-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Макаренко

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

книги кухня отдых на природе семья экспериментирую с рецептами для скороварки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1411





Торт Ириска

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 19:54 + в цитатник

Этот супер лёгкий тортик напомнила наша, Татьяна-Тата, за что ей огромное мерси. Если вам нужно быстро сообразить что то к чайку вот это самое оно, правда для меня сладковато, но я больше по солёно-острому прикалываюсь.


торт....


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Форель в пакете для запекания

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 08:26 + в цитатник
Рыбу мои мужики не очень то жалуют, но я стараюсь её всё же хоть изредка , но готовить. Форель я люблю в любом виде, солёную, отварную, либо на гриле. Сегодня решила сделать в пакете для запекания на режиме "Духовка". Форель настолько самостоятельная рыбка, что достаточно чуть посыпать солью или полить лимонным соком и она уже хороша.



форель...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясо с черносливом

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 08:23 + в цитатник
Всё же мультиварки и мясо это друзья, тушёное мясо в мультиварках получается ооочень хорошо.
Мясо с черносливом почему то считается праздничным блюдом, хотя очень многие люди не понимают его вкуса и не любят такое сочетание.
Муж у меня любит такое мясо, Никита любит вкус мяса в черносливе, но не любит чернослив в мясе.
Мне очень нравится делать этот рецепт в Кукушке, быстро, просто и всегда великолепный результат.




Мясо с черносливом....

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запеканка из макарон с фаршем

Вторник, 30 Августа 2011 г. 20:30 + в цитатник
Запеканки мои любимые блюда. Очень люблю их за простоту, разнообразие. Сегодня у меня запеканка из макарон и фарша.


запеканка....

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулька

Пятница, 26 Августа 2011 г. 18:19 + в цитатник
Говяжья рулька. Всё очень быстро и не напряжно, очень удобно для приготовления в дальнейшем домашней шаурмы. Да и для летних вылазок удобный вариант



рулька....

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофель в омлете

Пятница, 26 Августа 2011 г. 18:07 + в цитатник
Очень вкусно, быстро , рецепт моего детства.


картофель в омлете....

Метки:  


Процитировано 1 раз

Цветная капуста в омлете

Суббота, 20 Августа 2011 г. 08:13 + в цитатник
Вчера купила цветной капусты , такой жёёёлтенкой , можно сказать даже оранжевой.
Весь день вчера сок гнали, устали, поэтому ужин был лёгкий и незатейливый.


цветная капуста....

Метки:  


Процитировано 6 раз

Грудинка в рукаве для запекания

Суббота, 20 Августа 2011 г. 07:54 + в цитатник
Чаааасто делаю грудинку, бёдрышки, рёбрышки в пакете для запекания. Вчера Ксюша,на форуме, подняла тему, я сегодня мужу сделала. Рёбрышек не было, а кусочек мясной грудинки как раз лежал.




Грудинка....

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кимчи

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:36 + в цитатник
Я и раньше ела такую капусту, покупая её на рынке,но попробовав её в Корее, поняла, что всё было не то. Мы выспрашивали рецепт приготовления данной капустки, и вот так сказать из Корейских рассказов из того что почерпнула в интернет я приготовила Кимчи. Я привозила Кимчи прямо из Кореи, так сказать что бы попробовать оригинал, но без ложной скромности скажу, что моя капуста родственникам понравилась больше.
Кимчхи (кимчи, ким-чи, гимчи, в диалектах: чимчхи) — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь — пекинскую капусту.
В общем случае, это приправленные красным перцем, луком (или луковым соком), чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья растений семейства крестоцветных. Чаще всего это пекинская капуста, иногда с ломтиками редиса. Однако, иногда вместо них используются листья кольраби, редиса, лобы и других растений из семейства крестоцветных, а также огурцы, баклажаны и прочие овощи.
В Корее кимчхи считается основным блюдом, без которого не обходится ни одна трапеза. Корейцы считают, что умеренное потребление кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Считается также, что острое кимчхи — хорошее противопростудное средство. Кимчхи (как и другие квашения и получаемые при этом рассолы) считается эффективным средством против похмелья. Кимчи Википедия




кимчи....

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Курочка с рисом и грибами

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:33 + в цитатник
[/more]
Вчера были гости, поэтому решение что готовить принималось мною молниеносно,быстро сгоняла в магазин за курочками, препарировать их уже не стала, а просто внутрь тушки нафаршировала.


курочка....

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ленивая ачма

Вторник, 28 Июня 2011 г. 23:31 + в цитатник

 

Решила я сегодня полениться и сделать ачму ленивую из тонкого лаваша. Очень быстро, очень вкусно, хороша хоть для ужина, хоть для завтрака.
 

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поездка в Корею

Вторник, 28 Июня 2011 г. 11:32 + в цитатник

Сегодня отойду немного от блюд и расскажу о своей поездке в Корею, которая то же каким то образом связана с приготовлением пищи.


Корея....


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ленивые творожные вареники

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 21:47 + в цитатник
Заразили меня девчата своими варЭничками. Вот решила сегодня сваять.



вареники....

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Овощи с фрикадельками в Кукушке

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:33 + в цитатник
На ужин делала овощи(картошка преобладает, т.к. мои её любят) с фрикадельками. Очень вкусно получилось, моим понравилось. Делать ооочень просто и быстро, а результат как всегда превосходен.



овощи с фрикадельками...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бифштексы из рубленного мяса

Суббота, 18 Июня 2011 г. 20:19 + в цитатник
Использую сковородочку, привезённую с Кореи...можно сказать играааюсь, ооочень мне нравится
Сегодня решила сделать своим бифштексы с болгарским перцем и травками.



бифштексы....

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырные лепёшки за 5 минут

Среда, 15 Июня 2011 г. 23:28 + в цитатник

Сегодня мне потребовалась срочная, не сладкая выпечка,  нужно было срочно выезжать на природу, на пироги уже заморачиваться некогда было. Решила воспользоваться рецептом Оли-Olgamica с Cuckoo сlab, за что ей огроменное спасибо. Это очень вкусно и быстро. Просто красота. Лепёшки улетели в миг.


лепёшки....


Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 8 пользователям

Запеканка из риса с рыбой

Среда, 15 Июня 2011 г. 10:05 + в цитатник
Эту запеканку делаю очень давно. Раньше до мультиварок делала в духовке и АГ, но как в доме появились мультиварки делаю в них мне так кажется даже вкуснее, просто в духовке или АГ корочка зажаристая получается...вкуусно.


запеканка...

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лепёшка с кимчи(вариант первый)

Вторник, 14 Июня 2011 г. 21:50 + в цитатник

Всем привет. Давненько я здесь не была. Вчера только вернулась из Кореи и естественно под впечатлением от кухни решила изобразить что то подобное тому что мы там ели, но похоже мука не та, вкусно , нооо...

Поэтому привожу свою интерпретацию понравившихся мне лепёшек.


лепёшки....


Метки:  

Мясо в бананово-сырном соусе

Четверг, 02 Июня 2011 г. 22:27 + в цитатник
Идею этого блюда взяла у Omela с ХП.ру. за что ей от моих домашних спасибо. У Оксаны в рецепте была говядина, мои её плоховато едят я брала свинину.

Приведу свою интерпретацию рецепта.


мясо....

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пироги из теста без хлопот

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:50 + в цитатник
Рецепт этого пирога , даже не пирога , а теста взят мной давно на ХП.ру у Stern
очень мне нравится это тесто, просто, и не хлопотно, главное приноровится формировать изделия из этого теста, а так и пироги и булки с лепёшками получаются просто на Ура.



пироги....

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Татьяна_Макаренко
Страницы: 22 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь