1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 13 Января 2013 г. 16:44
+ в цитатник
Модный показ Юлии Далакян и Александра Селезнева – уникальный симбиоз таланта двух гуру: дизайна и кулинарии! Смотрите видео с модного показа.
Впереди – Новый Год и Рождество ! Новая коллекция тортов, которую Александр Селезнев разработал совместно с дизайнером Юлией Далакян , призвана создать атмосферу праздника в холодный зимний день.
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post256446579/">Сырное печенье с йогуртом</a><br/>
Коллекция предновогодних рецептов от Александра Селезнева.
Нежное и рассыпчатое сырное печенье готовится очень просто. Следуйте советам кондитера Александра Селезнева, и у вас все получится! В ходе мастер-класса вы научитесь готовить вкусное печенье, а также узнаете секреты профессиональной выпечки. [more]
В тесте нет яиц, но есть большое количество жира: сливочное масло, сливочный сыр. За счет масла, йогурта и сыра печенье получится очень нежным.
[flash=704,528,http://videomore.ru/player.swf?config=http:/... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post256446579/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 13 Января 2013 г. 16:01
+ в цитатник
Коллекция предновогодних рецептов от Александра Селезнева.
Нежное и рассыпчатое сырное печенье готовится очень просто . Следуйте советам кондитера Александра Селезнева , и у вас все получится! В ходе мастер-класса вы научитесь готовить вкусное печенье, а также узнаете секреты профессиональной выпечки.
Читать далее...
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post255977918/">Картофельные пончики с черносливом</a><br/>
Картофельные пончики с черносливом
Картофельные пончики с черносливом[more]
Что нужно:
500 г картофеля
1 стакан муки
2 яйца
200 г чернослива
сахар и соль по вкусу
Как приготовить картофельные пончики с черносливом:
Отварить картофель и пропустить через мясорубку. Добавить одно яйцо, муку, соль, сахар, перемешать.
Мелко нарезать распаренный чернослив.
Сделать из картофельной массы лепешки, положить на них чернослив и слепить пончики круглой формы.
Взбить второе яйцо. Обмакнуть пончики во взбитое яйцо, обвалять в сух... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post255977918/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Января 2013 г. 15:37
+ в цитатник
Картофельные пончики с черносливом
Картофельные пончики с черносливом
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post255976910/">Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом</a><br/>
Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом
Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом[more]
Что нужно:
5 РіСЂСѓС€
150 г сахарного песка
5 звездочек аниса
150 г минеральной воды
Для соуса:
300 г сливок
150 г шоколада
Как приготовить груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом:
Груши очистить, разрезать пополам и удалить семена.
Сахар с водой довести до кипения, добавить дольки груш и анис. Варить 15 минут. Снять с огня и дать настояться.
Дольки груш выложить на блюдо, полить соусом, украсить звездочками аниса.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post255976910/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Января 2013 г. 15:28
+ в цитатник
Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом
Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом
Читать далее...
1
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post255975071/">Профитроли от Александра Селезнева</a><br/>
Профитроли от Александра Селезнева
Профитроли от Александра Селезнева[more]
Что нужно:
125 г молока
125 Рі РІРѕРґС‹
50 г сливочного масла
1 щепотка соли
125 Рі РјСѓРєРё
4 яйца
Для начинки:
300 г взбитых сливок
Для глазури:
1 яичный белок
1 ст. л. лимонного сока
100 г сахарной пудры
Как приготовить профитроли от Александра Селезнева:
Довести до кипения молоко, воду, сливочное масло и соль. Добавить просеянную муку и мешать деревянной лопаткой, пока тесто не соберется в комок. Взбивать его миксером ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4134694/post255975071/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Января 2013 г. 15:13
+ в цитатник
Профитроли от Александра Селезнева
Профитроли от Александра Селезнева
Читать далее...