-Рубрики

 -Цитатник

Пальто узором "Соты" и шарф с бахромой - (0)

Размеры: XS-S(M)L(XL). Вам потребуется: пряжа Novita Isoveli (75% шерсть, 25% пол...

Коралловый кардиган крючком - (0)

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_krjuchkom/kardigany_vjazanye_krjuchkom/korallovyj_kardigan_k...

Кардиган в филейной технике - (0)

Выбор филейной вязки для кардигана из хлопка – замечательное решение, в результате чего эфф...

Кардиган с короткими рукавами крючком - (0)

Длинный кардиган – это универсальная вещь в гардеробе, а если подобрать цвет пряжи, учитыва...

Кардиган-пончо крючком - (0)

Излишняя на первый взгляд яркость кардигана, который с застегнутыми полочками выглядит как пончо,...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Бусильда
Бусильда
19:54 31.05.2019
Фотографий: 49
Посмотреть все фотографии серии Мои ахатины
Мои ахатины
19:43 31.05.2019
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии мои цветы
мои цветы
11:00 04.10.2014
Фотографий: 14

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кумушка-плюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2011
Записей: 4587
Комментариев: 344
Написано: 5143




1394180857_yuuuy (500x200, 49Kb) 1394181185_yuuuy2 (500x200, 30Kb) 1394181201_yuuuy3 (500x200, 109Kb)

Приглашаю Вас погулять по моим блогам! Нажимайте на любой из баннеров. Буду рада, если что-то придется Вам по душе!

 


ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Готовый цветок из рубки и бисера своими руками сплетенный дугами во французской технике

Этот мастер-класс о изготовлении своими руками цветка из рубки и бисера на проволоке расскажет, что же такое французская техника плетения цветов (иначе - плетение дугами).

Читать далее...
Рубрики:  ЦВЕТЫ своими руками
Мои молчаливые друзья - свидетели страшных тайн (подчас глупейших ситуаций)

Метки:  

Быстрый тортик "Топленое молочко"

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый тортик "Топленое молочко"
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

000 (640x479, 81Kb)
e55160ce2f7b184df8753014b97b5b4e (640x480, 24Kb)
Вкусный, нежный, и очень быстр в приготовлении! Совет тем, кто собирается его печь!
Итак:
Коржи пеклись у меня 3 минуты, я просто не успевала раскатывать новый корж, а тут ещё и крем! Я не знала, за что хвататься. Поэтому:
1) Делаем тесто
2) крем
3)выпекаем коржи
Вот тогда не будет такой суматохи!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "торты, пирожные":
Часть 1 - Посыпка для кондитерских изделий.
Часть 2 - Пирожные без выпечки.
Часть 3 - Пирожное картошка.
Часть 4 - Торт «Десертный» (без выпечки)
Часть 5 - Быстрый тортик "Топленое молочко"
Часть 6 - ТОРТИК на СКОВОРОДЕ
Часть 7 - Египетский торт- вкусняшка без муки!
...
Часть 38 - Крем для торта
Часть 39 - Морковный торт
Часть 40 - Торт «Milchmädchen»/«Молочная девочка»


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Огурцы "исторические..."

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы "исторические..."

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

еек (700x565, 73Kb)
Текст автора рецепта
Несколько лет назад попалась мне на глаза историческая литература времён Второй мировой, интересно... зачиталась.. Были в ней и воспоминания людей оказавшихся в те годы в Германии... И кто бы мог подумать, что в этих рассказах я найду рецепт очень вкусных огурчиков, которые консервировали жители Германии.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Детские" маринованные огурчики

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Детские" маринованные огурчики

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

е (480x640, 64Kb)
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант-уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Оладьи из лука-порея

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Оладьи из лука-порея

 




cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



1 (700x525, 138Kb)

аа (700x525, 130Kb)

Неимоверно вкусные оладушки из лука-порея! Честно говоря, я даже не ожидала насколько это вкусно, поэтому очень рекомендую, попробуйте!!


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные

Метки:  

Кабачки в сырной панировке

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кабачки в сырной панировке

 




cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



уу (700x525, 79Kb)

Вкусными будут не только кабачки запечённые таким способом.

Кабачки получаются невероятно вкусные, сочные и хрустящие! Кушать лучше теплыми.

• кабачок

• яйцо

• твердый сыр

• крахмал

• панировочные сухари

• соль, перец

• сухие травы (базилик и эстрагон)




cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные

Метки:  

Бананово-шоколадный джем

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-шоколадный джем
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

34 (640x480, 41Kb)
На приготовление этого замечательного десерта у вас уйдёт максимум 15 мин, а в результате вы получите наивкуснейший джем и массу удовольствия

Ингредиенты:
3 банана
сахара ~ 150гр
апельсинового сока ~ 50мл
100 г горького шоколада (70%)

Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок.
Варить на среднем огне около 5-ти минут.
Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
Снять с огня, разлить по баночкам.

Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.
Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффин, крема для торта, рулета, и т.п.
766 (700x525, 76Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сласти-мордасти

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

* Сырный пирог со свежей капустой *

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог со свежей капустой
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

D40_u5B7xhA (700x524, 81Kb)
Сыр (плавленный "Дружба")-1 шт.
Яйца -3 шт.
Сметана -2 стол.л.
Майонез -2 стол.л.
Мука -3 стол.л.
Разрыхлитель -0.5 ч.л.
Капуста св. -300 гр.
Капусту нарезать,слегка помять, уложить в смазанную форму.
Сыр натереть + всё остальное. Тесто вылить на капусту, аккуратно разровнять.
Выпекать при 200*-20 минут.
Пирог остудить ,нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "быстрые пироги":
Часть 1 - * шарлотка *
Часть 2 - * Сырный пирог со свежей капустой *
Часть 3 - Обалденная шарлотка без муки и соды
Часть 4 - * И снова шарлотки *| ХорошоДома!
...
Часть 8 - Варшавский яблочный пирог
Часть 9 - Пирог со сливами
Часть 10 - Клафути

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

Творожный пирог с ягодным джемом

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с ягодным джемом

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

рр (700x465, 129Kb)
ййй (700x465, 128Kb)
Этот пирог очень похож на чизкейк, но готовится из обыкновенного творога! Очень нежный, воздушный и легкий, что еще нужно летом.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пироги из теста бриошь.
Часть 2 - Тесто бриошь. СКАЗОЧНАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.
...
Часть 6 - Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!
Часть 7 - Яблочный кухен с крошкой
Часть 8 - Творожный пирог с ягодным джемом
Часть 9 - Сладкие розы
Часть 10 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
...
Часть 35 - Пирог со сливами
Часть 36 - пирожки дрожжевые
Часть 37 - Паштет из печени и расстегаи

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

Сырники «Полешки с черной смородиной»

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники «Полешки с черной смородиной»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

33 (700x525, 77Kb)
66 (700x525, 74Kb)
Очень вкусны полешки к утреннему кофе, со сметанкой и медком.
Главное преимущество такой вкусняшки в том, что откусывая кусочек за кусочком от Полешка, вы ощущаете как лопаются ягоды черной смородины, разливаясь своим насыщенным ароматным вкусом и приносят невиданную радость вашим близким, вкушать сие сырное ягодно-ванильное сочное лакомство!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сласти-мордасти

Метки:  

Яблочный кухен с крошкой

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный кухен с крошкой

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (640x480, 74Kb)
904826621661 (640x480, 29Kb)
Очень вкусный, сочный пирог, а как просто приготовить!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пироги из теста бриошь.
Часть 2 - Тесто бриошь. СКАЗОЧНАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.
...
Часть 5 - Быстрые пирожки с яблоками
Часть 6 - Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!
Часть 7 - Яблочный кухен с крошкой
Часть 8 - Творожный пирог с ягодным джемом
Часть 9 - Сладкие розы
...
Часть 35 - Пирог со сливами
Часть 36 - пирожки дрожжевые
Часть 37 - Паштет из печени и расстегаи

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

чсм (700x524, 109Kb)
ыф (700x524, 66Kb)
Очень вкусные, воздушные пирожки на таком тесте!
Две пачки творога (500 г) соединить с 4 яйцами, добавить 2 столовые ложки сахара и смешать все в блендере. Можно и не манерничать , а прямо руками, но тогда есть вероятность того, что в тесте будут присутствовать крупинки творога.
2 стакана муки просеять, добавить 1 чайную ложку соды. Cделать в муке ямку и понемногу выливая туда творог с яйцами, замесить тесто. Начинка может быть любая сладкая и несладкая.
Тесто будет некрутое, его надо отщипывать руками или ложкой, слепить шарик, раскатать в лепешку не очень тонкую, начинить.
Жарить в растительном масле. При жарке пирожки прилично растут. Тесто по вкусу и виду очень похоже на дрожжевое, творог совсем не чувствуется. Из этого количества теста получается 20 пирожков.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пироги из теста бриошь.
Часть 2 - Тесто бриошь. СКАЗОЧНАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.
...
Часть 4 - Булочки «Тюльпаны»
Часть 5 - Быстрые пирожки с яблоками
Часть 6 - Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!
Часть 7 - Яблочный кухен с крошкой
Часть 8 - Творожный пирог с ягодным джемом
...
Часть 35 - Пирог со сливами
Часть 36 - пирожки дрожжевые
Часть 37 - Паштет из печени и расстегаи

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торкетти (итальянское сахарное печенье)
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

14 (640x480, 282Kb)
Очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое пеку очень часто. Быстрое и в приготовлении и в поедании.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Нам нужно (на 24 шт.):
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чайные радости

Метки:  

Торт «Десертный» (без выпечки)

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Десертный» (без выпечки)
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

345 (640x480, 53Kb)
66 (700x466, 45Kb)
Вкуснейший тортик из готовых продуктов без выпечки. Готовится буквально в считанные минуты, но нужно иметь в запасе пару часов для того, чтобы дать ему пропитаться.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Исходные продукты на 4 порции
250 граммов сладкой творожной массы с изюмом
200 граммов сметаны
300 граммов печенья "Юбилейное"

Читать далее...

Серия сообщений "торты, пирожные":
Часть 1 - Посыпка для кондитерских изделий.
Часть 2 - Пирожные без выпечки.
Часть 3 - Пирожное картошка.
Часть 4 - Торт «Десертный» (без выпечки)
Часть 5 - Быстрый тортик "Топленое молочко"
Часть 6 - ТОРТИК на СКОВОРОДЕ
...
Часть 38 - Крем для торта
Часть 39 - Морковный торт
Часть 40 - Торт «Milchmädchen»/«Молочная девочка»


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясо «Цахтони»

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Цахтони»
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

567 (640x480, 45Kb)
Это очень простая и очень вкусная закуска из отварной говядины. Без этой закуски не обходится не один праздник в домах сочинцев. Это как салат «Оливье» или селедка «под шубой». Обязательна эта закуска и в меню кафе и ресторанов Сочи.
Кусок отварной говядины нарезать на мелкие (или очень мелкие) кубики. Приготовить соус «цахтони». Для этого нужно смешать сметану с перцем, солью и мелко натертым чесноком. Все в соответствии с вашим вкусом.

Залить этим соусом мясо, выложить в салатницу и дать настояться. Хотя бы часа два. Повторюсь, что несмотря на элементарность приготовления и минимум входящих продуктов, закуска эта - вкуснятина!
6666 (640x480, 154Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыбные котлеты с творогом

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с творогом
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

65 (640x480, 89Kb)
66 (640x480, 76Kb)
В оригинале котлетки готовят из трески. Сочетание этой рыбы и творога образует продукт под названием "билип", который содержит полный набор аминокислот. Очень полезно и необходимо для организма. Эти котлеты можно приготовить из любой рыбы. В любом случае - это полезно и вкусно! Эти котлетки из кижуча. Очень советую и рекомендую! Особенно для детей и для тех, кто не любит творог. Вкус творога перебивает рыба, поэтому он совсем не чувствуется. Котлеты очень вкусные и нежные!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбки

Метки:  

Быстрая кабачковая пицца

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Быстрая кабачковая пицца

 




cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



кк (700x525, 110Kb)

Понадобится:

1 кабачок

3 яйца

1 стакан муки

1 ч.л. разрыхлителя

зелень- укроп,петрушка,зелёный лук

соль

перец

100 гр сыра



Приготовление:

1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.

2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.

Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. Выложить массу в смазанную маслом форму.

4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.

Сверху смазать желтком.

5. Выпекать при 180 гр до готовности.

Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром.

Подавать горячей со сметаной.

Приятного аппетита!!

Процесс готовки до выпечки , занимает 8 минут!



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные

Метки:  

Лавашные сладости

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавашные сладости

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

dzDcE-gpgUk (604x450, 74Kb)
Нам понадобится:
- 1 большой лаваш,
- 1 баночка готовой вареной сгущенки,
- 100г мягкого сливочного масла,
- 1 стакан чищенных грецких орехов.

Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.

Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 25 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 26 - БАКИНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 27 - Лавашные сладости


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сласти-мордасти

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Баклажанная икра (кубанская)

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановая икра (кубанская)

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

111 (600x401, 62Kb)
Икра по этому рецепту получается целенькими кусочками, очень вкусная и ароматная! Икорка - великолепная!
Если не отбиваться от народа жаждущего, то сразу ничего и не останется!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Быстрые пирожки с яблоками

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с яблоками

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

88 (600x400, 62Kb)
а (600x399, 188Kb)
Очень вкусные, нежные и быстрые в приготовлении пирожки!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пироги из теста бриошь.
Часть 2 - Тесто бриошь. СКАЗОЧНАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.
Часть 3 - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ
Часть 4 - Булочки «Тюльпаны»
Часть 5 - Быстрые пирожки с яблоками
Часть 6 - Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!
Часть 7 - Яблочный кухен с крошкой
...
Часть 35 - Пирог со сливами
Часть 36 - пирожки дрожжевые
Часть 37 - Паштет из печени и расстегаи

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

Шарики из кабачков

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Шарики из кабачков

 




cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



1 (700x444, 237Kb)

2 (700x404, 187Kb)

Очень вкусно со сметаной или любым кисломолочным соусом. Это еще и полезное блюдо, попробуйте обязательно!


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные

Метки:  

Вареники с творогом ( тесто на минералке )

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с творогом ( тесто на минералке )
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (689x459, 58Kb)
2 (689x459, 70Kb)
Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/лепное и рулеты

Метки:  

Яблочные оладушки

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладушки
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

3 (700x525, 81Kb)
На мелкой тёрке натираем яблоки - 6 шт. средних кисло-сладких (если сладкие -добавить немного лимон. кислоты),
сахар - 2 ст.л. (или по вкусу),
яйцо - 2 шт.,
3 ст.л. с верхом муки
1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин.
Жарить на сковороде, на растительном масле. Подавать со сметаной, с вареньем.
Получаются очень нежные, вкусные оладушки!
45 (700x525, 104Kb)

Серия сообщений "лепёшки, оладьи, блины":
Часть 1 - Женгялов хац (лепешки с зеленью из пресного теста)
Часть 2 - Яблочные оладушки
Часть 3 - Оладьи на кефире с зеленым луком
Часть 4 - Катлама - узбекские луковые лепёшки
...
Часть 10 - Блинчики с морковью и сухофруктами
Часть 11 - Блины многояйцевые
Часть 12 - Чапилгаш

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

Загуститель для соусов

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Beurre Manié Загуститель для соусов

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ек (700x393, 54Kb)
Beurre Manié - франц. бер-манье (масло, перемешанное с мукой).
Простейший и очень удобный способ загустить любой соус. Понадобятся всего лишь сливочное масло комнатной температуры и мука в приблизительно одинаковых пропорциях.

100 г сливочное масло
120 г мука

Смешиваем масло и муку до однородного теста. Из теста катаем небольшие шарики (по сложившейся традиции), выкладываем их на плоскую досочку или тарелку, замораживаем, перекладываем в контейнер или пакет и храним в морозилке. Для того, чтобы загустить соус, добавьте, помешивая до растворения, 2-3 таких замороженных шарика к вашему блюду. Комочков в соусе не будет! Почему? При перемешивании муки и масла, отдельные частички муки обволакиваются маслом и отделяются друг от друга. Когда шарики попадают в горячую жидкость, масло тает и частички муки постепенно растворяются в жидкости и сгущают её. Таким образом масло предупреждает образование комочков. Попробуйте!
э (700x152, 24Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО
Часть 13 - Beurre Manié Загуститель для соусов
Часть 14 - Тот самый сацебели


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы, приправы, посыпки, намазки

Метки:  

«Фальшивая индейка». Хлеб

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб «Фальшивая индейка»
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (700x525, 117Kb)
Хлеб-индейка не может не понравиться. Он вызовет улыбку не только у детей. Хлеб наполняют жареным мясом, гренками и овощами.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Ирландский содовый хлеб в чугунной сковородке
Часть 2 - Деревенские багеты .
...
Часть 8 - Лаваш бакинский
Часть 9 - Турецкий хлеб
Часть 10 - «Фальшивая индейка». Хлеб
Часть 11 - Домашний хлеб на пиве
Часть 12 - Фокачча с маслинами и пряными травами
...
Часть 17 - Полезная выпечка из отрубей к домашней ветчине и сыру.1.08.15.
Часть 18 - крешия ди паскуа аль формаджио - итальянский сырный хлеб
Часть 19 - Хлеб бeз замecа

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

«Армянское печенье»

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Армянское печенье»
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ч (700x525, 133Kb)
Вкусное и ароматное печенье. Очень рекомендую!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

]Потребуется:

Тесто:
200 гр. маргарина
1 ст. кефира
1 яйцо
3-4 ст муки
1 чл. соды
соль
ванилин

Начинка:
100 гр. сл. масла
2 ст. сахара
2 ст. муки
1 яйцо - для обмазывания печенья

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чайные радости

Метки:  

Перец, фаршированный брынзой и овощами

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный брынзой и овощами

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

а (700x525, 89Kb)
Существует множество вариантов приготовления закуски из фаршированного перца, так как это всегда очень эффектно, вкусно и, как правило, быстро. Данный рецепт не исключение - при минимальных затратах, результат превосходит все ожидания - перчик получается одновременно и пикантным, благодаря сочетаю брынзы, чеснока и зелени, и при этом очень нежным, благодаря овощам.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожные из слоеного теста

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные из слоеного теста

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

45 (700x464, 70Kb)
Пирожные из слоеного теста с заварным кремом - вкуснейшие, нежные, тают во рту! Очень легко готовить, достаточно только купить готовое слоеное тесто и пудинг в порошке, а остальное за малым.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сласти-мордасти

Метки:  

Сливовое варенье по-кавказски

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье по-кавказски

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0 (640x480, 156Kb)
Варенье очень оригинального вкуса. Не передать какой приятный аромат витал по квартире пока я его варила. Мой муж не любит корицу, но вкус этого варенья ему очень понравился (корица тут совсем ненавязчива). Ну и кто варит вкусняшку с имбирем знает эту изюминку привкуса. Очень рекомендую положить в варенье орешки. Варенье напоминает конфеты и просто требует орешков!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (689x459, 63Kb)
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сласти-мордасти

Метки:  

Шоколадный торт из кабачка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт из кабачка

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

T_8mSaF1jZI (700x466, 74Kb)
Вкусный очень шоколадный тортик, с влажной, пушистой структурой. Получается очень большой торт. Если форма меньше 22 см, тогда уменьшить ингредиенты в 2 раза, оставив 2 яйца. Вкус кабачка совсем не ощущается!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сласти-мордасти

Метки:  

Булочки «Тюльпаны»

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Тюльпаны»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

4 (700x525, 154Kb)
о (700x507, 143Kb)
Булочки с корицей и сахаром в форме цветка. Очень вкусные!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пироги из теста бриошь.
Часть 2 - Тесто бриошь. СКАЗОЧНАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.
Часть 3 - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ
Часть 4 - Булочки «Тюльпаны»
Часть 5 - Быстрые пирожки с яблоками
Часть 6 - Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!
...
Часть 35 - Пирог со сливами
Часть 36 - пирожки дрожжевые
Часть 37 - Паштет из печени и расстегаи

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Кушать подано или... извольте жрать, пожалуйста.

Метки:  

Тот самый сацебели

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый сацебели
 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

2 (700x525, 49Kb)
Этот чудо соус я нашла на поваренке у Демоники, огромное спасибо ей, так как наконец-то я нашла супер рецепт соуса "сацебели".
Вот как пишет Демоника:
"Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга- это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И, вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать еще и, часто забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша."
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы, приправы, посыпки, намазки

Метки:  

Как сделать оплётку для горшочка, бутылки

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 07:59 + в цитатник

4607702_opletennyegorshkidiy (440x294, 49Kb)

Если вы, как и я, обращали внимание на такие горшки в магазинах подарков и думали, как же их так оплетают — то вас порадует фото процесса, пусть и без описания.

Читать далее...
Рубрики:  МАКРАМЕ, ПЛЕТЕНИЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Пушистый джинсовый коврик.

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 15:15 + в цитатник

Утилизация и вторичное использование отслуживших своё вещей сейчас актуальны как никогда. Домохозяйка Эбби даёт небольшой мастер-класс по превращению старых джинсов в милый прикроватный коврик.

4607702_049 (400x300, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ УЮТА

Метки:  

Хто-хто? Конь в пальто!

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 19:51 + в цитатник

4607702_nov_god_037 (269x480, 54Kb) 4607702_nov_god_029 (320x480, 33Kb)

Новый Год идет желанный...
Кто его возглавит? Кто?
Появился конь буланный
В модном драповом пальто.
То ли дреды, то ли грива,
Не прическа - красота!
Улыбается игриво,
Не мужчина, а мечта!
Если в бронзе, словно в латах,
А не в стрингах и манто)))...
Будет год у нас богатым,
Если конь придет в пальто.
Золотым сверкает зубом...
Это вам не дед Пихто!
Бизнесмен, а не завклубом
Наш солидный Конь в пальто!

Читать далее...
Рубрики:  ПОДАРКИ, СУВЕНИРЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бутылка в технике пейп-арт.

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 19:36 + в цитатник

4607702_1_1_ (294x448, 29Kb)

Пейп-арт это оригинальная техника украшения, авторская разработка мастера Татьяны Сорокиной. Подробный мастер-класс позволит освоить эту технику и сделать оригинальные подарки для друзей и близких.

Читать далее...
Рубрики:  ПОДАРКИ, СУВЕНИРЫ

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как Сделать Йо-Йо

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:07 + в цитатник

4607702_8 (500x498, 157Kb)

Подробно показана технология изготовления. Делать просто, а изделия из них получаются просто на загляденье красивые и интересные.

Читать далее...
Рубрики:  ЛОСКУТНОЕ, КВИЛТЫ, ПЭЧВОРК

Метки:  


Процитировано 5 раз

Декупаж. Подготовка поверхности

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 19:13 + в цитатник

4607702_1182283126_catpics_003 (700x492, 248Kb)

Для декупажа подходят любые предметы. Прежде, чем наклеить выбранный сюжет, нужно подготовить рабочую поверхность. Практически вся подготовка сводится к зачистке, обезжириванию, выравниванию и грунтовке. Но каждый вид материала поверхности требует определенного типа работ.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ложки с ручками из полимерной глины

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 17:40 + в цитатник

4607702_06 (700x525, 187Kb)

Их можно использовать для сервировки десерта. Пусть гости восхищаются не только кулинарными способностями хозяйки, но и ее дизайнерским талантом! А еще их можно дарить друзьям на праздник.

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА/полимерная глина

Метки:  

Поиск сообщений в кумушка-плюшка
Страницы: 115 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь