Чесночные хлебные палочки |
|
Вареники с картофелем и зеленью паровые, "Полтавские" |
Тесто:
0,5 литра кефира(домашнего кисляка или сыворотки)
1 ч.л.соды
0,5 ч.л.соли
2 яйца(не обязательно)
мука-сколько" тесто возьмёт"(примерно 1 кг)
Замесить нетугое тесто.Раскатать,чашкой вырезать круги,на средину выложить начинку,залепить вареники смазать их подсолнечным маслом и варить на пару (в пароварке,мантышнице,либо просто обвязав марлей кастрюлю и накрыв её подходящей по диаметру миской,как делаю это я) 20 минут.Варенички должны "подрости",получиться мягкими и пышными.
Начинка:
картофельное пюре с зеленью: петрушка, укроп,немного молотого чесночка для аромата.
|
Ажурный жилет на девочку |
|
Белый пуловер |
|
Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу. |
Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами.
|
ПУЛОВЕР_Серый легкий |
|
Вязаный купальник |
|
Кофточка с вязаными розами для принцессы |
Размеры: 86.
Для вязания кофточки вам потребуется:
• 150 г кремовой и 50 г розовой пряжи Mondial Extrafine (100% мериносовой шерсти, 175 м/50 г);
• спицы № 3 и № 3,5;
• крючок № 2;
• 3 пуговицы.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Плотность вязания. Лицевая гладь, спицы № 3,5: 26 п. и 33 р. = 10 х 10 см; диаметр розочки = 5 см.
Спинка и полочки вязаной кофточки (вяжутся вместе): на спицы № 3 кремовой нитью набрать 120 п. и связать 8 р. (2 см) изн. гладью. Перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью.
Через 6 см от наборного края для пройм отложить после первых 26 п. и перед последними 26 п. по 4 п. и заканчивать все три части раздельно (= 26 п. для правой полочки, 60 п. для спинки и 26 п. для левой полочки).
Правая полочка вязаной кофточки: для скоса проймы убавить слева перед последними 2 п. в каждом 2-м р. 2 х 1 п.; через 5 см от начала скоса проймы для выреза горловины отложить справа 1 х 8 п. и затем убавить после 1-й п. в каждом 2-м р. 7 х 1 п.
Через 5 см от начала горловины отложить оставшиеся для плеча 9 п. Забрать в работу 60 п. спинки и для скосов пройм убавить с обеих сторон после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом 2-м р. 2 х 1 п; через 10 см от начала пройм отложить оставшиеся 56 п. Забрать в работу 26 п. левой полочки и вязать симметрично правой.
Рукава вязаной кофточки: на спицы № 3 кремовой нитью набрать 44 п. и связать 8 р. изн. гладью. Перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью, прибавляя с обеих сторон в каждом 6-м р. 5 х 1 п.
Через 17 см от наборного края для оката рукава отложить с обеих сторон 1 х 2 п. и затем убавить после первой и перед последней петлей в каждом 2-м р. 5 х 1 п.
Через 3,5 см от начала оката рукава отложить оставшиеся 40 п.
Ажурная планка низа вязаной кофточки (см. схему): состоит из 16 розочек и 2 половинок розочки, связанных раздельно и соединенных на уровне последнего ряда в 2 полосы.
Розочка: крючком кремовой нитью связать цепочку из 4 возд. п. и в 4-ю возд. п. от крючка вязать:
1-й р.: 11 ст. с/н, 1 соед. ст. в 4-ю возд. п. набора;
2-й р.: *1 ст. б/н в следующую возд. п., 3 возд. п., пропустить 1 п.*, повторить от * до * еще 5 раз, 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда;
3-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, *в следующую арку вязать: 3 х (1 ст. б/н, 1 возд. п.) и 1 ст. б/н *, повторять от * до * для всего ряда, 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда;
4-й р.: при помощи 2 возд. п. перейти на изн. сторону работы, 1 ст. б/н, введя крючок в ту же петлю 1-го р., в которую был связан ст. б/н 2-го р., *5 возд. п., пропустить 1 свободный ст. с/н 1-го р., 1 ст. б/н в следующий ст с/н 1-го р. (т. е. в тот, в который был связан ст. б/н 2-го р.)*, повторить от * до * еще 4 раза, 5 возд. п., пропустить 1 свободный ст. с/н 1-го р., 1 соед. ст в 1-й ст. б/н ряда;
5-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, в каждую арку из 5 возд. п. вязать: 1 ст б/н, 3 ст. с/н, 2 возд. п., 3 ст. с/н и 1 ст б/н; закончить ряд 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда; обрезать и закрепить нить.
Связать так же еще 15 розочек и соединить их друг с другом, как показано на схеме. Для этого вязать следующим образом: связав 1-ю возд. п. соответствующей арки, вынуть крючок из петли, ввести его в соответствующую арку второго цветка, подхватить повисшую возд. п. первого цветка и протянуть ее через арку второго цветка; завершить арку первого цветка. Затем связать две половинки цветка и присоединить их слева к первой полосе цветков и справа ко второй полосе.
Половинка цветка: крючком кремовой нитью связать цепочку из 4 возд. п. и в 4-ю возд. п. от крючка вязать:
1-й р.: 6 ст. с/н, повернуть работу;
2-й р.: *1 ст. б/н в следующую петлю, 3 возд. п., пропустить 1 п.*, повторить от * до * еще 2 раза, 1 ст. б/н в последнюю петлю, повернуть работу;
3-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, *в следующую арку вязать: 3 х (1 ст. б/н и 2 возд. п.) и 1 ст. б/н*, повторять от * до * для всего ряда, повернуть работу;
4-й р.: при помощи 2 возд. п. перейти на изн. сторону работы, *5 возд. п., пропустить 1 свободный ст. с/н 1-го р., 1 ст. б/н в следующий ст. с/н 1-го р. (т. е. в тот, в который был связан ст. б/н 2-го р.)*, повторить от * до * еще 2 раза, повернуть работу;
5-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, в каждую арку из 5 возд. п. вязать: 1 ст. б/н, 3 ст. с/н, 2 возд. п., 3 ст. с/н и 1 ст. б/н.
При этом соединить лепестки, как описано выше, с цветками верхней и нижней полос; обрезать и закрепить нить. Так же связать еще одну половинку цветка и присоединить к полосе цветков.
Крючком кремовой нитью обвязать всю полосу следующим образом:
1-й р.: ввести крючок во 2-й свободный лепесток углового цветка и в арку лепестка связать 1 ст. б/н, *7 возд. п., затем по короткой стороне полосы 1 ст. б/н в арку следующего лепестка, 6 возд. п., 1 ст. б/н в арку 4-го р. половинки цветка, 6 возд. п., 1 ст. б/н в следующую арку 4-го р. половинки цветка, 7 возд. п., затем по длинной стороне полосы 1 ст. б/н в арку следующего лепестка половинки цветка, **6 возд. п., 1 ст. б/н в арку лепестка следующего цветка, 6 возд. п., 1 ст. б/н в арку следующего лепестка**, повторить от ** до ** еще 7 раз*, повторить от * до * еще 1 раз, при последнем повторе не провязывать последний ст. б/н и закончить ряд 1 соед. ст в 1-й ст. б/н ряда;
2-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, далее по 9 ст. б/н в каждую угловую арку и по 8 ст. б/н в каждую арку по 4 сторонам планки, закончить ряд 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда; обрезать и закрепить нить.
Кремовой нитью связать по продольному краю планки 1 р. следующим образом: 3 возд. п. подъема, пропустить 4 ст. б/н, 6 ст. с/н в следующую петлю*, повторять от * до * для всего ряда, в конце ряда пропустить 4 ст. б/н, 1 ст. с/н в последнюю петлю ряда; обрезать и закрепить нить.
Ажурная планка горловины: связать 6 розочек, как описано выше, провязывая 1-й, 2-й, 4-й и 5-й р. кремовой нитью, 3-й р. розовой нитью, и соединить их друг с другом в одну полосу.
Сборка вязаной кофточки: пришить планку к низу кофточки, захватывая петли 1-го р. кофточки и только задние нити ст. б/н обвязки ажурной планки (таким образом петли наборного ряда окажутся на изн. стороне). Соединить отложенные петли плеча. Розовой нитью вышить швом «рококо» один ряд звездочек сразу над нижней планкой, связанной изн. гладью: по 2 звездочки на каждой полочке и 4 звездочки на спинке, расположив звездочки с равным интервалом. Обвязать центральные края полочек, связав кремовой нитью 7 р. ст. б/н и выполнив на планке правой полочки 3 отверстия для пуговиц с равным интервалом, начиная от верхнего края ажурной планки. В конце 7-го р. обрезать и закрепить нить. Обвязать горловину, включая края планок полочек, кремовой нитью 6 р. ст. б/н. Пришить к горловине ажурную планку. Выполнить швы рукавов. Обвязать низ рукавов кремовой нитью 1 р. «рачьего шага» (ст б/н слева направо; число столбиков должно быть кратно 5) и 1 р. следующим образом: в 1-й ст б/н связать 3 возд. п. подъема и 5 ст. с/н, пропустить 4 ст. б/н, *6 ст. с/н в следующую петлю, пропустить 4 ст. б/н*, повторять от * до *, в конце ряда 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема; обрезать и закрепить нить. Вшить рукава. Пришить пуговицы.
|
Салат "Елисейские поля" |
| Источник: Сайт в Интернете |
| Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе. |
|
Тортик-запеканка с кабачками, грибами и мясной начинкой |
Угощайтесь! Вкусно, сытно, красиво!
Берем круглую форму для запекания (съемную), чтобы придать будущему тортику привлекательный вид. Все овощи я брала на глаз - сколько было в холодильник всего - столько и выкладывала))) Но блюдо невозможно испортитьколичеством овощей - просто кладите побольше всего - тогда и добавка будет)))
Итак, выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, нарезанные вдоль длинными пластами кабачки. Солим-перчим. Далее все укладываем слоями. Очень люблю этот этап - предвкушение))) Мясной фарш (у меня был из телятины), поджаренные вместе с зеленым луком грибочки шампиньоны. можно добавить любимые приправы и немного зелени. Далее опять кабачки, но уже порезанные небольшими кусочками. Солим-перчим. И, конечно же, майонез - с ним выйдет сочно и пикантно. В разогретую духовку ставим наше королевское блюдо, убавляем огонь, чтобы достичь средней температуры. Минут 40 где-то готовится, но это зависит от специфики вашей духовки. Когда блюдо практически готово - вы услышите это по аромату, раздающемуся по всему дому навязчивым шлейфом, - нужно достать запеканку и посыпать натертым сыром, а сверху - выложить кусочками помидорок. Поставить блюдо в духовку, выключив ее. Пусть расплавится сыр. Снимаем форму, немного охлаждаем, режем ножом на порционные куски и кушаем. Очень эффектно смотрится на столе, особенно когда к вам нагрянули гости! Пока запекается - вы болтаете о том о сем. А потом вместе моментально съедаете тортик-запеканку)))
А для того, чтобы тортик было приятно употреблять, обязательно необходимо позаботиться о комфортном и красивом интерьере. Функциональные недорогие кухни на заказ Москва, сделанные из качественных материалов, как раз и создают атмосферу тепла и уюта! Любые оттенки и конструкции!
А это тортик в разрезе и поближе!
|
Куриные пальчики с кунжутом |
|
Курица в молоке |
|
Творожные улитки |
|
Топик для девочки |
|
Личность АНОНИМА можна установить! |
|
узоры, которыми можна вязать подолы детских платьев |
Схема к бело-розовому сарафану
|
МК: коптский переплет |
|
Баклажаны по-корейски |
Очень простой и хороший рецепт. Я уже много раз готовила его. Решила и с Вами поделиться.
Скоро сезон синеньких.И так...
Состав:
Баклажаны - 2 кг
Морковь (средняя),
лук репчатый,
перец болгарский по 3 шт.
Маринад:
Растительное масло - 150 г
Уксус 9% - 100 г
Сахар - 2 столовые ложки( можно меньше)
Соль - 1 столовая ложка
Чеснок - 5 зубков
Черный молотый перец - 1 чайная ложка
Петрушка - большой пучок
|
Ажурный джемпер с филигранным воротничком |
|
Ложные куриные ножки |
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Источник lisunya
|
