-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) WiseAdvice Рецепты_домашней_кухни О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894





добро-пожаловать-4 (700x110, 69Kb)

Печеная рыба со сметанной корочкой

Пятница, 01 Марта 2013 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

44 (665x513, 35Kb)
Одна крупная рыбина
Одна крупная головка репчатого лука
Примерно по сто грамм майонеза и сметаны
Черый перец
Поваренная соль
Масло растительное

Рыбу очищаем от чешуи. Чтобы этот процесс не отнимал много времени, следует делать это под проточной водой, при этом чешую большинства рыб можно удалить просто рукой, проводя пальцами от хвоста к голове. Затем рыбу необходимо выпотрошить, тщательно очистив от темной пленки брюшную полость. После чего нарезаем рыбу кусочками толщиной примерно 2-3 сантиметра. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сковороду или форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем кусочки рыбы и засыпаем их слоем лука. Сметану хорошо перемешиваем с майонезом, затем эту смесь выливаем сверху на слой лука. Запекаем в духовкена среднем огне примерно 30-35 минут до образования румяной корочки.

http://dodu.voblin.com/
Рубрики:  Кулинария - рыба

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Соус ” Бешамель “

Пятница, 01 Марта 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Соус ” Бешамель “ 

           3877424_97744189_3877424_beshamel800x600 (700x525, 77Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  

Соус Нежный

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 18:45 + в цитатник
final (600x337, 57Kb)

Ингредиенты:
Сметана – 100 грамм
Майонез – 100грамм
Чеснок – 1 зубчик
Зелень укропа – 6-7 веточек
ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Соус (видео)":
Часть 1 - Фруктовое ассорти с соусом 'Бейлис'
Часть 2 - Готовим соус песто с консулом
Часть 3 - Соус для спагети. (видео)
Часть 4 - Соус Нежный
Часть 5 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНСИЯ
Часть 6 - Рецепт - Соус Бешамель
Часть 7 - Ореховый соус к салатам
Часть 8 - СОУС К МЯСУ-ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ

Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Франкфуртский зеленый соус

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 1362054395_darktableexported700 (700x495, 124Kb)

Простой и очень летний :)
Правда, у нас соус будет, скорее, по мотивам франфуртского :) В оригинальной версии для соуса нужны семь определенных трав: бораго, щавель, кресс-салат, кервель, лук-скорода, петрушка и кровохлебка малая. В Германии эту смесь для Grüne Soße даже продают в виде готового пучка трав. Ну а мы приготовим адаптированную версию соуса :)
Читать далее...
Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Майонез на перепелиных яйцах с соком лайма

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 12:53 + в цитатник
Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Горячие сигары из лаваша с начинкой.

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такая вот, вкусная горячая закуска   - сигары из лаваша с начинкой. Любителям чебуреков и беляшей, такая закуска обязательно понравится.Так что приготовить её стоит. Она даже может отлично вписываться и на праздничный стол.

sHYyQuMTnCk (459x375, 93Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Лаваш":
Часть 1 - Рулетики из лаваша С ЛОСОСЕМ
Часть 2 - Блюда из фарша. 36 лучших рецептов!
...
Часть 15 - Пирог из лаваша с курицей и сыром
Часть 16 - Горячая закуска в лаваше
Часть 17 - Горячие сигары из лаваша с начинкой.
Часть 18 - Запеченный рулет из лаваша с сыром
Часть 19 - Рулеты с семгой в лаваше
...
Часть 36 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 37 - Рулетики по рецепту Тины Канделаки
Часть 38 - Ачма в мультиварке


Метки:  

Торт “Птичье молоко”

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

100 рецептов на ужин

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

100 рецептов десерта

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт

Метки:  

Заварные пирожки - ещё один рецепт.

Среда, 27 Февраля 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас уже здесь было много рецептов заварных пирожков, но в каждом рецепте свои немножко изменения. Вот и на этот раз, такой рецепт, да не такой, ингредиенты чуть в других пропорциях. Честно, по такому рецепту и не готовила такие заварные пирожки , так что присоединяйтесь ко мне и будем готовить.

ZUQ4z7DC8DQ (500x479, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги ( жареные)

Метки:  

Налистники. 10 рецептов налистников

Среда, 27 Февраля 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.

Метки:  

Сырники. 100 рецептов сырников

Среда, 27 Февраля 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка творог, сыр

Метки:  

Сдобные Пасхальные зайчики

Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

//s50.radikal.ru/i129/1204/50/ee9715afe1fc.jpg

Прекрасная идея...

more
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )

Метки:  

Тесто. 100 рецептов блюд из теста

Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка - хлеб/ТЕСТО
Выпечка - рулеты, штрудель.
Выпечка - пироги ( жареные)
Выпечка - кексы
Выпечка сладкая
Выпечка не сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пироги с яблоками. 100 рецептов

Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая
Выпечка не сладкая

Метки:  

Крем для торта под мастику

Среда, 27 Февраля 2013 г. 07:54 + в цитатник
Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые
Выпечка сладкая/Крем для выпечки

Метки:  


Процитировано 84 раз
Понравилось: 9 пользователям

Блинчики с сыром Филадельфия и семгой

Среда, 27 Февраля 2013 г. 07:36 + в цитатник
Рубрики:  Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Панна-котта из маскарпоне

Среда, 27 Февраля 2013 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b_13509 (423x600, 23Kb)
Сыр маскарпоне 0,3 стакана
Желатин 1 чайная ложка
Вода 1 столовая ложка
Сливки 40%-ные 1 стакан
Сахар 2 столовые ложки

Переложите маскарпоне в миску.В другой миске смешайте воду и желатин, оставьте на 2 минуты.В сотейнике доведите до кипения сливки и сахар, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте желатин, перемешивая, пока не растворится.Процедите сливочную массу в миску с маскарпоне, перемешивая до однородной массы.Снова пропустите массу через сито и разложите по формочкам. Отправьте в холодильник до застывания примерно на 2 часа или всю ночь.Подавайте с любым соусом, свежими ягодами и фруктами.

http://smaku.net/

Серия сообщений "Сыр":
Часть 1 - Рецепт "Сыр "Маскарпоне"
Часть 2 - Сыр из йогурта
Часть 3 - Панна-котта из маскарпоне
Часть 4 - Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"
Часть 5 - Рецепты сыров
...
Часть 14 - Домашний маскарпоне 4
Часть 15 - Сыр маскарпоне
Часть 16 - Сыр "Маскарпоне".

Рубрики:  Десерт
Из молока и молочных продуктов

Метки:  

Блюда из фарша. 100 рецептов блюд

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария из фарша

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кролик, тушеный в "Брест-Литовской" сметане

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Кролик, тушеный в "Брест-Литовской" сметане
Как можно пройти мимо прекрасной белоснежно-розовой крольчатины... Покупая это мясо, я старательно отгоняю от себя мысли о веселом длинноухом кролике... Да, для меня это мясо долго было своего рода "табу".
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария - курица, гусь, дичь...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в СТЯПУХА
Страницы: 182 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь