ТРИ рецепта с ГРИБАМИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА ☆ Горячие и холодные ЗАКУСКИ

Yuliya Small

Это мои любимые праздничные закуски из грибов!




Грибные шашлычки:
600 гр шампиньонов
3 ст л растительного масла
2 ст л соевого соуса
1 чл винного уксуса
1 чл соли
1 чл горчицы
2 зуб чеснока
острый перец
сушеный укроп 1 чл
орегано, розмарин или другие травы

Маринованные вешенки:
900 гр грибов
500 мл воды
3-3,5 чл соли
15 горошин перца
2 лавровых листа
100 мл масла
3 ст л уксуса
6-8 зуб чеснока
острый перец

Жюльен с курицей и грибами:
200 гр отварного куриного филе
300 гр шампиньонов
100 гр сыра
200 мл сливок
1 ст л муки
2-3 зуб чеснока
соль/перец/мускатный орех

ТРИ рецепта с ГРИБАМИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА ☆ Горячие и холодные ЗАКУСКИ - YouTube