Счастье и шедевры кондитерского искусства.
 

Что такое "качество жизни" ? Пришлось мне потратить время и силы на то, чтобы разобраться в существующем предложении на рынке кондитерских услуг. И что же я увидела в результате? ...  

Почему, как это прозвучало у Ильфа и Петрова, "одни люди играют хорошо, а другие играют плохо"? Понятие это, безусловно, субъективное, и никто не призывает устраивать соревнование и сравнивать несравнимые вещи, но быть счастливыми и успешными хотят все. А дело вовсе не в том количестве денег, (времени, энергии, сил, или ресурсе), которым вы обладаете, а в том, как и во  что вы всё это вкладываете. Как бы просто это ни прозвучало на первый взгляд, но именно в этом и сокрыта истина. И критерием, мерой успешности является радость и удовольствие - от проделанной работы, от правильно принятого решения, от прожитого мгновения, от осознания красоты и от количества заработанных денег, конечно. Но важно всё-таки не только "сколько", но и "как".  Всё то, что приносит радость в жизни - и повышает её качество. Умение радоваться и радовать других - эту суть кондитерского искусства, это и есть праздник. А  что Вам нужно для счастья?  

Кондитерские скульптурные композиции.  

Никак иначе я не могу назвать эти восхитительные произведения искусства! А, кроме всего прочего, всё это еще и можно съесть! ( Если только каким-то образом решиться на это в самом буквальном смысле слова...). Расскажу о следующих материалах и технике исполнения восхитительных кулинарных шедевров.Конечно, этим список не исчерпывается, есть кремы, мармелад, желе, засахаренные фрукты, конфеты, пастила, варенье, и так делее. Но я остановлюсь на следующих материалах и техниках.

1. Марципан
2. Мастика
3. Айсинг
4. Карамель
5. Шоколад
6. Маршмеллоу

Что это такое и в чём особенности этих материалов и техник?

1.Марципан.

Сказочное слово из детства, из сказок Андерсена, Гауфа, Гофмана, братьев Гримм, в котором таится секрет счастья...Мне всегда хотелось узнать, в чём же здесь сокрыто чудо?

Достоверно известно, что в XVIII—XIX вв. марципан получил самое широкое распространение в Германии и Австрии, где марципанная масса и изделия из нее были доведены до удивительного совершенства.

Французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были в восхищении от этого лакомства. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика!

Почему книга достойна прочтения.
 

Эта книга - "международный бестселлер №1" по теме личностного роста, оказавшая большое влияние на жизни миллионов людей, включая Билла Клинтона, Ларри Кинга и Стивена Форбса. Бывший президент США Билл Клинтон назвал «Семь навыков...» настольной книгой для каждого, кто стремится к успеху.

В поисках совершенства и новых идей для бизнеса.

 В издательстве «Стандарт» одна из последних книг, изданная в 2010 году, – «Новый герой. Подготовка преемника к руководству семейным бизнесом» Крега Ароноффа и Джона Варда. Книга обещает быть интересной собственникам и руководителям семейных компаний, студентам, изучающим управленческие дисциплины, всем, кого интересуют вопросы управления фамильной фирмой. Предложенная в ней программа подготовки преемников призвана помочь семейной компании максимально использовать потенциал следующего поколения ее руководителей. В ней представлены основные этапы процесса становления будущего главы фирмы, описаны ключевые моменты, которые необходимо предусмотреть в плане его личностного развития, и роль сторонних специалистов в его подготовке, проанализированы проблемы, с которыми чаще всего сталкиваются действующие руководители и их наследники на разных стадиях этого процесса.

Тёплый мир Ирины Андреевой.

Нашла абсолютно потрясающее чудо на бездонных сетевых просторах и не могу не поделиться радостью с вами, мои дорогие друзья!

Знакомьтесь, удивительный Мастер Ирина Андреева и её потрясающий тёплый и добрый мир войлочной скульптуры!

Оne Vintage.

Восхитительные произведения  бренда One Vintage уникальны и неповторимы! Увидела я эту красоту и просто не смогла пройти мимо! Думаю, что сложно остаться равнодушным. Каждая вещь создана в единственном экземпляре, повторить которую невозможно, так как сделаны они из фрагментов уникальных произведений прошлого века.

Любовь к винтажным вещам побудила дизайнера Marcelle Symons создать уникальный бренд One Vintage, и теперь в её руках платья из прошлого века обретают новую жизнь.        

Приятного просмотра, радости и вдохновения:)

Творческий проект Rachel Dein.

Вот такие потрясающие панно с растительной тематикой  создаёт английская художница Rachel Dein.

Работы трогательные и нежные, каждая прожилочка, каждый листочек отчётливо видны и создают удивительную атмосферу душевной гармонии и тепла, чистоты, искренности и доброты.  Такие панно украсят любой интерьер и подойдут к любому стилю. Всё гениальное просто:))))))))

Эко принт.

Очень интересное современное направление в создании тканей и декорировании - эко принт, техника контактного окрашивания.   Во многих направлениях деятельности сегодня человечество возвращается к истокам и традициям. И эта техника -  скорее возврат к истокам, новый взгляд на традиционные решения, чем новшество, но тем ни менее, результаты завораживают. :))) Рисунок каждый раз абсолютно неповторимый и уникальный, неожиданный. А общее ощущение - комфортное погружение в мир природы, слияние,  доверие и тепло, мимикрирование:)))) Приятного просмотра и вдохновения вам, дорогие друзья! 

Лучшие книги о бизнесе.

Лучшие книги о бизнесе, авторы которых действительно заработали миллионы и отнюдь не написанием книг:

1) «Правила для игры без правил», Кристина Комафорд-Линч. Автор — девушка, которая сменила за свою жизнь пару десятков сфер деятельности и заработала по меньшей мере 10,000,000 долларов, делится своим опытом и своими взглядами на жизнь.