружкам.
Выпекаем в течении 2 минут при мощности 800 Ватт

Приятного аппетита👩‍🍳

Невероятно вкусный кекс "Коровка".

Это очень вкусный, ароматный, но очень простой в приготовлении кекс, который, уверена, понравится многим. Вся "изюминка" в заливке. Приготовление теста займет буквально 5 минут.

Ингредиенты:

4 яйца

1 банка вареной сгущенки

150 грамм муки

50 грамм сахара ( по желанию)

2 ч. ложки разрыхлителя

щепотка соли

50 мл молока

Четыре яйца нужно взбить венчиком в легкую пену и добавить к ним 3/4 банки вареной сгущенки.

Венчиком еще раз взбить, чтоб сгущенка "разошлась". По рецепту так же нужно добавлять еще 50 грамм сахара, но я этого не делаю, чтобы не было слишком сладко.

В получившуюся массу добавляем 150 грамм муки и хорошо перемешиваем. Добавляем соль и разрыхлитель.

Тесто перекладываем в форму и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Еще горячий кекс нужно потыкать вилкой или, как я, зубочисткой и покрыть заливкой. Для ее приготовления нужно всего два ингредиента: оставшаяся сгущенка и 50 мл молока, хорошо перемешать.

У меня хорошо перемешать не получилось, так как сгущенка была очень густая, но это совсем не страшно. Залитый кекс нужно оставить до полного остывания в форме. А затем можно нарезать его на порционный кусочки, налить только что заваренный ароматный чай и наслаждаться.

Вкусные домашние кексы с лимоном и маком – пошаговый фото рецепт

Теперь я готовлю кексы только так! Рецепт из 3 ингредиентов, который не имеет аналогов...

Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом… Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек! Ингредиенты 2 спелых банана 4 яйца любые ягоды на выбор ПРИГОТОВЛЕНИЕ

*

Влажный и нежный лимонно-маковый кекс – пошаговый рецепт

Овсяно-манный кекс с вишней

Читать далее...

Кекс из овсяных хлопьев

Читать далее...

Кекс на кефире с разрыхлителем и маслом

Читать далее...

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

http://buymeapie.com/blog/10-mug-cakes/

Читать далее...

Кекс "Синнабон": быстро, просто и очень вкусно

Такая выпечка не только легко готовится, но и очень очень вкусная, с нежной рассыпчатой текстурой, ароматной начинкой из корицы и сливочной глазурью.
Все продукты для него легко найти в любом магазине, а форма кекса может быть разной. Не обязательно использовать только круглую формочку, это может быть и прямоугольная форма и даже порционные кексики.

Рецепт с видео

Постная чайная коврижка

Читать далее...

​Лимонный кекс-суфле

 

Читать далее...

Овсяно-манный кекс с вишней

Читать далее...

ЧЕРЁМУХОВЫЕ МАФФИНЫ

Читать далее...

Нежный кекс на кефире

Читать далее...

Знаменитый КЕКС МОРКОВНЫЙ ! Мягкий, Пышный и Очень Вкусный!

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 гр.
Соль щепотка.
Ванилин щепотка.
Морковь очищ 250 гр.
Масло растительное 100 гр.
Мука 240 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Изюм 150 гр.

Сахарная пудра 140 гр.
Молоко 2-3 ст.л.

Очень ароматный и вкусный кекс:

Рецепт с видео

Арабский карамельный десерт

Ингредиенты для "Арабского карамельного десерта"
Карамель :
Сахар 5ст. л.
Суфле:
Молоко 700мл
Яйцо 4шт.
Сахар 200г
Ванильный сахар по вкусу
Тесто :
Мука 150г
Сахар 100г
Яйцо 1шт.
Растительное масло 100г
Молоко 100мл
Какао 2 ст. л.
Разрыхлитель 1ч. л.
Ванильный сахар по вкусу

Читать далее...

Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

СВЧ-печь поможет приготовить целую гору кексов в мгновение ока! Магкейки могут быть не только с фруктами и ягодами, но и с овощами, сыром и даже мясом!

Читать далее...

Свекровь научила готовить за 15 минут пышный домашний кекс к чаю, теперь делаю так частенько

 

Читать далее...

Кекс с халвой


Ничто не дается нам так дёшево, как хочется.



Потрясающий кекс!
Ароматный, мягкий, нежный, с ярко выраженным вкусом халвы.
Очень рекомендую попробовать.
Я использовала подсолнечную халву.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.


Ингредиенты

2 яйца

100 г сливочного масла

100 г сахара

150 г халвы

2 ч. л. разрыхлителя

100–150 г муки